第43章 街道司
末世夫妻穿古代,種田屯糧肉滿倉 作者:染染不息 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“那成吧,都給我們來兩個加雞蛋也加油條的卷餅。”這些掌櫃的都說道。
他們正覺得包子、餛飩、餃子等東西吃膩了呢,不然也不會在知道這裏有新鮮吃食就立刻都過來了。
“好的,勞煩你們稍微等等。”薑寧寧笑著也幫著卷著卷餅。
田氏四人更是佩服他們家寧寧了。真是做生意的料啊。不行不行,他們得多學著點。
一邊這麽想著,田氏她們一邊也忙幫著卷卷餅。
而早市還沒結束,薑寧寧他們攤位上就沒東西可賣了,隻剩下調味料等東西了。
但其中刷在餅上的醬也沒了,被全部刷完了。
這是在放菜之前,先刷在餅上的醬,缺這個醬,自然影響卷餅的口味。
而別的沒了,都可以去附近的菜市買,但這刷的醬,是需要調製的,還需要好好的炒一炒、煮一煮,一時半會根本弄不出來。
故而這第一次擺攤隻能這麽結束了。
盡管如此,但孫氏他們卻還是很開心。全賣完了啊!帶來的東西竟然全賣完了啊!
“寧寧,回頭我們多做點這個醬。”田氏四人都開心的說道。
“嗯。”薑寧寧自然一點意見沒有。
澱粉腸肉腸等這些,自然不用說,肯定是要多做的。
“沒想到肉腸也沒那麽難賣。”田氏忍不住說道。
孫氏不停點頭道:“是啊是啊,我們原本還擔心十根多了,肯定會剩下帶回去呢,沒想到竟然就這麽都沒了,那些掌櫃還就是要肉腸,很多都沒買到,明天這個肯定也得多做點。”
蕭富山和薑生財都樂嗬嗬道:“那明天還讓我們倆來吧。”
逗的薑寧寧他們都笑了。
“來來來,讓你們來。”田氏和孫氏都樂道。
雖然其實不用那麽多人,也忙得過來,就是大不了慢一點,但人多,的確沒那麽辛苦。
畢竟多一個人就多一個人搭把手啊,一個人就不用幹那麽多活了。
因收攤位租子的人還沒來當差,故而,就算薑寧寧他們沒東西賣了,也沒從攤位上離開。
薑寧寧他們便開始算起他們今天掙了多少錢。
賣掉六十個卷餅,每個卷餅能掙一文錢,那就是六十文;
又賣掉三十根油條,但油條就是他們一文錢一根買的,所以他們隻掙了人家送的三根油條的錢,也就是三文錢;
又賣掉五十個雞蛋,雞蛋都是他們兩文錢三個買的,其實家裏隻買了四十八個,人家送了兩個,也就是雞蛋總共掙了十八文;
澱粉腸總共試吃掉七根,也就是實際隻賣出二十三根澱粉腸,並沒有花三文錢買兩根的,都是買一根澱粉腸的,而一根掙一文錢,那就是二十三文錢……
又因為試吃掉七根,所以大概要減個七文錢的成本,也就是澱粉腸今天掙了十六文錢;
肉腸則試吃掉四根,實際隻賣出六根肉腸,同理可以算出肉腸今天其實隻掙了兩文錢。
六十文錢加三文錢,加十八文錢,加十六文錢,加兩文錢……
再減掉停牛車花了一文錢,攤位一天要交四文錢……
“也就是說,”薑寧寧說道,“不算買牛的本錢,也不算買鍋、買爐子、烤盤、小陶盆、擺攤的這個台麵等這些長期可以用的東西的本錢,我們今天賺了九十四文錢。”
“竟也能這麽多嗎?”孫氏四人都高興不已。
平時莊稼人給人幹活,還是苦力活,也才十五文一天呢。
但那要的還都是壯勞力,不是壯勞力,還不要你幹活。
他們竟然一天就掙了九十四。
“買牛的本錢不能算在這裏麵,”蕭富山說道,“這牛是能給家裏犁田犁地的,一頭牛能抵十個壯勞力呢。而且牛老了,也能申請殺了,那肉也可值錢了。”
“對對對,我也覺得不能放在這本錢裏麵。”薑生財極其認同道。
聞言,田氏和孫氏都喜道:“這樣說的話,那豈不是我們很快就能完全回本了?”
