第104章 在王府做山楂布丁
分家就分家,我有係統我怕誰? 作者:月照清鬆 投票推薦 加入書簽 留言反饋
接著,富商又嚐試了蘋果冰糖葫蘆。
輕輕咬一口,是糖衣的清脆破裂聲,接著就觸碰到了鮮嫩多汁的蘋果塊。
蘋果的清脆口感在這一刻完美展現,牙齒的每一次咬合,都能感受到蘋果緊致的纖維在輕輕斷裂,瞬間,釋放出更多的果汁。
那自然的甜味與糖衣的純淨甜味相互交融,產生了一種層次豐富的口感。
蘋果的果汁在口中四溢,與糖衣的甜味相互襯托。
“不錯,不錯,價格如何?”富商開心得問道。
蘇盼盼接著說了價格:“葡萄 50 文一串,蘋果、橘子和山楂冰糖葫蘆一樣都 6 文一串。還有一壇山楂果醬30斤是5兩銀子。”
“山楂醬酸甜可口,可以泡水喝,開胃解膩,也可以衝在牛乳裏,也可以和雞蛋,牛乳,白砂糖衝調在一起蒸成山楂醬布丁,也可以抹在餅子上,饅頭上吃,也可以燒排骨,燉牛肉的時候放一點,去腥解膩。”蘇盼盼頓了頓接著說道。
“哦?這麽多吃法,我嚐嚐。”
仆人自覺從廚房拿來小勺和小碗。
蘇盼盼打開山楂醬,挖了一勺出來。
富商嚐後果真酸甜可口。
“值這個價。你今天的冰糖葫蘆和山楂醬我全要了。”富商大手一揮。
“什麽,全要了,王老爺,這可是600根冰糖葫蘆。40根蘋果味,45根橘子味,12串葡萄味。” 蘇盼盼,沈茹和二牛全部傻眼了。
蘇盼盼本想著水果的冰糖葫蘆每樣賣10串給王府,沒想到現在王老爺居然把其餘的水果600串和山楂都給包圓了,都不用出攤了。
“是的,我全部都要了,我就一個要求,全部用你的這個包裝盒包上,我要拿來送人。每份50根。”
“哦,對了,水果味的冰糖葫蘆全給我自己留下。”富商朝著管家說道。
“好的,老爺!”管家連連躬身應答。
仆人搬來桌椅。
600根糖葫蘆,50根,分成12份。
蘇盼盼,沈茹,二牛開始現場包裝。
經過包裝後的冰糖葫蘆瞬間檔次就不一樣了,送禮倍有麵子。
“一共多少錢,一壇山楂醬是5兩銀子,葡萄味的12串50文一串,其餘45串橘子味的,還有40串蘋果的,600根山楂的糖葫蘆每串6文,一共是9兩710文。”
“好,給她十兩。”王老爺示意了一下管家。
“謝王老爺!”
管家給了一錠十兩的銀子,錢收著了。
蘇盼盼和沈茹還有二牛謝過王老爺,正準備轉身離開。
就在這時,王老爺突然出聲叫住了他們。
“等等。”王老爺的聲音傳來,三人停下腳步,疑惑地看向他。
王老爺的目光緊緊鎖定在蘇盼盼身上,臉上露出一抹不好意思的神情,“蘇娘子,可否現在做一份你說的那個山楂布丁給我嚐嚐?我讓家廚子學學。”
蘇盼盼心裏暗暗想著,這個王老爺可真是個大吃貨。
她一時愣住了,忘了回應。
王老爺見蘇盼盼沒有反應,心中一緊,以為是蘇盼盼不願意,覺得自己是在為難她。
王老爺趕緊說道:“你放心,我懂,這是你的秘方,我給你錢,我買,10 兩銀子夠吧。”
蘇盼盼一聽,連忙擺手,急切地說道:“不是,不是這個意思。”可她一時之間都不知道該怎麽回複才好。
王老爺卻以為蘇盼盼是不願意賣,他心中暗道,自己就不信還有錢搞不定的事,不就是錢不到位嘛,沒事,錢他有的是。
於是,他又開口道:“那 20 兩,做不做?”
蘇盼盼隻覺得腦袋嗡嗡作響,這事可真是搞大了。
她心想,這一點技術含量都沒有的布丁,竟然稀裏糊塗賣了這麽多錢。
不管了,反正王老爺願意出錢,喜歡當這個冤大頭,這天降的運氣,她接著就是。
她趕緊用力地點點頭。
王老爺想著他還沒有開始真的加錢呢,就頂不住了,真沒定力!
他也怕蘇盼盼反悔不願意做給他吃,便趕緊叫管家把20兩給蘇盼盼。
隨後,蘇盼盼被仆人帶到王家廚房。
她一邊走一邊在心裏偷著樂,好家夥,今天一下入賬三十兩,嘿嘿!她嘴角都快壓不住了!
