第148章 開學
帶著超市到七零賣盒飯 作者：一隻兔子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
薑小豆一早醒來，第一件事情還是，把超市裏麵的物資領取出來。
她把物資放到廚房裏，左右環顧四周。
現在看來她家還是太小了。
臘肉臘腸，還有平常掛著各種肉，鹹魚之類。
不管是廚房還是她和小華兩邊的房間都堆的挺滿了。
“五福臨門”和“六六大順”那邊東西也不少，加上那兩邊也是要做大批加工的活。
於家那邊，於爸爸要負責盒飯的活，每天一大早就要開始忙起來了。
現在自行車多了，一天至少要賣到五百來份飯菜。
早上要做飯菜煮湯，下午洗菜備菜，還和鬆哥一起去運菜。
不然東西太多鬆哥那邊人手也是不夠。
鬆嫂子這邊承包了，給薑小豆做豆腐還有各種豆製品原料的活。
現在已經不是每幾天做十斤豆子了，每天都要二三十斤豆子，做出來才夠。
於爸爸這邊很多菜也都是需要豆腐豆幹的。
鬆嫂子這邊還負責給薑小豆炒豆沙，做肉鬆，醃製鹹鴨蛋......
這些雜七雜八的事情，不僅要花許多精力和時間，要儲存的空間也要很大。
薑小豆感覺她家是時候要在租幾個倉庫了。
不然上海那邊備貨的時候，東西一多家裏就沒地方下腳。
她空間存交貨的貨物還是不方便的。
“書甜姐，小娟姐來了啊！”
“小豆好！我媽做的炒米，叫我帶過來給你們吃。”
於書甜和薑小娟一起走了進來。
“謝謝書甜姐啊！”
薑小豆把兩人迎進來。
“還有花生啊！可真香！”
薑小娟在旁邊笑著說。
雖然過年放假了一段時間，可兩人還是麻利的穿上薑小豆給她們準備的工作服。
屬於她們的圍裙也穿戴整齊，把頭發仔細的盤進發帽裏。
再去用香皂仔細洗手洗臉，打理幹淨。
“小豆，開工第一天，咱們做什麽啊！”
薑小娟拍拍袖子問道。
“今天趕製一批藍莓醬和草莓醬，我接了幾個奶油蛋糕的單子。”
一批果醬都是二十瓶起。
“行，那小豆你蛋糕烤熟了嗎！”
於書甜走到架子旁邊拿薑小豆準備好的水果，把藍莓倒進盆裏，接水洗幹淨。
“嗯，早上弄好了，在桌上了，等會拍上奶油放水果就行。”
“那就好，不然蛋糕烤出來就要老久。”
“是啊！我之前聽你說什麽要打蛋那叫一個累，下次讓我哥他們一起來打。”
薑小娟把黃糖稱出來，和草莓配比好。
還要擠出新鮮的檸檬汁。
這些活她們幾個都做習慣了，戴著棉質的口罩，邊聊天邊幹活，手上也不會出錯。
“肯定少不了鬆哥樹哥他們，放心吧！”
薑小豆今天要準備給虎爺那邊做定製菜。
奶油蛋糕虎爺就定了十個八寸的。
不用做什麽造型，就是簡單水果奶油蛋糕就行。
不做造型時間用的自然也少，先把菜做上。
虎爺送來一條野生白魚，看著很是鮮美。
薑小豆打算做個蔥絲幹煎，原汁原味，配上幾杯小酒，那叫一個好滋味。
一隻番鴨燉一盆的芋頭，再下點粉條下去，那味道真叫好。
茶葉煮三十個雞蛋，再煮上一盆白菜餃子，開年宴能少得了這種主食。
家裏的白菜正鮮甜，正合適做餃子呢！
再多做一點她們家中午也吃。
還好學校還沒有開學，薑小豆現在還不用上班。
不然就得下午回來做晚飯了。
炸碗花生米，辣炒豬肺，鹵好的豬舌頭切成薄片，再來一碟幹炸小黃魚。
四樣下酒小菜就做好了。
椒鹽排骨，香辣開邊大蝦，西紅柿燉牛腩，再來一個蘿卜羊骨湯，青菜來一盆。
齊活了。
薑小豆把菜全部裝好後，就準備做蛋糕。
“小娟姐，這邊草莓醬，藍莓醬能用了嗎！”
“行了，你用吧！剛才裝出來已經涼過了！”
薑小娟先給薑小豆準備了兩大碗果醬，怕是急著用，先放在桌子上了。
“行，你們誰手上有空，幫我切點水果塊。”
薑小豆把二十個蛋糕胚搬到大桌上。
“我這邊行了，小豆你要切什麽。”
於書甜已經把藍莓醬都熬製的差不多了，就等時候到了，裝出來就行。
“小娟，這邊你看著，我去小豆那邊了。”
