第26章 爆炒田螺
八零：玄學大佬被三個小叔子團寵 作者：三三家的淺淺 投票推薦 加入書簽 留言反饋
院門口。
那幾朵牆磚前麵。
董貴嫂手裏提著籃子靜靜的站在牆磚前麵，所帶過來的兩個小孩站在院子裏和老幺玩成了一片，老幺可謂是盛情款待，拿出了自己異常珍貴的鞭炮和另外兩個小夥伴炫耀著。
陳敏踩著小碎步回來了。
抬頭已經看見站在門口的董貴嫂。
陳敏加快了腳步遠遠就打了個招呼，董貴嫂身體一個微微顫抖，仿佛沒有適應這突然而來的聲音。
董貴嫂微微後退了半步拘謹的握緊了手中的籃子。
“帶了什麽過來？”
“笨菜！”
陳敏檢查了一下籃子裏的蓴菜，都是很標準的，籃子裏還放了一些蓮子。
“嫂子你回來了！”老幺蹦蹦跳跳過來：“有沒有給我帶好吃的？”
“有！”
陳敏拿出了點心讓老幺幾個分了，另外兩個小孩也分到了一塊，點心捏在手裏沒敢吃眼巴巴的看著自己的母親。
“吃吧，阿嬸給你們的。”陳敏鼓勵了一句。
兩個小孩拿著點心跑回了董貴嫂旁邊，躲在背後拘謹的品嚐著點心。
“進來吧！”
陳敏把董貴嫂帶進了廚房，掂量了一下籃子裏純菜的分量，然後給了董貴嫂6毛錢。
“不用，上次的還有。”
“拿著吧，留幾毛錢伴身，不要讓你公公婆婆知道了。”
董貴嫂明白過來微微一鞠躬似是多謝。
“回家還有事嗎？如果沒事就坐一會。”
“準備回家做飯。”
“你公公婆婆讓他自己做，有手有腳的憑什麽你帶著孩子還要伺候他們？”
董貴嫂張了張嘴沒說什麽。
“坐吧，一會我請你吃好吃的，老幺去燒火…”
老幺吃著點心屁顛屁顛去燒火，陳敏拿出了老虎鉗對著那半桶田螺尾巴就是一陣操作，董貴嫂看到有些詫異。
怎麽把田螺的屁股給鉗了？
“這個用來幹什麽？”
“當然是吃！”
“這東西好像不好吃。”
“那是不會做，會做的很好吃的，一會我請你試試…”
董貴嫂半信半疑的點著頭。
田螺的屁股全部被鉗掉，鍋裏的水也燒開了，陳敏把田螺全部倒了進去過水攪拌，中間還放了一點鹽和米酒紫蘇葉子，董貴嫂看的好奇。
田螺煮了幾分鍾重新撈了出來又清洗了一遍，接著鍋裏放了豬油和薑。
“放這麽多油？”
“油多一點才好吃。”
“油多肯定好吃。”董貴嫂喃喃自語，似乎在說不管什麽東西放這麽多油而且是豬油，那肯定是好吃的。
她平時在家。兩個湯匙的油幾乎能煮一周的菜了。
如果是公公婆婆他們煮菜，就是把筷子放進油瓶裏蘸幾下然後放到菜裏攪拌一下這就算是放了油了…
田螺裹挾著豬油在鍋裏被爆炒起來。
一股油香飄了出來。
董貴嫂母子三人喉節微微一動，不約而同的咽了咽口水。
“炒什麽東西這麽香？”
老三兄弟兩人一路打鬧回來了，一進院子就聞到了香味，衝進廚房一看鍋裏炒的烏漆抹黑像石頭一樣的田螺頓時就沒了食欲是的。
“這東西不好吃。”
“一會我包將你們搶著吃。”
“我才不信！”老四撇著嘴巴。
香氣越飄越濃，最後的靈魂辣椒和紫蘇一大把撒了進去，接著又是一陣飛快的爆炒，田螺在鍋裏互相碰撞發出沙沙的響聲。
董貴嫂伸長脖子好奇的看著。
“好了，院子裏擺桌子！”
陳敏在大家的好奇和簇擁之上把田螺起鍋搬到廚房外麵堂屋門口，然後從身上拔出了一根繡花針，拿起一個田螺先嗦了一口裏麵的汁水，又香又辣忍不住把田螺肉挑出來放進嘴巴裏咀嚼。
調料有限但是該放的基本都放了，又辣又香和自己前世吃的所以說差點，但也可以說是還原了七八十分了。
“香，你們試試。”
小孩子接受新鮮事物的能力較強，老幺用衣袖抹了一把鼻涕也拿起了一個學著剛才陳敏的樣子吃了起來，當場被辣的齜牙咧嘴。
大家一陣大笑。
“真的香，你們試試！”陳敏已經開始吃第3個。
