第177章 炒核桃
分家就分家，我有係統我怕誰？ 作者：月照清鬆 投票推薦 加入書簽 留言反饋
眼看著太陽沒那麽大了，蘇盼盼站起來準備把紅棗，山核收起來。
其他幾位嬸子和嫂子見狀也一起幫忙，人多力量大，沒一會就弄好了。
蘇盼盼打算炒個椒鹽核桃。
“你們大家慢慢喝，慢慢聊哈，我進廚房炒個核桃。”蘇盼盼提著收好的山核桃進了廚房。
“我們來幫你吧！”王荷香喊道。
林秀娥道：“我來燒火吧。”
其他幾位嬸子嫂子也進廚房去了。
“哈哈，不用，你們出去歇著，我忙的過來。等會聞到香味，你們再進來嚐嚐。”蘇盼盼笑著把他們都通通推了出去，眾人便又回院子裏喝茶聊天了。
她們以為蘇盼盼不好意思麻煩她們。
其實，蘇盼盼不是客氣，確實是這麽多人在廚房影響她操作，而且這炒核桃也不需要大火，所以她一個人也忙的過來。
她先把鍋燒熱。接著，她倒入一些鹽，用鏟子輕輕翻炒，讓鹽均勻地受熱。
隨著溫度的升高，鹽粒在鍋中發出輕微的“沙沙”聲。
待鹽炒熱後，蘇盼盼將早已準備好的核桃倒入鍋中。
核桃一入鍋，便與熱鹽親密接觸，發出更加清脆的聲響。
她熟練地揮動著鏟子，不停地翻動著核桃，確保每一顆核桃都能充分受熱。
核桃的香味漸漸散發出來了。
林秀娥走了進來，看到蘇盼盼認真的模樣，打趣道：“盼盼這架勢，都能去開個小店啦。”
蘇盼盼有些不好意思地笑了笑：“秀娥嫂，您就別打趣我了。”
隨著炒製的進行，核桃的香氣逐漸散發出來，與椒鹽的味道混合在一起，彌漫在整個廚房。
蘇盼盼微微眯起眼睛，嗅著這誘人的香氣，臉上露出滿意的笑容。
就在這時，劉嬸子走了進來，看著忙碌的蘇盼盼，笑著說：“盼盼啊，這炒椒鹽核桃可是個精細活呢。”
蘇盼盼抬頭笑了笑，回應道：“是呀，得仔細著炒。”
劉嬸子湊近鍋邊，聞了聞味道，點頭稱讚：“這香味，錯不了。”
王荷香在門口聞到了香味，也走了進來，感歎道：“這味道，可真香啊。盼盼，你這手藝是越來越好了。”
蘇盼盼心裏美滋滋的，嘴上卻說：“大娘，您過獎了。”
經過一段時間的炒製，核桃的顏色變得
加深沉，表麵也裹上了一層薄薄的椒鹽。蘇盼盼判斷時機已到，迅速將核桃盛出，放在一旁晾涼。
炒好的椒鹽核桃，散發著誘人的光澤，讓人迫不及待地想要品嚐。
王媽和王嬸子、胖嬸也被香味吸引了過來。
胖嬸迫不及待地拿起一顆核桃，吹了吹，放入口中，輕輕咬下，先是感受到核桃外殼那微微的鹹香與酥脆，細鹽的味道恰到好處地附著在表麵，增添了一份別樣的風味。
隨著牙齒的繼續用力，突破那層外殼後，便觸碰到了飽滿的核桃仁。
核桃仁帶著炒製後的溫熱，口感醇厚而富有嚼勁。既有核桃原本的濃鬱香氣，又融合了椒鹽的獨特味道。
那股香氣在口腔中彌漫開來，讓人回味無窮。
嚼動之間，能感受到核桃仁的油脂在舌尖慢慢化開，帶來一種細膩的滑潤感。
鹹香與醇厚的味道相互交織，既不會過於寡淡，也不會覺得鹹得過分，讓人欲罷不能。
胖嬸子不由得讚歎道：“這核桃炒得真好吃，盼盼，你可真是個能幹的姑娘。”
王媽也點頭表示讚同：“是啊，盼盼，哈哈，今天我們有口福了。”
蘇盼盼看著大家開心的樣子，心裏充滿了成就感。
“走，我們到院子裏坐下吃”
蘇盼盼裝了一大盤椒鹽核桃，邁著輕快的步伐回到院子裏。
“各位嬸子、嫂子，這核桃剛出鍋，熱乎著呢，大夥再吃點。”
眾人跟隨她後麵，紛紛圍了過來。
劉嬸子第一個伸手拿了一顆，輕輕磕開，邊吃邊說：“哎呀，盼盼這手藝真是沒話說，每次吃都覺得香得很呐，在鎮上幫忙，我這嘴都被養刁咯。”
