第109章 和呂頌的交易
帶著超市到七零賣盒飯 作者:一隻兔子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“是,而且這一看就是大鍋飯做出來,等會我們去大師傅家裏訂一桌專享的。”
“嘿嘿嘿!”
兩兄弟對視笑了起來,又從討吃的吃貨變回了優雅貴公子。
呂焯讓於訊薑樹先忙,他們兄弟去買點東西,等會直接去薑小豆家裏,薑樹提醒他,薑小豆家要到兩點半才有人在,呂焯表示他可以等。
其實這是薑小豆睡完午覺醒來的時間。
薑小豆拿了一大碗車厘子出來,清洗,這就是她今天的水果了,紅中透著黑,個大味甜,薑小豆在洗的時候就已經吃了四五顆了。
突然傳來拍門的聲音,薑小豆坐在廚房門口正醒神呢!
“薑小豆同誌,我,呂焯啊!”
薑小豆無動於衷,繼續吃著。
外麵的呂知青帶著自家哥哥興奮的拍門。
呂頌敲了一下蠢弟弟的頭。
“可能主人家還沒有回來吧!剛才那位小哥不是說要兩點半以後嗎!”
薑樹也是看到呂頌手上帶的手表,才把具體的時間告訴他,平時都是薑樹和於訊賣完回去,再在於訊住的地方吃個午飯,然後和於書甜一起去薑小豆家。
那個時候時間就差不多了。
雖然現在還沒有到兩點半,不過還是差個十來分鍾,呂焯隻能幸幸的放下手,和呂頌一起站在門口等著了。
呂頌還帶著呂焯在供銷社買了不少東西,既然是上門拜訪,自然要送點禮物才行。
三袋奶粉,兩罐麥乳精,兩斤桃酥,兩斤大白兔奶糖,這禮物在哪裏都算是特別拿的出手了。
薑小豆在屋裏繼續吃的車厘子,可真甜,看來真的是呂知青的哥哥來了。
自行車的鈴聲響了起來,薑樹和於訊來了。
“小豆妹妹,我們回來了。”
薑小豆把一碗車厘子吃完了,在碗裏丟了幾顆橘子進去,放在一旁。
洗了手慢悠悠的過去開門,一番剛睡醒的模樣。
“樹哥,你回來了。”
“回來了。”
薑樹把自行車推了進去,於訊和於書甜拿著已經洗好的筐,走了進來。
呂焯也跟在後麵進來。
“薑小豆同誌你在家啊!”
“呂知青你也回來了。”
“是啊!我剛才還以為你沒有在家,對了,給你們正式介紹一下,這位是我大哥,呂頌。”
“大哥,這就是手藝比大飯店的大廚還要好薑小豆同誌。”
呂頌看了過來,一個白白淨淨的女孩子,眼睛圓溜溜帶著光芒,臉上的笑容很清甜,很難相信這是一個手藝高超的廚子,更像是那家養在樓房裏的小姑娘。
“你好,初次見麵。”
薑小豆也笑著點點頭,從容的問好。
仿佛看不到呂頌身上的穿著氣質和他們這裏的人完全不同,沒有好奇,沒有驚歎,是那種早就見怪不怪的從容。
“你好,呂先生,先進來吧!”
薑小豆完全不解釋剛才為什麽沒有開門。
呂頌跟著呂焯走了進來,不露聲色的觀察房子布局,看的出來這是經過額外整修的,規劃的人把院子弄的很有設計感,完全不像一個鄉下小鎮院子該有的布局。
那是當然了,薑小豆住進來之後,有空就讓黃阿爺過來整改,一點點改變,住在裏麵小華他們沒有什麽感覺,薑鬆薑樹看久了,也沒有發現什麽特別的。
不過從大城市來的呂頌就看出來了,這種簡潔帶著設計感的院子,哪裏像這邊人以實用為準,東西堆著擁擠不堪,而且什麽破的壞的都有,更別提那個衛生環境了。
而薑小豆卻把屋子整理成後世能拍綜藝節目鄉村小屋模式,可不就是好看整潔的緊。
薑小豆請呂頌呂焯到客廳坐下,端了一個十二宮格木盒來,這是她用來裝小點心專門做的。
分別放了,兩種口味的酥皮餅,蛋黃酥,麻糍,芝麻蛋卷,栗子糕,奶油蛋糕,草莓卷,香橙卷,魚皮花生,蜜汁豬肉脯和牛肉粒。
還配了小碟子和竹簽,這種竹簽是那種兩腳叉的,薑小豆從隨身廚房裏麵拿出來的,竹簽這種消耗品,用完了會自己補充,果然是神奇廚房啊!
