第157章 豆腐乳
末世夫妻穿古代，種田屯糧肉滿倉 作者：染染不息 投票推薦 加入書簽 留言反饋
蕭硯本來是打算騎馬去府城參加鄉試的，可考慮到許繼和謝景也要參考，但人家家裏都沒有馬。
蕭硯索性不騎馬了，改讓小廝蕭甲趕馬車，他坐在馬車裏，然後順道鎮上帶許繼和謝景一塊去府城考場。
這兩天，蕭甲、薑乙都已經學會了趕馬車。
翌日，因府城挺遠的，薑寧寧他們就隻將蕭硯送到村口了。
還是一大早就送到村口的。
而蕭氏一族的人也全早早來送了。
明明蕭硯都說不用讓族裏人送的，但蕭富華等族人還是都樂嗬嗬說：“之前也沒送過，這次就也讓我們送送嘛。”
之前他們倒是想送，不過之前都不知道蕭硯到底有沒有參考，不像這次，都知道他要參考。
就連裏正都天不亮過來了。
村長自然也來了。
蕭硯有些無奈的看他媳婦一眼。這麽多人來送，這要是他考不上，他都要覺得對不起這些人了。
薑寧寧用眼神告訴她老公：“反正你能保持平常心，不怕。”
的確，都見過末世那種大風大浪了，還怕這點小風浪嗎。
蕭硯啞然失笑。
許繼和謝景還在鎮上等呢，蕭硯就沒再耽擱了，上馬車走了。
小廝蕭甲立刻將馬車趕起來，送他們家公子去考試。
等到鎮上，許繼和謝景果然已經帶著東西在那等了，許繼和謝景的家人也在，蕭硯忙下馬車。
因急著進考場，也沒法多寒暄，隻稍微說了幾句話，蕭硯、許繼、謝景就忙上馬車，去府城了。
兩個多時辰後，才到府城。
很多人都已經進考場了，好在鄉試考慮到是在府城考試，有些人路途遠，便規定進考場這天，傍晚之前都能進考場。
想到進考場後，就不能再出來了，得等考完他們才能出來，蕭硯他們索性在外麵吃了頓午飯，才進考場。
直到見他家公子進考場了，蕭甲才趕著馬車又回來。
等他家公子考完那天，他再來接就是了。
待蕭甲回到棗樹村，天都完全黑了。
薑寧寧對於她老公倒是沒有什麽不放心的，倒是田氏他們聽說蕭硯安全進考場了，這才完全放心了。
畢竟他們有聽說過，有些人因為這樣那樣的原因，就算及時到達了考場門口，都不一定真進得去。
孫老婆子又在薑寧寧他們家住了兩天，就開始想家了，正巧孫萬鬆也看自己老娘住了那麽多天了，竟然還沒回來，便來看看了。
也是接孫老婆子回去。
薑寧寧他們苦留不住，隻能派小廝薑乙趕馬車，將孫老婆子他們送回去。
八月初七這天，天氣又涼快了一些。
看溫度又適合種植白木耳了，薑寧寧這才忙從村裏雇了些人到屋坊，種植白木耳。
畢竟屋坊那麽多間房間都是用來種植白木耳的，她和家裏人根本忙不過來。
而白木耳必須接種有伴生菌——香灰菌這個核心技術，薑寧寧他們自然也是掌握在他們自己手裏，並沒告訴別人。
別的，為了擴大種植，就算不告訴，被雇的那些人也會知道。
因雇的人多，加上提前準備了陶罐、架子等各種原材料，隻用了三天，就將屋坊裏所有房間都種滿了白木耳。
而天氣都涼爽了，冰粉已經沒那麽好賣了，自然沒再賣冰粉了。
兩個鋪子裏，白天燒烤生意自然又好了起來。
也因為天氣涼爽了，薑寧寧終於抱出她的那兩小壇豆腐乳給蕭氏一族看，要教蕭氏一族做豆腐乳了。
“就是這個，我老早就跟你們說過的，我還弄了一樣豆製品，當時隻是還沒弄好，也不知道成功不成功。
後來雖然成功了，我卻仍沒急著跟你們說，那是因為天氣太熱了，豆腐放在稻草裏估計容易壞，沒法做成這個樣子，我才等到現在才說。”豆製品作坊裏，薑寧寧跟蕭富華他們說道。
蕭富華他們自然知道薑寧寧她老早就說過這個，隻是看一直薑寧寧都沒再說這個事，他們都以為是沒做成功，就沒在意。
