第77章 釀酒手藝
回到九十年代拯救自己 作者：春華秋實晚風來 投票推薦 加入書簽 留言反饋
楊波的哭聲，引得小海異常煩躁，也開始在楊華懷裏扭來扭去，周玉從楊華手裏抱過孩子安撫，畢竟是自己的孩子，叫他人這樣的辱罵毆打，楊華多少還是生氣的。“後來呢？你自己回來的？”
楊波道：“他們滿街的找人，我也跟著找，我姨媽說，叫我要死就趕緊去死，死遠點，不要跟著她，我就走著回來了。”者村到大樹村，五公裏的路，說近不近，說遠不遠，道路沒修通，大家為了省距離，都是沿著河道抄小路走，小路彎彎曲曲，危險因素不少，迷路，落水，遇到壞人等。
楊華氣的牙癢，罵自己不爭氣的兒子道：“你不是天天說你姨媽對你好嗎？你去給她帶娃還怨上你了？早就跟你說，你周末在家帶著弟弟妹妹，我們騰出手來做別的事，你自家的不管，天天跟在別人後麵。”
楊華越罵越氣，“你姨媽哄一句你就信以為真，說你是她帶大的，你就當我們沒恩情，你以為你在他家的那些年，是白吃白喝的呀，我拉了多少糧，拿了多少錢，你姨媽跟你說了嗎？”
楊波哭的更厲害了，在外麵受了委屈，回到家沒有安慰，還要挨罵一頓，更是委屈極了，周玉不想看他哭啼的樣子，受委屈了會往這跑，別人給他三分臉了，他又忘了哪裏是家，哪個是爹了。
周玉端下爐子上沸騰起來的稀粥，抱著小海，叫上吃好的小丹上堂屋去。終究不是自己的孩子，養不熟的，都說後媽不是好東西，那就當個不是好東西的後媽吧。
廚房裏，楊波哭得肩膀抖動不停，楊華罵完氣也消了，拿碗給他盛了飯，安慰他幾句：“以後還找你姨媽嗎？”
楊波嘴裏含著飯，難過道：“不去了。”楊華歎了口氣道：“你現在的媽雖然不是你親媽，但是對你也是很好的，你又不是沒爹沒媽，沒家的，你天天不著家，要麽在你外公那，要麽就去找你姨媽，聽他們給你拱火，回來對著你媽幹。”
“你十二三歲了，該懂事了。”楊華意味深長的說，“給你講的道理你要聽，你要是聽不進去，你的苦日子還在後麵呢。”楊波含著淚，在嗓子眼裏嗯了聲。
楊華道：“吃完飯把碗洗了，我要去酒坊看灶頭。”楊波乖巧的應了聲，隻有在外麵吃過苦頭，才知道家裏的好。
楊華到堂屋跟周玉打聲招呼，就要去酒坊，臨走又回來道：“要不要到把孩子送到太平村。”周玉皺眉道：“孩子在她外祖那裏怕什麽，他們自己不看好孩子，活該他們著急，也要讓他們不安心幾天，過幾天來趕集了會去她外祖那裏接的。”
楊華猶豫著，要不要讓人帶個信去告訴一聲孩子的著落，以免他家擔心，周玉看出他的心思，道：“你要關心別人？別人有沒有關心過你兒子，但凡他們要是也會關心你兒子，現在就該來這裏問孩子回來了沒，他來問了，還會不知道瑤瑤在哪裏？”
提起楊波，楊華一下想到自己的兒子孤身一人走回來，氣也上來了，道：“不管了，由他們找去。”隨後拿了圍腰去酒坊看灶火。
周玉喂了小海稀飯，楊波吃完飯，收拾好廚房進來，囁聲問：“媽，我睡哪裏？”周玉指指堂屋左邊的房間道：“你的床沒人動。”
楊波應了聲，手腳不洗直接進了房間，上床睡覺。周玉翻了個白眼，還好床上的用品都是他以前的，他也別指望著自己會在給他清洗。
連著兩天，楊波都回新家來吃飯睡覺，周玉有些納悶，這朱玉芝打了他，朱家章可沒打他呀，怎麽就不回老宅了？心裏雖疑惑，但也不想開口問。
今天要裝壇發酵了，灶裏的火撤了，蒸籠裏的玉米要一勺一勺的舀出來，多個人幫忙，速度也會快些，要不先舀出來的放涼了就發酵不熟的，周玉帶著疑惑跟兩個孩子來到酒坊。
楊華跟老八已經舀出來大半了，老八見周玉來了，粗聲粗氣道：“你就不用粘手了，帶著孩子不方便。”
有人幫忙，周玉也樂得輕鬆，道了聲謝，教小丹也說謝謝，小丹自帶奶音的說：“謝謝伯伯。”老八臉上浮現少見的笑容，雙手在身上蹭了蹭，從口袋裏掏出一顆奶糖遞給小丹，慈愛道：“這是別人給伯伯的，伯伯舍不得吃，今天就給你了。”
小丹喜笑顏開的接過，又甜甜的道謝，老八喜的合不攏嘴，對楊華道：“你這小閨女不錯。”
