第114章 紕漏
農門白骨精她富可敵國 作者:煙雨流嵐 投票推薦 加入書簽 留言反饋
兩人收拾停當,出了客棧直接奔向了“明月小樓”。
此時剛過辰時,“明月小樓”前已經排了不少人,有大戶人家的下人,也有小富之家的姑娘媳婦,甚至還有小門小戶的孩童......都是為了新出爐的點心。
茹月和楚寧安站在鋪子前看了一會兒,紅色的店招正中央從右向左寫著“明月小樓”四個卡通體的大字,在右上角的位置有個不大卻很時明顯的標誌——一彎新月之下屹立著一座精致的小樓,恰恰契合了店名,讓人一見就覺耳目一新。
排隊的人不少,可進店的人不多,想來應該是有錢有閑的人這時候還沒出門,這正好給了兩人機會。
越過排隊的一眾人,兩人攜手走進了店裏,為了看清店內的情形,他倆坐在了大堂靠窗的位置。
店內布置不似時下裏吃食鋪子裏的古色古香,相反,裏麵裝飾得色彩明快,多是二人對坐的方桌,隻在對角處擺放了為數不多的幾張可供四、六人的長桌,牆上掛著略有些卡通風格的裝裱好的掛圖,這自然是出自茹月之手。
一個小夥計滿麵帶笑地走了過來,“客官好,您二位看點些什麽?”說著把一個精致的食譜遞了過來,“你二位若是吃過了早飯,我建議您點兩杯珍珠熱奶茶,兩枚新出爐的蛋撻,若是早飯沒吃可以把蛋撻換成紅豆麵包,香甜綿軟,是咱們的招牌,很是得客人們的喜歡。”
小夥計很伶俐,親和力更是不必說,見了讓人心生好感,也願意聽從他的介紹。
“好,兩杯熱奶茶,一個加珍珠圓子,一個加紅豆,兩枚蛋撻。”茹月瞄著食譜說道。
“好嘞,您二位稍等,馬上就來。”小夥計笑嗬嗬地轉身離去。
“確實不錯,和我們平時的點心鋪子的確不一樣。”楚寧安由衷地道。
功夫不大,小夥計把東西都端了上來,“二位慢用,您的東西都上齊了。”說著欠身退到了一邊。
“嚐嚐看,這就是我和你說過的珍珠奶茶和蛋撻,看看喜不喜歡?”茹月滿眼含笑地向楚寧安獻寶。
楚寧安端起杯子喝了一口,咽下後還不忘咂吧咂吧嘴,細細品味了一下,“奶香味十足,茶香清淡綿長,甜而不膩,絲滑潤喉,隻是這珍珠圓子不夠如軟糯。”
茹月拿過他的杯子用湯匙舀了幾顆嚐了下,不覺蹙起了眉頭,這“珍珠”確實不夠新鮮了,在空氣中放置的時間過久有些幹澀了。
“小二哥!”茹月喚過夥計,指著珍珠奶茶道,“這奶茶裏的糯米圓子是什麽時候的?怎麽吃起來如此幹澀?”