沒想到突然薑寧寧抱了兩小壇來，說做成功了，他們自然各個都驚喜不已。
好幾個都忍不住搓搓手。掩飾不住的激動。
寧丫頭琢磨出來的東西，哪樣不是好東西，這肯定也是好東西，好賣的啊！
蕭富華他們自然各個沒急著說什麽，更是眼神熱切的等著薑寧寧將話說完。
“我是五月十三弄的這個的，封壇後，我每隔半個月都嚐了一下，發現，豆腐做成這樣後，放置時間越長，越香。”說到這，薑寧寧才讓大家嚐一嚐。
並說：“這個很下飯的，所以，我覺得可以當下飯的菜賣。”
“哦哦哦。”蕭富華他們都不停點頭後，才忙嚐了嚐。別說，是香。而且的確下飯，弄得他們都想猛扒兩大口飯了。
但有人味覺和嗅覺靈敏一些，立刻就發現這東西用到了酒。
薑寧寧點頭：“是用到了酒。還是高度白酒。沒用酒的那壇，已經早壞掉了，被我扔掉了，隻有用到高度白酒的這兩小壇，越放越香。
而且這都放了快三個月了，都沒見有壞的跡象呢。
顯然還能放很長時間。
所以我覺得白酒不僅能增香，而且能讓這豆腐乳保存更長的時間。”
蕭富華他們更是直點頭。
“隻是這用到高度白酒的話，”薑寧寧又說，“本錢肯定會高不少的。
而且現在朝廷因為北方天災，已經不允許像以往那樣釀酒了，導致那些酒的存貨的價格都上漲了不少，現在弄豆腐乳賣，隻當個下飯菜，就算我們有這個本錢弄，人家也舍不得花那麽多錢買。
畢竟，本錢上去了，那賣出去的價格自然也會高，不然就不掙錢，還不如不做這個生意。
我的意思呢，是先教會你們做這個，等以後朝廷又允許釀酒了，酒的價格降下來了，你們再做這個豆腐乳賣。
到時候當下飯菜賣，一小壇能吃很久，又不貴，肯定很多人買。
你們看呢？”
蕭富華他們都忙說：“不用我們看、不用我們看，這幸好你幫我們考慮到了，不然我們傻乎乎的還真現在就去買酒做這個賣呢。
好、好，我們先學會做這個，以後等酒的價格回落了，我們再做這個豆腐乳賣。
就是又得麻煩你教我們了。”
蕭硯索性不騎馬了，改讓小廝蕭甲趕馬車，他坐在馬車裏，然後順道鎮上帶許繼和謝景一塊去府城考場。
這兩天，蕭甲、薑乙都已經學會了趕馬車。
翌日，因府城挺遠的，薑寧寧他們就隻將蕭硯送到村口了。
還是一大早就送到村口的。
而蕭氏一族的人也全早早來送了。
明明蕭硯都說不用讓族裏人送的，但蕭富華等族人還是都樂嗬嗬說：“之前也沒送過，這次就也讓我們送送嘛。”
之前他們倒是想送，不過之前都不知道蕭硯到底有沒有參考，不像這次，都知道他要參考。
就連裏正都天不亮過來了。
村長自然也來了。
蕭硯有些無奈的看他媳婦一眼。這麽多人來送，這要是他考不上，他都要覺得對不起這些人了。
薑寧寧用眼神告訴她老公：“反正你能保持平常心，不怕。”
的確，都見過末世那種大風大浪了，還怕這點小風浪嗎。
蕭硯啞然失笑。
許繼和謝景還在鎮上等呢，蕭硯就沒再耽擱了，上馬車走了。
小廝蕭甲立刻將馬車趕起來，送他們家公子去考試。
等到鎮上，許繼和謝景果然已經帶著東西在那等了，許繼和謝景的家人也在，蕭硯忙下馬車。
因急著進考場，也沒法多寒暄，隻稍微說了幾句話，蕭硯、許繼、謝景就忙上馬車，去府城了。
兩個多時辰後，才到府城。
很多人都已經進考場了，好在鄉試考慮到是在府城考試，有些人路途遠，便規定進考場這天，傍晚之前都能進考場。
想到進考場後，就不能再出來了，得等考完他們才能出來，蕭硯他們索性在外麵吃了頓午飯，才進考場。
直到見他家公子進考場了，蕭甲才趕著馬車又回來。
等他家公子考完那天，他再來接就是了。
待蕭甲回到棗樹村，天都完全黑了。
薑寧寧對於她老公倒是沒有什麽不放心的，倒是田氏他們聽說蕭硯安全進考場了，這才完全放心了。
