第73章 去者村
回到九十年代拯救自己 作者：春華秋實晚風來 投票推薦 加入書簽 留言反饋
中間的小插曲並沒影響周玉的發揮，周玉手速快，技術好，補好衣服的拿回去跟鄰居一宣傳，需要縫補的都拿著衣服來找周玉。
傍晚要收攤了，還有十多件沒補好，都是周邊村裏的人，幾件破衣服，大家也不甚在意，叫周玉帶回去補，下個集市帶過來就可以。
楊華趕著馬車帶著兩孩子來接周玉，見多出來的衣物，笑道：“你這手藝能開家店了。”
周玉抱著小海，指指背簍，道：“你老丈人的衣服，太平村的又翻臉了，說是你姐姐教的，叫她送過來給我洗。”
楊華皺了皺眉，道：“我這個姐姐，真的是唯恐天下不亂。給她送過去，讓她洗。”
“好主意。”周玉笑道：“你跟我想一塊了。明天是者村的趕集日，明天我就給她送過去。”
楊華一邊搬東西，一邊道：“明天不行，得看著泡玉米，過兩天就輪到咱們家釀了。”
周玉也知道釀酒的步驟，第一步就是泡發玉米，需要上鍋煮一遍，再放桶裏發酵，等發酵的差不多了，才能上鍋蒸餾。整個過程除了裝桶發酵不需要人看著，其餘的每個步驟都需要有人操作。
這個事真不是楊華推脫，周玉也不怪罪，見他收的差不多了。
“買到玉米了嗎？”周玉問
楊華將朱家章的衣服抬上去，道：“在糧站買了三百斤，三毛五一斤。”
周玉嗯了聲，一手抱著小海，一手將小丹抱上馬車，自己也坐進去。
楊華牽著馬車慢慢往家裏去，正是夕陽西下，金色的餘暉撒在山澗地頭，萬物如同披上一層薄紗，顏色層疊，格外好看。
有多少年沒見過這樣的景色了，周玉心頭微顫，是自己一直以來忘記欣賞美景？還是這美景從來沒有出現過？
晚上吃過飯，周玉盤點了內褲，賣了十條，收了二十二塊錢，另外縫補有十六塊，這一天純收入二十。
周玉數著錢，沒有一絲興奮，這點錢放在後世，根本不值得一提。但是放在現在，這一天的收入頂別人四天了。要說好賺錢還得是現在這個年代。
“以前天天隻想著土裏刨食，早出晚歸還要餓肚子，沒想到自己捏著生錢的工具不會用。”周玉將錢遞給楊華。
楊華數了數，從臥室三門櫃裏的抽屜裏拿出一遝錢，道：“這是賣豬的，還有你前段時間賣工的錢，搬家收的禮金，減掉最近添置東西用點的，還剩這些了。”
周玉接過數了數，還有一千二百多元，加上楊正英走的時候留下的三百元，給小丹的五十元，今天賣貨的四十多元，一共一千六百六十元。
楊華猶豫了一下，道：“這筆錢我想跟你商量一下，先拿去還一下信用社裏麵的貸款，還一部分，不然每年的利息都得一千多，實在吃不消。”
周玉道：“可以，留五百下來吧，米缸裏沒有多少存糧了，留些錢急用吧。”
楊華讚同道：“你說的對，身邊還是要留點錢。”
周玉將錢收好，放回衣櫃的抽屜裏，鎖上衣櫃門，將鑰匙藏到床下的舊鞋子裏，這是他兩口子的秘密基地。
“今天村委商量，要找個代課的老師，我想介紹老帥大哥家的朱麗去，你覺得怎麽樣？”楊華詢問周玉。
放在平時，周玉是不喜歡跟楊華討論村委會的事，提起朱麗，周玉一口回絕道：“算了吧，找別人也別找她。”
楊華奇道：“為什麽？她初中畢業，完全能勝任小學的教學。”
