第55章 指點傻柱
四合院：我是易中海的親兒子 作者：鑲黃家的 投票推薦 加入書簽 留言反饋
易平安騎著車出了四合院，也沒去別的地方，直接去了前門大街月盛齋，買了一斤醬牛肉和一隻熏雞，在回去的路上，從空間裏拿了二斤五花肉，很快就回到了四合院，易中海也買完酒回來了。
傻柱已經在廚房忙著配菜了，易平安把手裏的東西給了傻柱，又給他塞了兩盒大前門放褲兜裏，使了一個你懂的眼色。
這年頭讓廚師來家做菜，是要給錢的，一塊兩塊的不等，傻柱肯定不能要錢，但你也不能不表示，人家賣的是手藝，這就是規矩。
所以隻要平時叫他來做飯，易平安都給他塞兩盒煙，傻柱也挺高興的，這樣也顯得親近。
傻柱看了易平安買回來的東西，當即就說：“行啊平安，這可是月盛齋的醬牛肉啊，呦，這五花肉也肥，正好我做個紅燒肉，再來一個回鍋肉，齊活。”
“你是大廚你說了算。”易平安才不管他咋做呢。
“兄弟，你家這是有啥喜事？”傻柱小聲的問易平安。
易平安肯定不能說實話啊，“嗐，就是今天我不是去部裏了，部裏的領導表揚我了，我爹一聽，這不就高興了，說是慶祝一下。”
“哎呦喂，兄弟你是真成！這大院裏也就你有這個實力了，我連部裏大門朝哪兒開還不知道呢。”
傻柱高興的說道，他倒是不會妒忌易平安，他倆本來就不是一個賽道的，不至於眼紅。
“咋？要不哪天我帶你去看看，看看大門朝哪兒邊開？”易平安跟他開著玩笑。
“得，甭跟我這兒打鑔啊，我看它幹嘛使啊，我又不去那上班。”傻柱笑著說。
“柱子哥，你現在出去做席麵嗎？”易平安問道。
“做，有人請就做，不過請我的不多，還都是以前認識我爹的，知道我們家的手藝，這才來的。
不過，兄弟，我現在也能給廠裏做小灶了。”傻柱說起這個更高興了。
“那是好事啊，你都做小灶了？”易平安也挺吃驚的，傻柱53年初才進廠，時間並不長，要不是因為廠裏擴建，估計他得等上幾年才能做小灶。
“誰說不是呢，那天也是趕巧了，我們做小灶的大師傅，正好那天請假。楊副廠長又來了個招待，這不就沒人做了嘛。
哥哥我也沒跟他們客氣，直接就來了個毛遂自薦，試了菜，都挺滿意的，這不就輪到我了嗎？
打那兒以後，楊副廠長的小灶都是我做的。”傻柱得意的說著。
“嘿，這還真是運氣來了，擋都擋不住啊，你啊，時來運轉嘍，柱子哥，你好好練練廚藝，有空了跟你們主任說，也去考個證，能有多高考多高，這樣工資也就上來了。
以後不管做席麵還是做小灶，那都是長臉的事，人家一聽，好家夥，這師傅還有證呢，肯定是大廚啊，能不找你做菜嗎？”
易平安對傻柱的印象挺好的，這家夥就是有點嘴貧，要說壞還真不是，挺熱心腸的，要不然劇情裏也不會被他爹忽悠了。
可四九城的爺們兒有不貧的嗎？沒有，那是一個賽一個的貧，所以傻柱真挺可交的，就是有點邋遢。
易平安跟他相處的還挺和諧的，也不介意指點他幾句，他可一點兒都不傻。
“你說這個啊，我也想過，就我現在的手藝，估計頂天也就是個八級，所以我想著再練練。”傻柱雖然喜歡別人誇他，但對自己的手藝還是挺有自知之明的。
“先考了再說唄，等以後廚藝上來了，再接著考啊，又沒讓你一步到位，一級級的來唄。
你現在考了，工資也能上來啊，而且廠子擴建了，以後肯定還要增加食堂，你就不想當個班長啥的？”易平安說道。
“嘿，你還別說，好像真要建食堂了，我那天聽後廚的那幫子老娘們兒說，就在新車間那邊，要建個三食堂。”
傻柱想了想又說：“兄弟，你有文化，你給哥哥分析一下，我現在要是考個八級，是不是能有機會去那邊當個班長？”
“柱子哥，你傻啊？去新食堂幹嘛？新食堂離著新車間近，那邊肯定都是工人，哪有小灶？
一食堂這邊挨著辦公樓，都是領導，肯定在這邊做小灶啊，再說新食堂建好，肯定抽調老的食堂班長過去撐場子，那麽是不是得有人升上來，你琢磨琢磨是不是這回事？”易平安說道。
“嘶～還真是這回事，得，這回我聽你的，等明天一上班，我就去找我們主任，跟他要推薦表，考個證回來。”傻柱想明白了。
