彭敬做菜是一鍋亂燉,周誠幹脆自己動手,割下一塊五花肉做了個簡易版的紅燒肉,又用泡蘿卜炒了一個酸菜肉。


    再切幾塊肥肉煉出油炒個從家裏帶來的新鮮紅薯藤。


    周誠做菜水平一般,但跟彭敬比起來,他就是大廚級別。


    “周兄弟,我今天才發現,原來豬肉比牛羊肉更美味,配上這梅子酒,給個神仙都不換。”彭敬吃的滿嘴流油,跟周誠勾肩搭背。


    周誠經他一提醒才想起自己已經一年多沒吃過牛羊肉。


    空間裏有牛羊肉還有他最愛的榴蓮和海鮮,不想背著媳婦兒吃獨食,至今愣是一樣沒動。


    周誠笑:“大人喜歡梅子酒,明年我多泡幾壇送過來。”


    “多不好意思,那就多謝了哈!”彭敬笑得眼角起了褶子。


    他沒別的嗜好,就好口酒肉。


    能滿足他這兩點的都是好人。


    彭敬吃人嘴短,主動提出讓縣城的大戶去買周誠的豬。


    “多麻煩大人。”周誠假惺惺道。


    “這有什麽好麻煩的,一句話的事。


    今年北狄的庸國遭了瘟疫,馬牛羊大量死亡,縣城五月未賣過牛羊肉。


    照西縣糧價高豬肉價也高,養的豬肉質肥美口感好沒有腥膻味,保管有人搶著要。”


    他窮,不然把周誠家的豬全買了,一月殺一頭,狠狠吃個夠。


    周誠抱拳道謝:“多謝大人。”


    隨即拿出一個精致的瓷瓶:“大人,這是蘑菇粉,對食物有提鮮。”


    蘑菇粉裏添加了一點味精,提鮮效果更好,隻此一家別無分店。


    彭敬若有所思的點頭:“我說這麽我炒的土豆絲沒你家做的好吃,原來是差這個。”


    彭敬對自己的廚藝迷之自信,周誠沒點破。


    大亓朝的男子遠庖廚,大營子溝會做飯菜的男人屈指可數,更何況彭敬還是官老爺,能煮熟周誠就認為值得表揚。


    “大人,跟你打聽個事兒。”


    “什麽事兒?盡管說。”


    “我想問問殺了媳婦關在大牢裏的周信放了嗎?”


    彭敬:“大牢裏的犯人全都放了,他是你什麽人?”


    縣衙窮,蹲大獄還得自行提供口糧,否則一天就隻有兩個野菜餅子。


    春夏還好漫山遍野都是野菜,一到冬天地上壓根見不到一點綠意,不是太嚴重的罪犯均可提前釋放。


    周誠將自己跟周勤的關係和他與周家的糾葛告訴彭敬。


    彭敬拍著腿遺憾道:“早知他如此卑鄙就該讓他在牢裏多待幾天,磨磨他替你解恨。”


    這麽說周勤已經放出來大半個月了,可他沒聽村民說周勤回村了啊。


    由此看來,周勤已經跑去其他地方。


    亂世危險與機遇並重,周勤心狠手辣,離開照西縣沒準還能重頭再來。


    看來男主的光環要起起作用了。


    周誠暗道可惜,不過他不怕周勤的報複。


    有男主光環又怎樣,他周誠不怕。


    周誠前腳剛走,彭敬就讓衙役去把縣裏的大戶都喊來,並從最好的酒樓裏找個廚子來。


    他,要請客。


    待人到齊,彭敬把人喊到灶房,慷慨的讓廚子切裏巴掌大一塊肉。


    “諸位都不喜食豬肉,這塊足夠了,蘿卜煮兩個給大家諸位解解膩。”彭敬溫和的笑道。


    廚子:“???”


    眾人瞧著那一扇豬肉,再看看廚子手裏小的可憐肉。


    縣太爺八百年不請客,請一次客也未免太大方了。


    八個人,就吃那麽點肉,還不夠塞牙縫的。


    怎麽好意思喲!


    彭敬當然好意思,他臉皮厚不怕被人笑話。


    肉實在太少,廚子隻能將肉切成指頭大小的肉丁。


    蘿卜倒是燉了不少。


    鐵鍋裏燉著蘿卜,有人實在忍不住了,問道:“大人,今日找我們來是不是還有其他事啊?”


