第209章 芋頭臘腸燜米飯
重生七零彪悍軍嫂又生龍鳳胎了 作者:鄭景雲 投票推薦 加入書簽 留言反饋
三人頂著大日頭,邊走邊說,朝著草棚的方向走去。
這個年代不能有資本主義的尾巴,但是集體搞經濟是允許的,以村或者大隊裏的名義搞個養殖場,食品廠,手工等等,上頭都是允許的。。
經濟方麵一旦搞上去了,村民們就不愁填不飽肚子,孩子們也就有學上了。
走到草棚,三人坐下來,詳細裏談著村裏即將要發展的事業。
要把村裏打造成製藥廠工業區。
“大伯,咱村這山路是不是得修修,不說修多好吧,最起碼不那麽坑坑窪窪,有句話咋說來著,想致富先修路!”
武天嬌把寫好的計劃書,放到傅友貴的麵前,指著其中一個重要的問題,她的表情十分的認真。
“想要富,咱們先修路,這路修好,運輸貨物也方便。”
傅友貴激動的嘴唇顫抖,目光灼熱地看著手上的本子,這小丫頭寫的字真好看,計劃書寫的太好了。
“好啊,嬌嬌,長卿,你們就是大伯的寶貝疙瘩啊。”
“不僅先修路,還要修好的路,咱們就這麽定了。”
傅友貴的反應也很關鍵。他一拍大腿的舉動顯示出對這個提議的驚喜和認同。
接下來三個人在草棚商討足足三個小時後才回家,帶來的水壺都喝了幹淨,那本子上麵都寫好了計劃書。。
對於老村來說,種植藥田有望成為帶領村民發家致富的新途徑。
藥材種植如果成功,可以增加村民的收入,改善生活條件。
同時,“想要富,先修路”也表明他們對未來發展有著清晰的規劃,認識到基礎設施建設對於經濟發展的重要性。跟大伯分開後,傅長卿帶著媳婦回到老村的新家,昨晚就已經在這裏住下來了,不用回牛棚那邊的宿舍。
“媳婦,中午吃啥?”傅長卿端起木盆,打了一盆冷水,取下竹竿掛著的毛巾,放進水裏搓洗了幾下後。
拿出來擰幹水分,擦了擦自己英俊的臉龐,轉頭看向正在洗臉的媳婦問道。
武天嬌抬手看了一眼手表,距離下工還有一個多小時呢。
“煮芋頭臘肉米飯吧。”
她想吃糯糯粉粉香香的芋頭臘肉米飯,這樣的飯最適合配點小鹹菜和辣椒醬了,想想都覺得美味。
“好嘞!”傅長卿聞言寵溺地笑了笑,起身將木盆裏的髒水倒掉。
然後重新接了兩瓢清水,仔細地搓洗幹淨毛巾,將其掛在了牆上。
他抬腳走進廚房,提起灶爐上的大鋁鍋,打開儲糧櫃子,拿出一個搪瓷杯,舀了幾杯白米倒進去。
接著他快步走出廚房,走到院子裏的水井旁,打了一桶井水提進廚房裏。
然後將水倒入鍋中,雙手不斷搓洗著白米,再將淘米水倒進一旁的空水桶裏。
武天嬌看著男人熟練的動作,嘴角微微上揚,轉身進入房間,從空間裏挖出兩個大芋頭,用籃子裝著拎到廚房門口。
又在空間拿了三斤臘肉,一起放到廚房的桌子上。
家裏還有包菜、玉米、胡蘿卜、西紅柿等蔬菜,但這些暫時還用不上,就先不拿出來了。
““老公,這芋頭好大啊!”武天嬌驚歎道,麻溜地將芋頭放進一個大簸箕裏麵。
她端起這個裝滿芋頭的簸箕,邁著輕快的步伐走進廚房。
進入廚房後,她把簸箕輕輕放在灶前,然後又拿起一塊香噴噴的臘肉,將其放在桌子上。
此時,一股股正悠閑地坐在馬紮上,熟練地將一把幹草塞進灶膛裏。
她伸出手,從灶口掏出一盒火柴,輕輕一擦,火柴瞬間燃燒起來。
她將幹草點燃後,緊接著把一些幹柴枝輕輕地放在上麵。
一根接著一根,不一會兒,熊熊大火便升騰而起,生好了火。
傅長卿微微彎下腰,手裏拿著一隻瓜瓢,緩緩地舀起幾瓢清水,倒入大鐵鍋中。
“媳婦,媳婦,要是把芋頭、胡蘿卜、玉米和臘肉混在一起炒一炒,等到米飯快煮熟的時候,再倒進去一起燜煮,那味道是不是會更美味呢?”