薑寧寧笑道:“若是沒牛這個本錢,估計是用不了幾天,就能完全回本了。”
畢竟買擺攤的這些用具,也才隻花了二兩多。
而今天雖然隻掙了九十多文,可現在早市還很多人買早飯吃呢,但他們攤位上就已經沒東西賣了,而且早市顯然還要大概半個時辰的樣子,才完全結束……
而且整個白天直到傍晚,都可以留人在這賣澱粉腸和肉腸……
不用想都知道,明天和以後隻會掙的更多。
直到早市快結束,沒有賣早餐的了,薑寧寧他們才看見收攤位租子的人來當差了。
就在這條街的街尾,也就是薑寧寧他們攤位斜對麵的那個小鋪子裏。
別看那是個鋪子,但卻不賣東西,就是這些人在裏麵當差,平時就管這鎮上的小攤販們。
鋪子上麵的牌匾寫了三個字:街道司。
不用那麽多人去交錢,隻有薑寧寧和蕭硯去了。
而在等收租子的人來當差期間,還有不少人來問薑寧寧他們攤位的吃食,他們自然也都是說今天沒有了,請人家明天再來。
薑寧寧真交了一個月的攤位錢,街道司的人給了他們一塊小木牌子,讓他們掛在攤位後麵的釘子上就行了。
薑寧寧和蕭硯道了謝,才從街道司出來。
賣油條的攤販都收好攤了,卻沒急著走,看薑寧寧和蕭硯拿了牌子出來,這才放心了,不過還是立刻問:“長租了多久啊?”
薑寧寧笑道:“先租了一個月的。”
“太好了、太好了。”賣油條的攤販喜不自禁。“今天真是多虧了你們家買我家油條,我今天多賣出去不少呢。我巴不得你們以後日日都在我對麵,又買我家油條呢。”
人家也實誠,薑寧寧自然也不玩虛的:“隻要你家都是跟鎮上其他人的油條一個價,油條味道也不差,我們自然不會舍近求遠。”
“放心放心,我做了很多年的油條呢。
不過你們終究還是算照顧我家生意了,這樣吧,以後買三十根油條以內還是每十根送一根,但買四十根油條我就送五根,五十根油條我自然是送七根,六十根那自然是送九根……
就這樣一直推。”賣油條的攤販還是怕薑寧寧家會去買別人家的油條,便這麽說道。
他是看出來了,人家第一天生意就這麽好,早市還沒結束,人家就早早全賣完了,而人家今天就買了三十根油條,以後每天需要油條肯定四十根朝上啊。
這算是筆大生意,他覺得他無論如何都得抓住。
薑寧寧覺得這優惠可以,畢竟人家做的是小本生意:“那就謝謝大叔了。”
他們正覺得包子、餛飩、餃子等東西吃膩了呢,不然也不會在知道這裏有新鮮吃食就立刻都過來了。
“好的,勞煩你們稍微等等。”薑寧寧笑著也幫著卷著卷餅。
田氏四人更是佩服他們家寧寧了。真是做生意的料啊。不行不行,他們得多學著點。
一邊這麽想著,田氏她們一邊也忙幫著卷卷餅。
而早市還沒結束,薑寧寧他們攤位上就沒東西可賣了,隻剩下調味料等東西了。
但其中刷在餅上的醬也沒了,被全部刷完了。
這是在放菜之前,先刷在餅上的醬,缺這個醬,自然影響卷餅的口味。
而別的沒了,都可以去附近的菜市買,但這刷的醬,是需要調製的,還需要好好的炒一炒、煮一煮,一時半會根本弄不出來。
故而這第一次擺攤隻能這麽結束了。
盡管如此,但孫氏他們卻還是很開心。全賣完了啊!帶來的東西竟然全賣完了啊!