    彭敬擺手:“沒事,這些年都是諸位請彭某,這不快過年了麽,正好彭某得了一扇豬肉,就想著請各位來吃頓飯食。”


    眾人你看看我我看看你,麵麵相覷。


    在場的都是人精,誰也不信彭敬的話,隻不過大家都沒有表現出來,感謝的話說了一籮筐,直接把自己說餓了。


    鍋裏煮開了,咕嘟咕嘟的冒著熱氣,蘿卜不太美妙的味道飄出來。


    又煮了一炷香的功夫,廚子揭開鍋蓋,用木勺試了試蘿卜和肉的軟硬度,欠身對彭敬說道:“大人,肉已經好了。”


    彭敬對年輕廚子的說辭非常滿意,是個機靈的。


    走到灶台前從懷裏摸出瓷瓶,打開封口肉痛的倒了些進去,木勺攪拌之後對眾人說:“好了,可以吃了。”


    在灶房站了半個時辰,站的腳發麻的眾人都沒吃午飯。


    跟彭敬東拉西扯半天,早就饑腸轆轆。


    管他是鴻門宴還是什麽,吃飽了再說。


    廚子給每人盛一碗,最上麵蓋三塊肉丁。


    剛好夠舀九碗,眾人也是醉了。


    彭敬揉了揉肚子,端起一碗說:“都別客氣呀,天冷,一會兒涼了。”


    縣太爺請客十分不拘小節,不提供桌椅板凳,一群人端著碗,在灶房稀裏嘩啦的吃著。


    豬肉出乎意料的香軟,蘿卜清甜,蘿卜湯味道鮮美。


    跟往日令他們萬分嫌棄的豬肉完全不同的口感和味道,蘿卜也不一樣,個大清甜,沒有一點苦味。


    吃得眾人欲罷不能,剛墊了個底,可惜,鍋裏沒了。


    簡直要饞哭。


    不知因何事得罪了縣太爺,要遭這種罪。


    眾人對案板上的一扇有五指厚肥膘,以及比胳膊還長還粗的蘿卜讚不絕口。


    好聽的話說了一籮筐。


    想跟縣太爺買點豬肉和蘿卜,大老爺冷酷拒絕:“不賣,這點肉我自己都不夠吃,要吃自個兒買去。”


    彭敬老謀深算的在心裏得意的笑。


    一群老狐狸,一個比一個精。


    直接了當的讓這些老狐狸去找周誠買指不定在背後怎麽編排他,這些家夥自個兒主動買那就另當別論了。


    他就是要遛著他們玩。


    “不知大人能否告知我等,這豬肉和蘿卜是從哪裏購買?”


    ......


    周勤蹲了兩個多月的大獄。


    不能再參加科考,整個人的精氣神都沒了,十六歲的少年像受到嚴重打擊的垂暮老人,萬念俱灰。


    在縣城沒有任何營生隻能坐吃山空,且因為和氏的死被人辱罵。


    回村亦會被曾經將他捧得很高的村民嘲諷。


    他心高氣傲根本無法接受這個事實,照西縣和大營子溝都沒有他的容身之地。


    渾渾噩噩過了些時日,撿到一個外鄉人的路引和證明身份的物什。


    簡直是天助他也。


    幹脆低價賣了和氏的房子,在一個雪天離開了照西縣。


    出了城,他回頭望著大營子溝的位置,在心中暗暗發誓,有朝一日,他一定要曾經羞辱嘲笑過他的人都付出慘痛的代價。


    走到禹州,他又繼續往京都的方向走。


    他要出人頭地要報仇,就隻能去天子腳下。


    周勤對自己的容貌和氣度頗有信心,興許能被官家小姐看上,一步登天。


    至於入贅丟臉,一次跟兩次又有多大區別,習慣了也就不是什麽事。


    周誠到村口拐去族長家。


    族長老伴兒聽周誠說周勤已經放出來大半個月,頓時急了。


    “周勤早放出來了?那他怎麽不回來要他兒子?”


    她家不缺兒子孫子,實在不想替別人養娃,萬一是個養不熟的白眼狼,人都得氣死。


    “周勤心高氣傲又不甘於平庸,日後不能再考科舉,他肯定會想辦法謀出路,這孩子他不會要,至少,沒成年沒出息的兒子他不會要。”


    周誠走後族長撫須沉思。


    “自家的娃兒挨餓受凍沒什麽,做錯了事該打就打該罵就罵,別人家的可不行。老頭子你倒是拿個主意啊!”


