食堂副主任黃連升看過預留的小屋之後感歎許大茂待遇比他好。


    他那昏暗的不到十平米的小屋子連著廚房,每天油煙味不斷。


    今天是搬遷以來第一頓午餐,楊為民特意來廚房檢查。


    當他看到燒火灶都貼上瓷磚不禁點頭,以他看到的各食堂衛生來講,三食堂是最幹淨的。


    不僅灶台貼瓷磚,打飯的窗口,洗手池都貼上了磚。


    並且他還看到鍋爐燒的熱水以及蹲坑。


    尤其看到蹲坑後他毫不猶豫的把許大茂叫了過來。


    “許大茂,這蹲坑能不能給我們辦公室區域和工廠車間也安裝上?這一到夏天廁所區域簡直令人發指。”


    許大茂摸了摸腦袋,“廠長,要改造這廁所需要大量的陶瓷製品,還需要建築工人,我倒是能幫忙安裝,但是沒人願意去挖廁所啊!”


    楊為民不擔心沒人幹這活,工廠裏沒人幹,可外麵有的是人幹,他最缺的是能管理的人。


    這建築工程類的人才軋鋼廠可沒有,這許大茂在這上麵有天賦,可以適當的培養一下。


    “這樣,我們廠辦商量一下,看看怎麽解決這個問題,你先把食堂給我管理好了,可別出問題。”


    許大茂拍胸脯保證他食堂不會出問題後送走了廠長。


    建設廁所這事他可不會上趕子去幹,隻要他這一畝三分地上廁所幹淨衛生就可以了。


    剛送走廠長,許大茂看到三食堂男女廁所居然排起了隊,“怎麽回事?吃壞肚子了嗎?”


    “沒有,就是想體驗一下食堂廁所。”


    “你們這食堂廁所太奢侈了,居然用陶瓷的蹲坑。”


    “好家夥,這廁所太幹淨了,水箱裏水一衝就下去了,幾乎沒啥味道了。”


    許大茂一臉黑線,原來是來體驗的,嚇了他一跳,他剛給廠長保證過,現在要是鬧出食物中毒,那他罪過就大了。


    三食堂搬遷第一天,食堂沒成為話題,廁所倒是成為熱門話題了。


    楊為民回到廠辦第一時間就召集了所有工廠的高層管理人員。


    “今天去三食堂視察了一下,三食堂班長許大茂蓋了一棟大食堂,有一千五百平米。”


    大部分高層領導實際上都去過了,也看過食堂的結構。


    “不過最讓我在意的是他們的廁所,他們廁所采用的是陶瓷蹲坑的設計,非常好清洗打理,並且幹淨衛生,所以我想著把我們廠的廁所都改一遍,提升我們廠的衛生狀況。”


    對於廁所,不止楊廠長有意見,其他人都有意見,全部希望進行整改。


    “現在問題是許大茂是三食堂班長,在他管理下大家也能看到,那真是井井有條,而且在他的帶領下食堂的飯菜質量明顯提高,所以要把他調出來很是浪費了他的才能。”


    黃連升一聽這就急了,雖然傻柱和崔大可都被擼下去了,但是他的人並不多,許大茂算是他的盟友了。


    這要是被調走,那他就有點孤掌難鳴了。


    這時一名副廠長考慮了一下,“這許大茂確實是個人才,他在管理上的能力很專業,不管是在食堂上,在建築領域同樣很優秀,我去他們食堂看了看,那磚牆砌的不比專業工程隊差,而且他們打的地麵和安裝的窗戶都非常專業。”


    這時房管科的張科長說道:“廠長,能不能先讓許大茂代理半年工程隊隊長的職務,到時候是去工程隊還是留在食堂我們到時再做決定。”


    楊廠長眼睛一亮,這主意好,這半年代理隊長足夠他把工廠內廁所修完了,到時候再給他升食堂副主任,這不是一舉兩得嗎?


    許大茂還不知道廠長打的小算盤,此時他正在自己的辦公室喝茶看書。


    這本書還是他從錢升禦醫那裏買來的一本菜譜。


    【滿漢全席萬壽宴】


    這裏麵記載著當時老佛爺辦大壽時的菜譜,以及禦醫檢驗壽宴菜式的各種作用。


    尤其是看到一味藥膳的食譜時他眼前一亮。


    【膳湯一品: 長春鹿邊湯】


    這味膳湯有個作用,就是減少皺紋恢複肌膚彈性,看似禦醫注解很隨性,他不知道這是不是真的,他打算找個時間去錢升那去問問。


    不過他大概了解過滿漢全席,這滿漢全席分為六宴,均以清宮著名大宴命名。


    菜品數達到108種,其中南菜54,北菜42以及滿菜12種。


    許多菜的材料都需要珍貴的飛禽走獸,所以要想做一兩種菜很容易,但是能做出108種全套滿漢全席沒有國家之力是無法達成的。


    而在後世這滿漢全席基本就被淘汰掉了,因為動物法一出,許多食材將無法獲取,所以滿漢全席就變成了相聲報菜名來說了。


    這個長春鹿邊湯材料要是放到幾十年後,基本想都不用想了。


    其中用到的血竭和哈士蟆油可以說是中藥材中的極品。


    這兩種中藥材在後世都是被禁止出口的藥材,可見珍貴之處。


    所以在現在這個時間點,能收集就收集一些名貴藥材。


    一本滿漢全席萬壽宴給他看的津津有味。


    菜譜中還有兩樣燒烤讓他手癢難耐,


    其中被譽為燒烤二品的掛爐沙板雞和麻仁鹿肉串他非常想做出來嚐嚐,尤其是這鹿肉串。


    “大茂夠用功的,還在琢磨著菜譜呢?”


    黃連升進屋後以為許大茂熱愛學習呢。


    許大茂把書一合,“主任來了,是不是有什麽事?”


    黃連升嘿嘿一笑,“好事情啊!剛才廠辦開會了,馬上給你掛個代理工程隊隊長的職務,你以後也是副科級了。”


    “工程隊隊長?”許大茂眉頭皺了皺,這不就是後世的包工頭一樣嗎?


    “你這個職務是代理,有半年考察期,到了時間就可以轉正了。”


    許大茂想到楊廠長對廁所的執著不禁打了個哆嗦,這顯然是要我造廁所啊!


    “這個工程隊隊長也就是個名頭,啥權利都沒有,連個工人都是廠裏派,這職務沒多大意思啊!”


    黃連升看到許大茂似乎不滿意,“這隻是代理隊長,雖然沒有人事權,但是怎麽也算掛上了一號,這每月工資比你食堂班長可多多了。”

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