第一卷 第9章 回家讓我媽也學學
八零換親：冷麵少將日日寵 作者：思錢想厚厚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“你居然還會殺魚，動作還這麽幹淨利落，看來是我小瞧你了。”
廚房裏，那條被傅斯聿處理得幹幹淨淨的魚靜靜地躺在案板上，薑早熟練地在魚身上劃上幾刀，這樣能讓魚在烹飪的過程中更好地入味。她拿起一旁的蔥薑蒜，切成細絲和小塊，放在一旁備用。
接著，薑早讓傅斯聿將火燒好。她在熱鍋中倒入適量的油，等油熱到微微冒煙時，將魚輕輕地放入鍋中。
“嗞啦”一聲，魚在鍋中瞬間發出誘人的聲響。薑早小心地晃動著鍋，讓魚的每一麵都能均勻地煎至金黃。煎好魚後，她將魚盛出放在盤子裏。
鍋中再次加入少許油，放入蔥薑蒜煸炒出香味。然後加入適量的醬油、料酒、白糖、鹽和清水，攪拌均勻，調成紅燒汁。等湯汁燒開後，薑早將煎好的魚放入鍋中，讓魚充分地浸泡在紅燒汁中。她蓋上鍋蓋，調小火慢慢燉煮。
隨著時間的推移，廚房裏彌漫著濃鬱的紅燒魚的香味。薑早不時地打開鍋蓋，用勺子將湯汁澆在魚身上，讓魚更加入味。最後，她大火收汁，直到湯汁變得濃稠，緊緊地包裹著魚身。
薑早將紅燒魚盛出，魚身色澤紅亮，散發著誘人的香氣。
“這也太香了，嫂子！我們就沒聞過這麽香的魚！”
二牛等人早就被魚的香氣勾到了廚房，此時一個個看著傅斯聿手裏的紅燒魚眼珠子都發亮，跟餓狼似的。
傅斯聿哭笑不得的一人給了一腳，然後將魚遞給了二牛。
“你們先端過去，餃子馬上就煮好了。警告你們啊，在你們嫂子沒上桌之前都不準動筷！”
“懂懂懂，我們也不是那不懂規矩的人啊。”
二牛幾個頓時端著魚回到了院子裏，薑早跟傅斯聿煮完餃子後一人端著兩盤餃子出了廚房。
“快點吃吧，一會兒涼了就不好吃了。”
“這是醬油啥的，你們習慣蘸啥吃自己倒。”
傅斯聿看著薑早忙前忙後的身影，心底一陣心疼，頓時伸手握住了薑早的手腕。
“快點坐下吃飯吧，別管他們了。”
薑早坐在傅斯聿的身邊，夾了一個熱氣騰騰的餃子放進嘴裏。
那一瞬間，一股濃鬱的香味在口腔中散開，她能清晰地感受到餃子皮的柔軟和韌性，肉餡兒的鮮嫩。
“好吃，這餃子也太好吃了！”
“這魚也好吃，肉嫩，嫂子做的更是好吃，這吃法我以前都沒見過！”
“是啊，大哥你可真有福氣，嫂子這麽會做飯，大哥你保準一個月胖十斤！哈哈哈哈哈！”
“嫂子這手藝就算擺攤都能賺不少。”
傅斯聿凝視著麵前盤子裏色澤紅亮的紅燒魚，那誘人的模樣讓他心中滿是期待。他緩緩伸出筷子，小心翼翼地夾起一塊魚肉，魚肉在筷子間微微顫動，散發的香氣仿佛具有魔力般，引得他的味蕾陣陣躁動。
當魚肉放入口中的瞬間，傅斯聿的眼睛微微睜大，驚喜在眸中閃爍。那鮮嫩的魚肉在舌尖上輕柔化開，紅燒的味道濃鬱而醇厚，醬油的鹹香、糖的甘甜以及各種調料的香味完美融合，層次分明又和諧統一。魚皮微微有些酥脆，與鮮嫩的魚肉形成鮮明對比，增添了口感的豐富度。
他慢慢地咀嚼著，每一次品味都像是在探索一個新的美味世界。
這是他第一次吃紅燒魚，完全被這獨特的味道所驚豔。
“這做法我真沒見過，小早，這簡直太好吃了！”
薑早看著他們被驚豔的樣子，心底升起一股難以言喻的滿足感。
吃完飯後，二牛兄弟幾個毫不猶豫地立刻行動起來，主動攬下了收拾衛生的活兒。
二牛滿臉笑容，手腳麻利地開始收拾碗筷，一邊忙活著一邊大聲說道：“薑早嫂子，你這廚藝可真是絕了！俺們從來沒吃過這麽好吃的飯菜。今天這一頓，可把俺們的饞蟲都給勾起來了。”