    養兩個多月就已經夠意思的,讓她家把這小娃娃養大,不可能。


    族長兒子兒媳也不願意。


    “爹,咱家不富裕,多一個人咱們就要少吃一口。”族長兒媳說了句。


    族長兒子搖頭:“這不是少吃一口的問題,周勤是個沒良心的,和氏能跟婆婆打架,他們生娃兒根子上就不行,別好心反倒養出個禍事來。”


    族長在心裏歎了口氣,說道:“問問村裏沒男娃的人家願不願意養。”


    本村的人不願意養就隻能送到其他村。


    好歹是個健康的男娃,倒是不愁沒人要。


    大年二十八,縣裏幾位大戶的管家帶著人去周誠家拉豬。


    周誠賣了四十七頭豬,入賬一百七十二兩三錢,剩下一頭年豬,自家吃。


    辛苦半年,虧待誰也不能虧待自己的嘴。


    兩千斤蘿卜,一文一斤。


    十斤蘑菇粉,二兩一斤。


    鹹雞蛋、鹹鴨蛋、新鮮雞鴨鵝蛋,有多少要多少。


    總共入賬兩百零八兩。


    大客戶們還跟周誠訂了鹹蛋和蘿卜,過完年來拉。


    周誠想,送彭敬豬肉不但維護了關係,彭敬還幫他賣了個好價格。


    這筆買賣劃算。


    最後周誠總結,種蘿卜比養豬賺錢。


    蘿卜種植比較簡單,大營子溝的氣候和土壤適合種蘿卜。


    產量跟紅薯相差無幾,按一文一斤的價格一畝地能掙四兩多銀子。


    一頭肥豬喂養的好差不多也是這個價格,可養豬的人工成本太高。


    種地還能偷幾天懶,養著牲畜是一日三頓的忙著,自己不吃也不能少了牲口的吃食。


    家裏無論如何也離不了人。


    若非要豬糞肥地,不劃算養太多。


    但蘿卜有個缺點,不耐旱,遇到天旱就沒辦法種。


    歸根結底,還得是紅薯厲害。


    然而說好的過完年來拉蘿卜和蛋的葉家管事,第二日又帶著一群漢子趕著十幾輛騾車來了。


    “周兄弟,我家老爺說有多少蘿卜全都要了。”葉家管事拱手,對周誠客客氣氣道。


    一文錢一斤的蘿卜,他家老爺轉手賣到密塔縣,一斤能賺兩文。


    周誠瞥眼墊了獸皮的騾車,嘴角抽了抽。


    蘿卜凍過之後口感不好,這些騾車全都墊了獸皮保暖。


    他到底是低估了有錢人,一車蘿卜的價格還沒騾車上的獸皮值錢。


    鎮上的有錢人跟縣城的有錢人完全就不在一個級別,相差甚遠。


    十畝地一共收了四五萬斤蘿卜,送出去五六千斤,賣了兩千斤,還多得很。


    自家人根本吃不完,泡菜鹹菜吃太多也不好,能換成錢再好不過。


    周誠悠悠一笑:“三萬五千斤蘿卜,葉管事要得完嗎?”


    葉管事差點以為自己耳背了。


    誰家會種這麽多蘿卜。


    葉管事拉走了一萬斤蘿卜,約定剩下的明日拉完。


    三十五兩銀子到手,周誠又將家裏的蜂蜜冬瓜蜜餞全都賣了。


    冬瓜種子沒用空間裏高產的黑皮冬瓜,跟紅薯套種,種的麵積多產量同樣驚人。


    本地家家都種冬瓜,冬瓜的價格不高,做成蜜餞就不同了。


    五百文一斤,賣了二十二兩銀子。


    年二十九殺了年豬,給裏正、周童生、族長和顧善家各送了五斤肉,村裏其他相處的還不錯的村民各送兩斤。


    當然,他也收到不少回禮,包括外村一些沒送肉的鄉親,大老遠的給他送雞送蛋。


    自己一年到頭舍不得吃個雞蛋,送禮倒是很大方。


    淳樸,人情味很濃。


    煉豬油、炸壇子肉、炸酥肉、灌香腸,一頭豬也就沒剩下多少肉,鮮肉凍硬了可以吃一兩個月。


    家中有紙,周誠用茜草根染了些紅紙,顏色不是正紅,緋紅好歹也是個紅。


    寫春聯,畫門神,剪窗花,做紅燈籠。


    寫字畫畫對從小就被迫學各種才藝的周誠來說不是難事。


    剪窗花就有點困難了,除了簡單的春字,剪不出其他複雜好看的來。


    燈籠用竹篾編個架子出來,用麥粉做的漿糊在架子外圍糊上紅紙,燈籠裏麵放盞油燈就成了。


    家裏的門上窗戶上都貼上喜慶的春聯門神和窗花後,再掛上紅燈籠,整棟房子一下子變得喜慶起來。


    雖然今年還是沒有鞭炮,可有了這些,這個年就變得更有年味。


    “相公,這些東西若是拿到城裏賣肯定能賣個好價格。”


    陳芸娘跟周誠做了一陣子的買賣,無論有什麽新鮮玩意兒,她首先想到的就是賣了掙錢。


    “今年來不及了,明年吧。”

章節目錄

閱讀記錄

古代種田,老婆孩子熱炕頭所有內容均來自互聯網,uu小說網隻為原作者皮皮的小豬的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持皮皮的小豬並收藏古代種田,老婆孩子熱炕頭最新章節