薑小豆倒了兩杯茉莉花茶。
“喝茶嗎!不喜歡還要其他的。”
“喜歡喜歡,好香啊!”
呂焯馬上接了過來,他可是和薑小豆有每個月訂菜買糕點的情誼的,更別說薑小豆同誌還請他吃過飯,雖然是幾個知青一起,但也說明了他們關係不一般啊!
“薑小豆同誌,這是什麽茶,好香啊!”
“茉莉花,村裏的山上摘的,曬幹了,泡茶就很喝。”
“那我要試一試。”
“呂先生,不用客氣。”
薑小豆在這裏招待客人,薑樹帶著於訊在客廳不遠的地方幹活,要是薑小豆有需要,他們兩個就會馬上進去。
於書甜下午一來,就到廚房裏幹活了,上午薑小豆就會確定好於書甜下午要幹什麽。
於書甜搬了兩大籃子曬好的魷魚幹出來,要去軟骨去皮,再剪成小段,然後加入薑小豆配置好的調味料煮開,接著浸泡著就好了,後續薑小豆會接手。
薑小豆要做一批魷魚絲出來,兩大籃子夠於書甜弄一個下午了。
這邊呂焯呂頌正喝著茶水,呂焯早就忍不住伸向桌子上的木格子裏了。
這麽多好吃的呢!
“薑同誌,不是說了有新品一定要通知我嗎!這個,這個和這個,我都沒有吃過啊!”
呂焯抱怨的說道。
其實也就香橙卷草莓卷和栗子糕沒有吃過吧!
這的確是最近剛做的。
“是新做出來的,還在改配方中,就還沒有通知你們。”
呂頌本來還想矜持一下,可看著呂焯一口一個牛肉粒,一隻手叉子上紮著一大塊草莓卷。
也不客氣了,拿起叉子和小碟子吃了起來。
唔唔,果然,不愧是做美味盒飯的廚師啊!
這點心也太好吃了吧!
聽弟弟說來,這裏每一樣食物都是出自麵前這個小姑娘的手裏,怎麽會有這麽全能的人,他都想雇薑小豆回上海給他們家做廚師了,他願意每個月開兩百元的月薪。
兩百元在這個時候算是收入特別高了,不過呂焯也說,他每個月在薑小豆這裏就能花掉一百多塊,更別提還有其他幾個知青了。
兩百塊給這位小姑娘應該一個月能輕輕鬆鬆的賺到吧!
好吃,他得多吃點,中午才吃了一盒飯,現在都餓了。
很快,木盒上的點心被呂焯呂頌吃掉了一半。
“薑同誌,有沒有吃的,我和我哥中午吃的少。”
“你們現在不是在吃嗎!”
薑小豆看著麵前迅速消失的糕點,這些吃完就該飽了吧!而且這個時間點也應該吃過飯了吧!
“哎,就想吃點正經主食,按平常我們一餐的量做。”
薑小豆懂了,一餐就是他們知青定的一餐,四道菜。
“要這麽多嗎!”四道菜,現在呂家兄弟已經吃了不少了。
“放心我哥有點錢。”
不是有錢,是特別有錢,給在鄉下受苦的弟弟花點這麽了。
薑小豆向呂頌解釋,呂知青要定的是四份菜,份量不少。
呂頌表示,沒事,他胃口也不小,可以吃的下。
薑小豆隻好給他們做菜去了。
呂焯邊吃著魚皮花生邊表示,能做大菜就做大菜,他們可以等,錢方便也沒有問題,不用估計預算。
薑小豆隻好點頭,把茶缸子放在旁邊讓他們喝完了,自己倒,呂焯快速的補了一杯,討好給自家大哥倒了八分滿。
“真有那麽好吃。”
“不好吃,你還吃了這麽多天盒飯,是不是忘記是來看的。”
“也沒有幾天,你在這裏又不會跑了。”
......
