第34章 豬肉韭菜餃子
帶著超市到七零賣盒飯 作者：一隻兔子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
薑小豆一個激動的跳了起來，連忙捂住自己的嘴，怕發出大叫，引來人。
哈哈哈，太好啦！升級啦！
雖然她自己算了一下，已經超過一百元，但是親眼看到超市升級還是讓她很激動的。
薑小豆先看進度條，現在已經賺了一百七十多了，昨天的知青那裏和虎爺那邊，一下子給她貢獻了五十元，今天那個男知青又是豪氣的預付了三十元定金。
薑小豆的進度條就蹭蹭的上漲了。
就差二十多塊就能達到二百，升到六級了。
期待，太期待了，這一級的獎勵還沒有看，薑小豆已經狠狠期待下一級。
好了，先看看今天有什麽吧！
今天變成十個格子了。
三斤麵粉，三斤大米，六斤土豆，六斤芋頭，六斤油切麵，五斤五花肉。
哇，今天的肉居然有五斤，好大方啊！
等下一定要選這個。
三斤冰糖，八斤橙子。
哇，今天的水果也好多啊！還想維c超多的橙子，這個也要拿下。
最後兩個格子出來了，一隻羊腿，三斤小黃魚。
哇，肉類格子又多了一個，最後一個居然是海鮮，難道她們家以後有海鮮吃了嗎！
五花肉和羊腿，一定是首選，這可是肉啊！
橙子薑小豆也要，三斤冰糖也拿下，已經四種了，最近主食類不怎麽缺了，那些就先不選了，最後選小黃魚吧！
今天的東西價值都很高啊！
太好了，還想著做什麽東西給趙大哥帶走，這不食材就來了。
居然有五斤五花肉，這個肉不就太合適包餃子了，好，下午吃完就包餃子。
不過中午還是把昨天的兩隻雞給煮了，不然放太久壞了怎麽辦，而且這兩隻還是趙延宗送來的，在他走之前，直接吃掉吧。
薑小豆把東西收拾好，就走了出去。
到了廚房裏，先把米泡上，中午蒸幹飯吃。
把兩隻野雞再清洗一遍，剁成小塊，一隻用來做芋頭燒雞，一隻用來燉雞湯。
兩雞兩吃。
切塊肉絲炒個豆角。
西紅柿炒雞蛋也安排上。
再做一個肉沫蒜茸茄子，再炒個豬油渣大白菜，就齊活了。
本來還想簡單的吃點，算了，最後一頓了，得讓趙大哥吃好一點。
薑小豆這邊熱火朝天的做菜，下田的小華他們也快到家了。
路上還碰到去山裏砍柴的趙延宗。
趙小弟一看就知道，大哥在山裏打了獵物回來，連忙接過竹簍，往裏麵看了一眼，是肉，不過看不出來是什麽。
小聲的問了趙延宗才知道，是兩隻處理好的兔子。
趙小弟拿著感覺還挺重的，看來這兩隻兔子還挺肥的。
幾個人忽略離別的傷感，有說有笑的回家去了。
薑小豆已經把米飯蒸好了，最後一道豬油渣炒白菜也裝起來了。
整張桌子上擺滿了菜，單單是那一大盤芋頭燒雞和雞湯就夠奪人眼球了。
還有紅黃相間冒著熱氣的西紅柿炒雞蛋，蓋著肉沫還帶著鮮活紫色的茄子，一大盤白菜。
又是這麽豐盛一餐。
大家裝了飯坐了下來，開始吃了。
大家夥化傷感為搶菜的動力，大吃三大碗飯，連小米都幹了一碗半進去。
現在的大海碗是真的大，跟臉也差不多了，吃飯可以直接把臉埋進去吃。
可見大家都很能吃。
趙延宗裝了第四碗飯了。
果然他的弟弟妹妹很能吃，和自己一樣啊！
以後怕是要多寄的錢回來了，不然怕薑家被他們給吃垮了。
