第14章 海鮮大餐
星際上山趕海美食不斷 作者:圓非媛 投票推薦 加入書簽 留言反饋
由於沒有什麽其他調料,時間也很晚了,於鯨落來不及準備其他,這次的海鮮大餐就清蒸白灼吧。
其實,對於那些天然無汙染的海鮮來說,最好的烹飪方式就是清蒸白灼。
因為這種方法能夠最大限度地保留海鮮的鮮美和原汁原味。
想象一下,鮮嫩多汁的海鮮在蒸鍋中蒸熟,散發出誘人的香氣,讓人垂涎欲滴。
清蒸海鮮的速度非常快,不需要花費太多時間等待。
幹了一天活的兩個人早已經餓得前胸貼後背了。
於鯨落指揮著大哥端起盆就往客廳走去,小小的餐桌上一下子擺上了四個大盆,裏麵裝滿了各種各樣的海鮮,有螃蟹、蝦、貝類等等。
這些海鮮看起來十分新鮮,它們的外殼閃耀著晶瑩的光澤,仿佛在向人們展示著自己的美味。
於鯨落和大哥相視一笑,迫不及待地拿起筷子,開始享受這頓豐盛的海鮮大餐。
他們一邊品嚐著鮮美的海鮮,一邊聊著天,氣氛輕鬆愉快。
這輕鬆的氛圍沒持續多久,就被於海洋打破了,應付了妹妹的聊天就要開始他的饕餮盛宴了。
他早已迫不及待了“嗯,真好吃,這個叫生蠔的生吃好吃,蒸熟了也是另一番味道,鮮嫩多汁,一口咬下去直接再口腔中爆汁,嗯嗯!好吃”於海洋邊狂吃邊評價。
一口氣炫了十幾個生蠔的於海洋轉戰到扇貝。
“這個扇貝也好吃,就是肉少了點,要一口放好幾個一起嚼才給勁”於海洋大手一下子拿了好幾個往嘴裏啃,嫌筷子夾麻煩幹脆直接上手了。
於鯨落眯著眼享受品嚐著海鮮。
怎麽感覺比她前世工作後吃的任何一頓海鮮都好吃呢?
明明以前吃的海鮮各種口味的,清蒸白灼,椒鹽辣椒,炸的,炒的,煮的,各種烹飪方式,怎麽這次最原始的清蒸白灼那麽美味。
她歸咎於現在的海鮮沒有任何汙染。
這裏生態環境好,海鮮又沒有任何天敵,海洋也沒有受到任何汙染,當然好吃啦!
她每樣吃了三個,就開始吃螃蟹了,蘭花蟹、梭子蟹、大青蟹…好幾種螃蟹單獨裝了一大盆。
於鯨落已經很久沒有吃螃蟹吃到滿足的時候了。
星際的螃蟹比她前世的螃蟹個頭還要大上個三四倍,味道卻絲毫不遜色於前世。
她慢條斯理的開始剝螃蟹,首先是拿了最喜歡的大青蟹。
煮熟的螃蟹是橘紅色的,她熟練的先把螃蟹腿先轉動拔開放一邊,然後掀開螃蟹上麵的蟹殼,肥得流油的蟹黃便露了出來,於鯨落把不能吃的器官像腮之類的去掉,雙手把螃蟹掰成兩半,忍不住就開始開吃了。
一口咬下去於鯨落就被蟹黃的鹹鮮、滑膩且帶有微顆粒狀的細膩口感所征服。
於鯨落腦海裏想到了好幾句詩:
蟹螯即金液,糟丘是蓬萊!
骨清猶似含春靄,沫白還疑帶海霜!
漫誇豐味過蝤蛑,尖臍猶勝團臍好!
於鯨落手上動作不停,吃完蟹身的她已經開始剝剩下的八條腿。
此刻的於海洋邊吃邊問妹妹還吃其他海鮮嗎?不吃他就幹完了。
於鯨落搖搖頭,於海洋兩眼放光,顧不上說話就繼續狂炫!
沒一會兒功夫,三盆海鮮就被他吃完了。
吃完簡單易上手的海鮮,接下來於海洋把目光轉移到了螃蟹身上。
“落落這個叫螃蟹的有那麽好吃嗎?全是殼,肉那麽少,剝起來又麻煩,我還是喜歡吃生蠔扇貝這些簡單的海鮮”於海洋看著妹妹滿眼陶醉不禁質疑。
“保證你吃了不會說一句麻煩”於鯨落向大哥保證。
她重新拿起一隻沒吃過的花蓋蟹,示意大哥看著她學剝螃蟹的方法。
要是吃的精致點以後有空還可以準備製作蟹八件(錘、墩、鉗、鏟、匙、叉、刮、針)。
於鯨落重重點頭,表示要自己以後一定要製作出來!
於海洋不愧為吃貨,看了一遍就學的像模像了。
吃到蟹黃的一瞬間,整個人差點跳了起來。
“哇,這是什麽神仙食物,鹹香美味!”於海洋吃了一口蟹黃就被征服了!
此刻的於鯨落想到了《紅樓夢》中
的一首詩:
持螯更喜桂陰涼,潑醋擂薑興欲狂。
饕餮王孫應有酒,橫行公子竟無腸。
臍間積冷饞忘忌,指上沾腥洗尚香。
原為世人美口腹,坡仙曾笑一生忙。
真的形容到位了!
最大的滿足就是於海洋,吃到了除營養劑外的東西,這海鮮比營養劑美味上千萬倍。
於海洋覺得自己找到了人生方向,他以前過的是啥日子呀!
