第20章 芋頭燒雞
帶著超市到七零賣盒飯 作者:一隻兔子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“大的留給你,我們吃小的就行。”
趙延笑著說。
“大哥,你對我真好,沒事我們一起吃大的。”
趙小弟感動了一番,大哥把錢都寄回來了,在外麵肯定吃不好,在家裏還省著給他吃,大哥真好。
“快吃吧!”
趙延宗吃了兩個菜肉包和一個豬肉小蔥包,還沒有三分飽,不過肚子也舒服多了。
還是等著鍋裏的粥吧!
“大哥,你吃吧!我吃兩個包子就飽了。”
趙三妹珍惜的小口小口咬著肉包子,細細品味著,對著趙延宗說。
“吃飽了,留著晚上餓了再吃。”
“大哥。”趙三妹還想說什麽,趙延宗已經轉頭看向鍋裏的粥了。
趙小弟,吃完第一個包子,也把手伸向第二個,不過他選的還是菜肉包。
大包子渲軟白嫩,裏麵的白菜肉沫香甜美味,他從來都沒有吃過這麽好吃的東西呢!
也不知道他和三姐剛出生的時候,親娘有沒有給他吃過包子。
好吃,真好吃,他想一輩子吃這個包子怕是也不膩吧!
這個時候,趙小弟還不知道,他大哥將要給他們姐弟一個巨大的驚喜。
吃了兩個包子趙小弟和趙三妹已經飽了,這些油水已經夠平時每頓都吃不飽的兩人安撫肚子了。
鍋裏的粥就都給趙延宗消滅了,剩下的包子就留給兩人晚上或者明天吃。
趙延宗和兩人把東西收拾好,該藏的藏好,到小溪邊洗幹淨,保證身上不留一點味道,這件事他們已經做過很多次了。
趙三妹和趙小弟背起背簍,兩個人到山腳邊采野菜和撿柴,趙延宗走到更裏麵一點。
看著有沒有獵物的痕跡,他的耳朵動了一下,腳步如履平地一般,動靜小的很。
手上帶著一把小刀,又順手撿了幾塊尖銳的石塊。
說時遲 那時快,趙延宗手腕輕轉,用巧勁丟出了一塊石頭。
打了一隻野雞,接著又過了半個小時,又一隻野雞,剛好碰到了一對。
趙延宗一隻手拎著兩隻野雞,在周圍找了找,果然有野雞蛋。
五顆野雞蛋被一隻大手握在手裏。
把野雞蛋藏到山洞裏,兩隻野雞拿到溪邊宰殺掉,燒了一鍋水,把其中一隻野雞處理幹淨,內髒埋掉,野雞也就一斤多,內髒一點點還難清理。
到山洞裏麵拿了一罐桃子罐頭放到薑小豆裝包子的籃子裏,還有一隻處理好的野雞,想了想又放了一張兩米的布票。
這個回禮應該可以看了。
趙延宗帶著吃飽又采了野菜的趙三妹和趙小弟回家去了。
“大哥,你還帶野雞回去啊!”
趙小弟一臉不高興,不要說肉了,就算一粒米他也不想拿到那個家裏去。
趙延宗拍拍他的頭沒有說什麽。
趙三妹也抿著嘴,低頭不知道在想什麽。
籃子裏被趙延宗放了東西。
“你先去把籃子給薑小華吧!”
薑小華一般吃完飯,就會到溪邊洗衣服了,薑家可真奇怪,自己洗自己的衣服,而他家全家的衣服都要三姐洗,而他每天下地還有砍柴,重要的他們倆一頓都沒有吃飽過。
每頓都是一碗見底的麵湯,就幾根野菜,麵湯都能照的出他的臉來。
回去又要餓肚子了,真希望大哥不要走,或者大哥把他們也帶走,像大姐二姐一樣。
唉!
回家的路上,趙小弟把籃子放在薑小華能看到的時候,叫了他一聲,就快步離開了。
還是好嫉妒薑小華啊!
居然還要用肥皂洗衣服,真是浪費啊!
薑小華回頭,把籃子提起來,什麽東西,還挺重的,打開一看,眼睛都瞪大了,一隻雞啊!