畢竟他們有聽說過，有些人因為這樣那樣的原因，就算及時到達了考場門口，都不一定真進得去。
孫老婆子又在薑寧寧他們家住了兩天，就開始想家了，正巧孫萬鬆也看自己老娘住了那麽多天了，竟然還沒回來，便來看看了。
也是接孫老婆子回去。
薑寧寧他們苦留不住，隻能派小廝薑乙趕馬車，將孫老婆子他們送回去。
八月初七這天，天氣又涼快了一些。
看溫度又適合種植白木耳了，薑寧寧這才忙從村裏雇了些人到屋坊，種植白木耳。
畢竟屋坊那麽多間房間都是用來種植白木耳的，她和家裏人根本忙不過來。
而白木耳必須接種有伴生菌——香灰菌這個核心技術，薑寧寧他們自然也是掌握在他們自己手裏，並沒告訴別人。
別的，為了擴大種植，就算不告訴，被雇的那些人也會知道。
因雇的人多，加上提前準備了陶罐、架子等各種原材料，隻用了三天，就將屋坊裏所有房間都種滿了白木耳。
而天氣都涼爽了，冰粉已經沒那麽好賣了，自然沒再賣冰粉了。
兩個鋪子裏，白天燒烤生意自然又好了起來。
也因為天氣涼爽了，薑寧寧終於抱出她的那兩小壇豆腐乳給蕭氏一族看，要教蕭氏一族做豆腐乳了。
“就是這個，我老早就跟你們說過的，我還弄了一樣豆製品，當時隻是還沒弄好，也不知道成功不成功。
後來雖然成功了，我卻仍沒急著跟你們說，那是因為天氣太熱了，豆腐放在稻草裏估計容易壞，沒法做成這個樣子，我才等到現在才說。”豆製品作坊裏，薑寧寧跟蕭富華他們說道。
蕭富華他們自然知道薑寧寧她老早就說過這個，隻是看一直薑寧寧都沒再說這個事，他們都以為是沒做成功，就沒在意。
沒想到突然薑寧寧抱了兩小壇來，說做成功了，他們自然各個都驚喜不已。
好幾個都忍不住搓搓手。掩飾不住的激動。
寧丫頭琢磨出來的東西，哪樣不是好東西，這肯定也是好東西，好賣的啊！
蕭富華他們自然各個沒急著說什麽，更是眼神熱切的等著薑寧寧將話說完。
“我是五月十三弄的這個的，封壇後，我每隔半個月都嚐了一下，發現，豆腐做成這樣後，放置時間越長，越香。”說到這，薑寧寧才讓大家嚐一嚐。
並說：“這個很下飯的，所以，我覺得可以當下飯的菜賣。”
“哦哦哦。”蕭富華他們都不停點頭後，才忙嚐了嚐。別說，是香。而且的確下飯，弄得他們都想猛扒兩大口飯了。
但有人味覺和嗅覺靈敏一些，立刻就發現這東西用到了酒。
薑寧寧點頭：“是用到了酒。還是高度白酒。沒用酒的那壇，已經早壞掉了，被我扔掉了，隻有用到高度白酒的這兩小壇，越放越香。
而且這都放了快三個月了，都沒見有壞的跡象呢。
顯然還能放很長時間。
所以我覺得白酒不僅能增香，而且能讓這豆腐乳保存更長的時間。”
蕭富華他們更是直點頭。
“隻是這用到高度白酒的話，”薑寧寧又說，“本錢肯定會高不少的。
而且現在朝廷因為北方天災，已經不允許像以往那樣釀酒了，導致那些酒的存貨的價格都上漲了不少，現在弄豆腐乳賣，隻當個下飯菜，就算我們有這個本錢弄，人家也舍不得花那麽多錢買。
畢竟，本錢上去了，那賣出去的價格自然也會高，不然就不掙錢，還不如不做這個生意。
我的意思呢，是先教會你們做這個，等以後朝廷又允許釀酒了，酒的價格降下來了，你們再做這個豆腐乳賣。
到時候當下飯菜賣，一小壇能吃很久，又不貴，肯定很多人買。
你們看呢？”
蕭富華他們都忙說：“不用我們看、不用我們看，這幸好你幫我們考慮到了，不然我們傻乎乎的還真現在就去買酒做這個賣呢。
好、好，我們先學會做這個，以後等酒的價格回落了，我們再做這個豆腐乳賣。
就是又得麻煩你教我們了。”