張大媽看薑小豆沒有來學校,還特意跑了薑小豆家一趟,把菜色確定了下來。


    一共訂了六桌,一桌都是十道菜,到時候看薑小豆安排,這些人出手果然大方,一桌菜預算是一百塊,看來是要上一些大菜硬菜。


    薑小豆同意了下來,這些菜等除夕當天做出來就行,到時候李慶國,也就是張大媽的小兒子會帶著人來取菜。


    薑小豆同意了下來。


    反正當天她也要做菜,到時候做同樣的菜就行,有隨身廚房幫忙也挺簡單的。


    薑小豆把定金收了,這個一百塊一桌是不包含張大媽的分成的,到時候那邊會給張大媽單獨包紅包的。


    薑小豆和柳傳景簽好契約後,收了定金。


    別看薑小豆隻做四種糕點,之前就說了,薑小豆不管做什麽,從零開始都是要自己準備各種原料。


    所以這次也不輕鬆。


    四樣新品糕點,定價薑小豆也沒有手軟,一份都超過了一塊以上,巴掌大的奶香黃金糕,就是一塊錢一片,大約五十克左右,這比肉可貴多了。


    可柳傳景覺得值這個價格。


    四個一份肉鬆小貝也是一塊錢一份,冰皮流心酥也是一塊錢一份,每一樣都貴的離譜,更別提酒心貝殼巧克力了,一份四小塊,和一口酥差不多大小,就六塊錢。


    這對於書甜她們來說簡直就是天價,世界上居然還有能吃的起這麽貴的糕點的人。


    這是天上神仙吃的吧!


    反正她們想不明白,不過這些真的好香啊!


    要是她們有很多錢,也想買一塊這個酒心巧克力嚐嚐,太漂亮太香了。


    小巧精致的黑巧克力貝殼,上麵還點綴著一些像珍珠的小糖果,中間切開,濃稠的酒香就飄了出來,聞到的人都覺得自己開始醉酒微醺了。


    酒的香,糖的甜,巧克力微微的苦,絲滑又細膩的口感,組合成了一種奇妙的滋味。


    薑小豆做出第一批來,就被柳傳雲趁著他大哥不注意收走了,而柳傳景則得到一日份醉酒的弟弟。


    最後柳傳雲得到被柳傳景在離開之前禁止吃酒心巧克力處罰。


    別看就四樣,可做起來也十分費功夫,還是薑小豆趁著午休和做賬的時間,回到隨身廚房中,把需要機器製作的部分都處理好,不然現實中很多根本就做不出來。


    到了十天之後,薑小豆把貨交給了柳傳景,又請人吃了一頓美味的大餐後,送走這幾個人,才開始準備過年要做的食物。


    薑小豆把最近賺的錢收了起來,柳傳景給她帶來四萬多塊錢的收入。


    薑小豆把村裏工坊的加工的錢交給了大隊長,再找了一天和糖果廠算了賬,結完之後,還不能閑下來。


    虎爺那邊的也訂了一批貨,不過這些要等到年後開工,現在薑小豆除了接了一個年夜飯的活,其他就是自己家的事。


    虎爺聽說薑小豆接年夜飯,也立刻訂了兩桌,好嘛,又收入二百。


    學校也放假了,薑小豆讓小華幾人也不用補課了。


    上學補課就行,放假就玩去吧!


    哦,現在也不是要玩的時候,他們過完小年,吃了年糖年餅後,就要開始給家裏打掃衛生。


    薑小豆不僅要打掃鎮子上的房子,也要打掃村裏她們家的老房子。


    於家人現在已經住在“五福臨門”那邊了,那個房子就算是他們家了,打掃的活自然就交給於訊他們家了。


    而“六六大順”這邊的院子,薑鬆帶著鬆嫂子和薑樹幾人仔細打掃後,又把家裏的貴重東西搬到薑小豆這邊,然後鎖門回到村裏去了。


    他們都要在村裏過年,等過完年,再到鎮子上來。


    而小弟三妹是不想回到趙家的,薑小豆就讓他們一起回薑家村裏的房子去住。


    趙延宗說過年會回來,到時候看看什麽打算。


    不過現在離著過年沒有幾天了,也不知道趙延宗什麽時候回來,不會等年過完後吧!


