第109章 好戲開場，開業典禮撞車訂婚宴
離開豪門後，我震驚了資本圈 作者：磨墨十年 投票推薦 加入書簽 留言反饋
人類的悲歡並不相通。
開門做生意，別人都愁生意不夠好，馬向東卻為生意太好而發愁。
“墨哥，再這樣下去，顧客非得打起來不可！我們下一步要麽繼續擴張開分店，要麽取消限購。”
馬向東最後說道。
沈墨撓了撓下巴，陷入沉思。
他之所以選擇進行1周試營業，為的就是看看分店的吸客量如何。
根據吸客量，製定下一步銷售策略。
很明顯，從第1天的試營業來看，4家店的口味已經完美地做到了統一。
馬向東沒提這件事情，也就說明沒有顧客反映口味的問題。
沈墨頓時就放心了。
至於下一步的銷售策略如何製定，沈墨心中也大致有了方案。
饑餓營銷雖然好用，但也要有個限度，不能無限製使用。
時間長了，顧客難免就會產生逆反心理。
一念到此，沈墨當即吩咐道：
“明天，也就是試營業的第2天，3家分店的限購擴大到800碗。
“如果客流量還是很大，第3天就擴大到1000碗。
“記住，1000碗不要一下子放出去，要分為早、中、晚三個時段，每個時段進行平均分配。”
馬向東聞言，立即眉心舒展。
“墨哥，太好了，你終於同意增加銷量了。依我看，我們直接增加到2000碗都不是問題。”
沈墨搖頭：
“不行！1000碗就是最大的限度了！再多，就把以後開分店的路堵死了。要讓市場處在合理的饑餓狀態，這樣才能可持續發展。”
“嗯！墨哥，我記住了！我這就去通知四眼和黃毛，他們聽到這個消息肯定會很高興的。”
馬向東說著就要往外走。
“等等！我還有事情要說。”
沈墨當即叫住他，繼續說道：
“我後天要去京都參加比賽，我不在的時間，店裏的事情就由你全權負責。”
“放心吧，墨哥！我一定把4家店鋪都看好，你放心去比賽就行！”
馬向東拍胸保證。
沈墨看著馬向東，繼續說道：
“還有一件事情，需要你提前籌備。6天後，分店的試營業一結束，我們就要舉辦一個隆重的開業儀式。
“開業當天，你要把濟州當地媒體和濟州本土的一些小網紅，都請過來。
“這次我們不能像第一家店鋪那樣低調了。
“我們有高調的資本，當然要高調一下。”
沈墨眼中閃著光。
有了這4家門店，他就不必再韜光養晦了。
“6天後？”
馬向東突然想到了什麽。
他略作猶豫，最後還是說道：
“墨哥，咱們的開業儀式，時間是不是可以往後挪一天？”
“挪一天？為什麽要挪一天？試營業結束，馬上就進行正式營業，哪有空出一天關門的道理！”
沈墨對馬向東的提議表示很不理解。
“墨哥，6天後的確是個好日子。可濟州豪門圈好像有個大喜事，咱們如果把當地和網紅都請到這裏來，是不是有點拆別人台的意味？”
馬向東一臉謹慎地說道。
“豪門圈有大喜事？哪家豪門？”沈墨開口問道。
“沈家公子和周家大小姐訂婚，日子就定在了6天後，今天剛發的通告。一般這樣的喜事，當地媒體都要去現場進行全程報道的。”
馬向東說道。
“嗬嗬！”
沈墨直接笑了。
他的注意力都放在沈家競標北湖灣的事情上了，把沈俊豪定親的事情忽略了。
現在回想一下，通告上好像是寫的6天後來著。
沒成想，沈俊豪訂婚宴跟自己的分店開業撞車了。
撞車就撞車，沈墨才沒有禮讓沈家的道理。
“管他狗屁沈家，還是狗屁周家呢，沒必要管他們。我們的時間就定6天後！”
沈墨態度強硬。
馬向東不無擔心起來：
“墨哥，沈家和周家都是餐飲行業的佼佼者。
“得罪了他們兩家，恐怕日後他們會針對我們。
“我們處於起步階段，是不是避讓他們一下？
“或者這樣，我們的開業儀式定在6天後不假，但我們的儀式時間，定在他們婚宴之後。
“等於他們那邊結束，我們這邊在開始。