傅長卿一邊說著,一邊興奮地舔了舔嘴唇,仿佛已經嚐到了那令人垂涎欲滴的美食。
武天嬌則拿著削皮刀,熟練地削著芋頭,聽到他提到的臘肉燜米飯,不禁饞得口水直流。
她抬起眼眸,望向正在係圍裙的男人,笑著點頭應道:“嗯嗯,還要再挖點豬油進去拌一拌。”
“好,包你吃得開心。”傅長卿係好了圍裙,轉身抬眸對上了武天嬌那雙含情的雙眸。
“媳婦~”他的聲音充滿了誘惑人的心弦。
聞言。武天嬌臉色泛紅。
這男人咋像村裏的貓兒在叫春呢,加快速度削芋頭,不理他,要是搭理他,就不用做飯。
“哈哈……”傅長卿發出低低的笑聲。
他的媳婦太可愛了,想到家人下工過來這邊至少要半個小時,現在距離還有快兩個小時的時間。
現在不能吃肉,那麽自己喝點湯解解饞也不過分。。
很快大鍋裏的水汩汩沸騰起來,打開蓋子放在一旁,將洗好的米倒進去,拿著湯勺攪拌幾下,蓋上蓋子。
傅長卿忙完這些的時候,武天嬌也切好芋頭、正要切蘿卜時。
“媳婦,這灶很好使用啊,才燒沒多久水就開了。”傅長卿站在她的身後,雙手從腋下穿過來,握住她的手。
他說話的聲音極撩人。
“媳婦,我們一起切。。”話落,武天嬌握住菜刀的手顫抖,那菜刀卻被男人拿走放在一旁。
她正要說話的時候,男人將她扳正過來與他麵對麵。
把她的雙腳盤在他的腰間,然後將她放到旁邊空出來的桌子上。
四目相對,額頭低著額頭,他的呼吸沉沉,她的心跳極快。
“老公,在做飯呢。”武天嬌滿臉通紅。
傅長卿將菜刀放到安全的位置,深邃眼眸卻熾熱地看著她。
“嗯~”
他俯身吻住了那香甜的唇瓣。
她閉著眼睛,感受著他的唇在她的唇上輕輕地烙下,他的氣息在她的耳邊徐徐吹拂。
他們的舌尖相互糾纏,猶如兩條水蛇在水中交纏,帶來一種令人顫栗的快感。
空氣中彌漫著粉紅色的煙霧,圍繞著兩人在廚房纏綿而甜蜜。
門外傳來急促的腳步聲,傅長卿感覺懷裏的人兒顫抖了一下。
“媳婦,你還好嗎?”
