第25章 每天限購500碗
離開豪門後，我震驚了資本圈 作者：磨墨十年 投票推薦 加入書簽 留言反饋
聽說免單，很多人都抱著試一試的心態，開始有人點餐了。
第一個點餐的顧客點的是三鮮雞絲餛飩。
很快，餛飩上桌。
依然是色、香、味俱全，猶如工藝品一般。
頓時，現場一陣嘖嘖讚歎。
“這餛飩，看上去真心不錯！晶瑩剔透，一看就很好吃的樣子。”
“是啊，看著讓人想流口水。”
“老哥，你快趁熱嚐嚐，如果不好吃我們點的就不要了。”
“對，快嚐嚐，告訴我們什麽味道。”
第一個顧客是個中年大叔，帶著金絲眼鏡，略微有些禿頂。
他穿得十分得體，甚至應該說是非常考究，一看就是個很挑剔的人。
“行！我幫大家嚐嚐！如果不好吃，我不光不給錢，還要拆了他的牌子！”
中年大叔較真道。
接著，他勺子輕輕挑起一顆餛飩，放在嘴邊吹了吹熱氣。
等溫度降得差不多了，他才不緊不慢，送入口中。
隻是，令所有人沒想到的是，就在大叔做出吞咽動作後，驚奇的事情發生了。
餛飩下肚，中年大師瞬間瞪圓了眼睛，環視一圈。
一看大叔是這樣的表情，有人開始著急了，忍不住撓頭問道：
“老哥，咋回事？是不是很難吃？”
中年大叔微不可察地搖了搖頭，語氣激動：
“不……不難吃！這……這餛飩簡直太好吃了！我從來沒吃過這麽好吃的餛飩。”
說著，大叔不再理會眾人，在眾目睽睽之下，不再顧及斯文，忍著燙，吸溜吸溜大快朵頤起來。
眾人全都傻了。
真有這麽好吃嗎？
“大叔，能給我留一個嚐嚐嗎？我點的要好久才能輪到，我忍不住想嚐嚐了。”
有個年輕小夥被大叔的吃相感染了，口水已經流了滿地。
“不行！要吃自己買！我這一碗根本不夠！”
中年大叔說著，又朝沈墨喊了一聲：
“老板，再給我加一碗，還要三鮮雞絲的。”
這下子，剛才處在觀望狀態，沒點餐的顧客坐不住了。
“老板，我也來一碗，跟這位大叔的一樣，要三鮮雞絲的。”
“我要純肉的一份。”
“我要嚐嚐薺菜素的！”
“……”
“好好好，大家別著急，先找個桌坐下來，咱們一個個來！”
沈墨拿筆快速記著。
隨著一碗碗餛飩上桌，街上的香味越發濃鬱了。
聞香而來的顧客自然是越來越多。
很快，店裏的座位就坐滿了。
這還不算，門外還排起了長長的隊伍。
如此一來，周圍飯館的顧客，自然就少了起來。
這些飯館的老板很快發現了不對勁，紛紛側目，一臉羨慕地注視著沈墨這邊的情況。
剛才還發出嘲笑的那些人，瞬間閉嘴了。
“這……這家餛飩果真有一套！”
“香滿街！果然名不虛傳，確實搞得這整條街都香香的。”
“唉！跟這樣的店鋪做鄰居，簡直鬧心！人家高朋滿座，我們慘淡經營，顧客全跑他那邊去了！”
有的老板開始歎氣起來。
因為他們看到，那些排隊的人裏麵，有不少是他們的老主顧。
這第一天開張就這樣，以後還怎麽得了。
想到未來，這些老板的臉上紛紛現出擔憂之色。
很快。
沈墨這邊送走了一波又一波的客人。
可門外排隊的隊伍不減反增。
眼看隊伍越排越長，沈墨有些撓頭了。
這麽下去不是辦法，這麽多顧客，他和養母兩個人還不忙死。
不行，看來有必要推出限購政策了。
飯要一口一口吃，錢要一分一分賺。
不能一口吃個大胖子，免得發育不良。
為了培育品牌影響力，沈墨立即決定，每天隻賣500碗。
還能以此作為噱頭，饑餓營銷。
他很快就產生了一個更加大膽的計劃，開連鎖店。
先在整個濟州市開滿分店。
然後再在南江省全麵鋪開。
最後是整個華夏。
沈墨要讓香滿街餛飩開遍華夏的各個城市。
他的獨門配方可以做到全國口味統一。
這一點，沈墨很有信心。
一念到此，沈墨立馬貼出一張公告：