趙延宗很快的消滅第四碗飯，裝了第五碗，還好他今天帶了兩隻兔子來，不然他都不好意思吃。
那兩隻兔子扒了皮差不多也有近十斤，也不知道能不能抵的上這頓飯，薑小妹做的菜也太好了。
吃完飯後大家把碗收拾了，輪到誰就誰洗，當然有人願意幫忙，薑小豆也不攔著。
薑小豆端了水在房間裏麵洗了臉，擦了擦之後，就上床睡覺去了，這是她固定的午休時間。
她要長高變白，吃飽喝足，睡覺去了。
半個小時，薑家所有人都從午睡中醒來了。
薑小豆拿了三顆大蘋果出來，切成兩半，一人半個，這已經是很奢侈了。
趙延宗也不問薑小豆哪裏來的了，反正這姑娘偷偷藏著各種吃的。
幾個人高興的啃完脆脆甜甜蘋果，連蘋果芯也吞了下去，出門上工去了。
趙延宗也要回趙家收拾一下，其實他也沒有什麽好收拾的，主要還是去警告一下趙家人，要是敢找趙小弟三妹的麻煩，就不會寄錢回來，他會找人在村裏看著。
也別想找薑家的麻煩，薑家可是在村裏是大姓呢！
雖然薑小豆他們父母不在了，可村裏叔叔伯伯可不少，雖然也行平時不走動，但是真的有事，就要讓人知道知道薑家人的力量了。
薑小豆下午要給趙延宗準備食物了。
薑小豆打算做兩個發糕送給趙大姐趙二姐，以趙小弟和三妹的名義，畢竟她們雖然人不在，可是隔一段時間，就會給趙小弟他們寄東西，雖然小弟他們根本沒有吃上用上。
可不妨礙他們聯絡感情啊！
就算是親姐弟，還是要有來有往的，這樣感情才能維持起來。
昨天薑小豆問了一下趙小弟和三妹，願意用一個月幫她幹活換三個發糕給他們大哥大姐二姐一人一個嗎！
趙小弟他們立刻同意下來。
薑小豆打算做三種口味，然後分三個，再拚成一籠，這個就能三色發糕了。
紅糖發糕，紫薯發糕，玉米發糕，不然再做一個山藥發糕吧，四份還比較好分呢！
多的可以留給她們自己吃。
發糕都蒸上了。
薑小豆到大伯家和薑阿奶說了一聲，割了一籃子韭菜回來，打算包餃子。
出門餃子回家麵，薑小豆要包韭菜豬肉餃子，剛好今天豬肉多。
薑小豆回到家，先把麵和好了，放在那裏醒著。
把一籃子韭菜洗幹淨，切成小段，放在一旁。
割了四斤肉出來，切掉豬皮，把肉剁成餡，再放了一些生薑末進去，鹽白糖醬油，攪動好之後，把韭菜倒了進去，一大盆餡料好了。
這個盆還是趙延宗昨天剛拿回來的呢！
現在薑家能裝菜的盆有兩個了。
一個和麵一個和餡。
薑小豆把三斤小黃魚刮掉魚鰓，處理幹淨，小黃魚還不到巴掌大，不過處理起來還挺簡單的。
薑小豆打算把小黃魚做成油炸小魚幹，這樣可以保存的久一些。
小黃魚放到大碗裏，放鹽和十三香調味，生薑絲也切了一些。
中午趙延宗送來的兔子，薑小豆打算做一個冷吃兔，讓趙延宗也帶走一些。
不過家裏沒有辣椒和花生，不過將就的吧！
這個時候有肉吃已經很快樂了，還想做正宗，想什麽美食呢！
薑小豆把一隻兔子切成塊，另一隻抹上鹽掛在灶台上，一串串的肉，都是薑小豆的寶物啊！
薑家人每次到廚房裏，抬頭一看這些肉，就覺的日子美好的很。
兔肉用生薑和鹽醃製好，薑小豆還放了一些十三香，沒有辦法，這是她唯一有香味的調料了。
把油狠心的倒入鍋裏，先把醃製好的小黃魚放到鍋裏炸，炸的幹幹的透透的，撈起來，放在外麵晾幹，薑小豆發現趙延宗好像還挺喜歡吃辣的。
