第32章 蔥花芋泥 五花肉炒胡蘿卜 蒜末小白菜
分家就分家,我有係統我怕誰? 作者:月照清鬆 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“娘,以後我們就可以吃到好多好多蔬菜了。”
“是啊,多虧了你奶潑的糞啊,不然還不可能這麽快種好這片地。”
孩子們在旁邊一片哈哈大笑。
狐狸精看著大家笑的這麽歡,也各種轉圈,想湊熱鬧,忍不住前麵兩個爪子都搭到孩子身上來了。
“是啊,幸虧奶過來了,不然這牛糞也好撿。”
秦牧其實昨天也想過這個問題,他還以為第二天要和娘撿一天牛糞。
“也不知道大伯父和二伯父他們是不是撿了一晚上的牛糞。”月月天真的發問道。
“哈哈哈哈哈”
“不會是奶從隔壁劉嬸家偷的牛糞吧!”秦肖若有所思的想著,因為他記得以前奶就幹過這種事。
“那就不知道了!”
“反正她潑糞想讓咱們心裏不爽快,沒想到反而卻如了我們的意。”
“所以,學會了沒有,別人朝你潑糞,你就要用糞來種菜!”
“娘,學會了。”
“哈哈,真學會了,還是假學會了哦!”
“我真學會了啊,菜都已經種上了呀!”
說說笑笑間沒一會就到家了。
回到家,蘇盼盼先燒了熱水,讓每個人都挨個洗澡,洗去一身的汗味和臭味。
還好買了澡豆,洗的清清爽爽的,舒服。
蘇盼盼洗好澡,渾身舒暢,發絲還掛著些許晶瑩的水珠。
她拿布把頭發擦幹,便走進廚房,彎下腰,從簍子裏拿出了芋頭和胡蘿卜。
接著,她將小白菜拿出來洗淨,沾過水的小白菜顯得愈發鮮嫩。
隨後,拿起案板上的菜刀,熟練地將前段時間醃好的五花肉切成均勻的片狀,再把胡蘿卜也切成片狀 。
緊接著,她又迅速地切好了蔥花、蒜末和薑絲。
刀刃與案板碰撞,發出有節奏的聲響。
動作幹脆利落,配料整整齊齊地碼放在一旁。
先把小小個的芋頭丟進鍋裏煮了起來。
沒一會,蘇盼盼用筷子輕輕一插,判斷裏麵已經軟爛熟透,就把帶著清香味的芋頭撈起來。
水煮後的芋頭,外表圓潤飽滿,表皮微微裂開,露出裏麵粉嫩軟糯的果肉,上麵還冒著熱氣。
蘇盼盼把芋頭的皮剝開,露出淡紫的果肉,隨著熱氣散發著迷人的清香,讓人垂涎欲滴。
芋頭有些燙手,她時不時的吹吹自己的手。
孩子們洗完澡和狐狸精嬉戲玩耍著,也追到廚房來了。
笑笑觀察著蘇盼盼,也學著剝了起來,不斷叫著“好燙啊!”
“這芋頭聞起來就很香,看起來也很軟糯。”秦牧湊過來看了看,又聞了聞芋頭的氣味。
秦牧又熟練地往灶裏添著柴,跳躍的火苗映紅了他認真的臉龐。
笑笑乖巧地在一旁幫忙剝著芋頭,小手雖略顯笨拙,卻滿是專注。
月月和秦肖則和狐狸精歡快地戲耍著,銀鈴般的笑聲此起彼伏。
月月和秦肖也玩累了,也圍在灶台邊期待著娘做的晚餐 。
蘇盼盼在廚房裏忙碌不停,身影穿梭,有條不紊。
隻見她往鍋裏倒了點油,油熱後,把一個個圓滾滾剝了皮的芋頭丟進去,用鍋鏟壓成泥。
往裏加入清水,鹽,醬油。
鍋裏咕嘟咕嘟的冒著小泡泡。
芋頭的天然清香,醬油的醬香味,鹽粒激發出來的鮮美氣味相互交織,香氣彌漫在整個廚房。
煮得差不多時,蘇盼盼撒入一把鮮嫩翠綠的蔥花,蔥花是點睛之筆,瞬間,升華了!
孩子們忍不住深吸一口氣,“哇,太香啦!
熱氣騰騰的蔥花芋泥就做好了!
孩子們圍在一旁,眼睛直勾勾地盯著鍋裏,小腦袋隨著蘇盼盼的動作晃來晃去!
