第一卷 第11章 茶葉蛋和牛肉餡餅
八零換親：冷麵少將日日寵 作者：思錢想厚厚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
薑早看著薑梨和周景珩落荒而逃的背影，內心狠狠地唾棄了一番。
“走吧，再不回去天都要黑了。”
傅斯聿握住薑早的手，感覺到她的小手冰涼，心裏一陣心疼。
回到家後，傅斯聿燒了一大鍋熱水。
“我燒了一大鍋熱水，都給你倒在洗澡桶裏了，你快去泡泡，暖和暖和。”
薑早愣愣的看著傅斯聿，她說傅斯聿回來咋就去燒水了，還以為是他今天累了，想早點洗漱後休息，沒想到居然是給自己燒的。
薑早的心底一暖，她覺得自己嫁給傅斯聿真的是最正確的選擇。
這男人，會疼人。
“好，那你把牛肉給我剁成餡子，我明早拌餡，中午給你們做牛肉餡餅。”
一聽有肉吃的，傅斯聿頓時咧開嘴笑了：“好！”
晚上兩人洗完澡，依舊是並肩躺在各自的被子裏睡覺。
清晨的第一縷陽光剛剛灑落在小院裏，薑早便在廚房中忙碌起來，為傅斯聿精心準備早飯。
她先從櫥櫃中取出新鮮的雞蛋和麵粉，準備做一份香軟可口的雞蛋餅。
薑早熟練地將雞蛋打入碗中，用筷子快速攪拌均勻，接著加入適量的麵粉和水，再次攪拌成細膩的麵糊。
她在平底鍋中刷上一層薄薄的油，待油熱後，緩緩地倒入麵糊，輕輕轉動鍋子，讓麵糊均勻地鋪在鍋底。
不一會兒，雞蛋餅的邊緣微微翹起，散發出誘人的香氣。薑早小心地將雞蛋餅翻麵，繼續煎製，直到兩麵都呈現出金黃的色澤。
與此同時，薑早又煮上了一鍋熱氣騰騰的紅棗蓮子粥。
她仔細地挑選出飽滿的紅棗和圓潤的蓮子，清洗幹淨後放入鍋中，加入適量的大米和清水，用小火慢慢熬煮。隨著時間的推移，粥的香氣越來越濃鬱，紅棗的甜香和蓮子的清香交織在一起，讓人聞之食欲大增。
薑早還準備了一碟清爽的涼拌黃瓜。她將黃瓜洗淨，切成薄片，放入碗中，加入少許鹽、糖、醋和香油，輕輕攪拌均勻。涼拌黃瓜的口感清脆，為這頓早飯增添了一份清爽。
“斯聿，你看看那雞蛋餅夠不夠吃？不夠吃給你熱兩個饅頭！”
傅斯聿坐在桌前，看著眼前足足比臉大的雞蛋餅，笑的比誰都開心。
“夠了，你也快來吃吧！”
吃完早飯後，傅斯聿拿著東西就準備上地幹活了，但他剛要開門走，就轉身拉住了薑早的手，在她的臉上輕輕地親了一口。
還沒等薑早反應過來，傅斯聿就逃也似的轉身走了。
薑早看著傅斯聿的背影，呆呆地摸了摸自己被他親到的地方。
幾秒鍾後，薑早臉頰爆紅的關上了門，回到了廚房狠狠揉麵。
這男人居然也會用美色誘人了，簡直是犯罪！
薑早心裏想著，但手下的動作卻一點沒錯。
她想著一會兒把那些雞蛋都煮了，拿到城裏去賣，然後拿著賣茶葉蛋的錢買幾隻小雞回來養。
這樣家裏以後就不缺雞蛋吃了，等雞長的差不多了還有雞肉吃，簡直一舉多得！
薑早把麵和好後，就放在一邊醒著，然後去數家裏還剩幾個雞蛋。
“一、二、三……三十二個……”
薑早留下十個，煮了二十二個，準備中午給傅斯聿和小桃子各拿兩個吃，剩下的都拿去賣。
薑早把它們輕輕地放入盆中，用清水仔細地清洗幹淨。這些雞蛋光滑圓潤，仿佛一個個小巧的珍寶。接著，她在鍋中加入適量的水，小心翼翼地把雞蛋放入鍋中，點火開始煮蛋。隨著水溫的升高，雞蛋在鍋中輕輕翻滾，仿佛在歡快地跳舞。
煮蛋的同時，薑早開始準備茶葉蛋的調料。她拿出一小包茶葉，臉上的神情有些肉疼。
這盒紅茶是傅斯聿的，就這麽一盒好茶……