她拿出了辣椒油，把其中一些小魚幹拌上了辣椒油。
接著炸兔肉，炸好的兔肉，再放到鍋裏炒，蒜頭生薑和辣椒不可少，炒了之後，裝到大盆裏，冷掉後再裝起來。
剛好上次趙延宗在國營飯店裏麵打包紅燒肉的時候，拿回來兩個飯盒，薑小豆打算用一個飯盒裝餃子，至於冷吃兔和小黃魚，薑小豆打裝到桃子罐頭的那個玻璃瓶裏。
玻璃瓶有蓋子，這兩樣東西味道重，還有油，隻要蓋子一蓋上就能方便帶走了。
不過還有一個桃子罐頭還沒有開，薑小豆打算把桃子和糖水先倒出來，晚上水果就是它了。
開始包餃子了。
薑小豆把蒸餃子的竹籠先放好，她要做的是蒸餃。
一個人擀皮和包餃子，也絲毫不影響薑小豆的速度。
很快盆裏的麵越來越少，三大籠的餃子包好了，上鍋蒸。
薑小豆先把這些東西打包起來，桃子糖水倒出來，把玻璃罐洗幹淨晾幹。
這個桃子罐頭是一公斤的量，還挺能裝的。
薑小豆把一半的冷吃兔裝了進去，拎緊蓋子，辣椒油把瓶子染成紅色，混著兔肉煞是好看。
另一個瓶子，薑小豆先裝了半瓶子的辣味小黃魚，鋪了一張油紙，上麵放上不辣的小黃魚。
生的小黃魚炸成魚幹就剩下了三斤多。
薑小豆往玻璃瓶裏裝了一斤多已經滿滿的了，畢竟水一斤和固體一斤不是一種體積的。
餃子也好了，薑小豆拿了一籠出來，還好這個飯盒大，不然放不了多少。
薑小豆把餃子塞的滿滿的，差不多六十個，不知道夠不夠吃，不夠吃也沒有辦法了，還好還有一個發糕，要是餓了，還能啃發糕。
餃子打包好後，薑小豆到架子裏拿了一個竹簍，先用多多的幹草墊在底下，接著把裝了冷吃兔和小黃魚的兩個玻璃瓶放進去，然後放上兩顆紅彤彤的大蘋果，兩個橙子，二斤左右的橘子。
最後把裝餃子的飯盒放在上麵，最後放上不能壓的發糕。
現在是四色發糕了，薑小豆都一份份給分好了。
趙延宗先到田裏和趙小弟三妹他們告別後，來到村裏的最後一站，薑家。
薑小豆把東西已經打包了，趙延宗走了進來，看到那一竹簍的東西，心中有些動容。
從來沒有人會在他出門的時候給他準備東西，這是第一次。
薑小豆問了下趙延宗水壺灌了水沒有，趙延宗搖了搖頭，薑小豆讓他把水壺遞過來，去裝熱水了。
趙延宗現在腦子還在飄，有些不知道自己在做什麽。
薑小豆接過水壺後，好奇的看了好幾眼。
哇，這就是現在的軍用水壺啊！
看著好實用的樣子，這個綠色是現在很流行的顏色，不過外麵基本都買不到，不知道有沒有機會給她們家幾個小孩一人配上一個呢！
薑小豆給水壺灌滿水果，遞回給趙延宗。
然後又告訴趙延宗竹簍裏麵裝了什麽，擺放的位置。
“延生和三妹還給我和大姐二姐準備了發糕。”
這是他們會想到的事情嗎？
薑小豆笑著說，他們兩個打算未來一個月給我幹活抵賬，換來的給你們的。
趙延宗也笑了起來，心中有些欣慰，笑著回答。
“一個月不夠，讓他們多幹幾個月。”
“哈哈，好。”
趙延宗背好行囊，把水壺掛在身上，另一隻手把背簍拎了起來。
身上穿的就是這個時代經典的人民子弟裝。
薑小豆把他送到門口，看著離開，努力揮手。
“趙大哥，再見，一路順風啊！”
趙延宗也揮手。
在心中默默說道，再見，會再見的！
薑小豆看著他走遠，突然看到遠處有兩個小點跑了過來，圍向了趙延宗，薑小豆笑了起來。