以後不用擔心餓肚子了,大海那麽遼闊,他一個人不會吃到滅絕。
其實,對於那些天然無汙染的海鮮來說,最好的烹飪方式就是清蒸白灼。
因為這種方法能夠最大限度地保留海鮮的鮮美和原汁原味。
想象一下,鮮嫩多汁的海鮮在蒸鍋中蒸熟,散發出誘人的香氣,讓人垂涎欲滴。
清蒸海鮮的速度非常快,不需要花費太多時間等待。
幹了一天活的兩個人早已經餓得前胸貼後背了。
於鯨落指揮著大哥端起盆就往客廳走去,小小的餐桌上一下子擺上了四個大盆,裏麵裝滿了各種各樣的海鮮,有螃蟹、蝦、貝類等等。
這些海鮮看起來十分新鮮,它們的外殼閃耀著晶瑩的光澤,仿佛在向人們展示著自己的美味。
於鯨落和大哥相視一笑,迫不及待地拿起筷子,開始享受這頓豐盛的海鮮大餐。
他們一邊品嚐著鮮美的海鮮,一邊聊著天,氣氛輕鬆愉快。
這輕鬆的氛圍沒持續多久,就被於海洋打破了,應付了妹妹的聊天就要開始他的饕餮盛宴了。
他早已迫不及待了“嗯,真好吃,這個叫生蠔的生吃好吃,蒸熟了也是另一番味道,鮮嫩多汁,一口咬下去直接再口腔中爆汁,嗯嗯!好吃”於海洋邊狂吃邊評價。
一口氣炫了十幾個生蠔的於海洋轉戰到扇貝。
“這個扇貝也好吃,就是肉少了點,要一口放好幾個一起嚼才給勁”於海洋大手一下子拿了好幾個往嘴裏啃,嫌筷子夾麻煩幹脆直接上手了。
於鯨落眯著眼享受品嚐著海鮮。
怎麽感覺比她前世工作後吃的任何一頓海鮮都好吃呢?
明明以前吃的海鮮各種口味的,清蒸白灼,椒鹽辣椒,炸的,炒的,煮的,各種烹飪方式,怎麽這次最原始的清蒸白灼那麽美味。
她歸咎於現在的海鮮沒有任何汙染。
這裏生態環境好,海鮮又沒有任何天敵,海洋也沒有受到任何汙染,當然好吃啦!
她每樣吃了三個,就開始吃螃蟹了,蘭花蟹、梭子蟹、大青蟹…好幾種螃蟹單獨裝了一大盆。
於鯨落已經很久沒有吃螃蟹吃到滿足的時候了。
星際的螃蟹比她前世的螃蟹個頭還要大上個三四倍,味道卻絲毫不遜色於前世。
她慢條斯理的開始剝螃蟹,首先是拿了最喜歡的大青蟹。
煮熟的螃蟹是橘紅色的,她熟練的先把螃蟹腿先轉動拔開放一邊,然後掀開螃蟹上麵的蟹殼,肥得流油的蟹黃便露了出來,於鯨落把不能吃的器官像腮之類的去掉,雙手把螃蟹掰成兩半,忍不住就開始開吃了。
一口咬下去於鯨落就被蟹黃的鹹鮮、滑膩且帶有微顆粒狀的細膩口感所征服。
於鯨落腦海裏想到了好幾句詩:
蟹螯即金液,糟丘是蓬萊!
骨清猶似含春靄,沫白還疑帶海霜!
漫誇豐味過蝤蛑,尖臍猶勝團臍好!
於鯨落手上動作不停,吃完蟹身的她已經開始剝剩下的八條腿。
此刻的於海洋邊吃邊問妹妹還吃其他海鮮嗎?不吃他就幹完了。
於鯨落搖搖頭,於海洋兩眼放光,顧不上說話就繼續狂炫!
沒一會兒功夫,三盆海鮮就被他吃完了。
吃完簡單易上手的海鮮,接下來於海洋把目光轉移到了螃蟹身上。
“落落這個叫螃蟹的有那麽好吃嗎?全是殼,肉那麽少,剝起來又麻煩,我還是喜歡吃生蠔扇貝這些簡單的海鮮”於海洋看著妹妹滿眼陶醉不禁質疑。
“保證你吃了不會說一句麻煩”於鯨落向大哥保證。
她重新拿起一隻沒吃過的花蓋蟹,示意大哥看著她學剝螃蟹的方法。
要是吃的精致點以後有空還可以準備製作蟹八件(錘、墩、鉗、鏟、匙、叉、刮、針)。
於鯨落重重點頭,表示要自己以後一定要製作出來!
於海洋不愧為吃貨,看了一遍就學的像模像了。
吃到蟹黃的一瞬間,整個人差點跳了起來。
“哇,這是什麽神仙食物,鹹香美味!”於海洋吃了一口蟹黃就被征服了!
此刻的於鯨落想到了《紅樓夢》中
的一首詩:
持螯更喜桂陰涼,潑醋擂薑興欲狂。
饕餮王孫應有酒,橫行公子竟無腸。
臍間積冷饞忘忌,指上沾腥洗尚香。
原為世人美口腹,坡仙曾笑一生忙。
真的形容到位了!
最大的滿足就是於海洋,吃到了除營養劑外的東西,這海鮮比營養劑美味上千萬倍。
於海洋覺得自己找到了人生方向,他以前過的是啥日子呀!
以後不用擔心餓肚子了,大海那麽遼闊,他一個人不會吃到滅絕。