其他幾個兄弟也紛紛點頭附和，一個兄弟說道：“可不是嘛，中午你給大哥做的紅燒肉燉鵪鶉蛋，那肉燉得軟糯入味，鵪鶉蛋也吸滿了肉汁，一口下去，滿滿的都是幸福。”
另一個兄弟接著說：“還有這紅燒魚，味道真是沒得說。魚皮酥脆，魚肉鮮嫩，那紅燒的醬汁調得恰到好處，太好吃了。”
“嫂子，以後要是天天能吃到你做的飯，那可真是太幸福了。”
他們迅速地將桌子收拾幹淨，把碗筷拿到水池邊認真清洗。
一邊洗著，還一邊回味著剛才的美味，時不時發出陣陣讚歎聲。二牛笑著感慨道：“嫂子，你這做飯的手藝，都能比得上大飯店的廚師了。以後咱們可有口福了。”
兄弟們也你一言我一語地誇讚著薑早的廚藝，“嫂子這紅燒肉，我能多吃好幾碗飯。”
“那紅燒魚也是一絕，我回家得讓我媽也學學。”
整個屋子裏都充滿了歡快的氛圍，笑聲和讚美聲交織在一起。
薑早看著他們忙碌的身影和真誠的讚美，心裏暖洋洋的。她感受到了一種被認可的喜悅，這些讚美不僅僅是對她廚藝的肯定，更是對她為他們付出的一種回應。
“就你們嘴貧，吃完了就快點滾回去，趁著天沒黑，我和你們嫂子還要去醫院看小桃子呢。”
二牛幾個知道小桃子的事兒，拿她也當自個兒親妹妹疼，一聽他們要去看小桃子，頓時都從兜裏掏出錢遞給傅斯聿。
“我們也走不開身，這錢大哥你拿著，小桃子生病住院肯定花了不少錢，大的幫不上小的我們還能湊一湊。”
傅斯聿攥了攥手裏的錢，隨後將錢給他們塞了回去。
“回去吧，我這錢夠，哪用得上你們的錢。”
將二牛幾個送走後，傅斯聿就帶著薑早去了城裏的醫院。
薑早懷著一絲緊張與好奇走進病房，一眼便看到了躺在病床上的小桃子。
小桃子臉色雖然依舊蒼白，卻難掩那精致的五官。她的眼睛明亮而清澈，盡管帶著些許病後的虛弱，卻依然閃爍著好奇的光芒。一頭烏黑的頭發散落在枕頭上，更襯得她楚楚可憐。
“大哥！大哥你來看我啦！”
廚房裏，那條被傅斯聿處理得幹幹淨淨的魚靜靜地躺在案板上，薑早熟練地在魚身上劃上幾刀，這樣能讓魚在烹飪的過程中更好地入味。她拿起一旁的蔥薑蒜，切成細絲和小塊，放在一旁備用。
接著，薑早讓傅斯聿將火燒好。她在熱鍋中倒入適量的油，等油熱到微微冒煙時，將魚輕輕地放入鍋中。
“嗞啦”一聲，魚在鍋中瞬間發出誘人的聲響。薑早小心地晃動著鍋，讓魚的每一麵都能均勻地煎至金黃。煎好魚後，她將魚盛出放在盤子裏。
鍋中再次加入少許油，放入蔥薑蒜煸炒出香味。然後加入適量的醬油、料酒、白糖、鹽和清水，攪拌均勻，調成紅燒汁。等湯汁燒開後，薑早將煎好的魚放入鍋中，讓魚充分地浸泡在紅燒汁中。她蓋上鍋蓋，調小火慢慢燉煮。
隨著時間的推移，廚房裏彌漫著濃鬱的紅燒魚的香味。薑早不時地打開鍋蓋，用勺子將湯汁澆在魚身上，讓魚更加入味。最後，她大火收汁，直到湯汁變得濃稠，緊緊地包裹著魚身。
薑早將紅燒魚盛出，魚身色澤紅亮，散發著誘人的香氣。
“這也太香了，嫂子！我們就沒聞過這麽香的魚！”
二牛等人早就被魚的香氣勾到了廚房，此時一個個看著傅斯聿手裏的紅燒魚眼珠子都發亮，跟餓狼似的。
傅斯聿哭笑不得的一人給了一腳，然後將魚遞給了二牛。
“你們先端過去，餃子馬上就煮好了。警告你們啊，在你們嫂子沒上桌之前都不準動筷！”
“懂懂懂，我們也不是那不懂規矩的人啊。”
二牛幾個頓時端著魚回到了院子裏，薑早跟傅斯聿煮完餃子後一人端著兩盤餃子出了廚房。
“快點吃吧，一會兒涼了就不好吃了。”
“這是醬油啥的，你們習慣蘸啥吃自己倒。”