周玉看著楊華，不知道怎麽說，難道要自己告訴他，你把她介紹進去當代課老師，幾年後，她轉正成正式工，老帥死後，她為了幾百塊的田地租金，直呼你的名字，要將你告上法庭嗎？
每每想起朱麗那猙獰的麵容，指著楊華罵“你沒資格跟我說話”的囂張樣子，周玉就恨不得甩她幾耳光，要不是楊華介紹她進入教育行業，她也不過是泥腿子一個。
楊華看周玉欲言又止的表情，道：“你跟朱麗平時關係挺好的呀。”
周玉哼了聲，道：“知人知麵不知心，少管別人的閑事，教書育人，師德人品才是最重要的，朱麗不適合。”
這輩子，就要斷了她朱麗的鐵飯碗，看她日後還有什麽可囂張的。
楊華還要說自己的意見，周玉道：“你最好不要推薦，她人品不好，又跟你沾親帶故，可不要讓姓陶的跟姓範的抓住你的把柄，把你轟出來。”
楊華似是聽進去了，默不作聲，村委會這芝麻大小的地，也有波瀾不驚的暗鬥。
次日，楊華把三百斤玉米拉到大隊酒坊。酒坊是公用的，需要釀酒的人家都要提前排隊，一個星期換一家。
酒坊的灶麵一米多高，灶上架著直徑兩米的大鐵鍋，鐵鍋上空焊上4根拇指粗細的鋼筋，一口一米多高，直徑兩米的木蒸籠嚴絲合縫的架在鍋上。
上一家已經將鍋麵，蒸籠都清洗過了，用一米高的梯子搭在蒸籠上，將蒸籠墊放到鍋麵的鋼架上，來回壓實，防止玉米粒掉到下麵的鍋裏糊鍋。
從灶上下來，給灶堂生上火，然後打開灶麵連接鐵鍋的注水通道，一桶一桶的往裏麵加水，直到注水通道齊平。
一切準備就緒，就往蒸籠裏倒玉米，玉米裝進去，蓋上木蓋子，就得一直有人在旁邊看著火候，火弱了得添火，火太旺，得撤火，鍋裏的水低於注水通道，就得加水，不然鍋就要糊。
蒸到玉米軟爛就可以出鍋，一般都要兩天時間。
剛收上來的新玉米最好蒸，水分重，容易熟，但是酒水不純正，老玉米幹燥，不容易蒸熟，酒水的純正度更高。
等玉米蒸軟爛了，撤火將玉米從蒸籠裏舀出來放到溫涼，再以一比五的比例的放入酒曲拌均勻。
再裝入密封的壇子裏發酵兩天，壇子裏的發酵溫度燙手了，就可以上鍋出酒了。
周玉帶著孩子給楊華送了飯，出了酒坊正遇上要去者村趕集的大頭。
大頭跟楊華也算是鐵哥們，後來成了村裏數一數二的有錢人，也沒有看不起楊華。
周玉看他趕著馬車，急忙道：“大哥，我有點東西要帶過去給者村的姐姐，正好你趕著車，帶我一程。”
大頭爽快道：“小事，走嘛。”
去者村要經過周玉家，周玉順道把朱玉芝送來的一背簍髒衣服抬到馬車上。背上小海，帶著小丹一起去者村。
大頭邊趕馬車，邊問：“你這衣服要送人？”
周玉道：“我大姑姐托人帶話來，叫我把楊波外公的衣服給他送過去，她要比著做幾套新的。”
大頭抖了抖韁繩，催促馬兒快走，道：“你這大姑姐可不是省油的燈，你要當心點。”
周玉嗯了聲，不用他提醒，自己也知道這個撹屎棍的厲害。
一路搖搖晃晃到者村，大頭將馬車停在路邊，周玉跳下車，將小丹抱下來，大頭把背簍抬下來，道：“要不要我等你們。”
周玉拒絕道：“不了，大哥，你去忙你的，我進去可能一時半會出不來。”
“那行，我要去買點種子，等會要等著你們回去嗎？”
周玉搖搖頭，道：“怕遇不著，你買好了就先回去，我們娘仨再找別的車，不用等著我們耽誤時間。”