“怎麽會呢?我們的食材都是當天準備的,東家要求我們寧可少賣,但是食材絕不過夜的,您怕是嚐錯了吧?”小二眼裏閃過一抹心虛,可還是嘴硬的堅持。
“你這是說我冤枉你們鋪子了?那就找幾個客人來嚐一下,是我吃飽了撐的找事還是你們這店忽悠人?”茹月見這夥計睜著眼睛說瞎話,心裏頓時不爽起來。
她剛剛看了食譜,東西都是不便宜的,她當初製定計劃也是要走高端路線的,這也就要求軟硬件都要跟得上,可現在看來這質量和消費明顯不匹配啊。
店裏人不多,可為數不多的加桌客人聽到這邊的動靜也都齊刷刷地望了過來,聽明白原委的客人還特意嚐了下自己奶茶裏的珍珠圓子,也感覺到了東西不夠軟糯,可似乎已經習慣了這樣的情形,並沒有太過在意,卻都對著這邊指指點點起來。
“怎麽?你做不了主?那就讓你們店裏管事的過來吧。”茹月本來並不打算把事情鬧大,自家出現問題關起門來解決掉也就是了,可看著今天的情形明顯不是第一次了,一家餐飲企業要做大,就一定要杜絕食品質量問題,否則一旦出現紕漏那就是致命的。
此時剛過辰時,“明月小樓”前已經排了不少人,有大戶人家的下人,也有小富之家的姑娘媳婦,甚至還有小門小戶的孩童......都是為了新出爐的點心。
茹月和楚寧安站在鋪子前看了一會兒,紅色的店招正中央從右向左寫著“明月小樓”四個卡通體的大字,在右上角的位置有個不大卻很時明顯的標誌——一彎新月之下屹立著一座精致的小樓,恰恰契合了店名,讓人一見就覺耳目一新。
排隊的人不少,可進店的人不多,想來應該是有錢有閑的人這時候還沒出門,這正好給了兩人機會。
越過排隊的一眾人,兩人攜手走進了店裏,為了看清店內的情形,他倆坐在了大堂靠窗的位置。
店內布置不似時下裏吃食鋪子裏的古色古香,相反,裏麵裝飾得色彩明快,多是二人對坐的方桌,隻在對角處擺放了為數不多的幾張可供四、六人的長桌,牆上掛著略有些卡通風格的裝裱好的掛圖,這自然是出自茹月之手。
一個小夥計滿麵帶笑地走了過來,“客官好,您二位看點些什麽?”說著把一個精致的食譜遞了過來,“你二位若是吃過了早飯,我建議您點兩杯珍珠熱奶茶,兩枚新出爐的蛋撻,若是早飯沒吃可以把蛋撻換成紅豆麵包,香甜綿軟,是咱們的招牌,很是得客人們的喜歡。”
小夥計很伶俐,親和力更是不必說,見了讓人心生好感,也願意聽從他的介紹。
“好,兩杯熱奶茶,一個加珍珠圓子,一個加紅豆,兩枚蛋撻。”茹月瞄著食譜說道。
“好嘞,您二位稍等,馬上就來。”小夥計笑嗬嗬地轉身離去。
“確實不錯,和我們平時的點心鋪子的確不一樣。”楚寧安由衷地道。
功夫不大,小夥計把東西都端了上來,“二位慢用,您的東西都上齊了。”說著欠身退到了一邊。
“嚐嚐看,這就是我和你說過的珍珠奶茶和蛋撻,看看喜不喜歡?”茹月滿眼含笑地向楚寧安獻寶。
楚寧安端起杯子喝了一口,咽下後還不忘咂吧咂吧嘴,細細品味了一下,“奶香味十足,茶香清淡綿長,甜而不膩,絲滑潤喉,隻是這珍珠圓子不夠如軟糯。”
茹月拿過他的杯子用湯匙舀了幾顆嚐了下,不覺蹙起了眉頭,這“珍珠”確實不夠新鮮了,在空氣中放置的時間過久有些幹澀了。
“小二哥!”茹月喚過夥計,指著珍珠奶茶道,“這奶茶裏的糯米圓子是什麽時候的?怎麽吃起來如此幹澀?”
“怎麽會呢?我們的食材都是當天準備的,東家要求我們寧可少賣,但是食材絕不過夜的,您怕是嚐錯了吧?”小二眼裏閃過一抹心虛,可還是嘴硬的堅持。
“你這是說我冤枉你們鋪子了?那就找幾個客人來嚐一下,是我吃飽了撐的找事還是你們這店忽悠人?”茹月見這夥計睜著眼睛說瞎話,心裏頓時不爽起來。
她剛剛看了食譜,東西都是不便宜的,她當初製定計劃也是要走高端路線的,這也就要求軟硬件都要跟得上,可現在看來這質量和消費明顯不匹配啊。
店裏人不多,可為數不多的加桌客人聽到這邊的動靜也都齊刷刷地望了過來,聽明白原委的客人還特意嚐了下自己奶茶裏的珍珠圓子,也感覺到了東西不夠軟糯,可似乎已經習慣了這樣的情形,並沒有太過在意,卻都對著這邊指指點點起來。
“怎麽?你做不了主?那就讓你們店裏管事的過來吧。”茹月本來並不打算把事情鬧大,自家出現問題關起門來解決掉也就是了,可看著今天的情形明顯不是第一次了,一家餐飲企業要做大,就一定要杜絕食品質量問題,否則一旦出現紕漏那就是致命的。