兩兄弟這邊邊吃邊聊邊等。
薑小豆到了廚房裏,於書甜還在撕魷魚條。
薑小豆過去看了一下,表示這個程度可以,等會上鍋煮。
“小豆,那個呂先生是上海來的?”
“嗯,是啊!”
“他穿的真怪。”
“怪什麽。”
“怪好看的。”
土味情話攻擊,哈哈哈。
薑小豆拿了目魚幹,幹貝,蟶幹,生蠔幹,幹海參出來吊湯,準備做海鮮粥,切好的魚片肉絲薑絲等粥翻滾後再放進去,再撒上一大把蔥花就好了。
羊排先鹵再炸,一條切成兩半就好,配上調味碟,三碟幹碟,孜然粉,酥蒜粉和辣椒粉,兩碟濕碟,蒜蓉醬和甜辣醬。
在炸一盤金絲卷,和春卷類似,不過裏麵皮是按千層皮製作的,裏麵包了各種口味,薑小豆把金絲卷斜刀切成兩半,這樣更能看清裏麵什麽口味的。
有京醬肉絲,牛柳豆芽,蒜香炸雞排,三樣葷的再配三樣素菜,筍絲炒蒜苗,卷心菜絲炒蝦米,蘿卜絲芹菜。
每種口味各做兩根,切了就有二十四塊了。
最後一道做魚,鬆子魚,酸甜可口,是大部分人都拒絕不了的美味。
呂焯還偷偷提醒了一下薑小豆,希望她能做蟹黃拌麵或者禿黃油拌飯。
薑小豆沒有接受也沒有拒絕,因為禿黃油確實都吃完了,她最近根本就沒有加工,就做果醬已經很忙了。
不過上次都蟹黃醬還剩了一點,薑小豆煮了兩小碗手擀麵,再麵上舀上一大勺蟹黃醬,炸了蔥絲放在上麵。
讓薑樹幫忙一起上菜。
味道一出來,呂家兄弟就忍不住了。
哇!這是什麽人間美味啊!
薑小豆先給兩人一一介紹,讓他們慢慢走,她先去幹活了,表示吃不完她可以提供飯盒放他們帶回去。
錢的事也等下再算,這兩個人眼裏已經看不見她了,一直看著桌子的菜。
兄弟倆人自然大吃特吃起來。
“沒想到,你在這裏居然吃這麽好啊!”
呂頌嫉妒啊!
“唔唔,我也就這兩個月吃的好而已,你不知道我,這個好吃......在這裏吃的都是什麽,大哥,你別吃這麽快,給我留點。”
“我是你大哥,多吃點怎麽了。”
......
薑小豆也不管這兩個人,反正這頓的收入也不會低,海鮮粥她可是放了不少好東西,有些海鮮要是鮮的,味道還會更好,不過突然來一個鮮海鮮,也太突兀了,幹的還能說以前存的。
海鮮粥至少要收個十塊錢,其他的也差不多,薑小豆準備收三十五塊錢。
可以可以!就這麽愉快的決定了。
於書甜繼續和魷魚幹奮鬥,薑小豆把薑樹於訊叫進來,切肉,準備做牛肉粒。
她要調製調味料,等會下料。
呂焯呂頌整整吃了兩個小時,把四五個人飯菜兩個人都吃完了,要不是實在吃不下,他們還想把桌子上的點心也都吃下去。
薑小豆忙的差不多了,牛肉粒也要開始油炸了,剩一半到隨身廚房裏,用烤箱烤,魷魚絲其中一個程序也是進烤箱。
呂焯挺著肚子來找薑小豆。
“薑同誌,你來一下。”
薑小豆洗了一下手,脫下圍裙給薑樹使了一個眼神,讓他站到客廳外麵,薑樹等薑小豆走了出去,也跟了出來。
呂頌終於想起來,他到底來幹什麽的了。
咦,不是吃美食,看弟弟嗎!