“說不定沈家和周家還會見我們的人情呢！”
馬向東提出一個折中的辦法。
可他沒想到，沈墨卻並不買賬。
下一刻，沈墨直接沒好氣地道：
“想避讓，也應該是他們避讓我們！為什麽不是我們的開業儀式結束後，他們的訂婚宴再開始？”
馬向東苦勸：
“墨哥，咱沒必要跟豪門較勁！畢竟一下子就得罪了兩家豪門，太不合算！”
沈墨聞言，不厚道地笑了：
“你放心吧！沈家和周家不敢拿我們怎麽樣的！他們如果想動香滿街，肯定首先要查一下香滿街公司的注冊信息，我們公司有孫家的股份，他們動不起我們！”
沈墨似乎早有預料。
他三天前，剛剛注冊了一個香滿街餐飲連鎖公司。
在注冊公司的時候，沈墨在孫大鵬名下寫了25%的股份。
他把孫大鵬借給他的10萬塊錢算在公司股份裏麵了。
4家門店用資40萬，孫大鵬的10萬借款占了25%。
所以，沈墨直接分配了25%的股份給孫大鵬。
沈墨這樣做，自然考慮了多方麵的原因。
兩世為人的他，知道商業圈的爾虞我詐。
沒個大企業做依靠，他這種小蝦米，分分鍾被大企業碾壓或吞並。
沈墨這樣做，等於是拿出25%的股份，買了一份保險。
一旦有人想動香滿街，一定首先考慮到孫大鵬的利益。
還有一點，濟州餐飲商會的會長是孫大鵬的堂叔。
沈墨的公司有孫家人持股，餐飲商會自然不會輕易打壓沈墨。
於個人而言，分給孫大鵬股份，一來還了孫大鵬的人情，二來抱住了孫家的大腿，能讓孫家為己所用。
這一招，直接把利益發揮到了最大化。
前天，沈墨親自把股權協議送到了孫大鵬的手裏，孫大鵬夫妻二人對沈墨的態度就更加不同了。
在他們看來，沈墨小小年紀，就如此情深義重，是個值得深交的朋友。
何況，沈墨又是孫大鵬的救命恩人，雙方的情誼就更加不同了。
眼下。
馬向東聽說香滿街有孫大鵬的股份。
當即就是一驚。
難怪孫大鵬會為了香滿街直接出動警力。
原來如此。
馬向東被沈墨上了一課。
佩服之情溢於言表。
開門做生意，別人都愁生意不夠好，馬向東卻為生意太好而發愁。
“墨哥，再這樣下去，顧客非得打起來不可！我們下一步要麽繼續擴張開分店，要麽取消限購。”
馬向東最後說道。
沈墨撓了撓下巴，陷入沉思。
他之所以選擇進行1周試營業，為的就是看看分店的吸客量如何。
根據吸客量，製定下一步銷售策略。
很明顯，從第1天的試營業來看，4家店的口味已經完美地做到了統一。
馬向東沒提這件事情，也就說明沒有顧客反映口味的問題。
沈墨頓時就放心了。
至於下一步的銷售策略如何製定，沈墨心中也大致有了方案。
饑餓營銷雖然好用，但也要有個限度，不能無限製使用。
時間長了，顧客難免就會產生逆反心理。
一念到此，沈墨當即吩咐道：
“明天，也就是試營業的第2天，3家分店的限購擴大到800碗。
“如果客流量還是很大，第3天就擴大到1000碗。
“記住，1000碗不要一下子放出去，要分為早、中、晚三個時段，每個時段進行平均分配。”
馬向東聞言，立即眉心舒展。
“墨哥，太好了，你終於同意增加銷量了。依我看，我們直接增加到2000碗都不是問題。”
沈墨搖頭：
“不行！1000碗就是最大的限度了！再多，就把以後開分店的路堵死了。要讓市場處在合理的饑餓狀態，這樣才能可持續發展。”
“嗯！墨哥，我記住了！我這就去通知四眼和黃毛，他們聽到這個消息肯定會很高興的。”
馬向東說著就要往外走。
“等等！我還有事情要說。”
沈墨當即叫住他，繼續說道：
“我後天要去京都參加比賽，我不在的時間，店裏的事情就由你全權負責。”
“放心吧，墨哥！我一定把4家店鋪都看好，你放心去比賽就行！”
馬向東拍胸保證。
沈墨看著馬向東，繼續說道：
