小叫花子頓時笑得合不攏嘴,他今天有口福了。


    富貴人家從小學規矩,但看到上來的菜肴還是忍不住開口稱讚。


    張掌櫃更是賣弄起來,他看貴客吃得高興,他也介紹得很有勁兒。


    “這道香酥糯米鴨酥脆可口,層次分明,用了好幾層原料堆疊,是咱們這一位廚子的拿手好菜。”


    少東家周禮正嚐著一塊香酥糯米鴨,他記得京城的王大廚沒有這道拿手好菜啊!


    今天的菜係他看出來了,絕對不是王大廚的手筆。


    雖然張掌櫃臨時換了廚子太冒險,但不得不說這個廚子是用對了。


    他可看出四爺吃了不少,之前還說沒胃口,今兒他這頓飯算是請對了。


    以後能不能抱上四爺的大腿,就看今日的表現了。


    剛才他和四爺說話,這位擺明了不屑和他說話,不就是看不起他一介商賈?


    以後抱上大腿,能不能擺脫商賈的身份,就看這幾天了。


    “你家廚子的手藝不錯,比我家裏的也不差了。”


    四爺吃得盡興,便是給了周禮一個笑臉。


    周禮頓時受寵若驚,“就是個小酒樓的廚子,怎麽能和您家的比?誰都沒您家裏的廚子手藝好啊!


    不過是您吃慣了山珍海味,偶然嚐一回清粥小菜,便覺得新鮮罷了!”


    忽然感覺到一股視線投了過來,他轉頭一看,發現是那位溫潤如玉的童公子。


    “這道菜是豆腐做的嗎啊?真的極其美味。”


    四爺嚐了一碗豆腐絲,頓時眼睛一亮。


    “裏麵似乎還有雞湯的香味?卻沒有雞湯的厚重感。”


    桌上另一位青年也很是震驚,沒想到一道簡單的豆腐也能做得這麽美味。


    鴻運酒樓什麽時候有這樣的手藝了?令人震驚。


    “這是豆腐和香菇吧?紅色的像肉,這些也能切成這樣的細絲,刀工了得。”


    童懷安也跟著稱讚,“寧大公子,這道菜應該合你清淡的口味。”


    剛才那青年是連連點頭,隨後又盛了一碗。


    “這道菜叫文思豆腐,也是這位廚子的拿手好菜。”


    張掌櫃已經笑得見牙不見眼,那小子給他長臉啊!


    “文思豆腐?的確很貼切,這刀工稱得上。”四爺點頭。


    幾位是讚不絕口,接下來的菜更是有驚喜,吃得可謂是賓主盡歡。


    在上完最後一道菜,張掌櫃便腳下飛快去了小廚房。


    “江大廚,快!貴客還想吃香酥糯米鴨和開水白菜,你再做上兩道。”


    掌櫃的喊上江大廚十分順口,一旁大廚房的王大廚聽得臉色微變。


    他剛才就打聽了,說是貴客很滿意,吃得那叫一個高興。


    這邊的江宥幀卻是皺起了眉頭,“這兩道菜工序繁瑣,並且需要大量時間準備,來不及了。”


    “這怎麽行?幾位貴客我們少東家根本惹不起,你再想想辦法。”


    張掌櫃犯愁了,可別在最後的時刻把貴客得罪了。


    “張掌櫃,我的任務都完成了,要加菜這個可不在我們的交易裏。”


    江宥幀沒想到係統給的初級廚藝就好到了這種地步,瞧瞧!客人吃了還想吃。


    自己要是有錢就開酒樓了,不得賺個盆滿缽滿?


    “掌櫃的,我看見了,這兩道菜工序確實繁瑣,需要太多時間了,你那貴客等得及啊?”小叫花子也跟著道。


    “變也得變出來!這樣,我給你加到五兩銀子,怎麽樣?”


    江宥幀一聽,“如果大廚房還有雞湯的話,我倒是可以做一道文思豆腐,香酥糯米鴨就算了,來不及。”


    “那邊正好燉了一隻雞,這樣!先給你用。不過另外一道菜,你也得想辦法。”


    現在是一切都得先緊著江宥幀,要不說有手藝到哪都餓不死呢?


    小叫花子都開始羨慕了,他要是有這手藝,早就混得人模人樣的了。


    “另外一道菜是真的沒辦法,你想,吃膩了也不好不是?吊著胃口才好呢!


    你就回他沒有了,我一天每一道菜隻做一回,還隻做一桌,想吃得排隊提早報名。”


    江宥幀教了張掌櫃一個辦法,張掌櫃一聽果然眼睛亮了。


    他是生意人,江宥幀這話給了他新的思路。


    既然人家是貴人,這每天隻做一桌,不就彰顯人家的身份了嗎?


    他屁顛屁顛地出去了,接著大廚房便響起他吆喝的聲音。


    “你聽聽,我在這邊都聽到大廚房的叫罵聲了。”


    小叫花子笑得十分得意,但江宥幀臉上卻沒露出喜悅之色。


    大廚房那邊的確在罵,把他們煮好的雞湯拿走了,客官那邊還得交代。


    雖然是掌櫃的親自去道歉,但他們卻成了小廚房的幫工,誰會高興?


    他們都去王大廚那邊告狀,王大廚沒說什麽,但還是將鍋鏟敲得叮當響。


    “我看這次張掌櫃肯定會留下你,你的廚藝是真的不錯,我聞著都香。”


    小叫花子說著摸了摸空落落的肚皮,快兩個時辰了,他們忙到現在,都沒吃上一口。


    “以後發達了可別忘了我,時不時貼補點吃的我啊!”


    江宥幀一聽這話卻笑了,“我不會留在酒樓。”


    小叫花子詫異,“為什麽?我看掌櫃的應該有這意思,江大廚都叫上了。”


    江宥幀搖頭,“誌不在此!這隻是我賺錢的營生,也不過是個開始。”


    給別人打工有什麽好的?她相信係統會給她開發更多技能,何必跟煙熏火燎幹上?


    小叫花子欲言又止,片刻之後又點點頭,“也對!你肯定不止這點本事。”


    “你以前是不是讀過書?為什麽不去考功名?我看你挺會來事的,讀書應該不笨。”


    “這你都知道?好了,讓人把這道菜端出去吧!”


    張掌櫃果然如小叫花子所說,要留下江宥幀。


    “你有什麽要求盡管提,不要忙著拒絕。”


    江宥幀搖了搖頭,苦笑道:“實在是誌不在此,如若不是家裏貧困,也不會出來搶大廚的活幹。”


    她說著朝隱藏在門邊的王大廚笑了笑,王大廚頓時有些不好意思,是他小人之心度君子之腹了。


    “行!剛才我們少東家還說要盡力留下你,但你若不願意,我也不好勉強,便給你十兩銀子報酬,這是少東家吩咐的。”


    掌櫃的說著,就將一個小小的錢袋子遞給了江宥幀。

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