董貴嫂大著膽子試了一下，仿佛也是第1次吃到這種美味，表情愣了好久。
“阿媽我也要吃。”
董貴嫂弄了一個給孩子吃，雖然有點微辣孩子也一直說好吃，還說比魚的好吃。
片刻，所有人都接受了田螺的味道。
大家坐在門口邊吃邊笑辣的鼻涕淚水一把一把的，但是又覺得很過癮，沒多久地上已經丟滿了田螺殼。
董七嫂聞到了香味以為對方要煮什麽好吃的，路過門口偷看了一眼，看著滿地的田螺殼嚇了一大跳。
“什麽都吃小心毒死你們。”
“關你什麽事？”老三馬上反懟。
“死在家裏別熏到我家。”董七嫂匆匆離開。
“我死你家門口去！”
被這麽一說，董貴嫂開始有點擔心起來會不會中毒，覺得自己也吃了不少了，拿回自己的籃子告別回家去了…
“董貴嫂以後有什麽想吃的到我家來。”
董貴嫂心存感激點點頭，她和孩子已經很久很久沒吃過肉了，或者說沒沾過葷腥了，雖然飯桌上經常有魚或者魚魚，但是沒有配料又不舍得放油煮出來是又腥又臭，一點不好吃，還不如用鹽拌飯。
今天雖然吃的不是大魚大肉，但是肚子裏到底是進了點油水，在辣椒的作用之下現在的胃裏是暖暖烘烘的，感覺走路的腳步比往日有力了一些。
難以想象湖裏到處都是根本沒有人要的田螺居然這麽好吃…
吃飽喝足，陳敏突然想起另一個人。
此刻天已經麻麻黑。
她分了點麵粉出來，還把那半掛鹹肉切出來了一小段，隻有兩節手指那麽長，帶著這些東西匆匆的來到了劉大爺家。
廟裏燭火飄忽，忽明忽暗。
陳敏小心翼翼進去一看，劉大爺正在煮著飯，鍋裏煮著稀飯和青菜。
陳敏的突然出現把低頭做飯的陳大爺嚇了一跳的。
“我的媽，嚇我一跳。”
陳敏捂嘴偷笑起來：“都是陰陽師你怕什麽鬼？”
“我可不是什麽陰陽師。”
“給你送點東西。”
劉大爺打開包括一看，愣了很久，本來混濁的眼神仿佛看見鹹肉的一瞬間亮了起來，隻是一瞬又黯然了下去…
那幾朵牆磚前麵。
董貴嫂手裏提著籃子靜靜的站在牆磚前麵，所帶過來的兩個小孩站在院子裏和老幺玩成了一片，老幺可謂是盛情款待，拿出了自己異常珍貴的鞭炮和另外兩個小夥伴炫耀著。
陳敏踩著小碎步回來了。
抬頭已經看見站在門口的董貴嫂。
陳敏加快了腳步遠遠就打了個招呼，董貴嫂身體一個微微顫抖，仿佛沒有適應這突然而來的聲音。
董貴嫂微微後退了半步拘謹的握緊了手中的籃子。
“帶了什麽過來？”
“笨菜！”
陳敏檢查了一下籃子裏的蓴菜，都是很標準的，籃子裏還放了一些蓮子。
“嫂子你回來了！”老幺蹦蹦跳跳過來：“有沒有給我帶好吃的？”
“有！”
陳敏拿出了點心讓老幺幾個分了，另外兩個小孩也分到了一塊，點心捏在手裏沒敢吃眼巴巴的看著自己的母親。
“吃吧，阿嬸給你們的。”陳敏鼓勵了一句。
兩個小孩拿著點心跑回了董貴嫂旁邊，躲在背後拘謹的品嚐著點心。
“進來吧！”
陳敏把董貴嫂帶進了廚房，掂量了一下籃子裏純菜的分量，然後給了董貴嫂6毛錢。
“不用，上次的還有。”
“拿著吧，留幾毛錢伴身，不要讓你公公婆婆知道了。”
董貴嫂明白過來微微一鞠躬似是多謝。
“回家還有事嗎？如果沒事就坐一會。”
“準備回家做飯。”
“你公公婆婆讓他自己做，有手有腳的憑什麽你帶著孩子還要伺候他們？”
董貴嫂張了張嘴沒說什麽。
“坐吧，一會我請你吃好吃的，老幺去燒火…”
老幺吃著點心屁顛屁顛去燒火，陳敏拿出了老虎鉗對著那半桶田螺尾巴就是一陣操作，董貴嫂看到有些詫異。
怎麽把田螺的屁股給鉗了？
“這個用來幹什麽？”
“當然是吃！”
“這東西好像不好吃。”
“那是不會做，會做的很好吃的，一會我請你試試…”
董貴嫂半信半疑的點著頭。