“抱我下去,我腿軟了。”武天嬌將腦袋窩在他的胸前,聲音軟軟綿綿。。
“嗯,我抱你回屋裏,等會開飯了,你再出來吃飯。”傅長卿溫柔的眼眸看著胸前的毛絨絨的腦袋,俯首在她的發絲落下一吻。
“不用,我給你燒火。”武天嬌雙手緊緊抱著他的腰肢,腦袋在他的懷裏蹭了蹭。
傅長卿低低笑了笑,抱著她走到灶前的那個馬紮。
微微地彎著腰身,用腳穩住了馬紮,小心翼翼地把她放到馬紮上。
“還好嗎?”傅長卿蹲著與她麵對麵,她臉色潮紅未褪。
武天嬌瞪他一眼,推了推他:“快去看鍋裏的飯,我等會就好了。”
“媳婦我也不好受。”傅長卿快速在她的嘴唇啄了一下,說話的語氣充滿了委屈。
他現在是數著日子度過,等待結婚的日子到來。
“姐姐,在家嗎?”門外傳來陸紅軍的大閨女大妞的聲音。
“在呢,等會兒。”傅長卿代替著武天嬌的回應一聲,隨即對著武天嬌說道:“媳婦我去給大妞開門。”
武天嬌擺擺手:“去吧,別讓大妞在門口等太久了。”
傅長卿:“好。”
他一邊走一邊朝著門外的大妞說道:“大妞有啥事兒?”
大妞望著眼前的大房子,眼睛裏滿是羨慕和驚歎。她心裏暗暗想道:“要是自己家也能住這樣的房子該多好啊!”
“哥哥,姐姐呢?”大妞小心翼翼地問著,眼神中充滿了期待。
嘎吱——
門開了。
“姐姐在廚房做飯,你吃飯了沒?”傅長卿笑著問道,眼中透著對大妞的關心。
他注意到眼前這個小丫頭已經長得越來越像個正常人了,不再像以前那樣骨瘦如柴。
如今的大妞麵色紅潤,精神煥發,看起來健康又可愛。
大妞聽了傅長卿的話,臉上露出開心的笑容:“還沒有呢,哥哥,我可以進去嗎?”
傅長卿溫柔地摸了摸大妞的頭,說道:“當然可以啦,快進來吧。”
說著,他輕輕地推開了門,示意大妞進來。
大妞興奮地跨進門檻,提著竹籃子直奔廚房的方向。
她一邊走一邊說道:“姐姐,姐姐,我爸做的鹵豬下水可好吃了。”
“真的?你爸還會做鹵肉?”武天嬌這會緩和了不少,正在打開鍋蓋,看了一眼鍋裏的米飯。
“嗯,好吃呢。”大妞將竹籃子放著飯盒放出來,打開給武天嬌看一眼,她的眼睛亮晶晶看向她。
“我嚐嚐。”武天嬌拿著筷子夾一塊放嘴裏嚼著。
鹵製的豬下水包括豬大腸、豬肚、豬口心等,這些食材經過精心鹵製後。
不僅保留了原始的風味,還增添了鹵水的香醇,使得每一口都充滿了濃鬱的香味。
鹵汁浸香,酥皮透骨,吃到嘴裏滿口生津、回味無窮。
“唔唔太好吃了。”武天嬌吃了塊,忍不住又夾了一塊塞進嘴裏。
不忘給剛進來的傅長卿投喂一塊鹵豬肚。
“好吃吧,我爸很會做吃食。”大妞笑眯眯地看著眼前的俊俏哥哥和漂亮姐姐,語氣充滿了驕傲。
傅長卿豎起大拇指:“你爸爸真棒,都把你們姐妹幾個養得白白胖胖了。”
“你爸爸真棒,大妞。”武天嬌也豎起大拇指。
隨即打開碗櫃取出來大碗,將鹵肉倒進大碗裏。
騰空出來的竹籃子,從下麵的櫃子撿六個大蘋果放進去,又從櫃子裏拿了一個大西瓜放進去。
“你能提得動嗎?”武天嬌看著裝滿的竹籃子的水果。
“我提過去吧,我好久沒去你家了,反正也不遠。”
那麽大的西瓜,還有紅彤彤的蘋果。
大妞怔愣住了,趕緊搖搖頭:“姐姐,我不能要,不能要。”
“要的,要的,下次我還要吃你爸做的鹵肉,太好吃了。”武天嬌提著竹籃招呼著大妞走出去。
“還不跟上你姐姐。”傅長卿將芋頭切成方塊,接著把削好的兩條胡蘿卜,也切成方塊。
連玉米被剝下來的玉米粒,臘肉切成片放在盤裏放著。
