第217章 他倆不會圖我點啥吧!
重生七零絕色美人閃婚隨軍野翻天 作者：三顆牛奶糖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
葉歲晚拿出來了筐子裏的土豆，洗了一下，兩人用汽水瓶蓋刮完了皮，再次衝洗了一遍，這才挪到案板上。
“切片大概是這樣的薄度，當然厚一點也無妨。”
“切塊的話，大概是這個粗細，至於長度，就看土豆自己本身就成。”
葉歲晚分別示範了一下。
“葉姐姐我明白了，我來吧！”
李晴接過葉歲晚手中的刀，就開始了。
葉歲晚站在她身邊看了一下，完全沒問題，這才去做其他的。
首先就是蝦滑。
送來的新鮮大蝦還有，她處理後取了蝦肉，然後做成了蝦滑備用。
隨後取來糯米粉，搓成了小丸子，煮熟後，再熬製一個紅糖水加入小丸子，就是最簡單的紅糖丸子了。
葉歲晚這邊弄好之後，李晴也把土豆全部處理完畢。
“葉姐姐，我切好了！”
李晴驕傲的說道。
“好，那我們來做吧！”
“土豆片放入一點鹽，抓勻後出水變軟，然後把這個碗裏的蝦肉放入中間，用這個小木棍固定住，全部完成後就可以炸了！”
葉歲晚一邊說著一邊示範了一遍。
“我也來試試！”
李晴拿起來土豆片做了一個。
“很棒！”
葉歲晚誇讚道。
“那剩下的交給你？我去準備炸薯條？”
葉歲晚看她動作挺快，直接全部交給她做了。
“好好！”
李晴滿口應道。
心裏想著葉姐姐可真是厲害啊！
那麽普通的食材，她都能做出花樣，也更想要熟了之後嚐嚐了。
葉歲晚這邊把切好的土豆長條放在水裏洗了幾遍，把多餘的澱粉洗掉後，冷水下鍋後加了一勺鹽，煮了5分鍾就撈出來晾涼了。
隨後她就放了一些玉米澱粉進去，讓薯條裹滿。
這個時候李晴也把土豆片蝦滑全部做好了。
“咱們開始炸薯條了，先炸這個，再炸你的那個！”
“嗯嗯，好的！”
葉歲晚在鍋中倒進了油，六成熱的先關火，從鍋的邊緣放入薯條，不要攪動，開中小火炸製定型再翻動，大概10分鍾左右撈出，重複這個動作把剩下的也炸好。
最後關鍵的一步就是複炸。
複炸的要用到中火，油溫升高冒煙後，倒入第一遍炸過的薯條，炸個一分鍾左右就可以出鍋了。
表麵撒上一層細鹽，就完成了。
這個季節已經沒有西紅柿了，所以醬是沒了，空間有不能拿出來，這樣就足夠好吃。
剩下最後一個土豆片蝦滑，那就更簡單了，借著油鍋，舀出多餘的油，留一層底油，直接放入，土豆片煎至金黃後，倒入少量水，蓋住悶上兩分鍾，蝦滑熟了之後，此時的水油也幹了，盛出來就可以吃了。
三份下午茶端上桌的那一刻，李晴都驚呆了！
“葉姐姐，這是我們做的嗎？”
“這也太香了，我以前從來都沒吃過！”
“不對，也沒有見過！”
李晴雙眼放光，口水都要流下來了。
“吃啊，直接上手就行！”
葉歲晚說著就捏起來一根薯條放入了口中。
不錯！外表酥脆，內裏土豆軟綿。
“好吃，好吃，除了好吃我都說不出來其他詞了！”
“葉姐姐，你真是太厲害了！”
李晴一根接著一根往嘴裏炫，根本停不下來。
“是吧，那你以後有時間經常找我，我們研究美食。”
葉歲晚笑道。
“好啊好啊！”
“那我就不客氣了！”
李晴連連點頭應道。
“葉姐姐，你就比我大一兩歲吧，你這寶寶開春就出生了？”
“到時候讓我媽媽給你接生吧，她很厲害的！”
隨後她看向葉歲晚的肚子說道。
“嬸子是婦產科醫生？”
“我還真不知道。”
“嗯，但是她前一段時間並不在咱們這醫院，最近才調過來，所以你也沒怎麽見到她！”
李晴回道。
“那好啊，不過到時候也得看嬸子有沒有空！”