“每天限購500碗！”
排隊的顧客，一看到這樣的公告，立馬就慌了，都擔心自己今天會吃不到。
廚房裏。
趙悅容累得手腳都有些發軟了。
但她的嘴始終沒有合上過，一副樂嗬嗬的模樣。
這樣做生意，簡直太爽了。
錢就像刮風一樣，一陣陣往自家抽屜裏刮。
店外收款機的收款提示，一早上就沒停過。
“微信到賬16元。”
“微信到賬24元。”
“支付寶到賬48元。”
“……”
趙悅榮一分鍾也不敢耽擱，揉麵、包餛飩、下鍋……
多年的賣餛飩經曆，讓她對這些動作產生了肌肉記憶。
她猶如機器一般，完美且快速地做著這一切。
在她和沈墨的配合下，500碗餛飩很快就賣完了。
沒有吃到顧客掃興而歸，心裏想著明天一定早來排隊。
趙悅容則是累癱在地上。
“媽，你幹活不要那麽著急，慢慢來就行！”沈墨一臉心疼。
“外麵那麽多顧客等著，我能慢下來嗎？人家要是等煩了，扭頭走了怎麽辦？”
趙悅容說出自己的擔心。
“媽，不會的！你不懂，人就喜歡湊熱鬧，越是排隊，他們越是好奇，越是想隨大流！人要的就是這個勁。”
沈墨顯然精通消費心理學。
“小墨，今天的營業額是多少？”
相對於沈墨說的營銷策略，趙悅容顯然更關心他們的營業收入。
“媽，你猜猜。”沈墨神秘一笑。
“這……我……我不敢猜！”趙悅容滿臉激動，聲音都有些顫抖了。
她的確不敢猜。
因為她知道，這個數字一定是一個嚇人的數字。
沈墨見養母如此，也不為難，而是一字一句宣布答案：
“！”
“多少？！”
雖然趙悅容已經有了心理準備，但聽到這個數字還是嚇了她一跳。
“小墨，媽賣了幾十年餛飩，最好的時候，一年也難賣到這麽多錢呀！”
趙悅容哭了。
是喜極而泣。
“媽，這隻是一個開始，今天是打了八折的營業額，明天正常營業，錢會更多！”
沈墨輕輕擦去趙悅容眼角的淚痕。
這一世，她要讓養母衣食無憂、富足幸福……
第一個點餐的顧客點的是三鮮雞絲餛飩。
很快，餛飩上桌。
依然是色、香、味俱全，猶如工藝品一般。
頓時，現場一陣嘖嘖讚歎。
“這餛飩，看上去真心不錯！晶瑩剔透，一看就很好吃的樣子。”
“是啊，看著讓人想流口水。”
“老哥，你快趁熱嚐嚐，如果不好吃我們點的就不要了。”
“對，快嚐嚐，告訴我們什麽味道。”
第一個顧客是個中年大叔，帶著金絲眼鏡，略微有些禿頂。
他穿得十分得體，甚至應該說是非常考究，一看就是個很挑剔的人。
“行！我幫大家嚐嚐！如果不好吃，我不光不給錢，還要拆了他的牌子！”
中年大叔較真道。
接著，他勺子輕輕挑起一顆餛飩，放在嘴邊吹了吹熱氣。
等溫度降得差不多了，他才不緊不慢，送入口中。
隻是，令所有人沒想到的是，就在大叔做出吞咽動作後，驚奇的事情發生了。
餛飩下肚，中年大師瞬間瞪圓了眼睛，環視一圈。
一看大叔是這樣的表情，有人開始著急了，忍不住撓頭問道：
“老哥，咋回事？是不是很難吃？”
中年大叔微不可察地搖了搖頭，語氣激動：
“不……不難吃！這……這餛飩簡直太好吃了！我從來沒吃過這麽好吃的餛飩。”
說著，大叔不再理會眾人，在眾目睽睽之下，不再顧及斯文，忍著燙，吸溜吸溜大快朵頤起來。
眾人全都傻了。
真有這麽好吃嗎？
“大叔，能給我留一個嚐嚐嗎？我點的要好久才能輪到，我忍不住想嚐嚐了。”
有個年輕小夥被大叔的吃相感染了，口水已經流了滿地。
“不行！要吃自己買！我這一碗根本不夠！”
中年大叔說著，又朝沈墨喊了一聲：
“老板，再給我加一碗，還要三鮮雞絲的。”
這下子，剛才處在觀望狀態，沒點餐的顧客坐不住了。
“老板，我也來一碗，跟這位大叔的一樣，要三鮮雞絲的。”