    薑小豆要帶著小華小米還有小弟三妹先到村裏的房子打掃衛生,然後給家裏貼上紅紙。


    村裏的房子太小了,而且破舊的很,薑小豆打算除夕那天在村裏過,和大伯家一起吃年夜飯,過一晚,拜完年,然後初一就回到鎮子上。


    做完了村裏房子的衛生,離著除夕還有三天。


    磨豆腐的活自然有大伯娘和鬆嫂子她們搞定。


    薑小豆開始準備過年準備了,雖然現在不能祭拜,可薑小豆還是準備能夠祭拜的菜肴。


    兩隻整雞,公雞一隻,母雞一隻,過水燒熟就行。


    一隻鴨子,用的就是醬鴨。


    一個大豬肘子,一大條白灼的五花肉。


    葷菜十樣,海鮮十樣,素菜十樣,整魚十條,鹵肉鹵蛋,炸魚炸排骨,豆腐丸子,肉丸子,一盤盤擺放在廚房的架子上。


    還有大肉包子,豆沙甜包子。


    瓜子,花生,各種堅果。


    橘子是一定要的。


    各種水果擺放好,薑小豆還做了冰糖葫蘆。


    各種水果串成一串串的,橘子,草莓,蘋果,香蕉,車厘子,藍莓等等,經典款的山楂自然也不能少,哦,還有橄欖。


    過年的時候薑小豆她們已經把新做的棉衣棉褲穿起來,圓滾滾的她們配上紅彤彤的冰糖葫蘆串,那叫一個喜慶啊!


    除夕早上,薑小豆就按照祭拜擺放模式把幾十盤菜一次性擺到了飯桌上,放不下就疊起來。


    接著要準備客戶定好的年夜飯。


    昨晚薑小豆備好的佛跳牆的材料已經上酒壇子蒸上了。


    當然了,其他人的用的平常的材料,不過已經算極品配料。


    鮑魚海參,幹貝目魚,豬蹄排骨,還有鵪鶉蛋,草菇,一樣沒有少,蝦仁也是剛剝出來的。


    這一罐佛跳牆就值幾十塊了。


    當時柳傳景走的那一次,薑小豆也做了一份給兄弟兩人嚐了嚐鮮。


    不過薑小豆對自己家人吃的,自然要更上一層樓了。


    海鮮池裏出產的極品海鮮備上,金華火腿最好的位置,大鮑魚,魚翅,極其鮮美的海參,一樣樣都沒有遲疑,用,全部都用上。


    連酒罐都是薑小豆精心挑選的。


    要是給客人吃的差不多是二十塊的標準,她家自己吃的就是二百塊了。


    這是保守的估計了,畢竟頂級食材的價值是不可估量的。


    清蒸魚,過年一定要有一道完整的魚。


    鱖魚,一條三斤多,是一條珍品大魚了。


    寶塔肉,紅燒獅子頭,白切雞擺成整雞的模樣,醬鴨一桌一隻。


    紅糖粘糕切片煎到兩麵酥脆,這是小楓村過年都要吃的。


    薑小豆考慮到客人也有北方的人,又準備了三種口味的餃子,經典款韭菜豬肉餡,不會出錯的羊肉大蔥餡,鮮嫩的羊肉配上鮮甜的大蔥,那滋味美的很啊!


    最後一種用澄麵做的蝦皇餃,給這些人嚐嚐鮮。


    一整大蝦包在晶瑩剔透的餃子皮,四顆放在一個小蒸籠中,漂漂亮亮的擺放著,可吸引人了。


    再做一個紅燒豬肘子,精致的寶塔肉,配上豪氣的大豬肘子,不來一大碗米飯會後悔的。


    炸豆腐丸子,肉丸子,糖醋排骨,拔絲芋頭,拔絲紅薯,拔絲山藥,甜甜蜜蜜三件套。


    還有團團圓圓的紅糖八寶飯。


    花生紅棗,蓮子包裹裏綿密的糯米飯中,一口一個香甜滋味。


    青菜薑小豆炒了花菜和大白菜,百事順利,恭喜發財!


    李慶國帶了兩個人來,和薑鬆一起去送菜。


    “慶國叔,您來了,來吃點東西啊!”


    “小豆,忙完了嗎!不用,那邊人催著送菜呢!哈哈哈!”


    李慶國好心情的大笑著。


    還得是他媽和小豆交好,這不,這種好事給輪到他身上了。


    靠著送菜,新的一年是能入好幾位領導的眼裏。


    這都得多謝薑小豆啊!


    這要是自家閨女那得多好,漂亮又會來事,這手藝,整個縣城,真的沒有比薑小豆更好的了,看看學校食堂現在來往的人就知道。


    “那好,等您辦完了事,再來吃點。”


    “行,那叔可跟你不客氣了,你張大媽天天誇小豆做的菜好吃。”


    “哈哈哈!”


    眾人都笑著。


    薑鬆也與有榮焉。


    幾人來了好幾趟才把給客戶的菜都拿走,接著還有虎爺這邊,等薑小豆一通知,也派人來把他們訂好的菜取走了。


    剩下就是做衛生,洗澡換新衣服回村裏過年了。


    而除夕這一天,某位還在路上的人正往這裏趕著呢!

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