而王老爺這邊也在心裏偷著樂開了花,嘿嘿,沒想到20兩就能把技術學過來,那可真是太劃算了。
沈茹和二牛站在一旁,也是滿臉的驚訝與好奇,因為他們也沒有吃過盼盼說的布丁。
蘇盼盼被仆人帶到王家廚房後,一踏入王府廚房,她便被眼前的景象震撼到了,心中滿是驚歎。
隻見這廚房寬敞得如同一個小型的宴會廳,高高的屋頂上懸掛著數盞明亮的油燈,將整個廚房照得如非常明亮。
地麵由平整的青石鋪就,幹淨整潔,一塵不染。
廚房的四周擺放著一排排整齊的櫥櫃,櫃門之上雕刻著精美的花紋,裏麵擺滿了各式各樣的餐具和廚具,琳琅滿目,讓人眼花繚亂。
廚房的中央是一個巨大的爐灶,爐灶由磚石砌成,上麵擺放著幾口巨大的鐵鍋和銅鍋。
爐灶旁邊堆放著充足的柴火,爐灶上方懸掛著各種炊具,如鏟子、勺子、漏勺等。
在爐灶的一側,有一個巨大的水槽,水槽由大青石打造而成,水槽旁邊擺放著各種洗菜的工具和籃子。
而在廚房的另一側,則是一個巨大的案板,表麵光滑平整。
案板上擺放著各種刀具,有切肉的、切菜的、雕花的,每一把刀具都鋒利無比,散發著寒光。
此時,廚房裏的廚子和仆人們正忙碌地穿梭著。
有的廚子在爐灶前揮舞著鏟子,鍋中的食材滋滋作響,香氣四溢。
有的仆人則快速地端著盤子和碗,來回奔波於各個角落。整個廚房充滿了熱鬧而有序的氛圍。
蘇盼盼定了定神,開始著手製作山楂雞蛋牛乳布丁。
她微微俯身,小心地用勺子從壇子裏舀出適量的山楂醬,紅彤彤的果醬從勺子上緩緩滑落,落入容器中。
接著,她在仆人的指引下,走到擺著新鮮牛乳的地方,握住奶罐,微微傾斜,潔白的牛乳便如絲般緩緩流淌進另一個容器。
“老爺說了,都好好跟著學一學。”管家在廚房門口喊道。
輕輕咬一口,是糖衣的清脆破裂聲,接著就觸碰到了鮮嫩多汁的蘋果塊。
蘋果的清脆口感在這一刻完美展現,牙齒的每一次咬合,都能感受到蘋果緊致的纖維在輕輕斷裂,瞬間,釋放出更多的果汁。
那自然的甜味與糖衣的純淨甜味相互交融,產生了一種層次豐富的口感。
蘋果的果汁在口中四溢,與糖衣的甜味相互襯托。
“不錯,不錯,價格如何?”富商開心得問道。
蘇盼盼接著說了價格:“葡萄 50 文一串,蘋果、橘子和山楂冰糖葫蘆一樣都 6 文一串。還有一壇山楂果醬30斤是5兩銀子。”
“山楂醬酸甜可口,可以泡水喝,開胃解膩,也可以衝在牛乳裏,也可以和雞蛋,牛乳,白砂糖衝調在一起蒸成山楂醬布丁,也可以抹在餅子上,饅頭上吃,也可以燒排骨,燉牛肉的時候放一點,去腥解膩。”蘇盼盼頓了頓接著說道。
“哦?這麽多吃法,我嚐嚐。”
仆人自覺從廚房拿來小勺和小碗。
蘇盼盼打開山楂醬,挖了一勺出來。
富商嚐後果真酸甜可口。
“值這個價。你今天的冰糖葫蘆和山楂醬我全要了。”富商大手一揮。
“什麽,全要了,王老爺,這可是600根冰糖葫蘆。40根蘋果味,45根橘子味,12串葡萄味。” 蘇盼盼,沈茹和二牛全部傻眼了。
蘇盼盼本想著水果的冰糖葫蘆每樣賣10串給王府,沒想到現在王老爺居然把其餘的水果600串和山楂都給包圓了,都不用出攤了。
“是的,我全部都要了,我就一個要求,全部用你的這個包裝盒包上,我要拿來送人。每份50根。”
“哦,對了,水果味的冰糖葫蘆全給我自己留下。”富商朝著管家說道。
“好的,老爺!”管家連連躬身應答。
仆人搬來桌椅。
600根糖葫蘆,50根,分成12份。
蘇盼盼,沈茹,二牛開始現場包裝。
經過包裝後的冰糖葫蘆瞬間檔次就不一樣了,送禮倍有麵子。
“一共多少錢,一壇山楂醬是5兩銀子,葡萄味的12串50文一串,其餘45串橘子味的,還有40串蘋果的,600根山楂的糖葫蘆每串6文,一共是9兩710文。”
“好,給她十兩。”王老爺示意了一下管家。
“謝王老爺!”