這兩個小孩，還說不去送，現在還不是忍不住了。
哈哈哈，太好啦！升級啦！
雖然她自己算了一下，已經超過一百元，但是親眼看到超市升級還是讓她很激動的。
薑小豆先看進度條，現在已經賺了一百七十多了，昨天的知青那裏和虎爺那邊，一下子給她貢獻了五十元，今天那個男知青又是豪氣的預付了三十元定金。
薑小豆的進度條就蹭蹭的上漲了。
就差二十多塊就能達到二百，升到六級了。
期待，太期待了，這一級的獎勵還沒有看，薑小豆已經狠狠期待下一級。
好了，先看看今天有什麽吧！
今天變成十個格子了。
三斤麵粉，三斤大米，六斤土豆，六斤芋頭，六斤油切麵，五斤五花肉。
哇，今天的肉居然有五斤，好大方啊！
等下一定要選這個。
三斤冰糖，八斤橙子。
哇，今天的水果也好多啊！還想維c超多的橙子，這個也要拿下。
最後兩個格子出來了，一隻羊腿，三斤小黃魚。
哇，肉類格子又多了一個，最後一個居然是海鮮，難道她們家以後有海鮮吃了嗎！
五花肉和羊腿，一定是首選，這可是肉啊！
橙子薑小豆也要，三斤冰糖也拿下，已經四種了，最近主食類不怎麽缺了，那些就先不選了，最後選小黃魚吧！
今天的東西價值都很高啊！
太好了，還想著做什麽東西給趙大哥帶走，這不食材就來了。
居然有五斤五花肉，這個肉不就太合適包餃子了，好，下午吃完就包餃子。
不過中午還是把昨天的兩隻雞給煮了，不然放太久壞了怎麽辦，而且這兩隻還是趙延宗送來的，在他走之前，直接吃掉吧。
薑小豆把東西收拾好，就走了出去。
到了廚房裏，先把米泡上，中午蒸幹飯吃。
把兩隻野雞再清洗一遍，剁成小塊，一隻用來做芋頭燒雞，一隻用來燉雞湯。
兩雞兩吃。
切塊肉絲炒個豆角。
西紅柿炒雞蛋也安排上。
再做一個肉沫蒜茸茄子，再炒個豬油渣大白菜，就齊活了。
本來還想簡單的吃點，算了，最後一頓了，得讓趙大哥吃好一點。
薑小豆這邊熱火朝天的做菜，下田的小華他們也快到家了。
路上還碰到去山裏砍柴的趙延宗。
趙小弟一看就知道，大哥在山裏打了獵物回來，連忙接過竹簍，往裏麵看了一眼，是肉，不過看不出來是什麽。
小聲的問了趙延宗才知道，是兩隻處理好的兔子。
趙小弟拿著感覺還挺重的，看來這兩隻兔子還挺肥的。
幾個人忽略離別的傷感，有說有笑的回家去了。
薑小豆已經把米飯蒸好了，最後一道豬油渣炒白菜也裝起來了。
整張桌子上擺滿了菜，單單是那一大盤芋頭燒雞和雞湯就夠奪人眼球了。
還有紅黃相間冒著熱氣的西紅柿炒雞蛋，蓋著肉沫還帶著鮮活紫色的茄子，一大盤白菜。
又是這麽豐盛一餐。
大家裝了飯坐了下來，開始吃了。
大家夥化傷感為搶菜的動力，大吃三大碗飯，連小米都幹了一碗半進去。
現在的大海碗是真的大，跟臉也差不多了，吃飯可以直接把臉埋進去吃。
可見大家都很能吃。
趙延宗裝了第四碗飯了。
果然他的弟弟妹妹很能吃，和自己一樣啊！
以後怕是要多寄的錢回來了，不然怕薑家被他們給吃垮了。
趙延宗很快的消滅第四碗飯，裝了第五碗，還好他今天帶了兩隻兔子來，不然他都不好意思吃。
那兩隻兔子扒了皮差不多也有近十斤，也不知道能不能抵的上這頓飯，薑小妹做的菜也太好了。