狐狸精也在蘇盼盼的腳邊時不時蹭蹭,仿佛告訴蘇盼盼,它也餓了。
重新起鍋,蘇盼盼沒有再倒油。
而是直接將五花肉一股腦兒全倒入鍋內。
瞬間,“滋滋啦啦”的聲音響起。
五花肉在熱鍋裏微微卷曲,粉嫩的肉片慢慢變得金黃微焦,肥美的油脂“撲哧撲哧”被逼了出來,香氣四溢。
“聞著真香。 ”秦牧不由自主的吸了一下鼻子。
緊接著,蘇盼盼把雪白的蒜末和嫩黃的薑絲丟進鍋裏,快速翻炒幾下,那蒜末和薑絲瞬間在鍋裏激發出迷人的香氣。
“哇,好香啊!”秦肖聞著香味圍了過來,眼睛直勾勾地盯著鍋裏,小嘴巴張得大大的,口水都流出來了。
隨後,她又將胡蘿卜片一股腦地倒了進去。
此時,灶火正旺,蘇盼盼手持鍋鏟,“嚓嚓嚓”不停地翻動著鍋裏的食材。
橘紅色的胡蘿卜片在鍋裏盡情地吸收著五花肉滲出的油脂,變得油亮誘人。
“好香……” 月月不停的咽著口水,還偷偷擦掉,生怕娘看到會取笑她。
五花肉提前醃製過,鹹香入味。所以這道菜,蘇盼盼不放鹽,隻放了點醬油提提鮮、上上色。
再那麽翻炒幾下,這道美味的五花肉炒胡蘿卜就熱氣騰騰地出鍋啦!
緊接著,蘇盼盼又馬不停蹄地開始炒蒜末小白菜。熱鍋裏倒上油,油熱後將蒜末丟進去,“嗞啦”一聲,蒜末的香氣瞬間迸發出來。
緊接著,她把洗淨的小白菜一股腦兒地倒入鍋中,快速翻炒,葉片得更加鮮亮。不一會兒,一道蒜香撲鼻、鮮嫩可口的蒜末小白菜就出鍋了。
“孩子們,開飯咯!”蘇盼盼笑著說道。
孩子們歡呼著,自覺地撿好碗筷端好飯菜準備美餐一頓。
狐狸精也迫不及待的跟上。
大家已經開始吃上了。
蘇盼盼給狐狸精也裝了一大碗米飯,還給了一些肉片,也在角落裏搖著尾巴吃的正歡呢。
今晚的蔥花芋泥,別看做法簡單,但是挖一勺芋泥和大米飯和一起吃,絕了。
蘇盼盼先抿了一口芋泥。
入口最先感受到的是芋泥如綢緞般的絲滑,細膩綿密,輕輕一抿,像一朵柔軟的雲朵,伴隨著蔥香味和鹹鮮味,在整個口腔化開。
再挖一勺芋泥和晶瑩剔透冒著熱氣的米飯拌在一起吃。
蘇盼盼每吃一口都仿佛要靈魂出竅,太美妙的口感了。
嘴巴裏的每一口飯都裹滿了細膩綿滑的芋泥,蔥花的清香也恰到好處地融入其中,米飯的口感層次好豐富!
一口下去,芋泥的軟糯、米飯的q彈和蔥花的鮮香在口中交織,令人欲罷不能!
“是啊,多虧了你奶潑的糞啊,不然還不可能這麽快種好這片地。”
孩子們在旁邊一片哈哈大笑。
狐狸精看著大家笑的這麽歡,也各種轉圈,想湊熱鬧,忍不住前麵兩個爪子都搭到孩子身上來了。
“是啊,幸虧奶過來了,不然這牛糞也好撿。”
秦牧其實昨天也想過這個問題,他還以為第二天要和娘撿一天牛糞。
“也不知道大伯父和二伯父他們是不是撿了一晚上的牛糞。”月月天真的發問道。
“哈哈哈哈哈”
“不會是奶從隔壁劉嬸家偷的牛糞吧!”秦肖若有所思的想著,因為他記得以前奶就幹過這種事。
“那就不知道了!”
“反正她潑糞想讓咱們心裏不爽快,沒想到反而卻如了我們的意。”
“所以,學會了沒有,別人朝你潑糞,你就要用糞來種菜!”
“娘,學會了。”
“哈哈,真學會了,還是假學會了哦!”
“我真學會了啊,菜都已經種上了呀!”
說說笑笑間沒一會就到家了。
回到家,蘇盼盼先燒了熱水,讓每個人都挨個洗澡,洗去一身的汗味和臭味。
還好買了澡豆,洗的清清爽爽的,舒服。
蘇盼盼洗好澡,渾身舒暢,發絲還掛著些許晶瑩的水珠。
她拿布把頭發擦幹,便走進廚房,彎下腰,從簍子裏拿出了芋頭和胡蘿卜。
接著,她將小白菜拿出來洗淨,沾過水的小白菜顯得愈發鮮嫩。
隨後,拿起案板上的菜刀,熟練地將前段時間醃好的五花肉切成均勻的片狀,再把胡蘿卜也切成片狀 。
緊接著,她又迅速地切好了蔥花、蒜末和薑絲。
刀刃與案板碰撞,發出有節奏的聲響。
動作幹脆利落,配料整整齊齊地碼放在一旁。
先把小小個的芋頭丟進鍋裏煮了起來。
沒一會,蘇盼盼用筷子輕輕一插,判斷裏麵已經軟爛熟透,就把帶著清香味的芋頭撈起來。
水煮後的芋頭,外表圓潤飽滿,表皮微微裂開,露出裏麵粉嫩軟糯的果肉,上麵還冒著熱氣。
蘇盼盼把芋頭的皮剝開,露出淡紫的果肉,隨著熱氣散發著迷人的清香,讓人垂涎欲滴。
芋頭有些燙手,她時不時的吹吹自己的手。
孩子們洗完澡和狐狸精嬉戲玩耍著,也追到廚房來了。
笑笑觀察著蘇盼盼,也學著剝了起來,不斷叫著“好燙啊!”