看著這一幕,大妞眨了眨眼,哥哥竟然會做飯!這讓她感到有些意外和驚喜。
緊接著,她便迫不及待地撒開腳丫子朝門外飛奔而去,因為姐姐馬上就要到她家了。
傅長卿動作嫻熟地將大鐵鍋刷洗得幹幹淨淨,然後彎下腰把兩根柴火扔進灶膛裏。
待鍋燒熱後,他拿起勺子挖了半勺豬油放進鍋中。
隨著油花濺起,他迅速倒入切好的薑絲、蒜末和小辣椒,一陣劈裏啪啦聲響起,廚房裏彌漫起陣陣香味。
接著,他將臘肉倒入鍋中,快速翻炒幾下,使其均勻受熱。
隨後,他又將胡蘿卜丁、芋頭丁和玉米粒一同倒入鍋中,與臘肉一起混合翻炒。
食材在鍋中翻滾跳躍,發出誘人的香氣。
當一切準備就緒,傅長卿將炒好的飯菜鏟出來,倒進已經煮好的白米飯裏,最後輕輕蓋上鍋蓋,等待米飯吸收菜香,慢慢燜熟。
與此同時,傅長卿從空間裏取出半袋自發麵粉放入一個大盆中,打入兩個雞蛋,並加入適量的溫水。
他用力攪拌著麵粉和雞蛋,直到它們充分融合。
然後,他又將上午蒸熟的南瓜泥倒入其中,繼續攪拌。
傅長卿一邊攪拌,一邊觀察麵團的狀態,確保它的質地適中。
最後,他開始揉麵,用力將麵團揉捏成光滑的一團。
由於家人的飯量較大,傅長卿覺得光有米飯還不夠,於是決定烙一些南瓜餅來搭配。
他將揉好的麵團分成小塊,擀成薄餅狀,然後放在平底鍋中烙至兩麵金黃酥脆。
對麵三家便是幾個知青居住,相隔一麵高圍牆,趕著回來做午飯的周招娣經過傅家的時候。
“我勒個娘,到底做什麽好吃的。”她用力吸了吸鼻子,眼睛猛地一亮,這是臘肉的香味兒。
這個年代不能有資本主義的尾巴,但是集體搞經濟是允許的,以村或者大隊裏的名義搞個養殖場,食品廠,手工等等,上頭都是允許的。。
經濟方麵一旦搞上去了,村民們就不愁填不飽肚子,孩子們也就有學上了。
走到草棚,三人坐下來,詳細裏談著村裏即將要發展的事業。
要把村裏打造成製藥廠工業區。
“大伯,咱村這山路是不是得修修,不說修多好吧,最起碼不那麽坑坑窪窪,有句話咋說來著,想致富先修路!”
武天嬌把寫好的計劃書,放到傅友貴的麵前,指著其中一個重要的問題,她的表情十分的認真。
“想要富,咱們先修路,這路修好,運輸貨物也方便。”
傅友貴激動的嘴唇顫抖,目光灼熱地看著手上的本子,這小丫頭寫的字真好看,計劃書寫的太好了。
“好啊,嬌嬌,長卿,你們就是大伯的寶貝疙瘩啊。”
“不僅先修路,還要修好的路,咱們就這麽定了。”
傅友貴的反應也很關鍵。他一拍大腿的舉動顯示出對這個提議的驚喜和認同。
接下來三個人在草棚商討足足三個小時後才回家,帶來的水壺都喝了幹淨,那本子上麵都寫好了計劃書。。
對於老村來說,種植藥田有望成為帶領村民發家致富的新途徑。
藥材種植如果成功,可以增加村民的收入,改善生活條件。
同時,“想要富,先修路”也表明他們對未來發展有著清晰的規劃,認識到基礎設施建設對於經濟發展的重要性。跟大伯分開後,傅長卿帶著媳婦回到老村的新家,昨晚就已經在這裏住下來了,不用回牛棚那邊的宿舍。
“媳婦,中午吃啥?”傅長卿端起木盆,打了一盆冷水,取下竹竿掛著的毛巾,放進水裏搓洗了幾下後。
拿出來擰幹水分,擦了擦自己英俊的臉龐,轉頭看向正在洗臉的媳婦問道。
武天嬌抬手看了一眼手表,距離下工還有一個多小時呢。
“煮芋頭臘肉米飯吧。”
她想吃糯糯粉粉香香的芋頭臘肉米飯,這樣的飯最適合配點小鹹菜和辣椒醬了,想想都覺得美味。