“還有一件事情，需要你提前籌備。6天後，分店的試營業一結束，我們就要舉辦一個隆重的開業儀式。
“開業當天，你要把濟州當地媒體和濟州本土的一些小網紅，都請過來。
“這次我們不能像第一家店鋪那樣低調了。
“我們有高調的資本，當然要高調一下。”
沈墨眼中閃著光。
有了這4家門店，他就不必再韜光養晦了。
“6天後？”
馬向東突然想到了什麽。
他略作猶豫，最後還是說道：
“墨哥，咱們的開業儀式，時間是不是可以往後挪一天？”
“挪一天？為什麽要挪一天？試營業結束，馬上就進行正式營業，哪有空出一天關門的道理！”
沈墨對馬向東的提議表示很不理解。
“墨哥，6天後的確是個好日子。可濟州豪門圈好像有個大喜事，咱們如果把當地和網紅都請到這裏來，是不是有點拆別人台的意味？”
馬向東一臉謹慎地說道。
“豪門圈有大喜事？哪家豪門？”沈墨開口問道。
“沈家公子和周家大小姐訂婚，日子就定在了6天後，今天剛發的通告。一般這樣的喜事，當地媒體都要去現場進行全程報道的。”
馬向東說道。
“嗬嗬！”
沈墨直接笑了。
他的注意力都放在沈家競標北湖灣的事情上了，把沈俊豪定親的事情忽略了。
現在回想一下，通告上好像是寫的6天後來著。
沒成想，沈俊豪訂婚宴跟自己的分店開業撞車了。
撞車就撞車，沈墨才沒有禮讓沈家的道理。
“管他狗屁沈家，還是狗屁周家呢，沒必要管他們。我們的時間就定6天後！”
沈墨態度強硬。
馬向東不無擔心起來：
“墨哥，沈家和周家都是餐飲行業的佼佼者。
“得罪了他們兩家，恐怕日後他們會針對我們。
“我們處於起步階段，是不是避讓他們一下？
“或者這樣，我們的開業儀式定在6天後不假，但我們的儀式時間，定在他們婚宴之後。
“等於他們那邊結束，我們這邊在開始。
“說不定沈家和周家還會見我們的人情呢！”
馬向東提出一個折中的辦法。
可他沒想到，沈墨卻並不買賬。
下一刻，沈墨直接沒好氣地道：
“想避讓，也應該是他們避讓我們！為什麽不是我們的開業儀式結束後，他們的訂婚宴再開始？”
馬向東苦勸：
“墨哥，咱沒必要跟豪門較勁！畢竟一下子就得罪了兩家豪門，太不合算！”
沈墨聞言，不厚道地笑了：
“你放心吧！沈家和周家不敢拿我們怎麽樣的！他們如果想動香滿街，肯定首先要查一下香滿街公司的注冊信息，我們公司有孫家的股份，他們動不起我們！”
沈墨似乎早有預料。
他三天前，剛剛注冊了一個香滿街餐飲連鎖公司。
在注冊公司的時候，沈墨在孫大鵬名下寫了25%的股份。
他把孫大鵬借給他的10萬塊錢算在公司股份裏麵了。
4家門店用資40萬，孫大鵬的10萬借款占了25%。
所以，沈墨直接分配了25%的股份給孫大鵬。
沈墨這樣做，自然考慮了多方麵的原因。
兩世為人的他，知道商業圈的爾虞我詐。
沒個大企業做依靠，他這種小蝦米，分分鍾被大企業碾壓或吞並。
沈墨這樣做，等於是拿出25%的股份，買了一份保險。
一旦有人想動香滿街，一定首先考慮到孫大鵬的利益。
還有一點，濟州餐飲商會的會長是孫大鵬的堂叔。
沈墨的公司有孫家人持股，餐飲商會自然不會輕易打壓沈墨。
於個人而言，分給孫大鵬股份，一來還了孫大鵬的人情，二來抱住了孫家的大腿，能讓孫家為己所用。
這一招，直接把利益發揮到了最大化。
前天，沈墨親自把股權協議送到了孫大鵬的手裏，孫大鵬夫妻二人對沈墨的態度就更加不同了。
在他們看來，沈墨小小年紀，就如此情深義重，是個值得深交的朋友。
何況，沈墨又是孫大鵬的救命恩人，雙方的情誼就更加不同了。
眼下。
馬向東聽說香滿街有孫大鵬的股份。
當即就是一驚。
難怪孫大鵬會為了香滿街直接出動警力。
原來如此。
馬向東被沈墨上了一課。
佩服之情溢於言表。