“寧寧,回頭我們多做點這個醬。”田氏四人都開心的說道。
“嗯。”薑寧寧自然一點意見沒有。
澱粉腸肉腸等這些,自然不用說,肯定是要多做的。
“沒想到肉腸也沒那麽難賣。”田氏忍不住說道。
孫氏不停點頭道:“是啊是啊,我們原本還擔心十根多了,肯定會剩下帶回去呢,沒想到竟然就這麽都沒了,那些掌櫃還就是要肉腸,很多都沒買到,明天這個肯定也得多做點。”
蕭富山和薑生財都樂嗬嗬道:“那明天還讓我們倆來吧。”
逗的薑寧寧他們都笑了。
“來來來,讓你們來。”田氏和孫氏都樂道。
雖然其實不用那麽多人,也忙得過來,就是大不了慢一點,但人多,的確沒那麽辛苦。
畢竟多一個人就多一個人搭把手啊,一個人就不用幹那麽多活了。
因收攤位租子的人還沒來當差,故而,就算薑寧寧他們沒東西賣了,也沒從攤位上離開。
薑寧寧他們便開始算起他們今天掙了多少錢。
賣掉六十個卷餅,每個卷餅能掙一文錢,那就是六十文;
又賣掉三十根油條,但油條就是他們一文錢一根買的,所以他們隻掙了人家送的三根油條的錢,也就是三文錢;
又賣掉五十個雞蛋,雞蛋都是他們兩文錢三個買的,其實家裏隻買了四十八個,人家送了兩個,也就是雞蛋總共掙了十八文;
澱粉腸總共試吃掉七根,也就是實際隻賣出二十三根澱粉腸,並沒有花三文錢買兩根的,都是買一根澱粉腸的,而一根掙一文錢,那就是二十三文錢……
又因為試吃掉七根,所以大概要減個七文錢的成本,也就是澱粉腸今天掙了十六文錢;
肉腸則試吃掉四根,實際隻賣出六根肉腸,同理可以算出肉腸今天其實隻掙了兩文錢。
六十文錢加三文錢,加十八文錢,加十六文錢,加兩文錢……
再減掉停牛車花了一文錢,攤位一天要交四文錢……
“也就是說,”薑寧寧說道,“不算買牛的本錢,也不算買鍋、買爐子、烤盤、小陶盆、擺攤的這個台麵等這些長期可以用的東西的本錢,我們今天賺了九十四文錢。”
“竟也能這麽多嗎?”孫氏四人都高興不已。
平時莊稼人給人幹活,還是苦力活,也才十五文一天呢。
但那要的還都是壯勞力,不是壯勞力,還不要你幹活。
他們竟然一天就掙了九十四。
“買牛的本錢不能算在這裏麵,”蕭富山說道,“這牛是能給家裏犁田犁地的,一頭牛能抵十個壯勞力呢。而且牛老了,也能申請殺了,那肉也可值錢了。”
“對對對,我也覺得不能放在這本錢裏麵。”薑生財極其認同道。
聞言,田氏和孫氏都喜道:“這樣說的話,那豈不是我們很快就能完全回本了?”
薑寧寧笑道:“若是沒牛這個本錢,估計是用不了幾天,就能完全回本了。”
畢竟買擺攤的這些用具,也才隻花了二兩多。
而今天雖然隻掙了九十多文,可現在早市還很多人買早飯吃呢,但他們攤位上就已經沒東西賣了,而且早市顯然還要大概半個時辰的樣子,才完全結束……
而且整個白天直到傍晚,都可以留人在這賣澱粉腸和肉腸……
不用想都知道,明天和以後隻會掙的更多。
直到早市快結束,沒有賣早餐的了,薑寧寧他們才看見收攤位租子的人來當差了。
就在這條街的街尾,也就是薑寧寧他們攤位斜對麵的那個小鋪子裏。
別看那是個鋪子,但卻不賣東西,就是這些人在裏麵當差,平時就管這鎮上的小攤販們。
鋪子上麵的牌匾寫了三個字:街道司。
不用那麽多人去交錢,隻有薑寧寧和蕭硯去了。
而在等收租子的人來當差期間,還有不少人來問薑寧寧他們攤位的吃食,他們自然也都是說今天沒有了,請人家明天再來。
薑寧寧真交了一個月的攤位錢,街道司的人給了他們一塊小木牌子,讓他們掛在攤位後麵的釘子上就行了。
薑寧寧和蕭硯道了謝,才從街道司出來。
賣油條的攤販都收好攤了,卻沒急著走,看薑寧寧和蕭硯拿了牌子出來,這才放心了,不過還是立刻問:“長租了多久啊?”
薑寧寧笑道:“先租了一個月的。”
“太好了、太好了。”賣油條的攤販喜不自禁。“今天真是多虧了你們家買我家油條,我今天多賣出去不少呢。我巴不得你們以後日日都在我對麵,又買我家油條呢。”
人家也實誠,薑寧寧自然也不玩虛的:“隻要你家都是跟鎮上其他人的油條一個價,油條味道也不差,我們自然不會舍近求遠。”
“放心放心,我做了很多年的油條呢。
不過你們終究還是算照顧我家生意了,這樣吧,以後買三十根油條以內還是每十根送一根,但買四十根油條我就送五根,五十根油條我自然是送七根,六十根那自然是送九根……
就這樣一直推。”賣油條的攤販還是怕薑寧寧家會去買別人家的油條,便這麽說道。
他是看出來了,人家第一天生意就這麽好,早市還沒結束,人家就早早全賣完了,而人家今天就買了三十根油條,以後每天需要油條肯定四十根朝上啊。
這算是筆大生意,他覺得他無論如何都得抓住。
薑寧寧覺得這優惠可以,畢竟人家做的是小本生意:“那就謝謝大叔了。”