第139章 漢堡包出爐
穿越大唐，開局搬空國公府！ 作者：最後一顆麥穗 投票推薦 加入書簽 留言反饋
等一爐餅幹烤好之後，王晨燁拿一片嚐了嚐，味道不錯，便讓人收拾起來，送到了前麵的鋪麵。
然後，又教給幾個丫頭烤製麵包，並且告訴她們，這些麵包明日再開始烤製，烤好之後，直接送到望月樓去。
“冬香，這是新品，名曰餅幹，”王晨燁說道，“這個可以像是爆米花一樣，放在瓦罐裏保存，這些小熊餅幹，就當做促銷品來賣，買滿兩百文，就送半斤。”
交代好事情之後，王晨燁就回望月樓去了，隨便吃了點東西，便躺在床上，強製自己關機，一直睡到後半夜，他才醒了過來。
望月樓的掌櫃和夥計、大廚，都忙了一個晚上了，這會兒睡的很沉，王晨燁在空間喝了幾口靈泉水之後，就徹底清醒過來，他換上夜行衣，從後院側牆跳了出去。
來到這個世界已經有一段時間了，各大世家和那些高官勳貴們，住在長安城的什麽地方，王晨燁已經都知曉了，今晚的目標，便是盧家和崔家。
既然現在還沒有能力查明真相，但現在去收點利息，總是可以的吧？
第一站，便是崔家，還是同樣的配方，還是同樣的迷煙，小心翼翼的在每個房間裏，都放了迷煙之後，他才開始大張旗鼓的將崔家大宅裏所有的東西，都往空間裏送。
走過之處，別說是房頂上的瓦片了，就連牆上的釘子都沒放過。
也許是去年他在長安城裏搬空侯君集和長孫無忌的府邸，鬧的動靜有些大，在崔家，並沒有找到太多的錢，甚至連金銀都沒有多少，應該是都送回老家去了。
等搜刮完崔家，王晨燁一路疾馳，又來到了盧家。
……
等將盧家也搬空之後，時間已經過去快兩個時辰了，哈欠連連的王晨燁，這才回到了自己住的地方，將夜行衣扔進自己的空間，躺在床上倒頭便睡。
至於明日，被盜的盧家和崔家會怎樣，王晨燁懶得去管，甚至，連熱鬧都懶得去看，但是，他和世家之間的梁子，算是結下了，就像是李麗質說的一樣，這個仇，慢慢報！
第二天上午，王晨燁睡到巳時才醒，一邊洗漱，一邊讓望月樓的掌櫃，去集市上買二十隻雞回來。
長樂糕點坊上了新品，這望月樓也該上個新品了，而這一次，王晨燁準備推出後世火爆，而且又穩賺不賠的生意：漢堡包！
而且是肯基基的炸雞，反正拚夕夕上就能買到醃料，甚至還能買到麵糊，隻要掌握好火候，一炸就行。
等望月樓掌櫃將雞買回來之後，王晨燁便吩咐幫廚們，將雞給宰了，並且將其分割好，雞腿肉，就用來做漢堡，雞翅和雞架就做炸雞，至於雞脖子、雞爪子和雞頭，就做鹵味，反正主打就是一個不浪費！
“你們將這雞腿剔骨，切成三塊，然後改花刀，”王晨燁一邊說，一邊指著他剛從拚夕夕裏買出來的兩種肯基基炸雞專用醃料，“分成兩份，用這種醃料醃製，雞架和雞翅也一樣，那個誰，你也別閑著，去燒水，燒兩鍋，將這些雞脖子，雞爪子什麽的，都給我焯水，然後用這個料包去煮！
都給本爵爺精心一些，若是出了錯，扣你們這個月的月錢！”
一群人都小心翼翼的，望月樓給的月錢可是不少，他們每個人手中，早就攢下不少了，要不是他們簽的都是死契，好幾個人都想給自己贖身了。
不過，王晨燁對他們也很好，幾乎不管他們什麽，隻要把日常的工作做好便是了，所以，即便是想過給自己贖身，他們也沒想過離開望月樓。
“來，把醃好的肉，放進鍋裏，蒸到八分熟！”
王晨燁看著他們都一一弄好之後，滿意的點了點頭，對廚師說道：“下麵的步驟，至關重要，那就炸，你們在我這望月樓幹了也不是一天兩天了，