這是雞啊!
還有水果罐頭,玻璃罐啊!
薑小華用身上的衣服把手擦幹淨,小心拿起裏麵的布票。
居然還有一張票證,不知道是什麽票,他不認識上麵的字,果然還是要去上學嗎!
薑小華小心把的籃子放在幹淨的地方,快速的把衣服洗幹淨,拎著籃子回家去了。
“小華,家去啊!”
“是啊!走了啊!”
“唉,這小子。”
薑家怎麽自個洗自個的衣服,薑家女人可真是的懶。
一個婦女看著小華的背影撇撇嘴,哼了一聲。
又看了一下自己手裏全家老少的髒衣服,又恨恨的把盆重重的放下,都是他娘的祖宗啊!
薑小華快速回到家裏,薑小豆已經和小米把家裏都收拾好了,正要把山藥切塊蒸熟,明天要做山藥雞蛋發糕。
先把山藥蒸好,明早隻要調好麵糊上鍋蒸就行了。
知青點要一籠,薑小豆要蒸兩籠,一籠是她們三個的早飯。
一碗熱乎乎的紅糖水,加一大塊發糕,讓人更加期待新的一天了。
“大姐,我回來了。”
“小華回來了,要喝水嗎!”
“不要,我不渴。”
“哦。”薑小豆應一聲,又轉頭看向小米。
“小米要不要喝點水。”
小孩子就得隨時盯著多喝點水。
“大姐,我想喝點糖水。”
“行,喝完記得漱口啊!晚上紅糖少放一點,喜歡糖水白天多泡一碗。”
“唉,好。”
家裏的紅糖罐,她們都知道放哪裏,想喝自己泡就行,小米自己動手去了。
小華把衣服先放在門口,拎著籃子走了進來。
他把籃子上麵蓋著葉子拿開。
“大姐你看。”
薑小豆看了一眼。
哇,有雞啊!
還有水果罐頭,這個是桃子吧!還是蘋果,不過大部分做成罐頭的應該都是桃子吧!
而且這個罐頭好像有點眼熟啊!
“哪裏來的。”
“就,那個趙延生拿來的。”
“誰?”
這個名字好陌生啊!
“就是下午你給他包子的那個。”
“哦,是趙家小弟啊!我還不知道他名字。”
“那大姐這些東西怎麽辦啊!”
“這些也太貴重了吧!”
薑小豆歎息一聲,還看到裏麵還有一張布票。
這是薑小豆現在也很需要的東西。
唉,這樣送來送去沒完沒了的。
不過她很久沒有吃過水果了,也好饞這個水果罐頭啊!
留下,都留下,明天把雞一起燉了,還一半回去,再多蒸一籠山藥發糕送過去吧!
應該價值差不多了吧!
也不知道那個罐頭貴不貴,更不要說這個還有雞肉。
“留著吧!”
“好。”
大姐做什麽決定,薑小華都會支持,他知道大姐總是對的。
小米喝完紅糖水還想留著嘴裏的甜味,被薑小豆一個柔柔的眼神定住了。
漱口,馬上漱口,千萬不要克扣她的好吃的飯。
乖孩子,才有飯吃。
薑小華在心中歎氣,果然家裏掌握夥食的才是一家之主。
“去再削兩根山藥去。”
薑小豆把籃子裏的東西整理出來,看向薑小華。
“好,馬上就去。”
薑小華把自己的衣服曬好了,去房間裏拿出約兩斤的山藥,大姐的兩根山藥就是兩斤,她可不管你削了幾根,她要的是山藥泥的重量夠數。
在三人的齊心協力之下,山藥泥蒸好了,薑小豆把山藥泥放到鋪好葉子的籃子裏,吊在房間的房梁上,以防被老鼠偷吃掉。
那隻野雞薑小豆把它又洗了一遍,用熱水把上麵的小絨毛處理幹淨,切成小塊,又切了幾塊薑片。
從房間裏拿出一個一斤重的芋頭,切成塊,等著明天煮了分一半給趙延宗他們。
準備好的食材都丟到鍋裏,用蓋子蓋好,再把盆蓋在鍋蓋上,增加蓋子的重量。
洗漱好之後薑小豆就帶著頭一點一點的小米回去睡覺了。
薑小華去門口檢查了一下,柴有沒有放好,院子大門關緊了嗎!
