首先要考慮的就是選址。
女舍不是商鋪,不需要設在人流密集的地方,但也不是隨便什麽地方都行的。
既要方便尋找,又得有隱秘性,畢竟以後來的人應該都是女子,她們能來求助就已經是鼓足了最大的勇氣,再被人圍觀議論就不好了。
自家鋪子是有現成的,但都做著生意,明月不想因此就讓掌櫃和夥計們失業,幾經考慮之下,還是決定另尋一處,或賃或買,都行。
為此,她特意找林管家取了經。
林管家在京三十多年了,對外麵也熟悉,明月一問,他就想到幾個地方,一個在城南,一個在城西,還有一個在禦街。
禦街這個明月直接沒考慮,無他,禦街的價格和位置都挺顯眼的。
城南和城西兩個地方,她決定先去看一看。
較近點的就是城南,這裏離自家糧鋪不遠,前門就是主街,後門是小巷,兩層的小樓。
城西稍遠點,不過地方大點,也是兩層的小樓,就是有點僻靜,不容易找到。
最後明月還是選了城南那處,跟牙行的人做好交接手續,又去官府備了案,接下來就是門麵裝修和家具置辦。
這些自有林管家幫忙,明月不必費多少心思,隻簡單跟林管家說了大概樣式,她就當甩手掌櫃了。
不過她也沒時間閑著,家裏的鋪子這段時間經過整修,她也要一家家去看,這次還是先去了糧鋪。
糧鋪現在不應該叫糧鋪了,之前明月重新做了規劃,直接將這鋪子改成了雜貨鋪,就叫萬安大貨鋪,去的時候牌匾都掛上了。
這萬安大貨鋪與一般的雜貨鋪還不一樣。
時下雜貨鋪規模一般都比較小,所賣商品也比較單一,多數是店主自產自銷。
明月規劃的萬安大貨鋪也是賣日用雜貨,商品種類卻很多,不再局限於自家生產的,南來的、北往的,吃的、用的......
東西多是好事,但太過駁雜就不好放,也不好找,所以她借鑒了四海升平分層陳列的法子,將東西分房陳列,比如南貨房、北貨房、海貨房、醃臘房、蜜餞幹果房、蠟燭房等等。
除去這些,她還想等鋪子名氣打出去後,把自家鋪子的商品也拿到這裏賣,或者別家有什麽東西也能拿來賣,但要給貨架費還有代銷費。
規劃得很美好,實際做起來卻得一步一步踏踏實實來。
要想開這麽一個鋪子,首先得有足夠的空間,糧鋪原來那點地方就不夠用了。
所以明月給平貴的第一個任務,就是買下或租下糧鋪附近的鋪麵,進行統一標準修繕。
平貴沒有讓她失望,今日再來看,他竟把整條巷子的鋪麵都拿下了。
要知道,這裏雖然位置偏僻了些,但總歸是內城,租金不便宜,買就更貴了。
她給平貴的那點錢頂多買下一兩個鋪麵或租下四五個鋪麵。
這條巷子,可有十多個鋪麵。
“你是怎麽做到的?”
聽著小姐有些震驚的問話,平貴心裏美滋滋,頗有些驕傲:
“您有所不知,咱們這條巷子都是糧鋪,最近糧價瘋漲,糧食都被幾家大糧鋪收購了,咱們這些小鋪子倒了不少。您別看這裏是內城,這些鋪麵要租出去可不容易,所以小的便跟他們商議,讓他們低價租給我們。”
這還真是瞎貓碰到死耗子,運氣好。
“那些人可信嗎?可定了契書?”
租的地方不比買的,隨時都有被收回去的風險,明月不免要多問一句。
平貴道:“契書都準備好了,隻等您來過目。至於那些人,小的打聽了下,他們中有五家跟小的一樣,都是幫東家打理鋪子,他們東家好像姓李,也是官宦人家,隻是名聲不顯,小的也不知究竟是哪家。剩下的七間鋪麵,都是富戶開的,家中有些閑錢,他們知道是將軍府要租鋪子,立即就答應了。”
明月點點頭,順手接過平貴遞來的契書,不多時便看完了。
“就按這個來吧!”
契書上約定的期限是三年,這個時間,足夠她試錯了。
得了明月準信兒,平貴十分歡喜,隻是歡喜的同時還有一絲擔憂,不由問:“小姐,咱們鋪子經營的商品種類那麽多,到時候貨源從哪兒來啊?而且咱們這樣會不會得罪太多人?”
