第65章 第一天擺攤
換親後,我帶炮灰全家種田逆襲了 作者:宋三娘 投票推薦 加入書簽 留言反饋
擺攤的頭一天晚上,葉綰綰將餡料提前調好,擺攤第一天她也不知道生意會如何,就隻準備了一種餡,豬肉蘑菇的,到時候如果賣的好再多添幾種。
第二天一大早,一家人天剛亮就起床了,葉綰綰先將麵和好,等攤子支起來了,這麵也就醒發的差不多了。
村口那邊剛好有口井,打水什麽的倒是挺方便的,昨天晚上她就將擺攤要用的爐灶和鍋碗瓢盆都裝在了獨輪車上,這會兒將餡料和麵都放上去,推著車就可以去擺攤了。
家裏隻留了顧清宴一個人,剩下所有人都跟著葉綰綰一起去了村口。
顧清苒和顧母是去幫忙幹活的,龍鳳胎則是跟去湊熱鬧的。
秋收之後,村民們也都閑了下來,但還都習慣性的早起。
有人看到顧家推著這一大車東西往村口走,還以為他們要搬家呢,好奇的過來打聽了一下,得知他們竟然要擺攤。
很快顧家要在村口擺攤賣餃子的事情就傳遍了村子,這個朝代也是吃餃子的,不過就隻有逢年過節的時候才會吃,畢竟白麵貴,鄉下人家平時也舍不得吃白麵。
到了村口之後,葉綰綰找到一個樹蔭底下將攤子支了起來。
顧母和顧清苒也動作麻利的從獨輪車上往下搬東西,不得不說,葉綰綰定製的這輛小推車可比之前他們用的那輛穩固多了。
將東西都擺好之後,葉綰綰將提前和好的麵拿出來揉了揉,已經醒發的差不多了。
周圍也圍了不少看熱鬧的村民,在村口擺攤賣餃子的他們還真是第一次見。
其實縣城裏,很多擺攤賣小吃的也都是賣給各個村子裏的人,隻不過是擺攤的地方換了而已。
顧清苒負責燒火和煮餃子,雖然學了這麽多天,但她包出來的餃子還是差強人意,索性就負責這些雜活。
葉綰綰將麵揉好之後就開始擀餃子皮,顧母則負責包餃子,雖然她包餃子的速度沒有葉綰綰快,但包出來的形狀倒是挺好看的。
等顧清苒那邊的水燒開了,葉綰綰直接下鍋煮了五十多個。
這會兒看熱鬧的村民雖然不少,但要買餃子的人卻還沒有,葉綰綰也不急。
一大早的他們也都沒吃早飯呢,這第一鍋就是他們的早飯。
煮好之後,葉綰綰又單獨盛出來一大碗,裏麵大概有二十多個餃子,她招手喊來龍鳳胎,讓他們將這碗餃子送到張裏正家裏去。
張裏正家距離村口不遠,龍鳳胎之前也去過,倒是能找到,也不擔心他們會走丟。
餃子還沒出鍋的時候香味就已經飄了出來,豬肉的香味再加上蘑菇的鮮味混合在一起,這味道勾人的很。
周圍那些看熱鬧的村民都忍不住吞了吞口水,這味道聞著就這麽香,吃起來得啥樣啊?
有人忍不住上前問了一句:“顧家媳婦,你這餃子怎麽賣啊?”
“十文錢一碗,一碗有十五個,皮薄餡大的!”
這價格葉綰綰也早就定好了,豬肉十三文一斤,白麵也要十二文,這餃子一碗也差不多有半斤左右,十文錢一碗她其實賺的不多。
但在這村口擺攤,村民們也都沒什麽錢,她打的是薄利多銷的主意,反正她的蘑菇有很多。
那村民一聽有些心疼:“十文錢一碗?這也太貴了吧...”
葉綰綰笑著道:“嬸子,我這可是純白麵包的餃子,裏麵還放了豬肉的,十文錢一碗真的不貴了,在縣城裏十文錢可是吃不到這麽好吃的餃子的。”
如果去了縣城,她這一碗餃子最少也要賣個十三文的,隻不過來回路程太遠,也太費時間了,她就先在這裏擺攤試試。
鄉下人家,平時是舍不得吃肉的,也就是逢年過節的才能改善一下夥食。
最近剛剛秋收,各家各戶賣了糧食之後,手裏倒是有一點銀錢。
有村民被這香味勾起了饞蟲:“給我來一碗!”