說著還不忘朝盼盼豎了個大拇指，眼睛還瞅了瞅院子角落裏那棵開得正盛的臘梅花，接著道：“你看這院子，被盼盼你打理得井井有條，花也開得好看。”
林秀娥也笑著拿了兩顆，把核桃放進嘴裏慢慢嚼著，臉上滿是享受的神情，目光掃過院子裏晾曬的衣服，又說：“誒，你家孩子呢，這衣服是笑笑洗的吧，經常能看到她在河邊洗衣服。”
胖嬸子略有所思道：“你家秦牧和笑笑都可以成家了，秦牧可以給你娶個媳婦，生個大胖小子了。笑笑這麽能幹，肯定一家有女，百家求。”
“還早著呢！再怎麽樣得等秦牧和笑笑上完學再說。”
“你也要讓笑笑……”王媽好奇的瞪大眼睛。
王嬸子道：“人家沈茹都打算讓閨女就學，別說盼盼了，肯定也願意讓閨女就學，而且今日盼盼說的話是有道理的。”
其他人點點頭。
王荷香則是不緊不慢地挑了顆大核桃，仔細端詳了一下，才放進嘴裏，邊嚼邊點頭：“嗯，這火候掌握得剛剛好，椒鹽味也足，好吃好吃。”
她抬頭看了看院子上方湛藍的天空，感歎道：“這天氣，曬著太陽吃著核桃，可真是舒坦，真是愜意呀！”
胖嬸一邊嚼著核桃，一邊瞅著院子裏那幾隻正在啄食的小雞，嘟囔著：“這小雞也饞了吧，聞到這香味都不啄米了，光在這兒晃悠呢。”
眾人就這麽邊吃核桃邊聊了起來，從家長裏短聊到村裏的新鮮事兒，歡聲笑語在院子裏回蕩著。
過了一會兒，太陽漸漸西斜，陽光變得柔和起來，給院子染上了一層金黃的色彩。
王荷香拍了拍身上的碎屑，站起身來說：“喲，這都聊了好一會兒啦，我得回去準備晚飯咯，不然家裏那口子該念叨了。”
林秀娥也跟著起身，笑著說：“是啊，時間過得真快，我得走了”
她望向院子外的小路，那小路上已經有了些許歸家的村民的身影。
劉嬸子，王媽和王嬸子也紛紛表示要回去了。
蘇盼盼趕忙笑著說：“我這兒還準備了些，給你們都帶回去慢慢吃。”
其他幾位嬸子和嫂子見狀也一起幫忙，人多力量大，沒一會就弄好了。
蘇盼盼打算炒個椒鹽核桃。
“你們大家慢慢喝，慢慢聊哈，我進廚房炒個核桃。”蘇盼盼提著收好的山核桃進了廚房。
“我們來幫你吧！”王荷香喊道。
林秀娥道：“我來燒火吧。”
其他幾位嬸子嫂子也進廚房去了。
“哈哈，不用，你們出去歇著，我忙的過來。等會聞到香味，你們再進來嚐嚐。”蘇盼盼笑著把他們都通通推了出去，眾人便又回院子裏喝茶聊天了。
她們以為蘇盼盼不好意思麻煩她們。
其實，蘇盼盼不是客氣，確實是這麽多人在廚房影響她操作，而且這炒核桃也不需要大火，所以她一個人也忙的過來。
她先把鍋燒熱。接著，她倒入一些鹽，用鏟子輕輕翻炒，讓鹽均勻地受熱。
隨著溫度的升高，鹽粒在鍋中發出輕微的“沙沙”聲。
待鹽炒熱後，蘇盼盼將早已準備好的核桃倒入鍋中。
核桃一入鍋，便與熱鹽親密接觸，發出更加清脆的聲響。
她熟練地揮動著鏟子，不停地翻動著核桃，確保每一顆核桃都能充分受熱。
核桃的香味漸漸散發出來了。
林秀娥走了進來，看到蘇盼盼認真的模樣，打趣道：“盼盼這架勢，都能去開個小店啦。”
蘇盼盼有些不好意思地笑了笑：“秀娥嫂，您就別打趣我了。”
隨著炒製的進行，核桃的香氣逐漸散發出來，與椒鹽的味道混合在一起，彌漫在整個廚房。
蘇盼盼微微眯起眼睛，嗅著這誘人的香氣，臉上露出滿意的笑容。
就在這時，劉嬸子走了進來，看著忙碌的蘇盼盼，笑著說：“盼盼啊，這炒椒鹽核桃可是個精細活呢。”
蘇盼盼抬頭笑了笑，回應道：“是呀，得仔細著炒。”
劉嬸子湊近鍋邊，聞了聞味道，點頭稱讚：“這香味，錯不了。”