楊華得意道：“那是，你不知道剛幾個月大的時候，老房子那邊的人搶著抱呢，都稀罕的緊，說一看就知道白皮膚，大眼睛，好看的像洋娃娃的是我老楊家的。”
老八道：“那是，看著就機靈，比你那大兒子機靈多了，我記得你那大兒子三四歲了，坐在哪裏動都不會動，蒼蠅叮在嘴上都不會打一下。”
提到楊波，楊華訕訕的笑笑的，是的，楊波打小就木訥，大家還懷疑過是不是近親結婚，生了個傻子。楊華遞下一桶熱乎乎的玉米，老八接過倒在盆裏攤開，又把桶遞上去。
“楊波回來了沒？”楊華問周玉，周玉將盆底熱的玉米翻上來，道：“回來了，他怎麽不去他外公那裏了？”
楊華彎著腰，用長長的勺子舀著蒸籠最下麵的玉米，吃力道：“怕他外公罵吧。”
周玉也不多問，不該自己管的事少管，再說管也管不了。半個小時，楊華清空了蒸籠，放幹鍋裏的水，又加了些清水，搭把梯子站到鍋裏，仔細的清洗鍋裏跟蒸籠。
洗幹淨鍋，正好玉米也溫熱下來，楊華拿出酒曲均勻的灑在玉米上，不停的翻拌均勻，裝到土陶罐子裏密封好，現在氣溫好，不出兩天就可以上鍋出酒了。
老八在旁邊仔細的看著，楊華道：“你看著，哪裏不懂就問我。”周玉聽他的口氣，這是在教老八釀酒呢。
老八點頭道：“你說的很清楚，感覺我是會了，不過，還是要上手實際做做，隻是做的少，這灶又太大，不合適，多的多又怕做做廢了。”
楊華道：“村上現在不是有五十六家酒坊嗎，你等我問問有沒有小點的灶，你先到小灶上試試。”
老八喜上眉梢，道：“那好那好，就等你給問問了。”
周玉蹙眉，楊華這愛幫人的毛病還是改不了，不過也好，教人本事也是一件功德。
第三天是星期三，周玉喂了雞豬出來，就見朱家章手背在後麵，弓著腰氣勢洶洶的來了。後麵跟著朱玉芝的二女兒小芬，
周玉把桶放在豬圈門口，轉身上了台階，準備進屋，朱家章開口就罵：“你個壞心肝的，你壞的要報應在你兒女身上。”
詛咒自己的兒女，這還能忍？周玉隨手抄起走廊上洗菜的水，往兩人潑了上去，這原本是要留著喂豬的。
朱家章躲避不及，從頭濕到腳，一口水嗆到鼻子裏，激烈的咳了起來。
楊波道：“他們滿街的找人，我也跟著找，我姨媽說，叫我要死就趕緊去死，死遠點，不要跟著她，我就走著回來了。”者村到大樹村，五公裏的路，說近不近，說遠不遠，道路沒修通，大家為了省距離，都是沿著河道抄小路走，小路彎彎曲曲，危險因素不少，迷路，落水，遇到壞人等。
楊華氣的牙癢，罵自己不爭氣的兒子道：“你不是天天說你姨媽對你好嗎？你去給她帶娃還怨上你了？早就跟你說，你周末在家帶著弟弟妹妹，我們騰出手來做別的事，你自家的不管，天天跟在別人後麵。”
楊華越罵越氣，“你姨媽哄一句你就信以為真，說你是她帶大的，你就當我們沒恩情，你以為你在他家的那些年，是白吃白喝的呀，我拉了多少糧，拿了多少錢，你姨媽跟你說了嗎？”
楊波哭的更厲害了，在外麵受了委屈，回到家沒有安慰，還要挨罵一頓，更是委屈極了，周玉不想看他哭啼的樣子，受委屈了會往這跑，別人給他三分臉了，他又忘了哪裏是家，哪個是爹了。
周玉端下爐子上沸騰起來的稀粥，抱著小海，叫上吃好的小丹上堂屋去。終究不是自己的孩子，養不熟的，都說後媽不是好東西，那就當個不是好東西的後媽吧。
廚房裏，楊波哭得肩膀抖動不停，楊華罵完氣也消了，拿碗給他盛了飯，安慰他幾句：“以後還找你姨媽嗎？”
楊波嘴裏含著飯，難過道：“不去了。”楊華歎了口氣道：“你現在的媽雖然不是你親媽，但是對你也是很好的，你又不是沒爹沒媽，沒家的，你天天不著家，要麽在你外公那，要麽就去找你姨媽，聽他們給你拱火，回來對著你媽幹。”
“你十二三歲了，該懂事了。”楊華意味深長的說，“給你講的道理你要聽，你要是聽不進去，你的苦日子還在後麵呢。”楊波含著淚，在嗓子眼裏嗯了聲。
楊華道：“吃完飯把碗洗了，我要去酒坊看灶頭。”楊波乖巧的應了聲，隻有在外麵吃過苦頭，才知道家裏的好。
