第40章 試吃
末世夫妻穿古代,種田屯糧肉滿倉 作者:染染不息 投票推薦 加入書簽 留言反饋
不過餅皮也不敢蒸太多,先蒸個二十張。
看賣的情況,要是生意好,可以再忙蒸一些。這玩意很容易熟的,畢竟很薄。
蕭富山和薑生財則去找可以放牛車的地方了。大街上是不許放牛車的,也不許牛車長時間停留。
放牛車的地方隻要交一文錢,便會有人幫你看著牛車。
也可以從那買草料喂牛,但蕭富山和薑生財帶了草料,自然不用再買這個。
很快兩人便回來了。
正好餅皮也擀出來了,可以將火燒起來了,蕭富山和薑生財忙幫著生火。
醬料、撒料等東西基本也都擺在台麵上了,都整整齊齊的,台麵也很幹淨,反正觀感很好。
薑寧寧這才站在平底鍋前,開始煎幾根澱粉腸和肉腸。
都煎的滋啦滋啦的,澱粉腸改了花刀,這煎的表麵焦黃,更是好看,而肉腸已經因為裏麵幾乎全是肉而微微有點彎曲,表麵極其光滑,看起來特別的彈……
加上又往澱粉腸上撒些孜然粉,那香味自然更是激發了出來,周圍都能聞得到了……
就連田氏、孫氏、薑生財、蕭富山都吃驚了,用鼻子聞了好幾下。
他們昨天雖然就聽說撒上孜然粉,應該會更香,但沒想到會香成這個樣子啊。
讓他們甚至都忍不住吞咽了下口水。
旁邊賣餛飩的攤主也忍不住咽了下口水,覺得好香,又忍了忍,還是忍不住問道:
“你們這都是些什麽吃食啊,怎麽會那麽香呢?而且看起來就很好吃的樣子。”
薑寧寧笑道:“這是我們家新琢磨出的吃食——澱粉腸和肉腸。”
“那腸衣裏麵一個灌的是澱粉,一個是肉囉?”賣餛飩的攤主又道。
薑寧寧笑道:“澱粉腸裏麵也有肉的,隻不過沒有肉腸那麽多。”
大致自然是可以說的,不說更細的就行了。畢竟這個世界本來就有血腸和臘腸。而血腸裏就會添加一些玉米澱粉。
對麵賣油條的攤主也忍不住拉長脖子看。
現在這麽早出攤的,基本都是賣早食的。
很多攤位上還沒人呢,那些攤位自然就不是賣早食的。
有的人甚至合租一個攤位,早上這個人來賣,過了早上另一個人來賣。
薑寧寧的攤位上正好要油條,便去對麵跟那攤主買了十根。
那攤主笑的眼睛都不見了,還送了她一根,還直說:“你們眼生的很,是第一次來這條街擺攤吧?我可是一直在這條街擺攤的,大錢賺不到,就能混個溫飽吧。”
田氏、孫氏、薑生財、蕭富山都笑說:“那也很好啊,我們是種莊稼的,時常都吃不飽呢。”
兩個攤位就這麽攀談了起來。
餅皮已經在蒸了,孫氏和田氏自然就接手了薑寧寧煎澱粉腸和肉腸的活。
綠豆芽是家裏早上做早飯的時候就順便炒好了的,總不能餓著肚子來鎮上做生意。
黃瓜和生菜是準備生的加裏麵,自然不用炒。
但黃瓜得刨成絲備用。
別的蕭硯根本插不上手,隻能在最後麵,坐在一個小馬紮上,將黃瓜刨成絲,用一個小陶盆接著。
但也沒刨太多,就先刨了四根,不夠再刨就是了。
甚至不夠,還能去菜市買黃瓜。
反正菜市離這條街又不遠。
蕭硯將小陶盆遞給薑寧寧,薑寧寧接過來便也將這個放在了台麵上。
生黃瓜絲一看就清清爽爽,十分解膩。
旁邊又放著青青的生菜,讓這個台麵都變得別提多生機勃勃了。
餅皮蒸好,也開始有行人路過了,看所有賣早食的人都吆喝了起來,田氏她們也不用薑寧寧教,也跟著大聲吆喝了起來。
“賣澱粉腸,賣肉腸,賣卷餅囉!”
“好吃的澱粉腸、肉腸、卷餅,大家都來瞧一瞧,看一看啊!”