“好嘞!”傅長卿聞言寵溺地笑了笑,起身將木盆裏的髒水倒掉。
然後重新接了兩瓢清水,仔細地搓洗幹淨毛巾,將其掛在了牆上。
他抬腳走進廚房,提起灶爐上的大鋁鍋,打開儲糧櫃子,拿出一個搪瓷杯,舀了幾杯白米倒進去。
接著他快步走出廚房,走到院子裏的水井旁,打了一桶井水提進廚房裏。
然後將水倒入鍋中,雙手不斷搓洗著白米,再將淘米水倒進一旁的空水桶裏。
武天嬌看著男人熟練的動作,嘴角微微上揚,轉身進入房間,從空間裏挖出兩個大芋頭,用籃子裝著拎到廚房門口。
又在空間拿了三斤臘肉,一起放到廚房的桌子上。
家裏還有包菜、玉米、胡蘿卜、西紅柿等蔬菜,但這些暫時還用不上,就先不拿出來了。
““老公,這芋頭好大啊!”武天嬌驚歎道,麻溜地將芋頭放進一個大簸箕裏麵。
她端起這個裝滿芋頭的簸箕,邁著輕快的步伐走進廚房。
進入廚房後,她把簸箕輕輕放在灶前,然後又拿起一塊香噴噴的臘肉,將其放在桌子上。
此時,一股股正悠閑地坐在馬紮上,熟練地將一把幹草塞進灶膛裏。
她伸出手,從灶口掏出一盒火柴,輕輕一擦,火柴瞬間燃燒起來。
她將幹草點燃後,緊接著把一些幹柴枝輕輕地放在上麵。
一根接著一根,不一會兒,熊熊大火便升騰而起,生好了火。
傅長卿微微彎下腰,手裏拿著一隻瓜瓢,緩緩地舀起幾瓢清水,倒入大鐵鍋中。
“媳婦,媳婦,要是把芋頭、胡蘿卜、玉米和臘肉混在一起炒一炒,等到米飯快煮熟的時候,再倒進去一起燜煮,那味道是不是會更美味呢?”
傅長卿一邊說著,一邊興奮地舔了舔嘴唇,仿佛已經嚐到了那令人垂涎欲滴的美食。
武天嬌則拿著削皮刀,熟練地削著芋頭,聽到他提到的臘肉燜米飯,不禁饞得口水直流。
她抬起眼眸,望向正在係圍裙的男人,笑著點頭應道:“嗯嗯,還要再挖點豬油進去拌一拌。”
“好,包你吃得開心。”傅長卿係好了圍裙,轉身抬眸對上了武天嬌那雙含情的雙眸。
“媳婦~”他的聲音充滿了誘惑人的心弦。
聞言。武天嬌臉色泛紅。
這男人咋像村裏的貓兒在叫春呢,加快速度削芋頭,不理他,要是搭理他,就不用做飯。
“哈哈……”傅長卿發出低低的笑聲。
他的媳婦太可愛了,想到家人下工過來這邊至少要半個小時,現在距離還有快兩個小時的時間。
現在不能吃肉,那麽自己喝點湯解解饞也不過分。。
很快大鍋裏的水汩汩沸騰起來,打開蓋子放在一旁,將洗好的米倒進去,拿著湯勺攪拌幾下,蓋上蓋子。
傅長卿忙完這些的時候,武天嬌也切好芋頭、正要切蘿卜時。
“媳婦,這灶很好使用啊,才燒沒多久水就開了。”傅長卿站在她的身後,雙手從腋下穿過來,握住她的手。
他說話的聲音極撩人。
“媳婦,我們一起切。。”話落,武天嬌握住菜刀的手顫抖,那菜刀卻被男人拿走放在一旁。
她正要說話的時候,男人將她扳正過來與他麵對麵。
把她的雙腳盤在他的腰間,然後將她放到旁邊空出來的桌子上。
四目相對,額頭低著額頭,他的呼吸沉沉,她的心跳極快。
“老公,在做飯呢。”武天嬌滿臉通紅。
傅長卿將菜刀放到安全的位置,深邃眼眸卻熾熱地看著她。
“嗯~”
他俯身吻住了那香甜的唇瓣。
她閉著眼睛,感受著他的唇在她的唇上輕輕地烙下,他的氣息在她的耳邊徐徐吹拂。
他們的舌尖相互糾纏,猶如兩條水蛇在水中交纏,帶來一種令人顫栗的快感。
空氣中彌漫著粉紅色的煙霧,圍繞著兩人在廚房纏綿而甜蜜。
門外傳來急促的腳步聲,傅長卿感覺懷裏的人兒顫抖了一下。
“媳婦,你還好嗎?”