楊華到堂屋跟周玉打聲招呼，就要去酒坊，臨走又回來道：“要不要到把孩子送到太平村。”周玉皺眉道：“孩子在她外祖那裏怕什麽，他們自己不看好孩子，活該他們著急，也要讓他們不安心幾天，過幾天來趕集了會去她外祖那裏接的。”
楊華猶豫著，要不要讓人帶個信去告訴一聲孩子的著落，以免他家擔心，周玉看出他的心思，道：“你要關心別人？別人有沒有關心過你兒子，但凡他們要是也會關心你兒子，現在就該來這裏問孩子回來了沒，他來問了，還會不知道瑤瑤在哪裏？”
提起楊波，楊華一下想到自己的兒子孤身一人走回來，氣也上來了，道：“不管了，由他們找去。”隨後拿了圍腰去酒坊看灶火。
周玉喂了小海稀飯，楊波吃完飯，收拾好廚房進來，囁聲問：“媽，我睡哪裏？”周玉指指堂屋左邊的房間道：“你的床沒人動。”
楊波應了聲，手腳不洗直接進了房間，上床睡覺。周玉翻了個白眼，還好床上的用品都是他以前的，他也別指望著自己會在給他清洗。
連著兩天，楊波都回新家來吃飯睡覺，周玉有些納悶，這朱玉芝打了他，朱家章可沒打他呀，怎麽就不回老宅了？心裏雖疑惑，但也不想開口問。
今天要裝壇發酵了，灶裏的火撤了，蒸籠裏的玉米要一勺一勺的舀出來，多個人幫忙，速度也會快些，要不先舀出來的放涼了就發酵不熟的，周玉帶著疑惑跟兩個孩子來到酒坊。
楊華跟老八已經舀出來大半了，老八見周玉來了，粗聲粗氣道：“你就不用粘手了，帶著孩子不方便。”
有人幫忙，周玉也樂得輕鬆，道了聲謝，教小丹也說謝謝，小丹自帶奶音的說：“謝謝伯伯。”老八臉上浮現少見的笑容，雙手在身上蹭了蹭，從口袋裏掏出一顆奶糖遞給小丹，慈愛道：“這是別人給伯伯的，伯伯舍不得吃，今天就給你了。”
小丹喜笑顏開的接過，又甜甜的道謝，老八喜的合不攏嘴，對楊華道：“你這小閨女不錯。”
楊華得意道：“那是，你不知道剛幾個月大的時候，老房子那邊的人搶著抱呢，都稀罕的緊，說一看就知道白皮膚，大眼睛，好看的像洋娃娃的是我老楊家的。”
老八道：“那是，看著就機靈，比你那大兒子機靈多了，我記得你那大兒子三四歲了，坐在哪裏動都不會動，蒼蠅叮在嘴上都不會打一下。”
提到楊波，楊華訕訕的笑笑的，是的，楊波打小就木訥，大家還懷疑過是不是近親結婚，生了個傻子。楊華遞下一桶熱乎乎的玉米，老八接過倒在盆裏攤開，又把桶遞上去。
“楊波回來了沒？”楊華問周玉，周玉將盆底熱的玉米翻上來，道：“回來了，他怎麽不去他外公那裏了？”
楊華彎著腰，用長長的勺子舀著蒸籠最下麵的玉米，吃力道：“怕他外公罵吧。”
周玉也不多問，不該自己管的事少管，再說管也管不了。半個小時，楊華清空了蒸籠，放幹鍋裏的水，又加了些清水，搭把梯子站到鍋裏，仔細的清洗鍋裏跟蒸籠。
洗幹淨鍋，正好玉米也溫熱下來，楊華拿出酒曲均勻的灑在玉米上，不停的翻拌均勻，裝到土陶罐子裏密封好，現在氣溫好，不出兩天就可以上鍋出酒了。
老八在旁邊仔細的看著，楊華道：“你看著，哪裏不懂就問我。”周玉聽他的口氣，這是在教老八釀酒呢。
老八點頭道：“你說的很清楚，感覺我是會了，不過，還是要上手實際做做，隻是做的少，這灶又太大，不合適，多的多又怕做做廢了。”
楊華道：“村上現在不是有五十六家酒坊嗎，你等我問問有沒有小點的灶，你先到小灶上試試。”
老八喜上眉梢，道：“那好那好，就等你給問問了。”
周玉蹙眉，楊華這愛幫人的毛病還是改不了，不過也好，教人本事也是一件功德。
第三天是星期三，周玉喂了雞豬出來，就見朱家章手背在後麵，弓著腰氣勢洶洶的來了。後麵跟著朱玉芝的二女兒小芬，
周玉把桶放在豬圈門口，轉身上了台階，準備進屋，朱家章開口就罵：“你個壞心肝的，你壞的要報應在你兒女身上。”
詛咒自己的兒女，這還能忍？周玉隨手抄起走廊上洗菜的水，往兩人潑了上去，這原本是要留著喂豬的。
朱家章躲避不及，從頭濕到腳，一口水嗆到鼻子裏，激烈的咳了起來。