再檢查家裏每個門和窗戶,確定都關好了,把薑小豆和小米的房間木板蓋好。
木板重的很,薑小豆發誓,要是有錢整修房子,第一個就是在她們房間裏安個門。
每天都是靠小華關門,她早上就推開一點鑽出去,小華醒了再來搬開。
到了第二天,薑小豆像每天一樣,用力又小心的把木板推開,縮著身體鑽出來。
五點多,天已經大亮了,她以前都不敢想象,她居然能這麽早睡早起。
晚上最晚八點就睡覺了,一點娛樂活動都沒有,也不知道她是怎麽過來的,也許是生存壓住了她想娛樂的心吧!
畢竟吃飽活下去要排在第一位啊!
薑小豆打著哈欠把三籠山藥雞蛋發糕放到鍋裏蒸著,還有另一個鍋煮芋頭燒雞。
薑小豆家的灶台有兩個鍋,不過她很少會兩個鍋一起用,平時不管做飯炒菜其實一個鍋就夠用了,而且還省柴火,柴火能接著燒,有時候星點火,就能把鍋裏的飯菜燜熟了。
要不是想一次性把東西給趙家兄弟,她也不想兩個鍋同時用上。
她想她家被做的最好就是這個灶台了吧!
一個大鍋一個小鍋,中間有專門裝水的洞,別看小,能放三大瓢水呢!
這個小洞方便了薑小豆很多事,煮飯炒菜的時候,小洞裏麵裝著水,就會和鍋一起熱了。
還有專門放柴和火柴盒的地方,還放了一把竹椅。
柴火架好,薑小豆就從灶台中間的小洞裏舀了剛熱的溫水,洗臉刷牙。
牙刷牙膏都沒有,薑小豆用鹽和手指仔細的清理的自己的牙齒。
在門口梳好頭,用草繩綁好,薑小豆覺得好像額頭有小頭發長了一些出來,等下看看小米有沒有長新頭發了。
希望新長出來的頭發能黑一點,不要再黃黃幹幹的,太容易斷掉了。
薑小豆還把門口掃了一趟,過去摸了一下昨天曬的衣服,除了小華的差不多都幹了,小華的下午再收。
薑小豆和小米都是早上洗衣服,曬一天也差不多了。
薑小豆把衣服折好,看著衣服上都是補丁,有的地方又破洞了,衣服穿太久了,洗著洗著布就容易碎了,得快點弄點布來,托人做衣服了。
薑小豆根本就沒有點亮做衣服的技能,她那個時代要是能做衣服的,都能拍視頻做達人了。
而她本身點亮的技能是做菜啊!
想當初她也是粉絲不少的美食博主呢!
可惜現在吃肉都難買的到,更別說其他了。
薑小豆沒有想多久,灶台裏麵濃濃的香味飄了出來。
山藥發糕和芋頭燒雞都熟了,一邊滾著濃湯,一邊冒著熱蒸汽。
現在日子也不錯了吧!
薑小豆笑著把蓋子掀開,看了一下,把柴火移開,用裏麵的灰把火滅掉。
晾上一會兒,把三籠山藥發糕都搬出來。
她準備了兩個籃子。
知青的那一份,薑小豆平均切成四份,她們自己會分,用葉子蓋好,放在平時專門裝發糕的籃子裏。
另外一份切成了三十塊,剛好一手抓住,這個是薑小豆在外麵賣的發糕大小。
拿出一個裝鹹菜的陶罐,也就比她家的海碗大一點,不過平時不怎麽用。
把鍋裏的芋頭燒雞裝一半出來,這隻雞本來就小,一半也就十來塊,不過加上半斤的芋頭,看起來也有滿滿的一碗了。
裝到陶罐裏,先用葉子封口,再把蓋子蓋上,這個更能保溫。
把陶罐放到籃子裏,切好的山藥發糕擺在罐子旁邊,用葉子仔細蓋好。
薑小豆就提著兩個籃子出門了。
還有一竹籠山藥發糕放在桌子上沒有切,她們家誰吃多少,直接掰下來就行,按照小米的話,這樣更香一點。
趙延笑著說。
“大哥,你對我真好,沒事我們一起吃大的。”
趙小弟感動了一番,大哥把錢都寄回來了,在外麵肯定吃不好,在家裏還省著給他吃,大哥真好。
“快吃吧!”