“你現在沒有對象吧！”
葉歲晚覺得還是直接問出來比較好。
李晴就不是扭捏的人。
“我？我沒有啊，我高中剛畢業，還不知道下一步要怎麽做呢！”
“大學也沒了，我爸的意思是讓我和我哥要麽去參軍，要麽去下鄉當知青。”
“還有一個就是找一份工作，這個我倒是沒考慮，主要是現在這個兵團，哪有什麽工作啊！要是在我爸的原軍區，還有可能？”
李晴邊吃邊說。
她覺得沒有什麽是不能告訴葉歲晚的。
“我和李奶奶昨天聊到你，她說你最近去知青點那邊是去看看知青們生活的？”
“啊，你和奶奶說我了，那我奶奶沒有跟你說我什麽壞話吧！”
李晴立馬緊張起來了！
她可是要在葉姐姐麵前樹立好形象的人啊！
葉歲晚直接笑出了聲。
如果前麵她還有和李奶奶一樣擔憂的話，這會兒是徹底沒了！
這丫頭就沒那個心思。
“沒有，李奶奶一直誇你呢。”
葉歲晚笑道。
“那就好，我去知青點是因為那邊有個知青有一本書我喜歡看，所以過去了幾次。”
“啊，不會因為是男知青，奶奶格外關注我了吧！”
李晴不傻，這一點就想清楚了。
“我可不喜歡他，也對他沒意思，我就是對那本書感興趣，葉姐姐你相信我！”
李晴趕緊解釋道。
“嗯，我相信你，但是你怎麽知道他那裏有書的？”
葉歲晚覺得這個點很重要。
“是我回來的前幾天，閑逛的時候幫了女知青丁樂一個小忙，然後聊了起來，她說誰誰誰有那書，主動介紹給我認識的。”
“好像丁樂和那個男知青在談對象？”
“我不確定，但我可沒單獨和那個男知青在一起啊，我現在還不知道他叫啥呢！”
李晴蹙眉道。
“葉姐姐，他倆不會圖我點啥吧！”
“我又沒錢，除了我爸是個政委，我媽是個醫生，我也沒啥拿出手的啊，而且我爸我媽和我有啥關係。”
李晴自己說著就逐漸捋順了，現在想想怎麽覺得自己被算計了呢！
雖然那兩人現在還沒有什麽異常。
當然，也可能是她想多了。
咦？怎麽人那麽複雜呢！
她不看書了不行嗎，堅決不去知青點了！
“切片大概是這樣的薄度，當然厚一點也無妨。”
“切塊的話，大概是這個粗細，至於長度，就看土豆自己本身就成。”
葉歲晚分別示範了一下。
“葉姐姐我明白了，我來吧！”
李晴接過葉歲晚手中的刀，就開始了。
葉歲晚站在她身邊看了一下，完全沒問題，這才去做其他的。
首先就是蝦滑。
送來的新鮮大蝦還有，她處理後取了蝦肉，然後做成了蝦滑備用。
隨後取來糯米粉，搓成了小丸子，煮熟後，再熬製一個紅糖水加入小丸子，就是最簡單的紅糖丸子了。
葉歲晚這邊弄好之後，李晴也把土豆全部處理完畢。
“葉姐姐，我切好了！”
李晴驕傲的說道。
“好，那我們來做吧！”
“土豆片放入一點鹽，抓勻後出水變軟，然後把這個碗裏的蝦肉放入中間，用這個小木棍固定住，全部完成後就可以炸了！”
葉歲晚一邊說著一邊示範了一遍。
“我也來試試！”
李晴拿起來土豆片做了一個。
“很棒！”
葉歲晚誇讚道。
“那剩下的交給你？我去準備炸薯條？”
葉歲晚看她動作挺快，直接全部交給她做了。
“好好！”
李晴滿口應道。
心裏想著葉姐姐可真是厲害啊！
那麽普通的食材，她都能做出花樣，也更想要熟了之後嚐嚐了。
葉歲晚這邊把切好的土豆長條放在水裏洗了幾遍，把多餘的澱粉洗掉後，冷水下鍋後加了一勺鹽，煮了5分鍾就撈出來晾涼了。
隨後她就放了一些玉米澱粉進去，讓薯條裹滿。
這個時候李晴也把土豆片蝦滑全部做好了。
“咱們開始炸薯條了，先炸這個，再炸你的那個！”
“嗯嗯，好的！”