“行，去吧！我剛才看著你做呢！”
“好，謝了啊！”
“說啥客氣話。”
“哈哈哈！”
兩人對著笑了起來。
“小豆，你要切什麽。”
於書甜去洗好手，把專門用來切水果的刀和案板拿出到水池裏清洗，擦幹水份。
“書甜姐，要切中號盆一盆草莓，大概一百來個，藍莓拿大碗一碗，不用切，芒果切十個，切成丁，要挑手掌大的硬一點的啊！”
薑小豆用切刀把所有的蛋糕胚都平行割成三段。
第一層放奶油，接著草莓醬，蓋上蛋糕胚。
在蛋糕胚上塗抹奶油，又把草莓醬均勻的舀上去，再蓋上最後一層。
最後用香甜細膩的奶油把整個包裹起來。
最後開始用水果裝飾。
先蓋上一圈草莓，點綴上藍莓和芒果丁，三根巧克力餅幹，還有一些小珠子，都是能吃糖豆。
薑小豆把奶油全部塗完，剩下隻要擺上水果和裝飾品就行。
她帶著於書甜擺了幾個，轉頭對她說。
“書甜姐，等會你水果切完，就按這樣擺，我要烤一點蘋果派菠蘿派。”
“好，剩下交給我就行。”
“裝飾完後還要上糖漿，你擺完的時候叫我啊！”
“知道了，等會一擺完就叫你。”
於書甜答應下來。
剛才薑小豆邊擺水果，就讓於書甜在旁邊仔細看了，也帶著她做了一個，滿意了才離開。
薑小豆把蘋果拿出來“噠噠噠”切片，菠蘿在薑小豆手中也是十分聽話的變形了。
早就做好的麵皮中，已經放滿了果醬，都是之前薑小豆有空做好的。
今天做的蘋果派和菠蘿派隻有手掌大小，像是大兩號的蛋撻。
這是其中一個客戶定製的。
嗯，就是那位為了甜食要給小華小米他們當老師的李老。
十個蘋果派和十個菠蘿派。
薑小豆其他準備都做好了，隻要把新鮮的蘋果片和菠蘿丁擺上做個造型就可以烤了。
薑小豆把一隻隻“大蛋撻”擺好，進烤爐吧！
薑小豆又做了一百來隻蛋撻，這些是用來送人。
新一年開單了，不管是虎爺這邊，還是供銷社的兩位大姐，郵局的黃大姐等。
這些和薑小豆合作的人，都得備上一些小禮物。
除了熱乎美味的蛋撻，她還準備給每人再送上一瓶香辣雞雜和鴨雜。
準備推上一波這兩樣產品。
如今已經讓大隊長在附近村裏找固定的雞鴨還有大鵝等！
未來她手上這些物資是不會缺的。
整雞整鴨更好做成菜，雞雜鴨雜自然也很美味，也好賣。
但是沒有做成香辣罐頭利潤高。
當然怎麽合算怎麽賣了。
這樣更容易做出品牌來。
“小豆，蛋糕好了。”
“知道了，書甜姐三號架子上第二排是糖漿罐頭。”
“我來拿。”
薑小豆控製好火，看了一下放在旁邊的手表，還有二十分鍾。
剛好給蛋糕淋好糖漿，蘋果派菠蘿派也差不多可以出爐了。
薑小豆洗好手，拿出一把細長的勺子，平時攪蜂蜜糖漿都用這種。
薑小豆用勺子先把糖漿攪動一下，拍掉細泡泡。
接著開始給蛋糕上麵的水果做淋麵。
淋過糖漿後，水果不僅不會氧化，還會更加晶瑩剔透。
就是和冰糖葫蘆一樣的效果。
薑小豆從容中又帶著小心翼翼。
很快，二十個蛋糕都製作完成。
薑小豆讓於書甜都寫了賀卡，把每一個蛋糕裝好。
她特意到供銷社那邊定製裝蛋糕的硬紙盒和彩帶。
裝好看起來，和現代的蛋糕店，也差不了多少。
她把物資放到廚房裏，左右環顧四周。
現在看來她家還是太小了。
臘肉臘腸，還有平常掛著各種肉，鹹魚之類。
不管是廚房還是她和小華兩邊的房間都堆的挺滿了。
“五福臨門”和“六六大順”那邊東西也不少，加上那兩邊也是要做大批加工的活。
於家那邊，於爸爸要負責盒飯的活，每天一大早就要開始忙起來了。
現在自行車多了，一天至少要賣到五百來份飯菜。
早上要做飯菜煮湯，下午洗菜備菜，還和鬆哥一起去運菜。
不然東西太多鬆哥那邊人手也是不夠。
鬆嫂子這邊承包了，給薑小豆做豆腐還有各種豆製品原料的活。
現在已經不是每幾天做十斤豆子了，每天都要二三十斤豆子，做出來才夠。
於爸爸這邊很多菜也都是需要豆腐豆幹的。
鬆嫂子這邊還負責給薑小豆炒豆沙，做肉鬆，醃製鹹鴨蛋......
