第18章 送地契
書穿：唐家小兒太乖巧 作者：貓兒不偷腥 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“你爹的墳頭光禿禿的也不好看，我們把這玉茗花給你爹挖了種上，讓他每年都能看到盛開的玉茗花。”
小孩子想爹了多正常，王秋丹想了想，挖兩顆山茶花雖然費些力氣，不過孩子高興就好。
“那樣太辛苦了，我們折幾支放墓前就好。”
“那我們多折幾支插墳頭上，說不得你爹喜歡，這玉茗花自己就生根長了起來。”
王秋丹記得茶樹是可以插扡的，反正不成也沒關係。
就在王秋丹以為都是山茶樹的時候，發現居然有一顆茶樹沒有任何的花苞，嫩芽非常的多。
不過可惜的是隻有一顆，也不知道炒製出來後口感如何。
南方人喜喝茶，遇到了自然不會錯過。
母子二人聯手，先將茶葉摘了，然後再折了玉茗花，看到的幾叢蘑菇也沒放過，野菜先不挖了，有鮮蘑菇也不錯。
“回頭娘給你做油茶飯吃。”
茶葉雖然有些不同，不過也能做。
根據原身的記憶，這個時代是有茶的。
不過比較像古時的煎茶，會添加薑蔥調料進去，自王秋丹來了之後，就再也沒做過了。
這個時代的人能喝煎茶，那麽油茶飯應當也是能夠接受的。
去給唐興文上了墳，母子二人這才回草廬。
王秋丹看著摘下來數量不多的茶芽，想了想還是做最簡單的炒茶就行。
鍋烘幹，感覺溫度差不多了，下茶葉炒青，炒青之後還要攤開晾一晾，嫩芽適宜冷揉，揉搓定型，這樣做出來的茶葉可以保持黃綠明亮之湯色於嫩綠的葉底。
這茶芽炒好了，等完全晾幹其實就隻有一點點了，所以王秋丹還采了些老葉。
老葉宜熱揉以利於條索緊結，減少碎末，其實也就是粗茶，但是用來做油茶卻非常的合適。
幹了的綠茶用竹管裝了起來，真的就是一點點，整棵茶樹的嫩芽都在這裏了，再想摘就得等著過些日子了，而且越往後茶葉的品質越不如前。
倒是老葉炒出來不少，日常泡個粗茶解膩不錯，不用來待客。
油茶飯沒先吃上，王秋丹端了一碗麵放在了唐毅麵前。
“這是長壽麵，今日是毅兒生辰，又漲一歲了。”
唐毅如同往常一樣起來鍛煉看書，連他自己都忘了自己的生辰，沒想到娘親還會特意給他過生辰。
“快吃，娘在裏麵還臥了兩個雞蛋，過生辰就是要吃雞蛋長壽麵。”
王秋丹轉身又去給自己端了一碗麵出來，比起唐毅碗裏的，王秋丹碗裏的麵就顯得有長有短了。
都說長壽麵要一整根的麵最好，王秋丹嚐試了一下，拉麵還是太有難度，之前曬的麵那都是刀切的。
於是乎嚐試了好多次，最後將最長的一根單獨下鍋煮了撈出來，剩下的自然不能浪費，全都在王秋丹碗裏了。
茶樹菇熬的素湯底，放了幾顆嫩菜苗點綴，滋味還是不錯的。
“娘也吃。”
唐毅想要將自己碗裏的雞蛋挑一個放到王秋丹碗裏。
“不用不用，娘不是委屈自己的人，看，娘碗裏也有！”
王秋丹說著，用筷子一攪，果然碗底也是有雞蛋的，不過賣相不如唐毅碗裏的好就是了。
做荷包蛋也是個技術活。
母子二人一起吃了長壽麵，院子外邊就聽到了聲音。
“妹妹，毅兒！”
王宏卓洪亮的聲音響起。
“是舅舅！”
院門打開，大包小包提著的可不就是王宏卓還能是誰，後邊還跟著王振康。
“姑姑好，毅兒可還記得表兄？”
“表兄好，記得的。”
王振康同樣也是大包小包的提著。
“毅兒先陪你舅舅跟表兄，娘去燒個茶。”
“好的，舅舅表兄屋裏請。”
王秋丹將水坐上，正好將之前炒好的茶芽取了出來。
沒有太過複雜的泡茶方法，就用滾水燙了燙洗茶，然後再次倒入滾水進壺裏，茶就算是好了。