額,也是吧!
但是最主要他是來和薑小豆買貨的啊!
“嘿嘿嘿!”
兩兄弟對視笑了起來,又從討吃的吃貨變回了優雅貴公子。
呂焯讓於訊薑樹先忙,他們兄弟去買點東西,等會直接去薑小豆家裏,薑樹提醒他,薑小豆家要到兩點半才有人在,呂焯表示他可以等。
其實這是薑小豆睡完午覺醒來的時間。
薑小豆拿了一大碗車厘子出來,清洗,這就是她今天的水果了,紅中透著黑,個大味甜,薑小豆在洗的時候就已經吃了四五顆了。
突然傳來拍門的聲音,薑小豆坐在廚房門口正醒神呢!
“薑小豆同誌,我,呂焯啊!”
薑小豆無動於衷,繼續吃著。
外麵的呂知青帶著自家哥哥興奮的拍門。
呂頌敲了一下蠢弟弟的頭。
“可能主人家還沒有回來吧!剛才那位小哥不是說要兩點半以後嗎!”
薑樹也是看到呂頌手上帶的手表,才把具體的時間告訴他,平時都是薑樹和於訊賣完回去,再在於訊住的地方吃個午飯,然後和於書甜一起去薑小豆家。
那個時候時間就差不多了。
雖然現在還沒有到兩點半,不過還是差個十來分鍾,呂焯隻能幸幸的放下手,和呂頌一起站在門口等著了。
呂頌還帶著呂焯在供銷社買了不少東西,既然是上門拜訪,自然要送點禮物才行。
三袋奶粉,兩罐麥乳精,兩斤桃酥,兩斤大白兔奶糖,這禮物在哪裏都算是特別拿的出手了。
薑小豆在屋裏繼續吃的車厘子,可真甜,看來真的是呂知青的哥哥來了。
自行車的鈴聲響了起來,薑樹和於訊來了。
“小豆妹妹,我們回來了。”
薑小豆把一碗車厘子吃完了,在碗裏丟了幾顆橘子進去,放在一旁。
洗了手慢悠悠的過去開門,一番剛睡醒的模樣。
“樹哥,你回來了。”
“回來了。”
薑樹把自行車推了進去,於訊和於書甜拿著已經洗好的筐,走了進來。
呂焯也跟在後麵進來。
“薑小豆同誌你在家啊!”
“呂知青你也回來了。”
“是啊!我剛才還以為你沒有在家,對了,給你們正式介紹一下,這位是我大哥,呂頌。”
“大哥,這就是手藝比大飯店的大廚還要好薑小豆同誌。”
呂頌看了過來,一個白白淨淨的女孩子,眼睛圓溜溜帶著光芒,臉上的笑容很清甜,很難相信這是一個手藝高超的廚子,更像是那家養在樓房裏的小姑娘。
“你好,初次見麵。”
薑小豆也笑著點點頭,從容的問好。
仿佛看不到呂頌身上的穿著氣質和他們這裏的人完全不同,沒有好奇,沒有驚歎,是那種早就見怪不怪的從容。
“你好,呂先生,先進來吧!”
薑小豆完全不解釋剛才為什麽沒有開門。
呂頌跟著呂焯走了進來,不露聲色的觀察房子布局,看的出來這是經過額外整修的,規劃的人把院子弄的很有設計感,完全不像一個鄉下小鎮院子該有的布局。
那是當然了,薑小豆住進來之後,有空就讓黃阿爺過來整改,一點點改變,住在裏麵小華他們沒有什麽感覺,薑鬆薑樹看久了,也沒有發現什麽特別的。
不過從大城市來的呂頌就看出來了,這種簡潔帶著設計感的院子,哪裏像這邊人以實用為準,東西堆著擁擠不堪,而且什麽破的壞的都有,更別提那個衛生環境了。
而薑小豆卻把屋子整理成後世能拍綜藝節目鄉村小屋模式,可不就是好看整潔的緊。
薑小豆請呂頌呂焯到客廳坐下,端了一個十二宮格木盒來,這是她用來裝小點心專門做的。
分別放了,兩種口味的酥皮餅,蛋黃酥,麻糍,芝麻蛋卷,栗子糕,奶油蛋糕,草莓卷,香橙卷,魚皮花生,蜜汁豬肉脯和牛肉粒。
還配了小碟子和竹簽,這種竹簽是那種兩腳叉的,薑小豆從隨身廚房裏麵拿出來的,竹簽這種消耗品,用完了會自己補充,果然是神奇廚房啊!
