“這這這…這些都是什麽大蟲子啊?”起床準備將辣椒搬到作坊的林三,一進堂屋就看見五十多隻,用麻繩捆綁幹,擺放的整整齊齊還鮮活的螃蟹,嚇的往後跳。


    “這是螃蟹。”唐七月隨手拿了一個螃蟹,遞到他麵前,“他不咬人,手腳都綁著的。”


    林三這才大大鬆了一口氣,接過來仔細的瞅了瞅,“這挺眼熟啊,好像以前在河裏見過。”他說的以前自然是沒逃難前在村裏的河裏見過,很小很小的螃蟹。


    唐老三正在灶台前生火,“我閨女說這螃蟹味道可好的,今個大家都嚐嚐。”


    “爹,先不急著燒火,先把這螃蟹清理一下吧。”唐七月從旁邊找來大木盆,倒了半盆水後,往裏撒了鹽,然後招呼大家,“螃蟹身上的繩子是活結,大家一起將繩子解開放在木盆裏就行。”


    “小孩子不能碰。”唐七月瞥了眼躍躍欲試想摸螃蟹的唐書瑤囡囡還有小花三個女娃,又把自己調皮的兒子提溜到謝長晉身邊,“看緊了,別讓他把手給螃蟹鉗了啊。”


    聽到這螃蟹會鉗手,大家解繩子都特別小心,忙活了一盞茶的功夫,終於將五十多隻螃蟹全部放進了木盆裏。


    林氏瞅著螃蟹的蟹鉗動的利索,忍不住擔心,“閨女啊,這木盆這麽矮,它們會不會爬出來啊。”


    唐七月笑了笑,搖頭道,“不會的,它們碰水就會往水裏鑽的,這水裏我放了鹽,讓它們泡一會兒,泡出髒東西就成。”


    “那這怎麽吃啊?二姐。”唐書瑤一臉疑惑又崇拜的看著唐七月,她的二姐懂的東西真多呀。


    唐七月便毫不客氣將螃蟹的多種做法說了一遍,隻說的唐老三他們一群人差點沒忍住口水橫流。


    現在並不是吃螃蟹的好季節,唐七月也忘記了空間裏的時間流速,所以她也是沒有料到當初在大爺那裏買的迷你小螃蟹,這才幾天功夫就長的快趕上人腦袋大。


    現在不吃怎麽行?再長下去,她空間裏怕是得多一群螃蟹精的。


    一邊的謝長晉,視線落在木盆裏,淡然的收回再去看唐七月,這個螃蟹他吃過,那是在…


    不過他當時吃的螃蟹可沒有這麽大。


    所以,七月是如何的來的這麽大的螃蟹?


    唐七月似有所覺的看了他一眼,正好捕捉到謝長晉眼底的疑惑和探究,心下咯噔一下,衝著他笑了笑。


    謝長晉看著眼前燦爛如花的女子,突然就釋然了,從何而來又怎麽樣?他在這裏,沒人敢傷害她。


    他心尖上的女子,想做什麽便做什麽。


    他會護著。


    半個時辰後,唐七月看著木盆裏的螃蟹吐髒東西吐的差不多,唐老三他們搬辣椒的人也回來了,林氏和方嬸子趙孫氏則要繼續就在作坊裏監工幹活。


    林三迫不及待的搓搓手,“怎麽吃,怎麽吃!咱是清蒸還是炒呀。”


    唐七月擺手,“還有一道工序。”


    她像是變戲法似的,從身後拿出五六個豬毛刷,比牙刷寬和大的刷子,一人分了一個道,“螃蟹吐完髒東西,就該給它們洗洗刷刷。”


    “你們拿著刷子,給這些螃蟹前前後後上上下下刷一刷,刷幹淨等會我做起來才方便。”


    為了一口吃的,林三他們不敢有怨言,一邊防止被螃蟹蟹鉗手,一邊洗洗刷刷著。


    唐七月則準備去生火,洗蒸籠,今天這五十多隻的螃蟹,她打算全部做成清蒸蟹來吃。


    她剛準備去灶台口,身旁就擠過來一個人,唐七月驚訝的看著謝長晉,“你怎麽…”


    “我來。”謝長晉拿過她手裏的柴火,高大的身影擠到灶台口,坐在那矮小的板凳上。


    唐七月震驚的看著他,差點沒穩住一聲國粹出來,咽了咽口水,“昭寶呢?”


    “他在外麵看洗螃蟹,不用擔心。”


    唐七月當然不擔心,他兒子啥性子她這個做娘的還是很清楚的好吧。


    “發什麽呆?”在唐七月發呆的時候,謝長晉起身走到她麵前,歎息一聲,“不是說螃蟹好吃嗎?怎麽還不做?”


    說完,食指刮了刮唐七月的鼻頭,又捏捏她軟嫩的臉頰肉。


    唐七月惱羞成怒的拍開他的手,嗔了他一眼,“趕緊燒火!”


    慌忙轉身拍了拍自己發燙的臉頰,唐七月趕緊將蒸籠洗幹淨後,又去切薑片,在鍋裏上水後,放入薑片蔥段,這裏沒有料酒隻能作罷。


    這個蒸籠還是林氏之前為了給家裏人包包子吃的時候買的,一共六層。


    唐七月看了下一層的位置,擠一擠一層能放六個,一蒸籠就是三十六個螃蟹,所以她得蒸兩回的。


    清洗好的螃蟹,唐七月再次給它們綁上手腳放進蒸籠裏,肚子朝上再放一塊薑片。


    “這要蒸多久啊?二姐。”唐書瑤舔舔有些饞的嘴巴,仰著頭看唐七月。


    唐七月正在給大家調醬料,聞言回答,“兩盞茶左右的時間就行。”


    一盞茶時間是十到十五分鍾,兩盞茶時間正好。


    這裏生抽沒有隻有醋和醬油,再加上自家的辣椒醬,唐七月隻能做個差不多的料汁放在一邊。


    時間很快就過去,清蒸蟹的味道從蒸籠裏傳出來,讓大家同時精神一振。


    唐七月動了動鼻子,雖然還沒嚐到味道,可是她就是莫名自信,覺得空間裏養出來的螃蟹一定能鮮掉人的味蕾。


    果不其然,在唐七月說了吃法後,以唐老三為首,每人一隻大螃蟹,一隻手都握不住的大螃蟹,開始大快朵頤。


    昭寶還小,他可以吃,但是唐七月不會給他吃很多。於是就用筷子夾了一點喂到了已經在流口水的昭寶嘴裏。


    林三雙眼發光,“這什麽螃蟹,也太好吃了吧!”說完,他又繼續埋頭吃。


    唐老三舔舔手上沾染的料汁,“閨女啊,你還記得這賣螃蟹給你的大爺麽?你告訴爹,爹趕明去鎮子上再買一些螃蟹回來,就在院子裏養著,想吃的時候爹來抓。”


    唐七月一頓,“爹!那大爺也是抓魚的時候順便撈上來的,賣不出去才賣給我的,估計不會再賣的。”


    想吃她空間裏大把的油啊!可惜,不能說。


    唐老三頓時喪氣,“這麽美味的螃蟹,怎麽能隻吃一次啊?”


    林三轉轉眼珠子,“既然是河裏撈的,說不定村裏那條河裏也有啊。”

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