大頭聽她再三拒絕，也不勉強，囑咐幾句注意安全便趕著車去忙自己的事。
傍晚要收攤了，還有十多件沒補好，都是周邊村裏的人，幾件破衣服，大家也不甚在意，叫周玉帶回去補，下個集市帶過來就可以。
楊華趕著馬車帶著兩孩子來接周玉，見多出來的衣物，笑道：“你這手藝能開家店了。”
周玉抱著小海，指指背簍，道：“你老丈人的衣服，太平村的又翻臉了，說是你姐姐教的，叫她送過來給我洗。”
楊華皺了皺眉，道：“我這個姐姐，真的是唯恐天下不亂。給她送過去，讓她洗。”
“好主意。”周玉笑道：“你跟我想一塊了。明天是者村的趕集日，明天我就給她送過去。”
楊華一邊搬東西，一邊道：“明天不行，得看著泡玉米，過兩天就輪到咱們家釀了。”
周玉也知道釀酒的步驟，第一步就是泡發玉米，需要上鍋煮一遍，再放桶裏發酵，等發酵的差不多了，才能上鍋蒸餾。整個過程除了裝桶發酵不需要人看著，其餘的每個步驟都需要有人操作。
這個事真不是楊華推脫，周玉也不怪罪，見他收的差不多了。
“買到玉米了嗎？”周玉問
楊華將朱家章的衣服抬上去，道：“在糧站買了三百斤，三毛五一斤。”
周玉嗯了聲，一手抱著小海，一手將小丹抱上馬車，自己也坐進去。
楊華牽著馬車慢慢往家裏去，正是夕陽西下，金色的餘暉撒在山澗地頭，萬物如同披上一層薄紗，顏色層疊，格外好看。
有多少年沒見過這樣的景色了，周玉心頭微顫，是自己一直以來忘記欣賞美景？還是這美景從來沒有出現過？
晚上吃過飯，周玉盤點了內褲，賣了十條，收了二十二塊錢，另外縫補有十六塊，這一天純收入二十。
周玉數著錢，沒有一絲興奮，這點錢放在後世，根本不值得一提。但是放在現在，這一天的收入頂別人四天了。要說好賺錢還得是現在這個年代。
“以前天天隻想著土裏刨食，早出晚歸還要餓肚子，沒想到自己捏著生錢的工具不會用。”周玉將錢遞給楊華。
楊華數了數，從臥室三門櫃裏的抽屜裏拿出一遝錢，道：“這是賣豬的，還有你前段時間賣工的錢，搬家收的禮金，減掉最近添置東西用點的，還剩這些了。”
周玉接過數了數，還有一千二百多元，加上楊正英走的時候留下的三百元，給小丹的五十元，今天賣貨的四十多元，一共一千六百六十元。
楊華猶豫了一下，道：“這筆錢我想跟你商量一下，先拿去還一下信用社裏麵的貸款，還一部分，不然每年的利息都得一千多，實在吃不消。”
周玉道：“可以，留五百下來吧，米缸裏沒有多少存糧了，留些錢急用吧。”
楊華讚同道：“你說的對，身邊還是要留點錢。”
周玉將錢收好，放回衣櫃的抽屜裏，鎖上衣櫃門，將鑰匙藏到床下的舊鞋子裏，這是他兩口子的秘密基地。
“今天村委商量，要找個代課的老師，我想介紹老帥大哥家的朱麗去，你覺得怎麽樣？”楊華詢問周玉。
放在平時，周玉是不喜歡跟楊華討論村委會的事，提起朱麗，周玉一口回絕道：“算了吧，找別人也別找她。”
楊華奇道：“為什麽？她初中畢業，完全能勝任小學的教學。”
周玉看著楊華，不知道怎麽說，難道要自己告訴他，你把她介紹進去當代課老師，幾年後，她轉正成正式工，老帥死後，她為了幾百塊的田地租金，直呼你的名字，要將你告上法庭嗎？