趙延宗吃了兩個菜肉包和一個豬肉小蔥包,還沒有三分飽,不過肚子也舒服多了。
還是等著鍋裏的粥吧!
“大哥,你吃吧!我吃兩個包子就飽了。”
趙三妹珍惜的小口小口咬著肉包子,細細品味著,對著趙延宗說。
“吃飽了,留著晚上餓了再吃。”
“大哥。”趙三妹還想說什麽,趙延宗已經轉頭看向鍋裏的粥了。
趙小弟,吃完第一個包子,也把手伸向第二個,不過他選的還是菜肉包。
大包子渲軟白嫩,裏麵的白菜肉沫香甜美味,他從來都沒有吃過這麽好吃的東西呢!
也不知道他和三姐剛出生的時候,親娘有沒有給他吃過包子。
好吃,真好吃,他想一輩子吃這個包子怕是也不膩吧!
這個時候,趙小弟還不知道,他大哥將要給他們姐弟一個巨大的驚喜。
吃了兩個包子趙小弟和趙三妹已經飽了,這些油水已經夠平時每頓都吃不飽的兩人安撫肚子了。
鍋裏的粥就都給趙延宗消滅了,剩下的包子就留給兩人晚上或者明天吃。
趙延宗和兩人把東西收拾好,該藏的藏好,到小溪邊洗幹淨,保證身上不留一點味道,這件事他們已經做過很多次了。
趙三妹和趙小弟背起背簍,兩個人到山腳邊采野菜和撿柴,趙延宗走到更裏麵一點。
看著有沒有獵物的痕跡,他的耳朵動了一下,腳步如履平地一般,動靜小的很。
手上帶著一把小刀,又順手撿了幾塊尖銳的石塊。
說時遲 那時快,趙延宗手腕輕轉,用巧勁丟出了一塊石頭。
打了一隻野雞,接著又過了半個小時,又一隻野雞,剛好碰到了一對。
趙延宗一隻手拎著兩隻野雞,在周圍找了找,果然有野雞蛋。
五顆野雞蛋被一隻大手握在手裏。
把野雞蛋藏到山洞裏,兩隻野雞拿到溪邊宰殺掉,燒了一鍋水,把其中一隻野雞處理幹淨,內髒埋掉,野雞也就一斤多,內髒一點點還難清理。
到山洞裏麵拿了一罐桃子罐頭放到薑小豆裝包子的籃子裏,還有一隻處理好的野雞,想了想又放了一張兩米的布票。
這個回禮應該可以看了。
趙延宗帶著吃飽又采了野菜的趙三妹和趙小弟回家去了。
“大哥,你還帶野雞回去啊!”
趙小弟一臉不高興,不要說肉了,就算一粒米他也不想拿到那個家裏去。
趙延宗拍拍他的頭沒有說什麽。
趙三妹也抿著嘴,低頭不知道在想什麽。
籃子裏被趙延宗放了東西。
“你先去把籃子給薑小華吧!”
薑小華一般吃完飯,就會到溪邊洗衣服了,薑家可真奇怪,自己洗自己的衣服,而他家全家的衣服都要三姐洗,而他每天下地還有砍柴,重要的他們倆一頓都沒有吃飽過。
每頓都是一碗見底的麵湯,就幾根野菜,麵湯都能照的出他的臉來。
回去又要餓肚子了,真希望大哥不要走,或者大哥把他們也帶走,像大姐二姐一樣。
唉!
回家的路上,趙小弟把籃子放在薑小華能看到的時候,叫了他一聲,就快步離開了。
還是好嫉妒薑小華啊!
居然還要用肥皂洗衣服,真是浪費啊!
薑小華回頭,把籃子提起來,什麽東西,還挺重的,打開一看,眼睛都瞪大了,一隻雞啊!
這是雞啊!
還有水果罐頭,玻璃罐啊!