“抱我下去,我腿軟了。”武天嬌將腦袋窩在他的胸前,聲音軟軟綿綿。。
“嗯,我抱你回屋裏,等會開飯了,你再出來吃飯。”傅長卿溫柔的眼眸看著胸前的毛絨絨的腦袋,俯首在她的發絲落下一吻。
“不用,我給你燒火。”武天嬌雙手緊緊抱著他的腰肢,腦袋在他的懷裏蹭了蹭。
傅長卿低低笑了笑,抱著她走到灶前的那個馬紮。
微微地彎著腰身,用腳穩住了馬紮,小心翼翼地把她放到馬紮上。
“還好嗎?”傅長卿蹲著與她麵對麵,她臉色潮紅未褪。
武天嬌瞪他一眼,推了推他:“快去看鍋裏的飯,我等會就好了。”
“媳婦我也不好受。”傅長卿快速在她的嘴唇啄了一下,說話的語氣充滿了委屈。
他現在是數著日子度過,等待結婚的日子到來。
“姐姐,在家嗎?”門外傳來陸紅軍的大閨女大妞的聲音。
“在呢,等會兒。”傅長卿代替著武天嬌的回應一聲,隨即對著武天嬌說道:“媳婦我去給大妞開門。”
武天嬌擺擺手:“去吧,別讓大妞在門口等太久了。”
傅長卿:“好。”
他一邊走一邊朝著門外的大妞說道:“大妞有啥事兒?”
大妞望著眼前的大房子,眼睛裏滿是羨慕和驚歎。她心裏暗暗想道:“要是自己家也能住這樣的房子該多好啊!”
“哥哥,姐姐呢?”大妞小心翼翼地問著,眼神中充滿了期待。
嘎吱——
門開了。
“姐姐在廚房做飯,你吃飯了沒?”傅長卿笑著問道,眼中透著對大妞的關心。
他注意到眼前這個小丫頭已經長得越來越像個正常人了,不再像以前那樣骨瘦如柴。
如今的大妞麵色紅潤,精神煥發,看起來健康又可愛。
大妞聽了傅長卿的話,臉上露出開心的笑容:“還沒有呢,哥哥,我可以進去嗎?”
