所以她並不怕被人偷師。


    哪怕他們看到自己加了什麽配料進去,他們也做不出自己的這個味道。


    何況,野蔥她都是自己帶來的,這蒜頭也是一味很不錯的配料。


    將一切都準備好之後,簡秀又將她帶來的那些筍幹放在一旁的木盆裏泡著。


    這才洗鍋燒火。


    像是想起什麽似的,簡秀又朝著廚房東張西望起來了。


    然而不管她怎麽看,依舊是沒有看到醬油。


    這麽看來,張子軒說的還真的沒錯,這裏確實沒有醬油還有蠔油這種東西。


    不得不說,大酒樓就是大酒樓,這裏麵的配料就是齊全。


    基本該有的都有了,就連生薑都有。


    他以為,這裏的人都不知道做菜要用生薑。


    倒是沒想到,這月香樓的後廚知道。


    在這裏,生薑很貴,主要還是因為這裏的生薑一般都是當作藥材來用,沒人會用來燒飯。


    還有一點,那就是這裏的人不知道要如何種植生薑。


    這麽想著,簡秀又大大的拍了一塊生薑。


    見狀,秦小廚連忙走了進來,怒意十足的問道:“娘子,你拍這生薑做何呀?”


    “這個生薑不是用來做配料的嗎?”


    “配料?你可真敢想呀,你可知道這生薑賣多少銀錢一斤?何況,你問都不問,怎麽這麽順手就用上了呢?”


    “多少?這怎麽就不能用了呀?”簡秀好奇的問道。


    “一兩,一兩銀子一斤,所以你覺得這生薑可以用來做配料嗎?何況,我做後廚這麽多年,還從來就沒聽過,做菜要放生薑的,你這又是打哪聽來的偏方呢?”


    “這生薑不是用來做配料,那你們放這後廚來做什麽?”簡秀再次好奇的問道。


    “這是我大哥用的,他身子虛,平日裏用來泡水喝,我說你怎麽問都沒問就用上了呢?”


    簡秀:“......”她還能說什麽呢?


    這東西掛在這裏,誰知道呢?


    任誰都會覺得這是月香樓的東西吧?


    不過這秦小廚倒是提醒了她,原來這裏的人還不知道要用生薑去腥這事情。


    看來這一趟也不算白走了。


    秉承著多一事不如少一事的想法,簡秀又問道:“那你們想要怎麽處理這事?你說說看,我需要賠你多少銀子吧!”


    聽到這話,原本黑臉的秦小廚臉色頓時緩了緩。


    見狀,簡秀就知道,又是一個刀子嘴豆腐心的人。


    應該就是討厭自己在他們麵前班門弄虎而已,並不是有什麽壞心之人。


    再低頭看了眼被自己拍裂開的生薑,簡秀又輕輕的拾了起來。


    放到秦小廚麵前說道:“你看下還能不能用,不能用的話,我再去藥鋪那裏買一塊回來。”


    秦小廚上下掃視了簡秀一眼,見她骨瘦如柴就算了,穿的衣裳更是沒有一處是好的。


    頓時於心不忍了。


    一把扯過簡秀手裏的生薑,低嘀道:


    “算了算了,不用你賠了,再說了,這生薑隻是裂開了,不是還可以泡水喝嗎?而且我大哥泡水喝的時候不一樣也要拍開的嘛。”


    簡秀:“......”


    “你愣著做什麽?你不是要做菜嗎?還不快點,一會到飯點了,我們可沒有多餘的地方給你在這裏磨蹭。”


    簡秀連忙轉過身,隻是突然又想起什麽似的,回頭再次問道:“這裏還有什麽東西是屬於你們自己的嗎?”


    “沒有了沒有了,其它的你都可以用。”


    聽到這話,簡秀這才鬆了口氣。


    轉過身子繼續忙活著她手裏的活計。


    炒這豬大腸,最重要的就是火候了,火候一定要大,這樣的話,炒出來的豬大腸才會脆。


    吃起來口感就更好了。


    接著又將自己帶來的野蔥切成小段,這才往鍋裏下油。


    沒一會,整個後廚便傳來一股陌生的香氣。


    就連不太在意的秦氏兄弟都慢慢驚訝起來了。


    “你這做的什麽呀?還挺香的。”忍了忍,秦小廚還是沒忍住開口問道。


    “天機不可泄露。”簡秀得意的說道。


    這香味,不要說他們兩人了,就是自己聞都饞得想要流口水了。


    “你這看上去像是葷食呀。”


    “嗯,確實是,一會做好你們也嚐嚐,給點建議什麽的!”簡秀很是謙虛的說道。


    畢竟自己剛才拍了人家的生薑,自然不能太過於冷著一張臉色吧?


    有錯在先,簡秀還是很放得下麵子的。


    這說話的功夫,一疊子豬大腸便已出鍋了。


    這個時候掌櫃也上來了。


    “這就好了?剛才在樓下我便已經聞到香味了,果然特別呀。”吳掌櫃感歎道。


    不知道為什麽,她總覺得眼前的這個娘子能帶給自己驚喜。


    “好了好了,吳掌櫃快來嚐嚐!我這剛準備拿上去給你呢。”


    此時的簡秀在看到吳掌櫃之後,就跟見到財神爺似的,激動又興奮。


    吳掌櫃也沒與簡秀客氣,實在是這菜太香了。


    拿起筷子便夾了一塊放入口中,單入口,那與眾不同的味道就已經吸引住了。


    再咬上幾口,有嚼勁的同時又帶點爽脆,最重要的是,味道真的很特別。


    “這......這也太好吃了吧?你這是什麽做的,可是葷菜?”


    這話問完之後,吳掌櫃自己都覺得不好意思了,因為這一入口便知道這是葷菜了。


    可見自己問了一個多傻的問題呀。


    秦氏兄弟兩人在看到吳掌櫃一口接一口的吃,害怕吃完了,也連連吃了起來。


    一旁的簡秀見狀,心裏就更有把握了。


    “怎樣吳掌櫃,味道方麵有沒有哪裏需要改進的?”簡秀朝著正狼吞虎咽的吳掌櫃問道。


    “改進什麽?這已經很好了。”


    吳掌櫃還沒開口,一旁的秦小廚便已經開口了。


    “確實不需要改進了,不過我很好奇,你這到底是什麽吃食?還有你剛才說的低成本,這又是葷菜,怎麽可能低成本呢?”


    “我就怕一會我說了吳掌櫃你會不相信。”簡秀神秘兮兮的說道。


    “哦?來,這位娘子這邊來,我們細說細說!”吳掌櫃笑眯眯的說道。

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