“對了，柱子哥，明天見你們主任，跟人家好好說，收著點脾氣，不管他咋說，都忍著點。咱們的目的是推薦表，達到目的才是重要的，千萬別跟他頂著來。”易平安勸了一句。
“哈哈哈，放心吧兄弟，你真當我傻啊？”傻柱知道是為了他好就笑了。
“不是，我也聽說過你們那個主任，有點狗眼看人低，這不是怕你跟他頂嘛。”易平安也笑了。
“知道了，放心吧。我說兄弟，我這一直想說，你這比我小好幾歲呢，怎麽感覺你比我歲數還大呢？小老頭兒似的。”傻柱說著看了易平安一眼。
易平安心說：可不就是比你大嘛，大多了好嗎？
“我這不是從小就自己過嗎？啥事都得想清楚，要不然這墳頭草都有一人高了。”易平安對傻柱說道。
“唉，也是，你也真不容易，比我還慘呢，我爹雖然走了，但他還管我們呢，我也就不生氣了，他也不容易。
你呢，那可是真真兒自己長大的，要不說你厲害呢，要是我，我可活不下去。”傻柱感慨著。
易平安：那是因為你沒掛。
倆人說了一會兒話，楊翠雲已經把老太太接來了，其他請的人也來了，易平安也就回了屋，幫他爹給來的人倒水，拿點瓜子啥的。
“老易，你這是有啥喜事？這回能說了不？”閻埠貴首先開口問道。
“三大爺，也沒啥喜事，這不是我今天去部裏了嘛，領導表揚我了，我爹聽了高興，這不就想慶祝一下嘛。
唉，我爹就是太誇張了，哪有被誇獎了就高興成這樣的？多不好意思啊！”易平安接過話，他怕他爹不知道說啥。
“嗐，領導誇獎了那也是大事啊，我呢，就平安這麽一個孩子，就希望他好，隻要他好我就高興，今天都多喝兩杯啊。”
易中海一聽就知道兒子的意思了，真真假假，假假真真這樣才能不麻煩，這個院裏的人，你死我活不至於，但是給你添個堵，那簡直就是分分鍾的事兒。
“能讓領導都誇獎，那就是本事。”聾老太太說道。
“就是，領導誇獎了那就是大事，老易這事做的對。”二大爺劉海中說道。
“沒錯，這是大事。”許富貴也應和著，心想著：來看這是今天去部裏領獎了啊，應該不是升官了。
“哎呦，平安呐，厲害，到底是大學生啊，就是不一樣，今天說啥都得多喝兩杯，給你慶祝一下。”閻埠貴也附和道。
傻柱已經在廚房忙著配菜了，易平安把手裏的東西給了傻柱，又給他塞了兩盒大前門放褲兜裏，使了一個你懂的眼色。
這年頭讓廚師來家做菜，是要給錢的，一塊兩塊的不等，傻柱肯定不能要錢，但你也不能不表示，人家賣的是手藝，這就是規矩。
所以隻要平時叫他來做飯，易平安都給他塞兩盒煙，傻柱也挺高興的，這樣也顯得親近。
傻柱看了易平安買回來的東西，當即就說：“行啊平安，這可是月盛齋的醬牛肉啊，呦，這五花肉也肥，正好我做個紅燒肉，再來一個回鍋肉，齊活。”
“你是大廚你說了算。”易平安才不管他咋做呢。
“兄弟，你家這是有啥喜事？”傻柱小聲的問易平安。
易平安肯定不能說實話啊，“嗐，就是今天我不是去部裏了，部裏的領導表揚我了，我爹一聽，這不就高興了，說是慶祝一下。”
“哎呦喂，兄弟你是真成！這大院裏也就你有這個實力了，我連部裏大門朝哪兒開還不知道呢。”
傻柱高興的說道，他倒是不會妒忌易平安，他倆本來就不是一個賽道的，不至於眼紅。
“咋？要不哪天我帶你去看看，看看大門朝哪兒邊開？”易平安跟他開著玩笑。
“得，甭跟我這兒打鑔啊，我看它幹嘛使啊，我又不去那上班。”傻柱笑著說。
“柱子哥，你現在出去做席麵嗎？”易平安問道。
“做，有人請就做，不過請我的不多，還都是以前認識我爹的，知道我們家的手藝，這才來的。
不過，兄弟，我現在也能給廠裏做小灶了。”傻柱說起這個更高興了。
“那是好事啊，你都做小灶了？”易平安也挺吃驚的，傻柱53年初才進廠，時間並不長，要不是因為廠裏擴建，估計他得等上幾年才能做小灶。
“誰說不是呢，那天也是趕巧了，我們做小灶的大師傅，正好那天請假。楊副廠長又來了個招待，這不就沒人做了嘛。
哥哥我也沒跟他們客氣，直接就來了個毛遂自薦，試了菜，都挺滿意的，這不就輪到我了嗎？