十文錢一碗,一個人剛好吃飽,比去縣城的小攤還便宜些呢,而且這可是肉餡的。
剛剛第一個詢問的嬸子在猶豫之後,也沒抵抗住這香味的勾引,開口道:“給我也來一碗。”
小攤前很快就圍了一群人,顧家幾人也忙活了起來,一碗接一碗的餃子下鍋。
有人嚐了第一口之後稱讚道:“好吃,這味道太香了,我第一次吃到這麽好吃的餃子!”
這人說的這麽誇張,也勾起了其他人的好奇心,不就是一碗餃子嗎?真就這麽好吃?
小攤周圍全都是餃子的香味,吃了餃子之後還可以過來盛一碗餃子湯,原湯化原食,熱呼呼的餃子湯喝下去,那種感覺實在是太滿足了。
有路過的人聞到這香味,又看到周圍有那麽多人在吃,也都好奇的過來買了一碗。
因為第一天擺攤,葉綰綰準備的並不是很多,一共三斤多的肉餡再加上一大盆麵,才一個多時辰就全都賣光了。
還有沒買到的人,葉綰綰說了明天的出攤時間,明天也會多準備一些。
一連忙活了一個多時辰,幾人都有些累,但臉上卻都掛著滿足的笑,第一天擺攤還是挺成功的。
回到家葉綰綰拿出錢袋子數了數,一共賣了五百多文,去掉成本之後最少也能賺一半,這也算是個不錯的開端了。
雖然這點銀子與她之前為人看診的診金相比顯得微不足道,但這種感覺是不同的,而且她是剛好遇到了陸家這種土豪,給的診金這才會多一些,尋常看診也賺不了那麽多銀子。
這是她第一次做生意賺的錢,雖然隻是一個小攤子,但萬事開頭難,以後肯定會越來越好的。
中午簡單的吃了飯之後,葉綰綰又開始剁肉餡,將明天的餡料先準備好。
按照今天的情況,明天的生意應該也不會差,畢竟來往的路人也有很多。
顧清苒則是將蘑菇提前泡發好,然後就去了後院幫著顧母一起給白菜澆水去了。
這白菜是秋收之前種下的,現在已經發了芽,白菜長得快,需要經常澆水才行。
現在的顧清苒已經習慣了這樣的生活,每天忙忙碌碌的,但是卻很充實,起碼心裏有了奔頭。
顧母看著女兒忙碌的身影歎了口氣,如果不是國公府出了事,這個年過了之後女兒就該出嫁了。
但現在,婚事被男方退了,女兒年紀到了總是要嫁人的,這婚事該如何是好?
第二天一大早,一家人天剛亮就起床了,葉綰綰先將麵和好,等攤子支起來了,這麵也就醒發的差不多了。
村口那邊剛好有口井,打水什麽的倒是挺方便的,昨天晚上她就將擺攤要用的爐灶和鍋碗瓢盆都裝在了獨輪車上,這會兒將餡料和麵都放上去,推著車就可以去擺攤了。
家裏隻留了顧清宴一個人,剩下所有人都跟著葉綰綰一起去了村口。
顧清苒和顧母是去幫忙幹活的,龍鳳胎則是跟去湊熱鬧的。
秋收之後,村民們也都閑了下來,但還都習慣性的早起。
有人看到顧家推著這一大車東西往村口走,還以為他們要搬家呢,好奇的過來打聽了一下,得知他們竟然要擺攤。
很快顧家要在村口擺攤賣餃子的事情就傳遍了村子,這個朝代也是吃餃子的,不過就隻有逢年過節的時候才會吃,畢竟白麵貴,鄉下人家平時也舍不得吃白麵。
到了村口之後,葉綰綰找到一個樹蔭底下將攤子支了起來。
顧母和顧清苒也動作麻利的從獨輪車上往下搬東西,不得不說,葉綰綰定製的這輛小推車可比之前他們用的那輛穩固多了。
將東西都擺好之後,葉綰綰將提前和好的麵拿出來揉了揉,已經醒發的差不多了。
周圍也圍了不少看熱鬧的村民,在村口擺攤賣餃子的他們還真是第一次見。
其實縣城裏,很多擺攤賣小吃的也都是賣給各個村子裏的人,隻不過是擺攤的地方換了而已。
顧清苒負責燒火和煮餃子,雖然學了這麽多天,但她包出來的餃子還是差強人意,索性就負責這些雜活。
葉綰綰將麵揉好之後就開始擀餃子皮,顧母則負責包餃子,雖然她包餃子的速度沒有葉綰綰快,但包出來的形狀倒是挺好看的。
等顧清苒那邊的水燒開了,葉綰綰直接下鍋煮了五十多個。
這會兒看熱鬧的村民雖然不少,但要買餃子的人卻還沒有,葉綰綰也不急。
一大早的他們也都沒吃早飯呢,這第一鍋就是他們的早飯。
煮好之後,葉綰綰又單獨盛出來一大碗,裏麵大概有二十多個餃子,她招手喊來龍鳳胎,讓他們將這碗餃子送到張裏正家裏去。
張裏正家距離村口不遠,龍鳳胎之前也去過,倒是能找到,也不擔心他們會走丟。
餃子還沒出鍋的時候香味就已經飄了出來,豬肉的香味再加上蘑菇的鮮味混合在一起,這味道勾人的很。
周圍那些看熱鬧的村民都忍不住吞了吞口水,這味道聞著就這麽香,吃起來得啥樣啊?