一般商鋪的商品要麽從別家進貨,要麽自家有做,他們自是要選擇前者。
既然要進貨,那貨源的選擇就十分重要,既要看價格,又要看品質,往往這樣的貨商都有固定生意夥伴,他們怕是插不進去。
更別說他們還有南來北往、海貨等各種貨區,這些東西要進貨,最好就是要有船,南來北往的十分方便,可他們好像什麽也沒有。
再者,生意場上難免會遭遇同行忌諱,若隻單單賣一種或幾種東西還好,競爭的人不會太多,但他們賣的品類這麽多,就相當於一下子搶了一堆人的生意,不得罪人才怪。
對於平貴的這些考量,明月很欣慰,同時也更加放心將鋪子交給他。
明月笑道:“飯要一口口吃,咱們的鋪子也是這樣,一開始就賣些常用品就好,比如菜蔬、肉蛋這些食材,之後再慢慢補齊其他貨品,這些由我來想辦法,你不必擔心。”
平貴瞬間醍醐灌頂,腦子裏一下就清晰起來。
他一直想著要一下子湊齊那麽多東西,自然覺得無從下手。
可如小姐所說,先從常用物品入手的話,那就簡單多了。
他以前都能去村裏收糧,現在也可以去收菜啊,而且有現成的人脈,之前在這擺攤的小販們,不都是自家種菜挑進城賣嗎。
他直接跟他們買,還省了他們一筆攤位費和自己叫賣的功夫。
不過也要注意菜品的品質,他得跟人定下章程,以防那些人以次充好,壞了自家名聲。
見他麵上帶笑,明月就知道平貴理解了她的意思,而且人家是做慣了掌櫃的,做生意這種事上比她精明得多,她也就不用多管了。
不過走之前她還是給了平貴一點底氣,“鋪子既是將軍府名下的,將軍府就不會不管,我允你適當的時候扯虎皮來用。”
“哎!”平貴歡喜太過,冷不防一聲都破音了。
這就是小姐的承諾啊,以後他們也是有人撐腰的了。
女舍不是商鋪,不需要設在人流密集的地方,但也不是隨便什麽地方都行的。
既要方便尋找,又得有隱秘性,畢竟以後來的人應該都是女子,她們能來求助就已經是鼓足了最大的勇氣,再被人圍觀議論就不好了。
自家鋪子是有現成的,但都做著生意,明月不想因此就讓掌櫃和夥計們失業,幾經考慮之下,還是決定另尋一處,或賃或買,都行。
為此,她特意找林管家取了經。
林管家在京三十多年了,對外麵也熟悉,明月一問,他就想到幾個地方,一個在城南,一個在城西,還有一個在禦街。
禦街這個明月直接沒考慮,無他,禦街的價格和位置都挺顯眼的。
城南和城西兩個地方,她決定先去看一看。
較近點的就是城南,這裏離自家糧鋪不遠,前門就是主街,後門是小巷,兩層的小樓。
城西稍遠點,不過地方大點,也是兩層的小樓,就是有點僻靜,不容易找到。
最後明月還是選了城南那處,跟牙行的人做好交接手續,又去官府備了案,接下來就是門麵裝修和家具置辦。
這些自有林管家幫忙,明月不必費多少心思,隻簡單跟林管家說了大概樣式,她就當甩手掌櫃了。
不過她也沒時間閑著,家裏的鋪子這段時間經過整修,她也要一家家去看,這次還是先去了糧鋪。
糧鋪現在不應該叫糧鋪了,之前明月重新做了規劃,直接將這鋪子改成了雜貨鋪,就叫萬安大貨鋪,去的時候牌匾都掛上了。
這萬安大貨鋪與一般的雜貨鋪還不一樣。
時下雜貨鋪規模一般都比較小,所賣商品也比較單一,多數是店主自產自銷。
明月規劃的萬安大貨鋪也是賣日用雜貨,商品種類卻很多,不再局限於自家生產的,南來的、北往的,吃的、用的......
