其中個小夥子嘿嘿笑著:“您等著,我們烤的羊肉那是呱呱叫,美得很!”說著開始按照三塊肉兩塊油的量往鐵釺上麵串羊肉,同時另外兩個小夥子則是騎上了馬:“烤肉就得用梭梭柴烤出來才好吃,您放心了,我們馬上去找!”


    “不用了,我這裏有!”劉雙銀見了連忙把他們喊住:“鍋爐房我們有一堆呢,本來是烤幹了引火用的,今天先拿來烤肉吧!”


    “好嘞。”兩小夥子一個飛身就下了馬,跟著劉雙銀去抱梭梭柴。幾分鍾以後,他們掃開積雪的水泥地上就燃起了熊熊大火。


    看樣子是要先燒成木炭才拿來烤肉。


    這麽一忙起來倒是各有事情做:有人串烤肉有人照顧火堆;有人把羊骨頭拿去煮湯;有人忙前忙後的找辣子孜然等調料……個個都很忙,就連鄭曲都找到了事情做——丫的開始幫著揉麵做拉條—子。


    看來大家都餓了,幹脆這一頓就是一起吃好了。


    桑榆走到我身邊伸個指頭戳了戳,小聲而猶豫的問道:“辟雲,呃,這個,你剛才看他們羊肉,呃,羊肉……”支支吾吾沒說個囫圇。


    “羊肉怎麽了?”我頗感意外追問了一句。


    “呃,就是,羊肉洗沒洗?”桑榆想了半天才說完整。她似乎頗為躊躇,“我好像不記得他們把羊肉洗過啊?”


    我一想也對,那羊肉確實沒見洗過,好像是殺死以後直接扒皮剖腹就開始切了——我滿頭黑線:難道不洗洗就準備烤來吃?


    “我問問鄭曲和老劉去,你等等。”我二話不說就找這倆去了,準備把事情說說——


    “哎呀,洗什麽洗,洗了就沒味了!劉哥,新疆的烤肉從來都是不洗的,你以前也吃得蠻開心不是?”鄭曲如是說。


    “呃,領導,這個不能洗,洗了絕對不好吃!”老劉說法不同意思一樣:“羊肉嘛,就是不能洗!”


    尼瑪,吃過新疆烤肉的有木有?這事情知道的有木有?


    隻要你吃的是正宗烤肉,新疆回族維族做出來都一樣,那是絕對不能洗的!全國各地都一樣!


    我還是很釋然:擦!反正以前也吃了不少了,這次就當不知道!管他的,吃了再說。


    雖然心裏這樣想,但是出來的時候桑榆還是一眼就從我臉上看出來了——她臉色那是相當的不自然,試探著問:


    “恩?”


    “恩!”


    我重重的點了點頭!


    桑榆頓時就淩亂了——她臉色發白連連擺手,“那我不吃了——辟雲,呃,我去睡覺了。”說完也不管我在後麵‘喂喂喂’猛喊,直接就回了屋。


    我發誓當時絕對是聽見了桑榆肚子的咕咕聲,雖然一直到現在她都不承認……沒辦法,還是我弄點羊肉洗洗自己做吧。


    見我親自動手那幾個哈薩少年不幹了,好說歹說才理解我說的‘興趣愛好’是嘛意思,給我弄了一大盤羊肉自己搗鼓。


    羊肉全部洗幹淨,然後重新找劉雙銀幫我撒上合適分量的皮鴨子和雞蛋,再一個個串起來……幾個哈薩克少年完工準備過來幫忙,我連忙勸住叫他們直接烤好送屋裏給阿拜江他們和其他人。


    等我把烤肉串好烤熟已經是十來分鍾以後的事了。


    王熙吃得是滿口流油,就守著那炭火堆等烤好了猛吃——見我手上的羊肉收拾起來準備裝盤裏,手哧溜一下就伸了過來。


    “啪!”我把丫的手一下子拍開,“別弄,這是我給桑榆和巧雲烤的!”桑榆進屋了我知道,但是巧雲進了那屋也沒出來,估計是都知道了——怪不得哈薩克少年送烤肉過去的時候巧雲在裏麵說‘不餓,謝謝了。’


    好吧,我親自送去。


    敲門、推。巧雲和桑榆正坐在屋裏聊天,茶杯和水瓶就放在旁邊,也不知道喝了多少水來填肚子——“不要,說了不餓!”


    桑榆表情很淡然,但是那眼神就沒那麽淡定了,說句蛋疼都不過分。


    我拿起一串遞給桑榆,“來嘛,嚐嚐。”


    “哼,說不吃就不吃!”她還很有傲氣,雖然眼睛差點掉盤子裏:“你自己吃吧!”


    “真的?”


    “喊你吃你就吃唄,有什麽真的假的?”桑榆努力吧眼睛從羊肉串上拔出來放我臉上:“一想起就沒胃口!”


    “不一樣哦!”我繼續誘惑,“不信你嚐嚐?”


    “有什麽不一樣的,不過……咿,沒羊油的?”巧雲眼尖一下子就發現了,但是她歎了口氣表示惋惜:“可惜了,知道我們減肥不能吃羊油,所以隻串了肉串子烤,但是還是沒胃口呢!”


    她深深的吸了吸羊肉串的香氣再度歎氣:“可惜了!”


    “想不到啊想不到。”我也學著她們歎了口氣,“我專門挑出來洗幹淨再重新串的,你們也不吃……不吃我端走了?”


    “哎呀,你好麻煩啊!說了不吃就不吃,就算你洗幹淨重新串的也不吃……”桑榆才說了兩句就愣住了,“恩?你說洗幹淨重新串的?”


    我聳聳肩點了下頭重複一遍:“對啊,挑出來洗幹淨重新串好給你們烤的!”


    “哇!”桑榆還沒回過神,巧雲跳起來一把端過盤子,“太好了!劉哥人真好!”拿起串烤肉遞給桑榆,自己也抓起一串和桑榆同時一咬——


    噗!


    啪啪兩塊肉直接飛過來就打我臉上!


    “咋了咋了?”我看她倆衝向茶杯心中疑惑,“不會這麽難吃吧?”自己也抓起一串塞嘴裏……


    好吧,百分之五十的羊肉百分之五十的鹽巴海椒麵孜然等調料!


    一句話,放多了!


    桑榆漱口把茶水吐掉的時候幾乎暴走:“劉辟雲!你這手藝也實在太、太爛了吧?”“就是,都能當毒藥了!”巧雲眼淚都出來了:“劉哥,你是不是故意的?”


    “真不是故意的——你們等著,我馬上重新去弄!”


    倆妹子由悲轉喜再由喜轉怒的心情,在五分鍾以後我重新端進盤子烤肉,而且當著她倆的麵吃下去一串以後,才終於恢複了平靜……


    鄭曲指導,劉辟雲製作的烤肉當年就大成了——現在哥這一手絕倫的烤肉技巧,就是那時候練出來的!

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