薑小華用身上的衣服把手擦幹淨,小心拿起裏麵的布票。
居然還有一張票證,不知道是什麽票,他不認識上麵的字,果然還是要去上學嗎!
薑小華小心把的籃子放在幹淨的地方,快速的把衣服洗幹淨,拎著籃子回家去了。
“小華,家去啊!”
“是啊!走了啊!”
“唉,這小子。”
薑家怎麽自個洗自個的衣服,薑家女人可真是的懶。
一個婦女看著小華的背影撇撇嘴,哼了一聲。
又看了一下自己手裏全家老少的髒衣服,又恨恨的把盆重重的放下,都是他娘的祖宗啊!
薑小華快速回到家裏,薑小豆已經和小米把家裏都收拾好了,正要把山藥切塊蒸熟,明天要做山藥雞蛋發糕。
先把山藥蒸好,明早隻要調好麵糊上鍋蒸就行了。
知青點要一籠,薑小豆要蒸兩籠,一籠是她們三個的早飯。
一碗熱乎乎的紅糖水,加一大塊發糕,讓人更加期待新的一天了。
“大姐,我回來了。”
“小華回來了,要喝水嗎!”
“不要,我不渴。”
“哦。”薑小豆應一聲,又轉頭看向小米。
“小米要不要喝點水。”
小孩子就得隨時盯著多喝點水。
“大姐,我想喝點糖水。”
“行,喝完記得漱口啊!晚上紅糖少放一點,喜歡糖水白天多泡一碗。”
“唉,好。”
家裏的紅糖罐,她們都知道放哪裏,想喝自己泡就行,小米自己動手去了。
小華把衣服先放在門口,拎著籃子走了進來。
他把籃子上麵蓋著葉子拿開。
“大姐你看。”
薑小豆看了一眼。
哇,有雞啊!
還有水果罐頭,這個是桃子吧!還是蘋果,不過大部分做成罐頭的應該都是桃子吧!
而且這個罐頭好像有點眼熟啊!
“哪裏來的。”
“就,那個趙延生拿來的。”
“誰?”
這個名字好陌生啊!
“就是下午你給他包子的那個。”
“哦,是趙家小弟啊!我還不知道他名字。”
“那大姐這些東西怎麽辦啊!”
“這些也太貴重了吧!”
薑小豆歎息一聲,還看到裏麵還有一張布票。
這是薑小豆現在也很需要的東西。
唉,這樣送來送去沒完沒了的。
不過她很久沒有吃過水果了,也好饞這個水果罐頭啊!
留下,都留下,明天把雞一起燉了,還一半回去,再多蒸一籠山藥發糕送過去吧!
應該價值差不多了吧!
也不知道那個罐頭貴不貴,更不要說這個還有雞肉。
“留著吧!”
“好。”
大姐做什麽決定,薑小華都會支持,他知道大姐總是對的。
小米喝完紅糖水還想留著嘴裏的甜味,被薑小豆一個柔柔的眼神定住了。
漱口,馬上漱口,千萬不要克扣她的好吃的飯。
乖孩子,才有飯吃。
薑小華在心中歎氣,果然家裏掌握夥食的才是一家之主。
“去再削兩根山藥去。”
薑小豆把籃子裏的東西整理出來,看向薑小華。
“好,馬上就去。”
薑小華把自己的衣服曬好了,去房間裏拿出約兩斤的山藥,大姐的兩根山藥就是兩斤,她可不管你削了幾根,她要的是山藥泥的重量夠數。
在三人的齊心協力之下,山藥泥蒸好了,薑小豆把山藥泥放到鋪好葉子的籃子裏,吊在房間的房梁上,以防被老鼠偷吃掉。
那隻野雞薑小豆把它又洗了一遍,用熱水把上麵的小絨毛處理幹淨,切成小塊,又切了幾塊薑片。
從房間裏拿出一個一斤重的芋頭,切成塊,等著明天煮了分一半給趙延宗他們。
準備好的食材都丟到鍋裏,用蓋子蓋好,再把盆蓋在鍋蓋上,增加蓋子的重量。
洗漱好之後薑小豆就帶著頭一點一點的小米回去睡覺了。
薑小華去門口檢查了一下,柴有沒有放好,院子大門關緊了嗎!