但隨即她就咬了咬牙，等以後她給傅斯聿買一百盒最好的紅茶！這盒紅茶就算他投資的！
茶葉的香氣醇厚，她把茶葉放入一個小布袋中，紮緊口，這樣可以防止茶葉在煮的過程中散開。然後，她又準備了八角、桂皮、香葉、花椒等香料，以及適量的鹽、醬油和糖。
當雞蛋煮到七八分熟的時候，薑早用勺子輕輕地把雞蛋撈出來，放入冷水中浸泡一會兒。這樣可以讓雞蛋更容易剝殼，而且能使雞蛋在煮的過程中更加入味。
接著，她用勺子輕輕地敲打著雞蛋的外殼，讓雞蛋表麵出現一些細小的裂紋。這些裂紋就像是茶葉蛋的“秘密通道”，能讓調料的味道更好地滲透進去。
薑早把敲好殼的雞蛋重新放入鍋中，加入準備好的調料和茶葉包，再加入適量的水，讓水沒過雞蛋。然後，她點火開始煮茶葉蛋。
隨著火候的變化，鍋中的水漸漸沸騰起來，茶葉和香料的香氣也彌漫開來。薑早耐心地守在鍋邊，不時地用勺子翻動著雞蛋，讓它們均勻地受熱和入味。
經過一段時間的煮製，茶葉蛋終於做好了。薑早小心地把茶葉蛋撈出來，放入盆中。
這些茶葉蛋色澤紅亮，散發著誘人的香氣。薑早看著自己的勞動成果，臉上露出了滿意的笑容。
看著快到晌午了，薑早開始拌餡兒準備烙牛肉餡餅。
廚房裏，薑早站在案板前，全神貫注地準備著牛肉餡餅。
牛肉餡拌好後，麵團也醒好了，薑早將它分成一個個小劑子，然後用擀麵杖將小劑子擀成薄薄的圓形麵皮。她的動作熟練而流暢，麵皮擀得又薄又圓。
接著，薑早取適量的牛肉餡放在麵皮上，然後像包包子一樣將麵皮收口，最後將收口朝下，用手輕輕壓扁，一個牛肉餡餅就做好了。
薑早依次做好所有的牛肉餡餅後，在鍋中倒入少許油，等油熱後，將牛肉餡餅放入鍋中。
餡餅在鍋中發出“滋滋”的聲響，薑早小心地翻動著餡餅，讓它們兩麵都煎得金黃酥脆。隨著餡餅的煎製，廚房裏彌漫著濃鬱的牛肉香味。
“這是啥味兒啊！也太香了！”
“老傅家的，你這是做的啥好吃的！”
“走吧，再不回去天都要黑了。”
傅斯聿握住薑早的手，感覺到她的小手冰涼，心裏一陣心疼。
回到家後，傅斯聿燒了一大鍋熱水。
“我燒了一大鍋熱水，都給你倒在洗澡桶裏了，你快去泡泡，暖和暖和。”
薑早愣愣的看著傅斯聿，她說傅斯聿回來咋就去燒水了，還以為是他今天累了，想早點洗漱後休息，沒想到居然是給自己燒的。
薑早的心底一暖，她覺得自己嫁給傅斯聿真的是最正確的選擇。
這男人，會疼人。
“好，那你把牛肉給我剁成餡子，我明早拌餡，中午給你們做牛肉餡餅。”
一聽有肉吃的，傅斯聿頓時咧開嘴笑了：“好！”
晚上兩人洗完澡，依舊是並肩躺在各自的被子裏睡覺。
清晨的第一縷陽光剛剛灑落在小院裏，薑早便在廚房中忙碌起來，為傅斯聿精心準備早飯。
她先從櫥櫃中取出新鮮的雞蛋和麵粉，準備做一份香軟可口的雞蛋餅。
薑早熟練地將雞蛋打入碗中，用筷子快速攪拌均勻，接著加入適量的麵粉和水，再次攪拌成細膩的麵糊。
她在平底鍋中刷上一層薄薄的油，待油熱後，緩緩地倒入麵糊，輕輕轉動鍋子，讓麵糊均勻地鋪在鍋底。
不一會兒，雞蛋餅的邊緣微微翹起，散發出誘人的香氣。薑早小心地將雞蛋餅翻麵，繼續煎製，直到兩麵都呈現出金黃的色澤。
與此同時，薑早又煮上了一鍋熱氣騰騰的紅棗蓮子粥。
她仔細地挑選出飽滿的紅棗和圓潤的蓮子，清洗幹淨後放入鍋中，加入適量的大米和清水，用小火慢慢熬煮。隨著時間的推移，粥的香氣越來越濃鬱，紅棗的甜香和蓮子的清香交織在一起，讓人聞之食欲大增。