吃完飯後大家把碗收拾了，輪到誰就誰洗，當然有人願意幫忙，薑小豆也不攔著。
薑小豆端了水在房間裏麵洗了臉，擦了擦之後，就上床睡覺去了，這是她固定的午休時間。
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半個小時，薑家所有人都從午睡中醒來了。
薑小豆拿了三顆大蘋果出來，切成兩半，一人半個，這已經是很奢侈了。
趙延宗也不問薑小豆哪裏來的了，反正這姑娘偷偷藏著各種吃的。
幾個人高興的啃完脆脆甜甜蘋果，連蘋果芯也吞了下去，出門上工去了。
趙延宗也要回趙家收拾一下，其實他也沒有什麽好收拾的，主要還是去警告一下趙家人，要是敢找趙小弟三妹的麻煩，就不會寄錢回來，他會找人在村裏看著。
也別想找薑家的麻煩，薑家可是在村裏是大姓呢！
雖然薑小豆他們父母不在了，可村裏叔叔伯伯可不少，雖然也行平時不走動，但是真的有事，就要讓人知道知道薑家人的力量了。
薑小豆下午要給趙延宗準備食物了。
薑小豆打算做兩個發糕送給趙大姐趙二姐，以趙小弟和三妹的名義，畢竟她們雖然人不在，可是隔一段時間，就會給趙小弟他們寄東西，雖然小弟他們根本沒有吃上用上。
可不妨礙他們聯絡感情啊！
就算是親姐弟，還是要有來有往的，這樣感情才能維持起來。
昨天薑小豆問了一下趙小弟和三妹，願意用一個月幫她幹活換三個發糕給他們大哥大姐二姐一人一個嗎！
趙小弟他們立刻同意下來。
薑小豆打算做三種口味，然後分三個，再拚成一籠，這個就能三色發糕了。
紅糖發糕，紫薯發糕，玉米發糕，不然再做一個山藥發糕吧，四份還比較好分呢！
多的可以留給她們自己吃。
發糕都蒸上了。
薑小豆到大伯家和薑阿奶說了一聲，割了一籃子韭菜回來，打算包餃子。
出門餃子回家麵，薑小豆要包韭菜豬肉餃子，剛好今天豬肉多。
薑小豆回到家，先把麵和好了，放在那裏醒著。
把一籃子韭菜洗幹淨，切成小段，放在一旁。
割了四斤肉出來，切掉豬皮，把肉剁成餡，再放了一些生薑末進去，鹽白糖醬油，攪動好之後，把韭菜倒了進去，一大盆餡料好了。
這個盆還是趙延宗昨天剛拿回來的呢！
現在薑家能裝菜的盆有兩個了。
一個和麵一個和餡。
薑小豆把三斤小黃魚刮掉魚鰓，處理幹淨，小黃魚還不到巴掌大，不過處理起來還挺簡單的。
薑小豆打算把小黃魚做成油炸小魚幹，這樣可以保存的久一些。
小黃魚放到大碗裏，放鹽和十三香調味，生薑絲也切了一些。
中午趙延宗送來的兔子，薑小豆打算做一個冷吃兔，讓趙延宗也帶走一些。
不過家裏沒有辣椒和花生，不過將就的吧！
這個時候有肉吃已經很快樂了，還想做正宗，想什麽美食呢！
薑小豆把一隻兔子切成塊，另一隻抹上鹽掛在灶台上，一串串的肉，都是薑小豆的寶物啊！
薑家人每次到廚房裏，抬頭一看這些肉，就覺的日子美好的很。
兔肉用生薑和鹽醃製好，薑小豆還放了一些十三香，沒有辦法，這是她唯一有香味的調料了。
把油狠心的倒入鍋裏，先把醃製好的小黃魚放到鍋裏炸，炸的幹幹的透透的，撈起來，放在外麵晾幹，薑小豆發現趙延宗好像還挺喜歡吃辣的。
她拿出了辣椒油，把其中一些小魚幹拌上了辣椒油。