田螺的屁股全部被鉗掉，鍋裏的水也燒開了，陳敏把田螺全部倒了進去過水攪拌，中間還放了一點鹽和米酒紫蘇葉子，董貴嫂看的好奇。
田螺煮了幾分鍾重新撈了出來又清洗了一遍，接著鍋裏放了豬油和薑。
“放這麽多油？”
“油多一點才好吃。”
“油多肯定好吃。”董貴嫂喃喃自語，似乎在說不管什麽東西放這麽多油而且是豬油，那肯定是好吃的。
她平時在家。兩個湯匙的油幾乎能煮一周的菜了。
如果是公公婆婆他們煮菜，就是把筷子放進油瓶裏蘸幾下然後放到菜裏攪拌一下這就算是放了油了…
田螺裹挾著豬油在鍋裏被爆炒起來。
一股油香飄了出來。
董貴嫂母子三人喉節微微一動，不約而同的咽了咽口水。
“炒什麽東西這麽香？”
老三兄弟兩人一路打鬧回來了，一進院子就聞到了香味，衝進廚房一看鍋裏炒的烏漆抹黑像石頭一樣的田螺頓時就沒了食欲是的。
“這東西不好吃。”
“一會我包將你們搶著吃。”
“我才不信！”老四撇著嘴巴。
香氣越飄越濃，最後的靈魂辣椒和紫蘇一大把撒了進去，接著又是一陣飛快的爆炒，田螺在鍋裏互相碰撞發出沙沙的響聲。
董貴嫂伸長脖子好奇的看著。
“好了，院子裏擺桌子！”
陳敏在大家的好奇和簇擁之上把田螺起鍋搬到廚房外麵堂屋門口，然後從身上拔出了一根繡花針，拿起一個田螺先嗦了一口裏麵的汁水，又香又辣忍不住把田螺肉挑出來放進嘴巴裏咀嚼。
調料有限但是該放的基本都放了，又辣又香和自己前世吃的所以說差點，但也可以說是還原了七八十分了。
“香，你們試試。”
小孩子接受新鮮事物的能力較強，老幺用衣袖抹了一把鼻涕也拿起了一個學著剛才陳敏的樣子吃了起來，當場被辣的齜牙咧嘴。
大家一陣大笑。
“真的香，你們試試！”陳敏已經開始吃第3個。
董貴嫂大著膽子試了一下，仿佛也是第1次吃到這種美味，表情愣了好久。
“阿媽我也要吃。”
董貴嫂弄了一個給孩子吃，雖然有點微辣孩子也一直說好吃，還說比魚的好吃。
片刻，所有人都接受了田螺的味道。
大家坐在門口邊吃邊笑辣的鼻涕淚水一把一把的，但是又覺得很過癮，沒多久地上已經丟滿了田螺殼。
董七嫂聞到了香味以為對方要煮什麽好吃的，路過門口偷看了一眼，看著滿地的田螺殼嚇了一大跳。
“什麽都吃小心毒死你們。”
“關你什麽事？”老三馬上反懟。
“死在家裏別熏到我家。”董七嫂匆匆離開。
“我死你家門口去！”
被這麽一說，董貴嫂開始有點擔心起來會不會中毒，覺得自己也吃了不少了，拿回自己的籃子告別回家去了…
“董貴嫂以後有什麽想吃的到我家來。”
董貴嫂心存感激點點頭，她和孩子已經很久很久沒吃過肉了，或者說沒沾過葷腥了，雖然飯桌上經常有魚或者魚魚，但是沒有配料又不舍得放油煮出來是又腥又臭，一點不好吃，還不如用鹽拌飯。
今天雖然吃的不是大魚大肉，但是肚子裏到底是進了點油水，在辣椒的作用之下現在的胃裏是暖暖烘烘的，感覺走路的腳步比往日有力了一些。
難以想象湖裏到處都是根本沒有人要的田螺居然這麽好吃…
吃飽喝足，陳敏突然想起另一個人。
此刻天已經麻麻黑。
她分了點麵粉出來，還把那半掛鹹肉切出來了一小段，隻有兩節手指那麽長，帶著這些東西匆匆的來到了劉大爺家。
廟裏燭火飄忽，忽明忽暗。
陳敏小心翼翼進去一看，劉大爺正在煮著飯，鍋裏煮著稀飯和青菜。
陳敏的突然出現把低頭做飯的陳大爺嚇了一跳的。
“我的媽，嚇我一跳。”
陳敏捂嘴偷笑起來：“都是陰陽師你怕什麽鬼？”
“我可不是什麽陰陽師。”
“給你送點東西。”
劉大爺打開包括一看，愣了很久，本來混濁的眼神仿佛看見鹹肉的一瞬間亮了起來，隻是一瞬又黯然了下去…