手藝也都不錯，希望你們一次成功，來，往鍋裏倒油，倒半鍋！把這些，都放進這個麵糊裏，裹一下，放鍋裏炸，然後……”
沒一會兒，炸雞的香味，就在整個後廚彌漫開來，不管是廚師，還是幫廚，甚至連掌櫃，都在吞口水，他們每天都做雞，但沒想到，這麽做出來的雞，香味竟然是如此霸道。
等雞塊炸到金黃，王晨燁才讓廚師從油鍋裏撈了出來，“王一，去糕點坊看看，怎麽我要的東西還沒送來？”
“少爺，”王一回答道，“已經送來了，我這就取來！”
王晨燁看看那些烤製好的麵包，品相還不錯，滿意的點了點頭，讓幫廚，一分兩半，指著桌上放著的一盆沙拉醬說道：“沒有生菜，且先用包菜先代替吧，那個誰，把包菜洗幹淨，上麵塗上一層這個醬，然後和炸好的雞塊一起，夾在麵包中間。”
“好嘞！”
幾個幫廚答應一聲，就開始各自忙各自的了，趁著他們做漢堡的功夫，王晨燁又讓廚師將雞翅和雞骨架也炸了出來，盛在盤子裏。
“爵爺，”掌櫃湊到王晨燁跟前，吞了一口口水，“這個好香啊！”
“那當然，”王晨燁笑笑，這玩意，賣了幾十年都沒倒閉，能不香嗎？“來，掌櫃，你先嚐嚐！”
王晨燁拿起一個漢堡包，遞到掌櫃麵前，“這個東西，叫做漢堡包，就賣……三十文一個吧！”
“這……”掌櫃雙手接過漢堡包，可那麽厚的一個漢堡，掌櫃實在無從下口，“爵爺，這個要怎麽吃？”
王晨燁笑道：“連吃都不會吃了？張大嘴，連外麵這個麵包和裏麵的肉，一起吃進去！”
掌櫃活動了兩下頜骨，這才張嘴，大大的咬了一口，嚼了起來，剛嚼兩下，眼睛就瞪大了。
麵包裏小麥的香氣，經過蒸製的雞肉，外脆內嫩，再加上包菜特有的淡淡的甜味和沙拉醬淡淡的酸味，味道簡直美妙的無法用語言描述了！
掌櫃嘴裏嚼著的這些東西，他都舍不得咽下去了，嚼了很久，都嚼的沒味道了，這才一口吞進肚子裏。
然後，又教給幾個丫頭烤製麵包，並且告訴她們，這些麵包明日再開始烤製，烤好之後，直接送到望月樓去。
“冬香，這是新品，名曰餅幹，”王晨燁說道，“這個可以像是爆米花一樣，放在瓦罐裏保存，這些小熊餅幹，就當做促銷品來賣，買滿兩百文，就送半斤。”
交代好事情之後，王晨燁就回望月樓去了，隨便吃了點東西，便躺在床上，強製自己關機，一直睡到後半夜，他才醒了過來。
望月樓的掌櫃和夥計、大廚，都忙了一個晚上了，這會兒睡的很沉，王晨燁在空間喝了幾口靈泉水之後，就徹底清醒過來，他換上夜行衣，從後院側牆跳了出去。
來到這個世界已經有一段時間了，各大世家和那些高官勳貴們，住在長安城的什麽地方，王晨燁已經都知曉了，今晚的目標，便是盧家和崔家。
既然現在還沒有能力查明真相，但現在去收點利息，總是可以的吧？
第一站，便是崔家，還是同樣的配方，還是同樣的迷煙，小心翼翼的在每個房間裏，都放了迷煙之後，他才開始大張旗鼓的將崔家大宅裏所有的東西，都往空間裏送。
走過之處，別說是房頂上的瓦片了，就連牆上的釘子都沒放過。
也許是去年他在長安城裏搬空侯君集和長孫無忌的府邸，鬧的動靜有些大，在崔家，並沒有找到太多的錢，甚至連金銀都沒有多少，應該是都送回老家去了。
等搜刮完崔家，王晨燁一路疾馳，又來到了盧家。
……
等將盧家也搬空之後，時間已經過去快兩個時辰了，哈欠連連的王晨燁，這才回到了自己住的地方，將夜行衣扔進自己的空間，躺在床上倒頭便睡。
