下午又走了兩個時辰的路,他們終於到達了這次的目的地,一處巨大的荒山。


    荒山無名,所謂的荒山,並不荒涼,而是長滿了樹木,隻是沒有人跡而已。


    並且山坡的坡度舒緩,山勢也不高,倒是很適合茶樹生長。


    “殿下請看,那一處山坡上就有不少的茶樹生長,我們明日一早就可以上山采集。”


    那些有經驗的農民指著荒山的向陽坡說道。


    “倒是一處好地方!”


    秦正點點頭。


    當晚,眾人就在野外紮營休息。


    隔天一早,秦正就安排人上山采集。


    “你們注意,我不要太大的葉子,全部都要嫩芽,最多一片茶葉連帶兩片嫩葉,還有,老葉片不要混進去,也不要葉梗,采摘的時候撞在竹筐中,中午之前,不管你們采摘到多少,全都要下山!”


    出發前,秦正特意提醒道。


    “明白了!”


    十幾個農夫應了一聲,每人背著個竹筐就往山上走。


    “高虎,安排兩隊戰士將山上的野獸清理一下,別出什麽危險!”


    秦正沉聲說道。


    “是!”


    高虎應了一聲,當即,兩隊玄甲重騎就解下盔甲,背著弓箭戰刀上了山。


    這個時代,山上的野獸極多,而且很多都是猛獸,像這樣遠離城池和百姓聚居區的野山,估計連猛虎都有。


    也就是百姓手中沒有什麽像樣的武器,否則的話,當個獵人也能保證家裏豐衣足食了。


    隻是大炎百姓,不,是天下百姓手裏的鐵器極其稀少,而且不允許用來製作兵器,而石質和木質的兵器殺傷力並不大,遇到猛獸就是個死,所以百姓根本不敢深入山林,甚至一般人都不敢上山。


    每年,都會有很多地方傳出有人被猛虎,野豬,狼之類的野獸咬死的事情。


    中午之前,十幾個農民紛紛返回,他們采摘到的嫩葉並不多,畢竟時節不對,現在不是茶樹抽嫩芽的時候。


    不過十幾人加起來,數量也比較可觀了。


    秦正已經讓人在一個帳篷中準備好了工具。


    新鮮的茶葉要先挑揀,去除不合適的部分,葉梗,老葉,雜質全部都要去掉。


    完成之後,秦正將茶葉攤開在一些竹筐上,拿到外麵去晾曬。


    眾人不明所以,隻是好奇的看著秦正,不知道他在做什麽。


    到目前為止,秦正做的工作似乎和那些農人沒有什麽區別。


    秦正笑了笑,沒有解釋。


    采摘、萎凋、炒青、揉撚、團揉、渥堆、幹燥、緊壓是製茶的幾個主要步驟,采摘完成之後,要進行凋萎,就是把茶葉均勻鋪開,稍微晾曬一陣子,讓嫩葉中的水分自然散發掉一部分。


    感覺時間差不多了,秦正讓人準備,微火燒鍋。


    伸手感受了一下鐵鍋的溫度,隨後抓了兩大把茶葉丟進了鐵鍋中,然後開始用手快速翻炒,隨著炒製過程的進行,一股股不太好聞的臭青味傳了出來,令帳篷中的眾人微微皺眉。


    這樣做,是在把茶葉炒熟嗎?這麽難聞的味道,真的是茶葉散發出來的?


    不過眾人都沒有說話。


    片刻之後,一股奇異的清香就傳了出來,鑽進了所有人的鼻子中。


    “好香啊!”


    在場的人頓時全都用力抽動鼻子,一臉驚奇的看著秦正正在翻炒的雙手,還有大鍋中的茶葉。


    “有門!”


    秦正哈哈一笑,開始專注炒茶,大約過了十分鍾左右,他感覺已經差不多了,就開始用力揉撚,片刻之後,顯現的茶葉已經被他揉成了一團團的小團,原本鮮嫩的茶葉現在都成了一個個的小球球,而茶香此時也變得微不可查。


    火候差不多了,秦正迅速將那些茶葉倒在了一個竹筐上。


    他製作的是綠茶,所以工藝相對簡單,炒製之後隻需要晾幹就可以了。


    “殿下,這是什麽?”看著鐵鍋中的小球球,眾人都十分好奇。


    “這個啊,是茶葉!”秦正嗬嗬笑道。


    “茶葉?不是吧,我們平時見到的茶葉都是幹巴巴的,而且都是一片一片的,根本不是這樣的。”有人說道。


    “跟我這個茶葉一比,他們的那些都是垃圾!”秦正得意的說道。


    “怎麽?不信?”


    看到眾人不相信的表情,秦正頓時有些不爽。


    雖然他的炒茶手藝不怎麽樣,但是肯定也比現在那什麽勞什子的茶湯好喝得多。


    “信!”


    眾人連忙點頭,不過臉上的表情明顯就寫著不信。


    “你們這也太敷衍了吧!”秦正無語。


    “嘿嘿。”


    眾人都笑了起來。


    不是他們不信任秦正,實在是他弄出來的茶葉看起來幹巴巴的,而且還是一團一團的,這樣的東西,怎麽可能會是什麽美味?


    “高虎,去準備茶具。”秦正哼了一聲。


    “是。”高虎立馬轉身,很快就弄來了一套茶具。


    “哼,你們這些沒見識的,都給我看好了!”


    秦正哼了一聲,把幾隻瓷杯擺開,然後每隻瓷杯裏放置了一小撮茶葉,最後衝入開水。


    “這是做什麽?”


    眾人看著秦正的動作,疑惑不解。


    “仔細看就知道了!”


    秦正哼了一聲。


    “你們快看,張開了!”


    蘇雲仙忽然指著瓷杯驚呼了一聲。


    眾人一看,頓時大吃一驚。


    正如蘇雲仙說的,那些茶葉開始慢慢舒展,最終,又變成了一片片鮮嫩的茶葉,就好像它還生長在茶樹上沒有被采摘一樣,翠綠欲滴。


    “這是怎麽回事?”


    所有人覺得大開眼界的同時又覺得不可思議。


    “這就是茶葉的神奇之處了,你們聞聞看。”秦正嘿嘿笑了起來,滿臉的得意。


    眾人頓時把頭都湊了過去,使勁嗅了嗅。


    “好清新的茶香,好像是置身茶山中一樣!”


    “對啊,這味道是真好聞!”


    眾人紛紛驚歎不已。


    “行了,每人自己拿一杯去嚐嚐。”秦正擺擺手,自己也端起一隻瓷杯,深深的嗅了一口氣。


    “就是這個味兒!”


    滿足的歎息了一聲。


    來這破地方已經一年了,終於找到了一種熟悉的味道,李長生非常滿足。


    輕輕的呡了一口茶水,入口微苦,清香滿腔,入喉回甘,回味無窮。


    “好喝!”


    “真是好喝!”


    眾人紛紛讚歎不已,就算是順風耳,高虎這些五大三粗,平日裏喝水如飲牛的家夥,也全都被茶葉的滋味折服。


    這就是茶葉的神奇之處。

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