田氏四人一邊吆喝,還不忘一邊趕緊將鍋中水裏煮好的雞蛋給撈出來,剝好,也擱在一個幹淨的小陶盆裏。
台麵上擺了好幾個小陶盆。
辣椒油、刷的醬料等也都是用小陶盆裝的,隻不過這些小陶盆帶蓋。畢竟不可能一天就用掉那麽多辣椒油和醬料。
“可以試吃!試吃不要錢!”薑寧寧也吆喝著。
切了三根煎好的澱粉腸,每根切成好幾小段,裝在一個盤子裏,用牙簽插著。
又切了兩根煎好的肉腸,也切成很多小段,放在另一個盤子裏,同樣每小段上都插上一根牙簽。
聽到薑寧寧這麽吆喝,蕭硯倒是沒覺得有什麽,隻默默地也幫著剝著雞蛋。
倒是田氏四人,心裏一咯噔,都忙小聲問:“怎麽能不要錢呢?這樣我們會賠本吧?”
薑寧寧道:“不給人家試吃,人家怎麽知道好吃不好吃?不知道好不好吃,那買的可能性就小。何況就讓試吃這兩盤子,又不是讓將我們攤位上的都試吃掉,沒關係的。”
薑生財道:“我覺得寧寧說的有道理,我們這剛來賣這個東西,以前也沒人賣過,是得讓人試吃。總要有人覺得好吃才會買啊。這光是我們自己說好吃,沒那麽容易讓人相信的。畢竟哪個賣東西的人,不說自己家貨好呢?”
“對對對。”被這麽一說,蕭富山、孫氏、田氏覺得很有道理,這才也極其認同。
自然是趕緊也跟著喊:“對,可以試吃!試吃不要錢的!”
這條街還是挺長的,現在天都還沒大亮呢,行人並不多,就一兩個,或是兩三個人從這條街路過。
有的人都沒走到薑寧寧他們攤位這邊,就習慣的去了平時吃的早食攤子買了吃食。
就算後來聽到了薑寧寧他們這邊的吆喝,也隻是往這邊看了眼,沒走過來。
有的買了早食後,倒是會從薑寧寧他們攤位前路過,不過因為已經買了早食,也不好意思過來試吃,就那麽走了過去。
大概一炷香過後,人才越來越多。
澱粉腸、肉腸、卷餅,這條街以前都沒有人賣過這些東西,加上可以試吃,試吃不要錢……
不要錢呐!
不著急的人自然是一聽到這吆喝聲,便都紛紛來了薑寧寧他們攤位前看看。
“試吃真不要錢啊?”這些人都問。張口就是他們最關心的問題。
看賣的情況,要是生意好,可以再忙蒸一些。這玩意很容易熟的,畢竟很薄。
蕭富山和薑生財則去找可以放牛車的地方了。大街上是不許放牛車的,也不許牛車長時間停留。
放牛車的地方隻要交一文錢,便會有人幫你看著牛車。
也可以從那買草料喂牛,但蕭富山和薑生財帶了草料,自然不用再買這個。
很快兩人便回來了。
正好餅皮也擀出來了,可以將火燒起來了,蕭富山和薑生財忙幫著生火。
醬料、撒料等東西基本也都擺在台麵上了,都整整齊齊的,台麵也很幹淨,反正觀感很好。
薑寧寧這才站在平底鍋前,開始煎幾根澱粉腸和肉腸。
都煎的滋啦滋啦的,澱粉腸改了花刀,這煎的表麵焦黃,更是好看,而肉腸已經因為裏麵幾乎全是肉而微微有點彎曲,表麵極其光滑,看起來特別的彈……
加上又往澱粉腸上撒些孜然粉,那香味自然更是激發了出來,周圍都能聞得到了……
就連田氏、孫氏、薑生財、蕭富山都吃驚了,用鼻子聞了好幾下。
他們昨天雖然就聽說撒上孜然粉,應該會更香,但沒想到會香成這個樣子啊。
讓他們甚至都忍不住吞咽了下口水。
旁邊賣餛飩的攤主也忍不住咽了下口水,覺得好香,又忍了忍,還是忍不住問道:
“你們這都是些什麽吃食啊,怎麽會那麽香呢?而且看起來就很好吃的樣子。”
薑寧寧笑道:“這是我們家新琢磨出的吃食——澱粉腸和肉腸。”
“那腸衣裏麵一個灌的是澱粉,一個是肉囉?”賣餛飩的攤主又道。
薑寧寧笑道:“澱粉腸裏麵也有肉的,隻不過沒有肉腸那麽多。”
大致自然是可以說的,不說更細的就行了。畢竟這個世界本來就有血腸和臘腸。而血腸裏就會添加一些玉米澱粉。