打那兒以後，楊副廠長的小灶都是我做的。”傻柱得意的說著。
“嘿，這還真是運氣來了，擋都擋不住啊，你啊，時來運轉嘍，柱子哥，你好好練練廚藝，有空了跟你們主任說，也去考個證，能有多高考多高，這樣工資也就上來了。
以後不管做席麵還是做小灶，那都是長臉的事，人家一聽，好家夥，這師傅還有證呢，肯定是大廚啊，能不找你做菜嗎？”
易平安對傻柱的印象挺好的，這家夥就是有點嘴貧，要說壞還真不是，挺熱心腸的，要不然劇情裏也不會被他爹忽悠了。
可四九城的爺們兒有不貧的嗎？沒有，那是一個賽一個的貧，所以傻柱真挺可交的，就是有點邋遢。
易平安跟他相處的還挺和諧的，也不介意指點他幾句，他可一點兒都不傻。
“你說這個啊，我也想過，就我現在的手藝，估計頂天也就是個八級，所以我想著再練練。”傻柱雖然喜歡別人誇他，但對自己的手藝還是挺有自知之明的。
“先考了再說唄，等以後廚藝上來了，再接著考啊，又沒讓你一步到位，一級級的來唄。
你現在考了，工資也能上來啊，而且廠子擴建了，以後肯定還要增加食堂，你就不想當個班長啥的？”易平安說道。
“嘿，你還別說，好像真要建食堂了，我那天聽後廚的那幫子老娘們兒說，就在新車間那邊，要建個三食堂。”
傻柱想了想又說：“兄弟，你有文化，你給哥哥分析一下，我現在要是考個八級，是不是能有機會去那邊當個班長？”
“柱子哥，你傻啊？去新食堂幹嘛？新食堂離著新車間近，那邊肯定都是工人，哪有小灶？
一食堂這邊挨著辦公樓，都是領導，肯定在這邊做小灶啊，再說新食堂建好，肯定抽調老的食堂班長過去撐場子，那麽是不是得有人升上來，你琢磨琢磨是不是這回事？”易平安說道。
“嘶～還真是這回事，得，這回我聽你的，等明天一上班，我就去找我們主任，跟他要推薦表，考個證回來。”傻柱想明白了。
“對了，柱子哥，明天見你們主任，跟人家好好說，收著點脾氣，不管他咋說，都忍著點。咱們的目的是推薦表，達到目的才是重要的，千萬別跟他頂著來。”易平安勸了一句。
“哈哈哈，放心吧兄弟，你真當我傻啊？”傻柱知道是為了他好就笑了。
“不是，我也聽說過你們那個主任，有點狗眼看人低，這不是怕你跟他頂嘛。”易平安也笑了。
“知道了，放心吧。我說兄弟，我這一直想說，你這比我小好幾歲呢，怎麽感覺你比我歲數還大呢？小老頭兒似的。”傻柱說著看了易平安一眼。
易平安心說：可不就是比你大嘛，大多了好嗎？
“我這不是從小就自己過嗎？啥事都得想清楚，要不然這墳頭草都有一人高了。”易平安對傻柱說道。
“唉，也是，你也真不容易，比我還慘呢，我爹雖然走了，但他還管我們呢，我也就不生氣了，他也不容易。
你呢，那可是真真兒自己長大的，要不說你厲害呢，要是我，我可活不下去。”傻柱感慨著。
易平安：那是因為你沒掛。
倆人說了一會兒話，楊翠雲已經把老太太接來了，其他請的人也來了，易平安也就回了屋，幫他爹給來的人倒水，拿點瓜子啥的。
“老易，你這是有啥喜事？這回能說了不？”閻埠貴首先開口問道。
“三大爺，也沒啥喜事，這不是我今天去部裏了嘛，領導表揚我了，我爹聽了高興，這不就想慶祝一下嘛。
唉，我爹就是太誇張了，哪有被誇獎了就高興成這樣的？多不好意思啊！”易平安接過話，他怕他爹不知道說啥。
“嗐，領導誇獎了那也是大事啊，我呢，就平安這麽一個孩子，就希望他好，隻要他好我就高興，今天都多喝兩杯啊。”
易中海一聽就知道兒子的意思了，真真假假，假假真真這樣才能不麻煩，這個院裏的人，你死我活不至於，但是給你添個堵，那簡直就是分分鍾的事兒。
“能讓領導都誇獎，那就是本事。”聾老太太說道。
“就是，領導誇獎了那就是大事，老易這事做的對。”二大爺劉海中說道。
“沒錯，這是大事。”許富貴也應和著，心想著：來看這是今天去部裏領獎了啊，應該不是升官了。
“哎呦，平安呐，厲害，到底是大學生啊，就是不一樣，今天說啥都得多喝兩杯，給你慶祝一下。”閻埠貴也附和道。