至於明日，被盜的盧家和崔家會怎樣，王晨燁懶得去管，甚至，連熱鬧都懶得去看，但是，他和世家之間的梁子，算是結下了，就像是李麗質說的一樣，這個仇，慢慢報！
第二天上午，王晨燁睡到巳時才醒，一邊洗漱，一邊讓望月樓的掌櫃，去集市上買二十隻雞回來。
長樂糕點坊上了新品，這望月樓也該上個新品了，而這一次，王晨燁準備推出後世火爆，而且又穩賺不賠的生意：漢堡包！
而且是肯基基的炸雞，反正拚夕夕上就能買到醃料，甚至還能買到麵糊，隻要掌握好火候，一炸就行。
等望月樓掌櫃將雞買回來之後，王晨燁便吩咐幫廚們，將雞給宰了，並且將其分割好，雞腿肉，就用來做漢堡，雞翅和雞架就做炸雞，至於雞脖子、雞爪子和雞頭，就做鹵味，反正主打就是一個不浪費！
“你們將這雞腿剔骨，切成三塊，然後改花刀，”王晨燁一邊說，一邊指著他剛從拚夕夕裏買出來的兩種肯基基炸雞專用醃料，“分成兩份，用這種醃料醃製，雞架和雞翅也一樣，那個誰，你也別閑著，去燒水，燒兩鍋，將這些雞脖子，雞爪子什麽的，都給我焯水，然後用這個料包去煮！
都給本爵爺精心一些，若是出了錯，扣你們這個月的月錢！”
一群人都小心翼翼的，望月樓給的月錢可是不少，他們每個人手中，早就攢下不少了，要不是他們簽的都是死契，好幾個人都想給自己贖身了。
不過，王晨燁對他們也很好，幾乎不管他們什麽，隻要把日常的工作做好便是了，所以，即便是想過給自己贖身，他們也沒想過離開望月樓。
“來，把醃好的肉，放進鍋裏，蒸到八分熟！”
王晨燁看著他們都一一弄好之後，滿意的點了點頭，對廚師說道：“下麵的步驟，至關重要，那就炸，你們在我這望月樓幹了也不是一天兩天了，
手藝也都不錯，希望你們一次成功，來，往鍋裏倒油，倒半鍋！把這些，都放進這個麵糊裏，裹一下，放鍋裏炸，然後……”
沒一會兒，炸雞的香味，就在整個後廚彌漫開來，不管是廚師，還是幫廚，甚至連掌櫃，都在吞口水，他們每天都做雞，但沒想到，這麽做出來的雞，香味竟然是如此霸道。
等雞塊炸到金黃，王晨燁才讓廚師從油鍋裏撈了出來，“王一，去糕點坊看看，怎麽我要的東西還沒送來？”
“少爺，”王一回答道，“已經送來了，我這就取來！”
王晨燁看看那些烤製好的麵包，品相還不錯，滿意的點了點頭，讓幫廚，一分兩半，指著桌上放著的一盆沙拉醬說道：“沒有生菜，且先用包菜先代替吧，那個誰，把包菜洗幹淨，上麵塗上一層這個醬，然後和炸好的雞塊一起，夾在麵包中間。”
“好嘞！”
幾個幫廚答應一聲，就開始各自忙各自的了，趁著他們做漢堡的功夫，王晨燁又讓廚師將雞翅和雞骨架也炸了出來，盛在盤子裏。
“爵爺，”掌櫃湊到王晨燁跟前，吞了一口口水，“這個好香啊！”
“那當然，”王晨燁笑笑，這玩意，賣了幾十年都沒倒閉，能不香嗎？“來，掌櫃，你先嚐嚐！”
王晨燁拿起一個漢堡包，遞到掌櫃麵前，“這個東西，叫做漢堡包，就賣……三十文一個吧！”
“這……”掌櫃雙手接過漢堡包，可那麽厚的一個漢堡，掌櫃實在無從下口，“爵爺，這個要怎麽吃？”
王晨燁笑道：“連吃都不會吃了？張大嘴，連外麵這個麵包和裏麵的肉，一起吃進去！”
掌櫃活動了兩下頜骨，這才張嘴，大大的咬了一口，嚼了起來，剛嚼兩下，眼睛就瞪大了。
麵包裏小麥的香氣，經過蒸製的雞肉，外脆內嫩，再加上包菜特有的淡淡的甜味和沙拉醬淡淡的酸味，味道簡直美妙的無法用語言描述了！
掌櫃嘴裏嚼著的這些東西，他都舍不得咽下去了，嚼了很久，都嚼的沒味道了，這才一口吞進肚子裏。