王荷香在門口聞到了香味，也走了進來，感歎道：“這味道，可真香啊。盼盼，你這手藝是越來越好了。”
蘇盼盼心裏美滋滋的，嘴上卻說：“大娘，您過獎了。”
經過一段時間的炒製，核桃的顏色變得
加深沉，表麵也裹上了一層薄薄的椒鹽。蘇盼盼判斷時機已到，迅速將核桃盛出，放在一旁晾涼。
炒好的椒鹽核桃，散發著誘人的光澤，讓人迫不及待地想要品嚐。
王媽和王嬸子、胖嬸也被香味吸引了過來。
胖嬸迫不及待地拿起一顆核桃，吹了吹，放入口中，輕輕咬下，先是感受到核桃外殼那微微的鹹香與酥脆，細鹽的味道恰到好處地附著在表麵，增添了一份別樣的風味。
隨著牙齒的繼續用力，突破那層外殼後，便觸碰到了飽滿的核桃仁。
核桃仁帶著炒製後的溫熱，口感醇厚而富有嚼勁。既有核桃原本的濃鬱香氣，又融合了椒鹽的獨特味道。
那股香氣在口腔中彌漫開來，讓人回味無窮。
嚼動之間，能感受到核桃仁的油脂在舌尖慢慢化開，帶來一種細膩的滑潤感。
鹹香與醇厚的味道相互交織，既不會過於寡淡，也不會覺得鹹得過分，讓人欲罷不能。
胖嬸子不由得讚歎道：“這核桃炒得真好吃，盼盼，你可真是個能幹的姑娘。”
王媽也點頭表示讚同：“是啊，盼盼，哈哈，今天我們有口福了。”
蘇盼盼看著大家開心的樣子，心裏充滿了成就感。
“走，我們到院子裏坐下吃”
蘇盼盼裝了一大盤椒鹽核桃，邁著輕快的步伐回到院子裏。
“各位嬸子、嫂子，這核桃剛出鍋，熱乎著呢，大夥再吃點。”
眾人跟隨她後麵，紛紛圍了過來。
劉嬸子第一個伸手拿了一顆，輕輕磕開，邊吃邊說：“哎呀，盼盼這手藝真是沒話說，每次吃都覺得香得很呐，在鎮上幫忙，我這嘴都被養刁咯。”
說著還不忘朝盼盼豎了個大拇指，眼睛還瞅了瞅院子角落裏那棵開得正盛的臘梅花，接著道：“你看這院子，被盼盼你打理得井井有條，花也開得好看。”
林秀娥也笑著拿了兩顆，把核桃放進嘴裏慢慢嚼著，臉上滿是享受的神情，目光掃過院子裏晾曬的衣服，又說：“誒，你家孩子呢，這衣服是笑笑洗的吧，經常能看到她在河邊洗衣服。”
胖嬸子略有所思道：“你家秦牧和笑笑都可以成家了，秦牧可以給你娶個媳婦，生個大胖小子了。笑笑這麽能幹，肯定一家有女，百家求。”
“還早著呢！再怎麽樣得等秦牧和笑笑上完學再說。”
“你也要讓笑笑……”王媽好奇的瞪大眼睛。
王嬸子道：“人家沈茹都打算讓閨女就學，別說盼盼了，肯定也願意讓閨女就學，而且今日盼盼說的話是有道理的。”
其他人點點頭。
王荷香則是不緊不慢地挑了顆大核桃，仔細端詳了一下，才放進嘴裏，邊嚼邊點頭：“嗯，這火候掌握得剛剛好，椒鹽味也足，好吃好吃。”
她抬頭看了看院子上方湛藍的天空，感歎道：“這天氣，曬著太陽吃著核桃，可真是舒坦，真是愜意呀！”
胖嬸一邊嚼著核桃，一邊瞅著院子裏那幾隻正在啄食的小雞，嘟囔著：“這小雞也饞了吧，聞到這香味都不啄米了，光在這兒晃悠呢。”
眾人就這麽邊吃核桃邊聊了起來，從家長裏短聊到村裏的新鮮事兒，歡聲笑語在院子裏回蕩著。
過了一會兒，太陽漸漸西斜，陽光變得柔和起來，給院子染上了一層金黃的色彩。
王荷香拍了拍身上的碎屑，站起身來說：“喲，這都聊了好一會兒啦，我得回去準備晚飯咯，不然家裏那口子該念叨了。”
林秀娥也跟著起身，笑著說：“是啊，時間過得真快，我得走了”
她望向院子外的小路，那小路上已經有了些許歸家的村民的身影。
劉嬸子，王媽和王嬸子也紛紛表示要回去了。
蘇盼盼趕忙笑著說：“我這兒還準備了些，給你們都帶回去慢慢吃。”