接著炸兔肉，炸好的兔肉，再放到鍋裏炒，蒜頭生薑和辣椒不可少，炒了之後，裝到大盆裏，冷掉後再裝起來。
剛好上次趙延宗在國營飯店裏麵打包紅燒肉的時候，拿回來兩個飯盒，薑小豆打算用一個飯盒裝餃子，至於冷吃兔和小黃魚，薑小豆打裝到桃子罐頭的那個玻璃瓶裏。
玻璃瓶有蓋子，這兩樣東西味道重，還有油，隻要蓋子一蓋上就能方便帶走了。
不過還有一個桃子罐頭還沒有開，薑小豆打算把桃子和糖水先倒出來，晚上水果就是它了。
開始包餃子了。
薑小豆把蒸餃子的竹籠先放好，她要做的是蒸餃。
一個人擀皮和包餃子，也絲毫不影響薑小豆的速度。
很快盆裏的麵越來越少，三大籠的餃子包好了，上鍋蒸。
薑小豆先把這些東西打包起來，桃子糖水倒出來，把玻璃罐洗幹淨晾幹。
這個桃子罐頭是一公斤的量，還挺能裝的。
薑小豆把一半的冷吃兔裝了進去，拎緊蓋子，辣椒油把瓶子染成紅色，混著兔肉煞是好看。
另一個瓶子，薑小豆先裝了半瓶子的辣味小黃魚，鋪了一張油紙，上麵放上不辣的小黃魚。
生的小黃魚炸成魚幹就剩下了三斤多。
薑小豆往玻璃瓶裏裝了一斤多已經滿滿的了，畢竟水一斤和固體一斤不是一種體積的。
餃子也好了，薑小豆拿了一籠出來，還好這個飯盒大，不然放不了多少。
薑小豆把餃子塞的滿滿的，差不多六十個，不知道夠不夠吃，不夠吃也沒有辦法了，還好還有一個發糕，要是餓了，還能啃發糕。
餃子打包好後，薑小豆到架子裏拿了一個竹簍，先用多多的幹草墊在底下，接著把裝了冷吃兔和小黃魚的兩個玻璃瓶放進去，然後放上兩顆紅彤彤的大蘋果，兩個橙子，二斤左右的橘子。
最後把裝餃子的飯盒放在上麵，最後放上不能壓的發糕。
現在是四色發糕了，薑小豆都一份份給分好了。
趙延宗先到田裏和趙小弟三妹他們告別後，來到村裏的最後一站，薑家。
薑小豆把東西已經打包了，趙延宗走了進來，看到那一竹簍的東西，心中有些動容。
從來沒有人會在他出門的時候給他準備東西，這是第一次。
薑小豆問了下趙延宗水壺灌了水沒有，趙延宗搖了搖頭，薑小豆讓他把水壺遞過來，去裝熱水了。
趙延宗現在腦子還在飄，有些不知道自己在做什麽。
薑小豆接過水壺後，好奇的看了好幾眼。
哇，這就是現在的軍用水壺啊！
看著好實用的樣子，這個綠色是現在很流行的顏色，不過外麵基本都買不到，不知道有沒有機會給她們家幾個小孩一人配上一個呢！
薑小豆給水壺灌滿水果，遞回給趙延宗。
然後又告訴趙延宗竹簍裏麵裝了什麽，擺放的位置。
“延生和三妹還給我和大姐二姐準備了發糕。”
這是他們會想到的事情嗎？
薑小豆笑著說，他們兩個打算未來一個月給我幹活抵賬，換來的給你們的。
趙延宗也笑了起來，心中有些欣慰，笑著回答。
“一個月不夠，讓他們多幹幾個月。”
“哈哈，好。”
趙延宗背好行囊，把水壺掛在身上，另一隻手把背簍拎了起來。
身上穿的就是這個時代經典的人民子弟裝。
薑小豆把他送到門口，看著離開，努力揮手。
“趙大哥，再見，一路順風啊！”
趙延宗也揮手。
在心中默默說道，再見，會再見的！
薑小豆看著他走遠，突然看到遠處有兩個小點跑了過來，圍向了趙延宗，薑小豆笑了起來。
這兩個小孩，還說不去送，現在還不是忍不住了。