蘇盼盼坐了一會兒後,站起身來,笑著說道:“大娘、秀娥嫂,我就先回去了,家裏幾個孩子還等著呢。”


    王荷香和林秀娥連忙起身相送。


    這時,張福來提著三隻處理好的野兔和一隻野雞走了過來,遞給蘇盼盼:“盼盼,這些你拿回去給孩子們嚐嚐鮮。”


    蘇盼盼連忙擺手:“這可使不得,你們打獵也不容易。”


    張福來卻執意要給:“拿著吧,都是鄰裏鄰居的,別客氣。”


    王荷香也在一旁勸道:“是啊,盼盼,你就收下吧,孩子們肯定喜歡,也不多,就嚐嚐味道。”


    蘇盼盼見推辭不過,隻好收下,感激地說道:“那我就多謝福來叔了。”


    蘇盼盼提著獵物往家走,一路上心裏暖暖的。


    回到家,剛進院子,狐狸精立刻搖著尾巴跑了過來,圍著蘇盼盼不停地轉,鼻子不停地嗅著她手中的獵物。


    幾個孩子看到蘇盼盼帶回來的野兔和野雞,都興奮不已。


    蘇盼盼笑著對孩子們說:“這是張叔叔他們打獵送的,等會兒娘給你們做頓好吃的。”孩子們歡呼雀躍起來。


    狐狸精似乎也感受到了這份喜悅,它也歡快地叫了幾聲,然後在孩子們身邊不停地躥著。


    狐狸精時不時地湊到野兔和野雞旁邊,小心翼翼地聞一聞。


    野兔和野雞已經提前被清洗幹淨,放在了砧板上。


    蘇盼盼手中握著鋒利的菜刀,她的動作迅速而精準。


    她先是將野雞的頭和腳切下,然後沿著雞胸中線切開,露出了粉紅色的肉和黃色的脂肪。


    “嗯嗯,切下來的頭和腳好嚇人呀!”後麵圍觀的月月小聲地朝哥哥姐姐地嘀咕著。


    接著,她用刀尖輕輕劃開兔皮,小心翼翼地將肉從骨頭上剝離,兔肉的紋理清晰可見。


    她將野雞和兔肉切成均勻的塊狀,每一塊都大小適中,方便烹飪。


    狐狸精在不遠處搖著尾巴,似乎也被這場景吸引了過來。


    一旁的小雞們則在院子裏悠閑地踱步,偶爾發出幾聲清脆的叫聲。


    然後,她開始準備調料,從櫥櫃裏拿出了八角、桂皮、香葉和幹辣椒,這些香料的香氣在空氣中彌漫開來。


    她將這些香料放入一個小碗中,用研缽輕輕研磨,直到它們散發出更加濃鬱的香味。


    後麵圍觀的孩子們湊過來聞了聞,紛紛露出陶醉的表情。


    然後把香料末,醬油,一點點鹽加入兔肉和雞肉裏醃製入個底味。


    接下來,蘇盼盼生好火,將鐵鍋加熱至微微冒煙,然後倒入適量的油。


    油溫升高後,她將切好的野雞塊放入鍋中,肉塊與熱油接觸的瞬間,發出了“滋滋”的響聲,慢慢的,雞肉的表麵迅速變得金黃撈起來。


    孩子們的鼻子比誰都靈,他們圍在廚房興奮地喊道:“哇,好香呀!”


    接著,蘇盼盼將兔肉塊也放入了熱油中。


    兔肉在油中迅速收緊,肉質變得更加緊實,表麵呈現出誘人的金黃色。


    她將兔肉撈起,放在一邊備用。


    留底油,加入蒜末,薑末,大量的幹辣椒段,鹽,進去爆炒,隨著溫度的升高,蒜末和薑末的香味迅速釋放,充滿了整個廚房。


    她緊接著加入大量的幹辣椒段,辣椒在油中微微變色,釋放出辛辣而誘人的香氣。


    “你們先出去玩吧,現在太嗆了。”


    孩子們被蘇盼盼趕回院子裏。


    最後加入兔肉,一點醬油。


    在即將出鍋的時候,她撒上一把蒜苗,蒜苗在熱油中迅速變得鮮綠,釋放出清新的香氣,與兔肉的鮮美、辣椒的辛辣完美融合,形成了一種層次豐富、香氣撲鼻的美味。


    裝了滿滿三大盤,蘇盼盼讓秦牧端回一盤給王荷香家,又叫笑笑端了一盤給隔壁沈茹。


    她則準備炒辣子雞丁。


    不久,秦牧和笑笑先後回到了家。


    他們手上都端著回贈的吃食。


    “來,讓娘看看,王大娘和二伯嫂給了啥好吃的。”


    蘇盼盼接過秦牧手中的盤子,看著那雞蛋青菜年糕,色澤誘人。雞蛋金黃,青菜翠綠,年糕軟糯,散發著淡淡的香氣。


    她又看向笑笑手中的肉絲鹹菜,肉絲鮮嫩,鹹菜爽脆,搭配得恰到好處。


    這時,狐狸精聞到香味,跑了過來,在腳邊打轉。


    院子裏的小雞們也嘰嘰喳喳地叫。


    蘇盼盼笑著說:“別急,等會兒也有你們的。”


    笑笑看著盤子裏的美食,對秦牧說:“哥哥,王大娘做的雞蛋青菜年糕看起來好好吃呀。”


    秦牧點點頭,回應道:“是呢,二伯母的肉絲鹹菜看起來也不錯。等會兒咱們一起嚐嚐。”


    蘇盼盼把回贈的吃食放在桌上,然後繼續去炒辣子雞丁。


    不一會兒,辣子雞丁也出鍋了,香氣四溢。


    辣子兔丁,辣子雞丁,年糕,鹹菜肉絲。


    “大家洗手吃飯。”


    “開飯嘍。”


    “快嚐嚐。”蘇盼盼給每個孩子都夾了一些肉,月月現在也能吃一些辣了。


    “咱們下午去挖土豆吧。今年的土豆長得不錯,咱們挖回來可以做很多好吃的。”


    秦牧立刻應道:“好呀,娘,我力氣大,肯定能挖很多。”


    笑笑也開心地拍手:“我也去,我要幫哥哥。”


    蘇盼盼一臉欣慰地說道:“好。吃完飯洗好碗咱們就去菜地裏。”


    “我也要去。”月月生怕落後。


    “我也要。”正在扒飯的秦肖也跟上。


    孩子們圍坐在一起,開心地吃著美食,分享著這份鄰裏之間的溫暖和喜悅。


    午飯後,陽光灑在大地上,溫暖而明亮。


    蘇盼盼帶著孩子們來到了土豆地。


    秦牧幹勁十足地拿起小鏟子,率先衝進了地裏。


    月月則提著一個小籃子,蹦蹦跳跳地跟在後麵。


    秦肖,笑笑,狐狸精跟在後麵。


    “哥哥,你可得挖仔細點,別把土豆弄破了。”笑笑認真地叮囑道。


    秦牧回頭笑了笑:“放心吧,妹妹。我肯定能挖出好多又大又完整的土豆。”


    說著,秦牧就開始小心翼翼地用鏟子鬆動著泥土。不一會兒,一個圓滾滾的土豆就露出了頭。


    “哇,哥哥好厲害!”月月興奮地叫起來,連忙把土豆撿到籃子裏。

章節目錄

閱讀記錄

分家就分家,我有係統我怕誰?所有內容均來自互聯網,uu小說網隻為原作者月照清鬆的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持月照清鬆並收藏分家就分家,我有係統我怕誰?最新章節