薑小豆倒了兩杯茉莉花茶。
“喝茶嗎!不喜歡還要其他的。”
“喜歡喜歡,好香啊!”
呂焯馬上接了過來,他可是和薑小豆有每個月訂菜買糕點的情誼的,更別說薑小豆同誌還請他吃過飯,雖然是幾個知青一起,但也說明了他們關係不一般啊!
“薑小豆同誌,這是什麽茶,好香啊!”
“茉莉花,村裏的山上摘的,曬幹了,泡茶就很喝。”
“那我要試一試。”
“呂先生,不用客氣。”
薑小豆在這裏招待客人,薑樹帶著於訊在客廳不遠的地方幹活,要是薑小豆有需要,他們兩個就會馬上進去。
於書甜下午一來,就到廚房裏幹活了,上午薑小豆就會確定好於書甜下午要幹什麽。
於書甜搬了兩大籃子曬好的魷魚幹出來,要去軟骨去皮,再剪成小段,然後加入薑小豆配置好的調味料煮開,接著浸泡著就好了,後續薑小豆會接手。
薑小豆要做一批魷魚絲出來,兩大籃子夠於書甜弄一個下午了。
這邊呂焯呂頌正喝著茶水,呂焯早就忍不住伸向桌子上的木格子裏了。
這麽多好吃的呢!
“薑同誌,不是說了有新品一定要通知我嗎!這個,這個和這個,我都沒有吃過啊!”
呂焯抱怨的說道。
其實也就香橙卷草莓卷和栗子糕沒有吃過吧!
這的確是最近剛做的。
“是新做出來的,還在改配方中,就還沒有通知你們。”
呂頌本來還想矜持一下,可看著呂焯一口一個牛肉粒,一隻手叉子上紮著一大塊草莓卷。
也不客氣了,拿起叉子和小碟子吃了起來。
唔唔,果然,不愧是做美味盒飯的廚師啊!
這點心也太好吃了吧!
聽弟弟說來,這裏每一樣食物都是出自麵前這個小姑娘的手裏,怎麽會有這麽全能的人,他都想雇薑小豆回上海給他們家做廚師了,他願意每個月開兩百元的月薪。
兩百元在這個時候算是收入特別高了,不過呂焯也說,他每個月在薑小豆這裏就能花掉一百多塊,更別提還有其他幾個知青了。
兩百塊給這位小姑娘應該一個月能輕輕鬆鬆的賺到吧!
好吃,他得多吃點,中午才吃了一盒飯,現在都餓了。
很快,木盒上的點心被呂焯呂頌吃掉了一半。
“薑同誌,有沒有吃的,我和我哥中午吃的少。”
“你們現在不是在吃嗎!”
薑小豆看著麵前迅速消失的糕點,這些吃完就該飽了吧!而且這個時間點也應該吃過飯了吧!
“哎,就想吃點正經主食,按平常我們一餐的量做。”
薑小豆懂了,一餐就是他們知青定的一餐,四道菜。
“要這麽多嗎!”四道菜,現在呂家兄弟已經吃了不少了。
“放心我哥有點錢。”
不是有錢,是特別有錢,給在鄉下受苦的弟弟花點這麽了。
薑小豆向呂頌解釋,呂知青要定的是四份菜,份量不少。
呂頌表示,沒事,他胃口也不小,可以吃的下。
薑小豆隻好給他們做菜去了。
呂焯邊吃著魚皮花生邊表示,能做大菜就做大菜,他們可以等,錢方便也沒有問題,不用估計預算。
薑小豆隻好點頭,把茶缸子放在旁邊讓他們喝完了,自己倒,呂焯快速的補了一杯,討好給自家大哥倒了八分滿。
“真有那麽好吃。”
“不好吃,你還吃了這麽多天盒飯,是不是忘記是來看的。”
“也沒有幾天,你在這裏又不會跑了。”
......