這些雜七雜八的事情，不僅要花許多精力和時間，要儲存的空間也要很大。
薑小豆感覺她家是時候要在租幾個倉庫了。
不然上海那邊備貨的時候，東西一多家裏就沒地方下腳。
她空間存交貨的貨物還是不方便的。
“書甜姐，小娟姐來了啊！”
“小豆好！我媽做的炒米，叫我帶過來給你們吃。”
於書甜和薑小娟一起走了進來。
“謝謝書甜姐啊！”
薑小豆把兩人迎進來。
“還有花生啊！可真香！”
薑小娟在旁邊笑著說。
雖然過年放假了一段時間，可兩人還是麻利的穿上薑小豆給她們準備的工作服。
屬於她們的圍裙也穿戴整齊，把頭發仔細的盤進發帽裏。
再去用香皂仔細洗手洗臉，打理幹淨。
“小豆，開工第一天，咱們做什麽啊！”
薑小娟拍拍袖子問道。
“今天趕製一批藍莓醬和草莓醬，我接了幾個奶油蛋糕的單子。”
一批果醬都是二十瓶起。
“行，那小豆你蛋糕烤熟了嗎！”
於書甜走到架子旁邊拿薑小豆準備好的水果，把藍莓倒進盆裏，接水洗幹淨。
“嗯，早上弄好了，在桌上了，等會拍上奶油放水果就行。”
“那就好，不然蛋糕烤出來就要老久。”
“是啊！我之前聽你說什麽要打蛋那叫一個累，下次讓我哥他們一起來打。”
薑小娟把黃糖稱出來，和草莓配比好。
還要擠出新鮮的檸檬汁。
這些活她們幾個都做習慣了，戴著棉質的口罩，邊聊天邊幹活，手上也不會出錯。
“肯定少不了鬆哥樹哥他們，放心吧！”
薑小豆今天要準備給虎爺那邊做定製菜。
奶油蛋糕虎爺就定了十個八寸的。
不用做什麽造型，就是簡單水果奶油蛋糕就行。
不做造型時間用的自然也少，先把菜做上。
虎爺送來一條野生白魚，看著很是鮮美。
薑小豆打算做個蔥絲幹煎，原汁原味，配上幾杯小酒，那叫一個好滋味。
一隻番鴨燉一盆的芋頭，再下點粉條下去，那味道真叫好。
茶葉煮三十個雞蛋，再煮上一盆白菜餃子，開年宴能少得了這種主食。
家裏的白菜正鮮甜，正合適做餃子呢！
再多做一點她們家中午也吃。
還好學校還沒有開學，薑小豆現在還不用上班。
不然就得下午回來做晚飯了。
炸碗花生米，辣炒豬肺，鹵好的豬舌頭切成薄片，再來一碟幹炸小黃魚。
四樣下酒小菜就做好了。
椒鹽排骨，香辣開邊大蝦，西紅柿燉牛腩，再來一個蘿卜羊骨湯，青菜來一盆。
齊活了。
薑小豆把菜全部裝好後，就準備做蛋糕。
“小娟姐，這邊草莓醬，藍莓醬能用了嗎！”
“行了，你用吧！剛才裝出來已經涼過了！”
薑小娟先給薑小豆準備了兩大碗果醬，怕是急著用，先放在桌子上了。
“行，你們誰手上有空，幫我切點水果塊。”
薑小豆把二十個蛋糕胚搬到大桌上。
“我這邊行了，小豆你要切什麽。”
於書甜已經把藍莓醬都熬製的差不多了，就等時候到了，裝出來就行。
“小娟，這邊你看著，我去小豆那邊了。”
“行，去吧！我剛才看著你做呢！”
“好，謝了啊！”
“說啥客氣話。”
“哈哈哈！”
兩人對著笑了起來。