葉歲晚在鍋中倒進了油，六成熱的先關火，從鍋的邊緣放入薯條，不要攪動，開中小火炸製定型再翻動，大概10分鍾左右撈出，重複這個動作把剩下的也炸好。
最後關鍵的一步就是複炸。
複炸的要用到中火，油溫升高冒煙後，倒入第一遍炸過的薯條，炸個一分鍾左右就可以出鍋了。
表麵撒上一層細鹽，就完成了。
這個季節已經沒有西紅柿了，所以醬是沒了，空間有不能拿出來，這樣就足夠好吃。
剩下最後一個土豆片蝦滑，那就更簡單了，借著油鍋，舀出多餘的油，留一層底油，直接放入，土豆片煎至金黃後，倒入少量水，蓋住悶上兩分鍾，蝦滑熟了之後，此時的水油也幹了，盛出來就可以吃了。
三份下午茶端上桌的那一刻，李晴都驚呆了！
“葉姐姐，這是我們做的嗎？”
“這也太香了，我以前從來都沒吃過！”
“不對，也沒有見過！”
李晴雙眼放光，口水都要流下來了。
“吃啊，直接上手就行！”
葉歲晚說著就捏起來一根薯條放入了口中。
不錯！外表酥脆，內裏土豆軟綿。
“好吃，好吃，除了好吃我都說不出來其他詞了！”
“葉姐姐，你真是太厲害了！”
李晴一根接著一根往嘴裏炫，根本停不下來。
“是吧，那你以後有時間經常找我，我們研究美食。”
葉歲晚笑道。
“好啊好啊！”
“那我就不客氣了！”
李晴連連點頭應道。
“葉姐姐，你就比我大一兩歲吧，你這寶寶開春就出生了？”
“到時候讓我媽媽給你接生吧，她很厲害的！”
隨後她看向葉歲晚的肚子說道。
“嬸子是婦產科醫生？”
“我還真不知道。”
“嗯，但是她前一段時間並不在咱們這醫院，最近才調過來，所以你也沒怎麽見到她！”
李晴回道。
“那好啊，不過到時候也得看嬸子有沒有空！”
“你現在沒有對象吧！”
葉歲晚覺得還是直接問出來比較好。
李晴就不是扭捏的人。
“我？我沒有啊，我高中剛畢業，還不知道下一步要怎麽做呢！”
“大學也沒了，我爸的意思是讓我和我哥要麽去參軍，要麽去下鄉當知青。”
“還有一個就是找一份工作，這個我倒是沒考慮，主要是現在這個兵團，哪有什麽工作啊！要是在我爸的原軍區，還有可能？”
李晴邊吃邊說。
她覺得沒有什麽是不能告訴葉歲晚的。
“我和李奶奶昨天聊到你，她說你最近去知青點那邊是去看看知青們生活的？”
“啊，你和奶奶說我了，那我奶奶沒有跟你說我什麽壞話吧！”
李晴立馬緊張起來了！
她可是要在葉姐姐麵前樹立好形象的人啊！
葉歲晚直接笑出了聲。
如果前麵她還有和李奶奶一樣擔憂的話，這會兒是徹底沒了！
這丫頭就沒那個心思。
“沒有，李奶奶一直誇你呢。”
葉歲晚笑道。
“那就好，我去知青點是因為那邊有個知青有一本書我喜歡看，所以過去了幾次。”
“啊，不會因為是男知青，奶奶格外關注我了吧！”
李晴不傻，這一點就想清楚了。
“我可不喜歡他，也對他沒意思，我就是對那本書感興趣，葉姐姐你相信我！”
李晴趕緊解釋道。
“嗯，我相信你，但是你怎麽知道他那裏有書的？”
葉歲晚覺得這個點很重要。
“是我回來的前幾天，閑逛的時候幫了女知青丁樂一個小忙，然後聊了起來，她說誰誰誰有那書，主動介紹給我認識的。”
“好像丁樂和那個男知青在談對象？”
“我不確定，但我可沒單獨和那個男知青在一起啊，我現在還不知道他叫啥呢！”
李晴蹙眉道。
“葉姐姐，他倆不會圖我點啥吧！”
“我又沒錢，除了我爸是個政委，我媽是個醫生，我也沒啥拿出手的啊，而且我爸我媽和我有啥關係。”
李晴自己說著就逐漸捋順了，現在想想怎麽覺得自己被算計了呢！
雖然那兩人現在還沒有什麽異常。
當然，也可能是她想多了。
咦？怎麽人那麽複雜呢！
她不看書了不行嗎，堅決不去知青點了！