用托盤端了出去，人都做到了炕上。
“來，小心燙，也不知大哥今日來，不然就做點紅豆糕了，現在隻能吃去年做的柿餅充當茶點了。”
“不用那麽麻煩，給你帶了四芳齋的糕點，從前你最愛吃的芝麻酥都有。”
王宏卓從包袱裏翻了出來，四四方方的竹盒，兩層，一層四樣點心，有田有鹹。
四芳齋的點心是原身未出嫁前最喜歡的糕點，每年做兄長的王宏卓哪怕不能親自來看望妹妹，也會讓人將點心送到上京。
“那正好，哥哥也試試我跟毅兒炒的茶，做工粗糙了些，不過喝著還不錯。”
非常解膩，不過他們母子在守孝，自然也吃不到什麽容易膩人的東西。
“等中午我們吃油茶飯。”
早上已經和好做麻蛋果的麵了，就等著一會切小塊下油鍋炸，還有陰幹米，東西都是一早準備好了的。
雖然不知道是什麽東西，不過王宏卓自小就喜歡寵著妹妹，自然是點頭說好。
“先坐下，午膳不著急。”
王宏卓又取了一個匣子出來擺在了炕桌上，然後推到了王秋丹麵前。
“打開看看。”
王秋丹將茶水倒好，這才將匣子打開，裏麵是一張地契，位置雖然在太原，可是麵積可不小，足足三百畝地。
“大哥，這個我不能收。”
王秋丹推了回去。
“我都已經嫁人多年了，哪裏還能收大哥給的地契，若是想要置地，我的陪嫁也足夠的。”
“這不是大哥給你的，是族裏給的，你收著，又不是京郊外三百畝地。”
“族裏為何要給我這麽多地，雖然不是京郊外，但是這都是上好的地。”
王秋丹更是不解了。
“這是晉陽王氏予我們的，用暖炕的圖紙換的，我們祁縣王氏與晉陽王氏百年前也是一家，從商也得晉陽王氏庇佑，隻是自王薄宰相逝世後，晉陽王氏落寞……”
王秋丹聽後點點頭。
“現在王乾已經升到正五品郎中，與章家同級，而且，當今壓下了宣武侯請世子的折子，如今宣武侯停職在家。”
王宏卓將京城的一些情況細細的說給了王秋丹聽，畢竟再過不久自家妹妹跟外甥就要回唐府了。
小孩子想爹了多正常，王秋丹想了想，挖兩顆山茶花雖然費些力氣，不過孩子高興就好。
“那樣太辛苦了，我們折幾支放墓前就好。”
“那我們多折幾支插墳頭上，說不得你爹喜歡，這玉茗花自己就生根長了起來。”
王秋丹記得茶樹是可以插扡的，反正不成也沒關係。
就在王秋丹以為都是山茶樹的時候，發現居然有一顆茶樹沒有任何的花苞，嫩芽非常的多。
不過可惜的是隻有一顆，也不知道炒製出來後口感如何。
南方人喜喝茶，遇到了自然不會錯過。
母子二人聯手，先將茶葉摘了，然後再折了玉茗花，看到的幾叢蘑菇也沒放過，野菜先不挖了，有鮮蘑菇也不錯。
“回頭娘給你做油茶飯吃。”
茶葉雖然有些不同，不過也能做。
根據原身的記憶，這個時代是有茶的。
不過比較像古時的煎茶，會添加薑蔥調料進去，自王秋丹來了之後，就再也沒做過了。
這個時代的人能喝煎茶，那麽油茶飯應當也是能夠接受的。
去給唐興文上了墳，母子二人這才回草廬。
王秋丹看著摘下來數量不多的茶芽，想了想還是做最簡單的炒茶就行。
鍋烘幹，感覺溫度差不多了，下茶葉炒青，炒青之後還要攤開晾一晾，嫩芽適宜冷揉，揉搓定型，這樣做出來的茶葉可以保持黃綠明亮之湯色於嫩綠的葉底。
這茶芽炒好了，等完全晾幹其實就隻有一點點了，所以王秋丹還采了些老葉。
老葉宜熱揉以利於條索緊結，減少碎末，其實也就是粗茶，但是用來做油茶卻非常的合適。
幹了的綠茶用竹管裝了起來，真的就是一點點，整棵茶樹的嫩芽都在這裏了，再想摘就得等著過些日子了，而且越往後茶葉的品質越不如前。