“這芋頭聞起來就很香,看起來也很軟糯。”秦牧湊過來看了看,又聞了聞芋頭的氣味。
秦牧又熟練地往灶裏添著柴,跳躍的火苗映紅了他認真的臉龐。
笑笑乖巧地在一旁幫忙剝著芋頭,小手雖略顯笨拙,卻滿是專注。
月月和秦肖則和狐狸精歡快地戲耍著,銀鈴般的笑聲此起彼伏。
月月和秦肖也玩累了,也圍在灶台邊期待著娘做的晚餐 。
蘇盼盼在廚房裏忙碌不停,身影穿梭,有條不紊。
隻見她往鍋裏倒了點油,油熱後,把一個個圓滾滾剝了皮的芋頭丟進去,用鍋鏟壓成泥。
往裏加入清水,鹽,醬油。
鍋裏咕嘟咕嘟的冒著小泡泡。
芋頭的天然清香,醬油的醬香味,鹽粒激發出來的鮮美氣味相互交織,香氣彌漫在整個廚房。
煮得差不多時,蘇盼盼撒入一把鮮嫩翠綠的蔥花,蔥花是點睛之筆,瞬間,升華了!
孩子們忍不住深吸一口氣,“哇,太香啦!
熱氣騰騰的蔥花芋泥就做好了!
孩子們圍在一旁,眼睛直勾勾地盯著鍋裏,小腦袋隨著蘇盼盼的動作晃來晃去!
狐狸精也在蘇盼盼的腳邊時不時蹭蹭,仿佛告訴蘇盼盼,它也餓了。
重新起鍋,蘇盼盼沒有再倒油。
而是直接將五花肉一股腦兒全倒入鍋內。
瞬間,“滋滋啦啦”的聲音響起。
五花肉在熱鍋裏微微卷曲,粉嫩的肉片慢慢變得金黃微焦,肥美的油脂“撲哧撲哧”被逼了出來,香氣四溢。
“聞著真香。 ”秦牧不由自主的吸了一下鼻子。
緊接著,蘇盼盼把雪白的蒜末和嫩黃的薑絲丟進鍋裏,快速翻炒幾下,那蒜末和薑絲瞬間在鍋裏激發出迷人的香氣。
“哇,好香啊!”秦肖聞著香味圍了過來,眼睛直勾勾地盯著鍋裏,小嘴巴張得大大的,口水都流出來了。
隨後,她又將胡蘿卜片一股腦地倒了進去。
此時,灶火正旺,蘇盼盼手持鍋鏟,“嚓嚓嚓”不停地翻動著鍋裏的食材。
橘紅色的胡蘿卜片在鍋裏盡情地吸收著五花肉滲出的油脂,變得油亮誘人。
“好香……” 月月不停的咽著口水,還偷偷擦掉,生怕娘看到會取笑她。
五花肉提前醃製過,鹹香入味。所以這道菜,蘇盼盼不放鹽,隻放了點醬油提提鮮、上上色。
再那麽翻炒幾下,這道美味的五花肉炒胡蘿卜就熱氣騰騰地出鍋啦!
緊接著,蘇盼盼又馬不停蹄地開始炒蒜末小白菜。熱鍋裏倒上油,油熱後將蒜末丟進去,“嗞啦”一聲,蒜末的香氣瞬間迸發出來。
緊接著,她把洗淨的小白菜一股腦兒地倒入鍋中,快速翻炒,葉片得更加鮮亮。不一會兒,一道蒜香撲鼻、鮮嫩可口的蒜末小白菜就出鍋了。
“孩子們,開飯咯!”蘇盼盼笑著說道。
孩子們歡呼著,自覺地撿好碗筷端好飯菜準備美餐一頓。
狐狸精也迫不及待的跟上。
大家已經開始吃上了。
蘇盼盼給狐狸精也裝了一大碗米飯,還給了一些肉片,也在角落裏搖著尾巴吃的正歡呢。
今晚的蔥花芋泥,別看做法簡單,但是挖一勺芋泥和大米飯和一起吃,絕了。
蘇盼盼先抿了一口芋泥。
入口最先感受到的是芋泥如綢緞般的絲滑,細膩綿密,輕輕一抿,像一朵柔軟的雲朵,伴隨著蔥香味和鹹鮮味,在整個口腔化開。
再挖一勺芋泥和晶瑩剔透冒著熱氣的米飯拌在一起吃。
蘇盼盼每吃一口都仿佛要靈魂出竅,太美妙的口感了。
嘴巴裏的每一口飯都裹滿了細膩綿滑的芋泥,蔥花的清香也恰到好處地融入其中,米飯的口感層次好豐富!
一口下去,芋泥的軟糯、米飯的q彈和蔥花的鮮香在口中交織,令人欲罷不能!