對麵賣油條的攤主也忍不住拉長脖子看。
現在這麽早出攤的,基本都是賣早食的。
很多攤位上還沒人呢,那些攤位自然就不是賣早食的。
有的人甚至合租一個攤位,早上這個人來賣,過了早上另一個人來賣。
薑寧寧的攤位上正好要油條,便去對麵跟那攤主買了十根。
那攤主笑的眼睛都不見了,還送了她一根,還直說:“你們眼生的很,是第一次來這條街擺攤吧?我可是一直在這條街擺攤的,大錢賺不到,就能混個溫飽吧。”
田氏、孫氏、薑生財、蕭富山都笑說:“那也很好啊,我們是種莊稼的,時常都吃不飽呢。”
兩個攤位就這麽攀談了起來。
餅皮已經在蒸了,孫氏和田氏自然就接手了薑寧寧煎澱粉腸和肉腸的活。
綠豆芽是家裏早上做早飯的時候就順便炒好了的,總不能餓著肚子來鎮上做生意。
黃瓜和生菜是準備生的加裏麵,自然不用炒。
但黃瓜得刨成絲備用。
別的蕭硯根本插不上手,隻能在最後麵,坐在一個小馬紮上,將黃瓜刨成絲,用一個小陶盆接著。
但也沒刨太多,就先刨了四根,不夠再刨就是了。
甚至不夠,還能去菜市買黃瓜。
反正菜市離這條街又不遠。
蕭硯將小陶盆遞給薑寧寧,薑寧寧接過來便也將這個放在了台麵上。
生黃瓜絲一看就清清爽爽,十分解膩。
旁邊又放著青青的生菜,讓這個台麵都變得別提多生機勃勃了。
餅皮蒸好,也開始有行人路過了,看所有賣早食的人都吆喝了起來,田氏她們也不用薑寧寧教,也跟著大聲吆喝了起來。
“賣澱粉腸,賣肉腸,賣卷餅囉!”
“好吃的澱粉腸、肉腸、卷餅,大家都來瞧一瞧,看一看啊!”
田氏四人一邊吆喝,還不忘一邊趕緊將鍋中水裏煮好的雞蛋給撈出來,剝好,也擱在一個幹淨的小陶盆裏。
台麵上擺了好幾個小陶盆。
辣椒油、刷的醬料等也都是用小陶盆裝的,隻不過這些小陶盆帶蓋。畢竟不可能一天就用掉那麽多辣椒油和醬料。
“可以試吃!試吃不要錢!”薑寧寧也吆喝著。
切了三根煎好的澱粉腸,每根切成好幾小段,裝在一個盤子裏,用牙簽插著。
又切了兩根煎好的肉腸,也切成很多小段,放在另一個盤子裏,同樣每小段上都插上一根牙簽。
聽到薑寧寧這麽吆喝,蕭硯倒是沒覺得有什麽,隻默默地也幫著剝著雞蛋。
倒是田氏四人,心裏一咯噔,都忙小聲問:“怎麽能不要錢呢?這樣我們會賠本吧?”
薑寧寧道:“不給人家試吃,人家怎麽知道好吃不好吃?不知道好不好吃,那買的可能性就小。何況就讓試吃這兩盤子,又不是讓將我們攤位上的都試吃掉,沒關係的。”
薑生財道:“我覺得寧寧說的有道理,我們這剛來賣這個東西,以前也沒人賣過,是得讓人試吃。總要有人覺得好吃才會買啊。這光是我們自己說好吃,沒那麽容易讓人相信的。畢竟哪個賣東西的人,不說自己家貨好呢?”
“對對對。”被這麽一說,蕭富山、孫氏、田氏覺得很有道理,這才也極其認同。
自然是趕緊也跟著喊:“對,可以試吃!試吃不要錢的!”
這條街還是挺長的,現在天都還沒大亮呢,行人並不多,就一兩個,或是兩三個人從這條街路過。
有的人都沒走到薑寧寧他們攤位這邊,就習慣的去了平時吃的早食攤子買了吃食。
就算後來聽到了薑寧寧他們這邊的吆喝,也隻是往這邊看了眼,沒走過來。
有的買了早食後,倒是會從薑寧寧他們攤位前路過,不過因為已經買了早食,也不好意思過來試吃,就那麽走了過去。
大概一炷香過後,人才越來越多。
澱粉腸、肉腸、卷餅,這條街以前都沒有人賣過這些東西,加上可以試吃,試吃不要錢……
不要錢呐!
不著急的人自然是一聽到這吆喝聲,便都紛紛來了薑寧寧他們攤位前看看。
“試吃真不要錢啊?”這些人都問。張口就是他們最關心的問題。