倒是老葉炒出來不少，日常泡個粗茶解膩不錯，不用來待客。
油茶飯沒先吃上，王秋丹端了一碗麵放在了唐毅麵前。
“這是長壽麵，今日是毅兒生辰，又漲一歲了。”
唐毅如同往常一樣起來鍛煉看書，連他自己都忘了自己的生辰，沒想到娘親還會特意給他過生辰。
“快吃，娘在裏麵還臥了兩個雞蛋，過生辰就是要吃雞蛋長壽麵。”
王秋丹轉身又去給自己端了一碗麵出來，比起唐毅碗裏的，王秋丹碗裏的麵就顯得有長有短了。
都說長壽麵要一整根的麵最好，王秋丹嚐試了一下，拉麵還是太有難度，之前曬的麵那都是刀切的。
於是乎嚐試了好多次，最後將最長的一根單獨下鍋煮了撈出來，剩下的自然不能浪費，全都在王秋丹碗裏了。
茶樹菇熬的素湯底，放了幾顆嫩菜苗點綴，滋味還是不錯的。
“娘也吃。”
唐毅想要將自己碗裏的雞蛋挑一個放到王秋丹碗裏。
“不用不用，娘不是委屈自己的人，看，娘碗裏也有！”
王秋丹說著，用筷子一攪，果然碗底也是有雞蛋的，不過賣相不如唐毅碗裏的好就是了。
做荷包蛋也是個技術活。
母子二人一起吃了長壽麵，院子外邊就聽到了聲音。
“妹妹，毅兒！”
王宏卓洪亮的聲音響起。
“是舅舅！”
院門打開，大包小包提著的可不就是王宏卓還能是誰，後邊還跟著王振康。
“姑姑好，毅兒可還記得表兄？”
“表兄好，記得的。”
王振康同樣也是大包小包的提著。
“毅兒先陪你舅舅跟表兄，娘去燒個茶。”
“好的，舅舅表兄屋裏請。”
王秋丹將水坐上，正好將之前炒好的茶芽取了出來。
沒有太過複雜的泡茶方法，就用滾水燙了燙洗茶，然後再次倒入滾水進壺裏，茶就算是好了。
用托盤端了出去，人都做到了炕上。
“來，小心燙，也不知大哥今日來，不然就做點紅豆糕了，現在隻能吃去年做的柿餅充當茶點了。”
“不用那麽麻煩，給你帶了四芳齋的糕點，從前你最愛吃的芝麻酥都有。”
王宏卓從包袱裏翻了出來，四四方方的竹盒，兩層，一層四樣點心，有田有鹹。
四芳齋的點心是原身未出嫁前最喜歡的糕點，每年做兄長的王宏卓哪怕不能親自來看望妹妹，也會讓人將點心送到上京。
“那正好，哥哥也試試我跟毅兒炒的茶，做工粗糙了些，不過喝著還不錯。”
非常解膩，不過他們母子在守孝，自然也吃不到什麽容易膩人的東西。
“等中午我們吃油茶飯。”
早上已經和好做麻蛋果的麵了，就等著一會切小塊下油鍋炸，還有陰幹米，東西都是一早準備好了的。
雖然不知道是什麽東西，不過王宏卓自小就喜歡寵著妹妹，自然是點頭說好。
“先坐下，午膳不著急。”
王宏卓又取了一個匣子出來擺在了炕桌上，然後推到了王秋丹麵前。
“打開看看。”
王秋丹將茶水倒好，這才將匣子打開，裏麵是一張地契，位置雖然在太原，可是麵積可不小，足足三百畝地。
“大哥，這個我不能收。”
王秋丹推了回去。
“我都已經嫁人多年了，哪裏還能收大哥給的地契，若是想要置地，我的陪嫁也足夠的。”
“這不是大哥給你的，是族裏給的，你收著，又不是京郊外三百畝地。”
“族裏為何要給我這麽多地，雖然不是京郊外，但是這都是上好的地。”
王秋丹更是不解了。
“這是晉陽王氏予我們的，用暖炕的圖紙換的，我們祁縣王氏與晉陽王氏百年前也是一家，從商也得晉陽王氏庇佑，隻是自王薄宰相逝世後，晉陽王氏落寞……”
王秋丹聽後點點頭。
“現在王乾已經升到正五品郎中，與章家同級，而且，當今壓下了宣武侯請世子的折子，如今宣武侯停職在家。”
王宏卓將京城的一些情況細細的說給了王秋丹聽，畢竟再過不久自家妹妹跟外甥就要回唐府了。