傅長卿溫柔地摸了摸大妞的頭,說道:“當然可以啦,快進來吧。”
說著,他輕輕地推開了門,示意大妞進來。
大妞興奮地跨進門檻,提著竹籃子直奔廚房的方向。
她一邊走一邊說道:“姐姐,姐姐,我爸做的鹵豬下水可好吃了。”
“真的?你爸還會做鹵肉?”武天嬌這會緩和了不少,正在打開鍋蓋,看了一眼鍋裏的米飯。
“嗯,好吃呢。”大妞將竹籃子放著飯盒放出來,打開給武天嬌看一眼,她的眼睛亮晶晶看向她。
“我嚐嚐。”武天嬌拿著筷子夾一塊放嘴裏嚼著。
鹵製的豬下水包括豬大腸、豬肚、豬口心等,這些食材經過精心鹵製後。
不僅保留了原始的風味,還增添了鹵水的香醇,使得每一口都充滿了濃鬱的香味。
鹵汁浸香,酥皮透骨,吃到嘴裏滿口生津、回味無窮。
“唔唔太好吃了。”武天嬌吃了塊,忍不住又夾了一塊塞進嘴裏。
不忘給剛進來的傅長卿投喂一塊鹵豬肚。
“好吃吧,我爸很會做吃食。”大妞笑眯眯地看著眼前的俊俏哥哥和漂亮姐姐,語氣充滿了驕傲。
傅長卿豎起大拇指:“你爸爸真棒,都把你們姐妹幾個養得白白胖胖了。”
“你爸爸真棒,大妞。”武天嬌也豎起大拇指。
隨即打開碗櫃取出來大碗,將鹵肉倒進大碗裏。
騰空出來的竹籃子,從下麵的櫃子撿六個大蘋果放進去,又從櫃子裏拿了一個大西瓜放進去。
“你能提得動嗎?”武天嬌看著裝滿的竹籃子的水果。
“我提過去吧,我好久沒去你家了,反正也不遠。”
那麽大的西瓜,還有紅彤彤的蘋果。
大妞怔愣住了,趕緊搖搖頭:“姐姐,我不能要,不能要。”
“要的,要的,下次我還要吃你爸做的鹵肉,太好吃了。”武天嬌提著竹籃招呼著大妞走出去。
“還不跟上你姐姐。”傅長卿將芋頭切成方塊,接著把削好的兩條胡蘿卜,也切成方塊。
連玉米被剝下來的玉米粒,臘肉切成片放在盤裏放著。
看著這一幕,大妞眨了眨眼,哥哥竟然會做飯!這讓她感到有些意外和驚喜。
緊接著,她便迫不及待地撒開腳丫子朝門外飛奔而去,因為姐姐馬上就要到她家了。
傅長卿動作嫻熟地將大鐵鍋刷洗得幹幹淨淨,然後彎下腰把兩根柴火扔進灶膛裏。
待鍋燒熱後,他拿起勺子挖了半勺豬油放進鍋中。
隨著油花濺起,他迅速倒入切好的薑絲、蒜末和小辣椒,一陣劈裏啪啦聲響起,廚房裏彌漫起陣陣香味。
接著,他將臘肉倒入鍋中,快速翻炒幾下,使其均勻受熱。
隨後,他又將胡蘿卜丁、芋頭丁和玉米粒一同倒入鍋中,與臘肉一起混合翻炒。
食材在鍋中翻滾跳躍,發出誘人的香氣。
當一切準備就緒,傅長卿將炒好的飯菜鏟出來,倒進已經煮好的白米飯裏,最後輕輕蓋上鍋蓋,等待米飯吸收菜香,慢慢燜熟。
與此同時,傅長卿從空間裏取出半袋自發麵粉放入一個大盆中,打入兩個雞蛋,並加入適量的溫水。
他用力攪拌著麵粉和雞蛋,直到它們充分融合。
然後,他又將上午蒸熟的南瓜泥倒入其中,繼續攪拌。
傅長卿一邊攪拌,一邊觀察麵團的狀態,確保它的質地適中。
最後,他開始揉麵,用力將麵團揉捏成光滑的一團。
由於家人的飯量較大,傅長卿覺得光有米飯還不夠,於是決定烙一些南瓜餅來搭配。
他將揉好的麵團分成小塊,擀成薄餅狀,然後放在平底鍋中烙至兩麵金黃酥脆。
對麵三家便是幾個知青居住,相隔一麵高圍牆,趕著回來做午飯的周招娣經過傅家的時候。
“我勒個娘,到底做什麽好吃的。”她用力吸了吸鼻子,眼睛猛地一亮,這是臘肉的香味兒。