管家給了一錠十兩的銀子,錢收著了。
蘇盼盼和沈茹還有二牛謝過王老爺,正準備轉身離開。
就在這時,王老爺突然出聲叫住了他們。
“等等。”王老爺的聲音傳來,三人停下腳步,疑惑地看向他。
王老爺的目光緊緊鎖定在蘇盼盼身上,臉上露出一抹不好意思的神情,“蘇娘子,可否現在做一份你說的那個山楂布丁給我嚐嚐?我讓家廚子學學。”
蘇盼盼心裏暗暗想著,這個王老爺可真是個大吃貨。
她一時愣住了,忘了回應。
王老爺見蘇盼盼沒有反應,心中一緊,以為是蘇盼盼不願意,覺得自己是在為難她。
王老爺趕緊說道:“你放心,我懂,這是你的秘方,我給你錢,我買,10 兩銀子夠吧。”
蘇盼盼一聽,連忙擺手,急切地說道:“不是,不是這個意思。”可她一時之間都不知道該怎麽回複才好。
王老爺卻以為蘇盼盼是不願意賣,他心中暗道,自己就不信還有錢搞不定的事,不就是錢不到位嘛,沒事,錢他有的是。
於是,他又開口道:“那 20 兩,做不做?”
蘇盼盼隻覺得腦袋嗡嗡作響,這事可真是搞大了。
她心想,這一點技術含量都沒有的布丁,竟然稀裏糊塗賣了這麽多錢。
不管了,反正王老爺願意出錢,喜歡當這個冤大頭,這天降的運氣,她接著就是。
她趕緊用力地點點頭。
王老爺想著他還沒有開始真的加錢呢,就頂不住了,真沒定力!
他也怕蘇盼盼反悔不願意做給他吃,便趕緊叫管家把20兩給蘇盼盼。
隨後,蘇盼盼被仆人帶到王家廚房。
她一邊走一邊在心裏偷著樂,好家夥,今天一下入賬三十兩,嘿嘿!她嘴角都快壓不住了!
而王老爺這邊也在心裏偷著樂開了花,嘿嘿,沒想到20兩就能把技術學過來,那可真是太劃算了。
沈茹和二牛站在一旁,也是滿臉的驚訝與好奇,因為他們也沒有吃過盼盼說的布丁。
蘇盼盼被仆人帶到王家廚房後,一踏入王府廚房,她便被眼前的景象震撼到了,心中滿是驚歎。
隻見這廚房寬敞得如同一個小型的宴會廳,高高的屋頂上懸掛著數盞明亮的油燈,將整個廚房照得如非常明亮。
地麵由平整的青石鋪就,幹淨整潔,一塵不染。
廚房的四周擺放著一排排整齊的櫥櫃,櫃門之上雕刻著精美的花紋,裏麵擺滿了各式各樣的餐具和廚具,琳琅滿目,讓人眼花繚亂。
廚房的中央是一個巨大的爐灶,爐灶由磚石砌成,上麵擺放著幾口巨大的鐵鍋和銅鍋。
爐灶旁邊堆放著充足的柴火,爐灶上方懸掛著各種炊具,如鏟子、勺子、漏勺等。
在爐灶的一側,有一個巨大的水槽,水槽由大青石打造而成,水槽旁邊擺放著各種洗菜的工具和籃子。
而在廚房的另一側,則是一個巨大的案板,表麵光滑平整。
案板上擺放著各種刀具,有切肉的、切菜的、雕花的,每一把刀具都鋒利無比,散發著寒光。
此時,廚房裏的廚子和仆人們正忙碌地穿梭著。
有的廚子在爐灶前揮舞著鏟子,鍋中的食材滋滋作響,香氣四溢。
有的仆人則快速地端著盤子和碗,來回奔波於各個角落。整個廚房充滿了熱鬧而有序的氛圍。
蘇盼盼定了定神,開始著手製作山楂雞蛋牛乳布丁。
她微微俯身,小心地用勺子從壇子裏舀出適量的山楂醬,紅彤彤的果醬從勺子上緩緩滑落,落入容器中。
接著,她在仆人的指引下,走到擺著新鮮牛乳的地方,握住奶罐,微微傾斜,潔白的牛乳便如絲般緩緩流淌進另一個容器。
“老爺說了,都好好跟著學一學。”管家在廚房門口喊道。