傅斯聿看著薑早忙前忙後的身影，心底一陣心疼，頓時伸手握住了薑早的手腕。
“快點坐下吃飯吧，別管他們了。”
薑早坐在傅斯聿的身邊，夾了一個熱氣騰騰的餃子放進嘴裏。
那一瞬間，一股濃鬱的香味在口腔中散開，她能清晰地感受到餃子皮的柔軟和韌性，肉餡兒的鮮嫩。
“好吃，這餃子也太好吃了！”
“這魚也好吃，肉嫩，嫂子做的更是好吃，這吃法我以前都沒見過！”
“是啊，大哥你可真有福氣，嫂子這麽會做飯，大哥你保準一個月胖十斤！哈哈哈哈哈！”
“嫂子這手藝就算擺攤都能賺不少。”
傅斯聿凝視著麵前盤子裏色澤紅亮的紅燒魚，那誘人的模樣讓他心中滿是期待。他緩緩伸出筷子，小心翼翼地夾起一塊魚肉，魚肉在筷子間微微顫動，散發的香氣仿佛具有魔力般，引得他的味蕾陣陣躁動。
當魚肉放入口中的瞬間，傅斯聿的眼睛微微睜大，驚喜在眸中閃爍。那鮮嫩的魚肉在舌尖上輕柔化開，紅燒的味道濃鬱而醇厚，醬油的鹹香、糖的甘甜以及各種調料的香味完美融合，層次分明又和諧統一。魚皮微微有些酥脆，與鮮嫩的魚肉形成鮮明對比，增添了口感的豐富度。
他慢慢地咀嚼著，每一次品味都像是在探索一個新的美味世界。
這是他第一次吃紅燒魚，完全被這獨特的味道所驚豔。
“這做法我真沒見過，小早，這簡直太好吃了！”
薑早看著他們被驚豔的樣子，心底升起一股難以言喻的滿足感。
吃完飯後，二牛兄弟幾個毫不猶豫地立刻行動起來，主動攬下了收拾衛生的活兒。
二牛滿臉笑容，手腳麻利地開始收拾碗筷，一邊忙活著一邊大聲說道：“薑早嫂子，你這廚藝可真是絕了！俺們從來沒吃過這麽好吃的飯菜。今天這一頓，可把俺們的饞蟲都給勾起來了。”
其他幾個兄弟也紛紛點頭附和，一個兄弟說道：“可不是嘛，中午你給大哥做的紅燒肉燉鵪鶉蛋，那肉燉得軟糯入味，鵪鶉蛋也吸滿了肉汁，一口下去，滿滿的都是幸福。”
另一個兄弟接著說：“還有這紅燒魚，味道真是沒得說。魚皮酥脆，魚肉鮮嫩，那紅燒的醬汁調得恰到好處，太好吃了。”
“嫂子，以後要是天天能吃到你做的飯，那可真是太幸福了。”
他們迅速地將桌子收拾幹淨，把碗筷拿到水池邊認真清洗。
一邊洗著，還一邊回味著剛才的美味，時不時發出陣陣讚歎聲。二牛笑著感慨道：“嫂子，你這做飯的手藝，都能比得上大飯店的廚師了。以後咱們可有口福了。”
兄弟們也你一言我一語地誇讚著薑早的廚藝，“嫂子這紅燒肉，我能多吃好幾碗飯。”
“那紅燒魚也是一絕，我回家得讓我媽也學學。”
整個屋子裏都充滿了歡快的氛圍，笑聲和讚美聲交織在一起。
薑早看著他們忙碌的身影和真誠的讚美，心裏暖洋洋的。她感受到了一種被認可的喜悅，這些讚美不僅僅是對她廚藝的肯定，更是對她為他們付出的一種回應。
“就你們嘴貧，吃完了就快點滾回去，趁著天沒黑，我和你們嫂子還要去醫院看小桃子呢。”
二牛幾個知道小桃子的事兒，拿她也當自個兒親妹妹疼，一聽他們要去看小桃子，頓時都從兜裏掏出錢遞給傅斯聿。
“我們也走不開身，這錢大哥你拿著，小桃子生病住院肯定花了不少錢，大的幫不上小的我們還能湊一湊。”
傅斯聿攥了攥手裏的錢，隨後將錢給他們塞了回去。
“回去吧，我這錢夠，哪用得上你們的錢。”
將二牛幾個送走後，傅斯聿就帶著薑早去了城裏的醫院。
薑早懷著一絲緊張與好奇走進病房，一眼便看到了躺在病床上的小桃子。
小桃子臉色雖然依舊蒼白，卻難掩那精致的五官。她的眼睛明亮而清澈，盡管帶著些許病後的虛弱，卻依然閃爍著好奇的光芒。一頭烏黑的頭發散落在枕頭上，更襯得她楚楚可憐。
“大哥！大哥你來看我啦！”