每每想起朱麗那猙獰的麵容，指著楊華罵“你沒資格跟我說話”的囂張樣子，周玉就恨不得甩她幾耳光，要不是楊華介紹她進入教育行業，她也不過是泥腿子一個。
楊華看周玉欲言又止的表情，道：“你跟朱麗平時關係挺好的呀。”
周玉哼了聲，道：“知人知麵不知心，少管別人的閑事，教書育人，師德人品才是最重要的，朱麗不適合。”
這輩子，就要斷了她朱麗的鐵飯碗，看她日後還有什麽可囂張的。
楊華還要說自己的意見，周玉道：“你最好不要推薦，她人品不好，又跟你沾親帶故，可不要讓姓陶的跟姓範的抓住你的把柄，把你轟出來。”
楊華似是聽進去了，默不作聲，村委會這芝麻大小的地，也有波瀾不驚的暗鬥。
次日，楊華把三百斤玉米拉到大隊酒坊。酒坊是公用的，需要釀酒的人家都要提前排隊，一個星期換一家。
酒坊的灶麵一米多高，灶上架著直徑兩米的大鐵鍋，鐵鍋上空焊上4根拇指粗細的鋼筋，一口一米多高，直徑兩米的木蒸籠嚴絲合縫的架在鍋上。
上一家已經將鍋麵，蒸籠都清洗過了，用一米高的梯子搭在蒸籠上，將蒸籠墊放到鍋麵的鋼架上，來回壓實，防止玉米粒掉到下麵的鍋裏糊鍋。
從灶上下來，給灶堂生上火，然後打開灶麵連接鐵鍋的注水通道，一桶一桶的往裏麵加水，直到注水通道齊平。
一切準備就緒，就往蒸籠裏倒玉米，玉米裝進去，蓋上木蓋子，就得一直有人在旁邊看著火候，火弱了得添火，火太旺，得撤火，鍋裏的水低於注水通道，就得加水，不然鍋就要糊。
蒸到玉米軟爛就可以出鍋，一般都要兩天時間。
剛收上來的新玉米最好蒸，水分重，容易熟，但是酒水不純正，老玉米幹燥，不容易蒸熟，酒水的純正度更高。
等玉米蒸軟爛了，撤火將玉米從蒸籠裏舀出來放到溫涼，再以一比五的比例的放入酒曲拌均勻。
再裝入密封的壇子裏發酵兩天，壇子裏的發酵溫度燙手了，就可以上鍋出酒了。
周玉帶著孩子給楊華送了飯，出了酒坊正遇上要去者村趕集的大頭。
大頭跟楊華也算是鐵哥們，後來成了村裏數一數二的有錢人，也沒有看不起楊華。
周玉看他趕著馬車，急忙道：“大哥，我有點東西要帶過去給者村的姐姐，正好你趕著車，帶我一程。”
大頭爽快道：“小事，走嘛。”
去者村要經過周玉家，周玉順道把朱玉芝送來的一背簍髒衣服抬到馬車上。背上小海，帶著小丹一起去者村。
大頭邊趕馬車，邊問：“你這衣服要送人？”
周玉道：“我大姑姐托人帶話來，叫我把楊波外公的衣服給他送過去，她要比著做幾套新的。”
大頭抖了抖韁繩，催促馬兒快走，道：“你這大姑姐可不是省油的燈，你要當心點。”
周玉嗯了聲，不用他提醒，自己也知道這個撹屎棍的厲害。
一路搖搖晃晃到者村，大頭將馬車停在路邊，周玉跳下車，將小丹抱下來，大頭把背簍抬下來，道：“要不要我等你們。”
周玉拒絕道：“不了，大哥，你去忙你的，我進去可能一時半會出不來。”
“那行，我要去買點種子，等會要等著你們回去嗎？”
周玉搖搖頭，道：“怕遇不著，你買好了就先回去，我們娘仨再找別的車，不用等著我們耽誤時間。”
大頭聽她再三拒絕，也不勉強，囑咐幾句注意安全便趕著車去忙自己的事。