“我要純肉的一份。”
“我要嚐嚐薺菜素的！”
“……”
“好好好，大家別著急，先找個桌坐下來，咱們一個個來！”
沈墨拿筆快速記著。
隨著一碗碗餛飩上桌，街上的香味越發濃鬱了。
聞香而來的顧客自然是越來越多。
很快，店裏的座位就坐滿了。
這還不算，門外還排起了長長的隊伍。
如此一來，周圍飯館的顧客，自然就少了起來。
這些飯館的老板很快發現了不對勁，紛紛側目，一臉羨慕地注視著沈墨這邊的情況。
剛才還發出嘲笑的那些人，瞬間閉嘴了。
“這……這家餛飩果真有一套！”
“香滿街！果然名不虛傳，確實搞得這整條街都香香的。”
“唉！跟這樣的店鋪做鄰居，簡直鬧心！人家高朋滿座，我們慘淡經營，顧客全跑他那邊去了！”
有的老板開始歎氣起來。
因為他們看到，那些排隊的人裏麵，有不少是他們的老主顧。
這第一天開張就這樣，以後還怎麽得了。
想到未來，這些老板的臉上紛紛現出擔憂之色。
很快。
沈墨這邊送走了一波又一波的客人。
可門外排隊的隊伍不減反增。
眼看隊伍越排越長，沈墨有些撓頭了。
這麽下去不是辦法，這麽多顧客，他和養母兩個人還不忙死。
不行，看來有必要推出限購政策了。
飯要一口一口吃，錢要一分一分賺。
不能一口吃個大胖子，免得發育不良。
為了培育品牌影響力，沈墨立即決定，每天隻賣500碗。
還能以此作為噱頭，饑餓營銷。
他很快就產生了一個更加大膽的計劃，開連鎖店。
先在整個濟州市開滿分店。
然後再在南江省全麵鋪開。
最後是整個華夏。
沈墨要讓香滿街餛飩開遍華夏的各個城市。
他的獨門配方可以做到全國口味統一。
這一點，沈墨很有信心。
一念到此，沈墨立馬貼出一張公告：
“每天限購500碗！”
排隊的顧客，一看到這樣的公告，立馬就慌了，都擔心自己今天會吃不到。
廚房裏。
趙悅容累得手腳都有些發軟了。
但她的嘴始終沒有合上過，一副樂嗬嗬的模樣。
這樣做生意，簡直太爽了。
錢就像刮風一樣，一陣陣往自家抽屜裏刮。
店外收款機的收款提示，一早上就沒停過。
“微信到賬16元。”
“微信到賬24元。”
“支付寶到賬48元。”
“……”
趙悅榮一分鍾也不敢耽擱，揉麵、包餛飩、下鍋……
多年的賣餛飩經曆，讓她對這些動作產生了肌肉記憶。
她猶如機器一般，完美且快速地做著這一切。
在她和沈墨的配合下，500碗餛飩很快就賣完了。
沒有吃到顧客掃興而歸，心裏想著明天一定早來排隊。
趙悅容則是累癱在地上。
“媽，你幹活不要那麽著急，慢慢來就行！”沈墨一臉心疼。
“外麵那麽多顧客等著，我能慢下來嗎？人家要是等煩了，扭頭走了怎麽辦？”
趙悅容說出自己的擔心。
“媽，不會的！你不懂，人就喜歡湊熱鬧，越是排隊，他們越是好奇，越是想隨大流！人要的就是這個勁。”
沈墨顯然精通消費心理學。
“小墨，今天的營業額是多少？”
相對於沈墨說的營銷策略，趙悅容顯然更關心他們的營業收入。
“媽，你猜猜。”沈墨神秘一笑。
“這……我……我不敢猜！”趙悅容滿臉激動，聲音都有些顫抖了。
她的確不敢猜。
因為她知道，這個數字一定是一個嚇人的數字。
沈墨見養母如此，也不為難，而是一字一句宣布答案：
“！”
“多少？！”
雖然趙悅容已經有了心理準備，但聽到這個數字還是嚇了她一跳。
“小墨，媽賣了幾十年餛飩，最好的時候，一年也難賣到這麽多錢呀！”
趙悅容哭了。
是喜極而泣。
“媽，這隻是一個開始，今天是打了八折的營業額，明天正常營業，錢會更多！”
沈墨輕輕擦去趙悅容眼角的淚痕。
這一世，她要讓養母衣食無憂、富足幸福……