有人忍不住上前問了一句:“顧家媳婦,你這餃子怎麽賣啊?”
“十文錢一碗,一碗有十五個,皮薄餡大的!”
這價格葉綰綰也早就定好了,豬肉十三文一斤,白麵也要十二文,這餃子一碗也差不多有半斤左右,十文錢一碗她其實賺的不多。
但在這村口擺攤,村民們也都沒什麽錢,她打的是薄利多銷的主意,反正她的蘑菇有很多。
那村民一聽有些心疼:“十文錢一碗?這也太貴了吧...”
葉綰綰笑著道:“嬸子,我這可是純白麵包的餃子,裏麵還放了豬肉的,十文錢一碗真的不貴了,在縣城裏十文錢可是吃不到這麽好吃的餃子的。”
如果去了縣城,她這一碗餃子最少也要賣個十三文的,隻不過來回路程太遠,也太費時間了,她就先在這裏擺攤試試。
鄉下人家,平時是舍不得吃肉的,也就是逢年過節的才能改善一下夥食。
最近剛剛秋收,各家各戶賣了糧食之後,手裏倒是有一點銀錢。
有村民被這香味勾起了饞蟲:“給我來一碗!”
十文錢一碗,一個人剛好吃飽,比去縣城的小攤還便宜些呢,而且這可是肉餡的。
剛剛第一個詢問的嬸子在猶豫之後,也沒抵抗住這香味的勾引,開口道:“給我也來一碗。”
小攤前很快就圍了一群人,顧家幾人也忙活了起來,一碗接一碗的餃子下鍋。
有人嚐了第一口之後稱讚道:“好吃,這味道太香了,我第一次吃到這麽好吃的餃子!”
這人說的這麽誇張,也勾起了其他人的好奇心,不就是一碗餃子嗎?真就這麽好吃?
小攤周圍全都是餃子的香味,吃了餃子之後還可以過來盛一碗餃子湯,原湯化原食,熱呼呼的餃子湯喝下去,那種感覺實在是太滿足了。
有路過的人聞到這香味,又看到周圍有那麽多人在吃,也都好奇的過來買了一碗。
因為第一天擺攤,葉綰綰準備的並不是很多,一共三斤多的肉餡再加上一大盆麵,才一個多時辰就全都賣光了。
還有沒買到的人,葉綰綰說了明天的出攤時間,明天也會多準備一些。
一連忙活了一個多時辰,幾人都有些累,但臉上卻都掛著滿足的笑,第一天擺攤還是挺成功的。
回到家葉綰綰拿出錢袋子數了數,一共賣了五百多文,去掉成本之後最少也能賺一半,這也算是個不錯的開端了。
雖然這點銀子與她之前為人看診的診金相比顯得微不足道,但這種感覺是不同的,而且她是剛好遇到了陸家這種土豪,給的診金這才會多一些,尋常看診也賺不了那麽多銀子。
這是她第一次做生意賺的錢,雖然隻是一個小攤子,但萬事開頭難,以後肯定會越來越好的。
中午簡單的吃了飯之後,葉綰綰又開始剁肉餡,將明天的餡料先準備好。
按照今天的情況,明天的生意應該也不會差,畢竟來往的路人也有很多。
顧清苒則是將蘑菇提前泡發好,然後就去了後院幫著顧母一起給白菜澆水去了。
這白菜是秋收之前種下的,現在已經發了芽,白菜長得快,需要經常澆水才行。
現在的顧清苒已經習慣了這樣的生活,每天忙忙碌碌的,但是卻很充實,起碼心裏有了奔頭。
顧母看著女兒忙碌的身影歎了口氣,如果不是國公府出了事,這個年過了之後女兒就該出嫁了。
但現在,婚事被男方退了,女兒年紀到了總是要嫁人的,這婚事該如何是好?