“小豆，你要切什麽。”
於書甜去洗好手，把專門用來切水果的刀和案板拿出到水池裏清洗，擦幹水份。
“書甜姐，要切中號盆一盆草莓，大概一百來個，藍莓拿大碗一碗，不用切，芒果切十個，切成丁，要挑手掌大的硬一點的啊！”
薑小豆用切刀把所有的蛋糕胚都平行割成三段。
第一層放奶油，接著草莓醬，蓋上蛋糕胚。
在蛋糕胚上塗抹奶油，又把草莓醬均勻的舀上去，再蓋上最後一層。
最後用香甜細膩的奶油把整個包裹起來。
最後開始用水果裝飾。
先蓋上一圈草莓，點綴上藍莓和芒果丁，三根巧克力餅幹，還有一些小珠子，都是能吃糖豆。
薑小豆把奶油全部塗完，剩下隻要擺上水果和裝飾品就行。
她帶著於書甜擺了幾個，轉頭對她說。
“書甜姐，等會你水果切完，就按這樣擺，我要烤一點蘋果派菠蘿派。”
“好，剩下交給我就行。”
“裝飾完後還要上糖漿，你擺完的時候叫我啊！”
“知道了，等會一擺完就叫你。”
於書甜答應下來。
剛才薑小豆邊擺水果，就讓於書甜在旁邊仔細看了，也帶著她做了一個，滿意了才離開。
薑小豆把蘋果拿出來“噠噠噠”切片，菠蘿在薑小豆手中也是十分聽話的變形了。
早就做好的麵皮中，已經放滿了果醬，都是之前薑小豆有空做好的。
今天做的蘋果派和菠蘿派隻有手掌大小，像是大兩號的蛋撻。
這是其中一個客戶定製的。
嗯，就是那位為了甜食要給小華小米他們當老師的李老。
十個蘋果派和十個菠蘿派。
薑小豆其他準備都做好了，隻要把新鮮的蘋果片和菠蘿丁擺上做個造型就可以烤了。
薑小豆把一隻隻“大蛋撻”擺好，進烤爐吧！
薑小豆又做了一百來隻蛋撻，這些是用來送人。
新一年開單了，不管是虎爺這邊，還是供銷社的兩位大姐，郵局的黃大姐等。
這些和薑小豆合作的人，都得備上一些小禮物。
除了熱乎美味的蛋撻，她還準備給每人再送上一瓶香辣雞雜和鴨雜。
準備推上一波這兩樣產品。
如今已經讓大隊長在附近村裏找固定的雞鴨還有大鵝等！
未來她手上這些物資是不會缺的。
整雞整鴨更好做成菜，雞雜鴨雜自然也很美味，也好賣。
但是沒有做成香辣罐頭利潤高。
當然怎麽合算怎麽賣了。
這樣更容易做出品牌來。
“小豆，蛋糕好了。”
“知道了，書甜姐三號架子上第二排是糖漿罐頭。”
“我來拿。”
薑小豆控製好火，看了一下放在旁邊的手表，還有二十分鍾。
剛好給蛋糕淋好糖漿，蘋果派菠蘿派也差不多可以出爐了。
薑小豆洗好手，拿出一把細長的勺子，平時攪蜂蜜糖漿都用這種。
薑小豆用勺子先把糖漿攪動一下，拍掉細泡泡。
接著開始給蛋糕上麵的水果做淋麵。
淋過糖漿後，水果不僅不會氧化，還會更加晶瑩剔透。
就是和冰糖葫蘆一樣的效果。
薑小豆從容中又帶著小心翼翼。
很快，二十個蛋糕都製作完成。
薑小豆讓於書甜都寫了賀卡，把每一個蛋糕裝好。
她特意到供銷社那邊定製裝蛋糕的硬紙盒和彩帶。
裝好看起來，和現代的蛋糕店，也差不了多少。