東西多是好事,但太過駁雜就不好放,也不好找,所以她借鑒了四海升平分層陳列的法子,將東西分房陳列,比如南貨房、北貨房、海貨房、醃臘房、蜜餞幹果房、蠟燭房等等。
除去這些,她還想等鋪子名氣打出去後,把自家鋪子的商品也拿到這裏賣,或者別家有什麽東西也能拿來賣,但要給貨架費還有代銷費。
規劃得很美好,實際做起來卻得一步一步踏踏實實來。
要想開這麽一個鋪子,首先得有足夠的空間,糧鋪原來那點地方就不夠用了。
所以明月給平貴的第一個任務,就是買下或租下糧鋪附近的鋪麵,進行統一標準修繕。
平貴沒有讓她失望,今日再來看,他竟把整條巷子的鋪麵都拿下了。
要知道,這裏雖然位置偏僻了些,但總歸是內城,租金不便宜,買就更貴了。
她給平貴的那點錢頂多買下一兩個鋪麵或租下四五個鋪麵。
這條巷子,可有十多個鋪麵。
“你是怎麽做到的?”
聽著小姐有些震驚的問話,平貴心裏美滋滋,頗有些驕傲:
“您有所不知,咱們這條巷子都是糧鋪,最近糧價瘋漲,糧食都被幾家大糧鋪收購了,咱們這些小鋪子倒了不少。您別看這裏是內城,這些鋪麵要租出去可不容易,所以小的便跟他們商議,讓他們低價租給我們。”
這還真是瞎貓碰到死耗子,運氣好。
“那些人可信嗎?可定了契書?”
租的地方不比買的,隨時都有被收回去的風險,明月不免要多問一句。
平貴道:“契書都準備好了,隻等您來過目。至於那些人,小的打聽了下,他們中有五家跟小的一樣,都是幫東家打理鋪子,他們東家好像姓李,也是官宦人家,隻是名聲不顯,小的也不知究竟是哪家。剩下的七間鋪麵,都是富戶開的,家中有些閑錢,他們知道是將軍府要租鋪子,立即就答應了。”
明月點點頭,順手接過平貴遞來的契書,不多時便看完了。
“就按這個來吧!”
契書上約定的期限是三年,這個時間,足夠她試錯了。
得了明月準信兒,平貴十分歡喜,隻是歡喜的同時還有一絲擔憂,不由問:“小姐,咱們鋪子經營的商品種類那麽多,到時候貨源從哪兒來啊?而且咱們這樣會不會得罪太多人?”
一般商鋪的商品要麽從別家進貨,要麽自家有做,他們自是要選擇前者。
既然要進貨,那貨源的選擇就十分重要,既要看價格,又要看品質,往往這樣的貨商都有固定生意夥伴,他們怕是插不進去。
更別說他們還有南來北往、海貨等各種貨區,這些東西要進貨,最好就是要有船,南來北往的十分方便,可他們好像什麽也沒有。
再者,生意場上難免會遭遇同行忌諱,若隻單單賣一種或幾種東西還好,競爭的人不會太多,但他們賣的品類這麽多,就相當於一下子搶了一堆人的生意,不得罪人才怪。
對於平貴的這些考量,明月很欣慰,同時也更加放心將鋪子交給他。
明月笑道:“飯要一口口吃,咱們的鋪子也是這樣,一開始就賣些常用品就好,比如菜蔬、肉蛋這些食材,之後再慢慢補齊其他貨品,這些由我來想辦法,你不必擔心。”
平貴瞬間醍醐灌頂,腦子裏一下就清晰起來。
他一直想著要一下子湊齊那麽多東西,自然覺得無從下手。
可如小姐所說,先從常用物品入手的話,那就簡單多了。
他以前都能去村裏收糧,現在也可以去收菜啊,而且有現成的人脈,之前在這擺攤的小販們,不都是自家種菜挑進城賣嗎。
他直接跟他們買,還省了他們一筆攤位費和自己叫賣的功夫。
不過也要注意菜品的品質,他得跟人定下章程,以防那些人以次充好,壞了自家名聲。
見他麵上帶笑,明月就知道平貴理解了她的意思,而且人家是做慣了掌櫃的,做生意這種事上比她精明得多,她也就不用多管了。
不過走之前她還是給了平貴一點底氣,“鋪子既是將軍府名下的,將軍府就不會不管,我允你適當的時候扯虎皮來用。”
“哎!”平貴歡喜太過,冷不防一聲都破音了。
這就是小姐的承諾啊,以後他們也是有人撐腰的了。