薑早還準備了一碟清爽的涼拌黃瓜。她將黃瓜洗淨，切成薄片，放入碗中，加入少許鹽、糖、醋和香油，輕輕攪拌均勻。涼拌黃瓜的口感清脆，為這頓早飯增添了一份清爽。
“斯聿，你看看那雞蛋餅夠不夠吃？不夠吃給你熱兩個饅頭！”
傅斯聿坐在桌前，看著眼前足足比臉大的雞蛋餅，笑的比誰都開心。
“夠了，你也快來吃吧！”
吃完早飯後，傅斯聿拿著東西就準備上地幹活了，但他剛要開門走，就轉身拉住了薑早的手，在她的臉上輕輕地親了一口。
還沒等薑早反應過來，傅斯聿就逃也似的轉身走了。
薑早看著傅斯聿的背影，呆呆地摸了摸自己被他親到的地方。
幾秒鍾後，薑早臉頰爆紅的關上了門，回到了廚房狠狠揉麵。
這男人居然也會用美色誘人了，簡直是犯罪！
薑早心裏想著，但手下的動作卻一點沒錯。
她想著一會兒把那些雞蛋都煮了，拿到城裏去賣，然後拿著賣茶葉蛋的錢買幾隻小雞回來養。
這樣家裏以後就不缺雞蛋吃了，等雞長的差不多了還有雞肉吃，簡直一舉多得！
薑早把麵和好後，就放在一邊醒著，然後去數家裏還剩幾個雞蛋。
“一、二、三……三十二個……”
薑早留下十個，煮了二十二個，準備中午給傅斯聿和小桃子各拿兩個吃，剩下的都拿去賣。
薑早把它們輕輕地放入盆中，用清水仔細地清洗幹淨。這些雞蛋光滑圓潤，仿佛一個個小巧的珍寶。接著，她在鍋中加入適量的水，小心翼翼地把雞蛋放入鍋中，點火開始煮蛋。隨著水溫的升高，雞蛋在鍋中輕輕翻滾，仿佛在歡快地跳舞。
煮蛋的同時，薑早開始準備茶葉蛋的調料。她拿出一小包茶葉，臉上的神情有些肉疼。
這盒紅茶是傅斯聿的，就這麽一盒好茶……
但隨即她就咬了咬牙，等以後她給傅斯聿買一百盒最好的紅茶！這盒紅茶就算他投資的！
茶葉的香氣醇厚，她把茶葉放入一個小布袋中，紮緊口，這樣可以防止茶葉在煮的過程中散開。然後，她又準備了八角、桂皮、香葉、花椒等香料，以及適量的鹽、醬油和糖。
當雞蛋煮到七八分熟的時候，薑早用勺子輕輕地把雞蛋撈出來，放入冷水中浸泡一會兒。這樣可以讓雞蛋更容易剝殼，而且能使雞蛋在煮的過程中更加入味。
接著，她用勺子輕輕地敲打著雞蛋的外殼，讓雞蛋表麵出現一些細小的裂紋。這些裂紋就像是茶葉蛋的“秘密通道”，能讓調料的味道更好地滲透進去。
薑早把敲好殼的雞蛋重新放入鍋中，加入準備好的調料和茶葉包，再加入適量的水，讓水沒過雞蛋。然後，她點火開始煮茶葉蛋。
隨著火候的變化，鍋中的水漸漸沸騰起來，茶葉和香料的香氣也彌漫開來。薑早耐心地守在鍋邊，不時地用勺子翻動著雞蛋，讓它們均勻地受熱和入味。
經過一段時間的煮製，茶葉蛋終於做好了。薑早小心地把茶葉蛋撈出來，放入盆中。
這些茶葉蛋色澤紅亮，散發著誘人的香氣。薑早看著自己的勞動成果，臉上露出了滿意的笑容。
看著快到晌午了，薑早開始拌餡兒準備烙牛肉餡餅。
廚房裏，薑早站在案板前，全神貫注地準備著牛肉餡餅。
牛肉餡拌好後，麵團也醒好了，薑早將它分成一個個小劑子，然後用擀麵杖將小劑子擀成薄薄的圓形麵皮。她的動作熟練而流暢，麵皮擀得又薄又圓。
接著，薑早取適量的牛肉餡放在麵皮上，然後像包包子一樣將麵皮收口，最後將收口朝下，用手輕輕壓扁，一個牛肉餡餅就做好了。
薑早依次做好所有的牛肉餡餅後，在鍋中倒入少許油，等油熱後，將牛肉餡餅放入鍋中。
餡餅在鍋中發出“滋滋”的聲響，薑早小心地翻動著餡餅，讓它們兩麵都煎得金黃酥脆。隨著餡餅的煎製，廚房裏彌漫著濃鬱的牛肉香味。
“這是啥味兒啊！也太香了！”
“老傅家的，你這是做的啥好吃的！”