兩兄弟這邊邊吃邊聊邊等。
薑小豆到了廚房裏,於書甜還在撕魷魚條。
薑小豆過去看了一下,表示這個程度可以,等會上鍋煮。
“小豆,那個呂先生是上海來的?”
“嗯,是啊!”
“他穿的真怪。”
“怪什麽。”
“怪好看的。”
土味情話攻擊,哈哈哈。
薑小豆拿了目魚幹,幹貝,蟶幹,生蠔幹,幹海參出來吊湯,準備做海鮮粥,切好的魚片肉絲薑絲等粥翻滾後再放進去,再撒上一大把蔥花就好了。
羊排先鹵再炸,一條切成兩半就好,配上調味碟,三碟幹碟,孜然粉,酥蒜粉和辣椒粉,兩碟濕碟,蒜蓉醬和甜辣醬。
在炸一盤金絲卷,和春卷類似,不過裏麵皮是按千層皮製作的,裏麵包了各種口味,薑小豆把金絲卷斜刀切成兩半,這樣更能看清裏麵什麽口味的。
有京醬肉絲,牛柳豆芽,蒜香炸雞排,三樣葷的再配三樣素菜,筍絲炒蒜苗,卷心菜絲炒蝦米,蘿卜絲芹菜。
每種口味各做兩根,切了就有二十四塊了。
最後一道做魚,鬆子魚,酸甜可口,是大部分人都拒絕不了的美味。
呂焯還偷偷提醒了一下薑小豆,希望她能做蟹黃拌麵或者禿黃油拌飯。
薑小豆沒有接受也沒有拒絕,因為禿黃油確實都吃完了,她最近根本就沒有加工,就做果醬已經很忙了。
不過上次都蟹黃醬還剩了一點,薑小豆煮了兩小碗手擀麵,再麵上舀上一大勺蟹黃醬,炸了蔥絲放在上麵。
讓薑樹幫忙一起上菜。
味道一出來,呂家兄弟就忍不住了。
哇!這是什麽人間美味啊!
薑小豆先給兩人一一介紹,讓他們慢慢走,她先去幹活了,表示吃不完她可以提供飯盒放他們帶回去。
錢的事也等下再算,這兩個人眼裏已經看不見她了,一直看著桌子的菜。
兄弟倆人自然大吃特吃起來。
“沒想到,你在這裏居然吃這麽好啊!”
呂頌嫉妒啊!
“唔唔,我也就這兩個月吃的好而已,你不知道我,這個好吃......在這裏吃的都是什麽,大哥,你別吃這麽快,給我留點。”
“我是你大哥,多吃點怎麽了。”
......
薑小豆也不管這兩個人,反正這頓的收入也不會低,海鮮粥她可是放了不少好東西,有些海鮮要是鮮的,味道還會更好,不過突然來一個鮮海鮮,也太突兀了,幹的還能說以前存的。
海鮮粥至少要收個十塊錢,其他的也差不多,薑小豆準備收三十五塊錢。
可以可以!就這麽愉快的決定了。
於書甜繼續和魷魚幹奮鬥,薑小豆把薑樹於訊叫進來,切肉,準備做牛肉粒。
她要調製調味料,等會下料。
呂焯呂頌整整吃了兩個小時,把四五個人飯菜兩個人都吃完了,要不是實在吃不下,他們還想把桌子上的點心也都吃下去。
薑小豆忙的差不多了,牛肉粒也要開始油炸了,剩一半到隨身廚房裏,用烤箱烤,魷魚絲其中一個程序也是進烤箱。
呂焯挺著肚子來找薑小豆。
“薑同誌,你來一下。”
薑小豆洗了一下手,脫下圍裙給薑樹使了一個眼神,讓他站到客廳外麵,薑樹等薑小豆走了出去,也跟了出來。
呂頌終於想起來,他到底來幹什麽的了。
咦,不是吃美食,看弟弟嗎!
額,也是吧!
但是最主要他是來和薑小豆買貨的啊!