再檢查家裏每個門和窗戶,確定都關好了,把薑小豆和小米的房間木板蓋好。
木板重的很,薑小豆發誓,要是有錢整修房子,第一個就是在她們房間裏安個門。
每天都是靠小華關門,她早上就推開一點鑽出去,小華醒了再來搬開。
到了第二天,薑小豆像每天一樣,用力又小心的把木板推開,縮著身體鑽出來。
五點多,天已經大亮了,她以前都不敢想象,她居然能這麽早睡早起。
晚上最晚八點就睡覺了,一點娛樂活動都沒有,也不知道她是怎麽過來的,也許是生存壓住了她想娛樂的心吧!
畢竟吃飽活下去要排在第一位啊!
薑小豆打著哈欠把三籠山藥雞蛋發糕放到鍋裏蒸著,還有另一個鍋煮芋頭燒雞。
薑小豆家的灶台有兩個鍋,不過她很少會兩個鍋一起用,平時不管做飯炒菜其實一個鍋就夠用了,而且還省柴火,柴火能接著燒,有時候星點火,就能把鍋裏的飯菜燜熟了。
要不是想一次性把東西給趙家兄弟,她也不想兩個鍋同時用上。
她想她家被做的最好就是這個灶台了吧!
一個大鍋一個小鍋,中間有專門裝水的洞,別看小,能放三大瓢水呢!
這個小洞方便了薑小豆很多事,煮飯炒菜的時候,小洞裏麵裝著水,就會和鍋一起熱了。
還有專門放柴和火柴盒的地方,還放了一把竹椅。
柴火架好,薑小豆就從灶台中間的小洞裏舀了剛熱的溫水,洗臉刷牙。
牙刷牙膏都沒有,薑小豆用鹽和手指仔細的清理的自己的牙齒。
在門口梳好頭,用草繩綁好,薑小豆覺得好像額頭有小頭發長了一些出來,等下看看小米有沒有長新頭發了。
希望新長出來的頭發能黑一點,不要再黃黃幹幹的,太容易斷掉了。
薑小豆還把門口掃了一趟,過去摸了一下昨天曬的衣服,除了小華的差不多都幹了,小華的下午再收。
薑小豆和小米都是早上洗衣服,曬一天也差不多了。
薑小豆把衣服折好,看著衣服上都是補丁,有的地方又破洞了,衣服穿太久了,洗著洗著布就容易碎了,得快點弄點布來,托人做衣服了。
薑小豆根本就沒有點亮做衣服的技能,她那個時代要是能做衣服的,都能拍視頻做達人了。
而她本身點亮的技能是做菜啊!
想當初她也是粉絲不少的美食博主呢!
可惜現在吃肉都難買的到,更別說其他了。
薑小豆沒有想多久,灶台裏麵濃濃的香味飄了出來。
山藥發糕和芋頭燒雞都熟了,一邊滾著濃湯,一邊冒著熱蒸汽。
現在日子也不錯了吧!
薑小豆笑著把蓋子掀開,看了一下,把柴火移開,用裏麵的灰把火滅掉。
晾上一會兒,把三籠山藥發糕都搬出來。
她準備了兩個籃子。
知青的那一份,薑小豆平均切成四份,她們自己會分,用葉子蓋好,放在平時專門裝發糕的籃子裏。
另外一份切成了三十塊,剛好一手抓住,這個是薑小豆在外麵賣的發糕大小。
拿出一個裝鹹菜的陶罐,也就比她家的海碗大一點,不過平時不怎麽用。
把鍋裏的芋頭燒雞裝一半出來,這隻雞本來就小,一半也就十來塊,不過加上半斤的芋頭,看起來也有滿滿的一碗了。
裝到陶罐裏,先用葉子封口,再把蓋子蓋上,這個更能保溫。
把陶罐放到籃子裏,切好的山藥發糕擺在罐子旁邊,用葉子仔細蓋好。
薑小豆就提著兩個籃子出門了。
還有一竹籠山藥發糕放在桌子上沒有切,她們家誰吃多少,直接掰下來就行,按照小米的話,這樣更香一點。