第31章 程大發打獵歸來，魚咬羊
廚神，把師姐們喂成女帝 作者：菠蘿披薩 投票推薦 加入書簽 留言反饋
妙音峰上，林東方搞好了鹽水係列的老湯，一半繼續文火保持微微沸騰的狀態，一半留到晚上泡製醃製好的鴨鵝。
“東方啊！”
“呦，聖女也在？”
山下傳來一聲嘹亮的吆喝聲。
程大發喜氣洋洋的走上山來，滿臉的笑容好像當了新姑爺一樣。
見到蕭曦月之後他笑著打了招呼。
“程前輩。”
蕭曦月施禮。
瑤池聖地內這些首座輩分十分亂套。
程大發是最老那一輩的首座，單說輩分甚至是瑤池聖主師爺爺那一輩的。
所以一般來說都叫某某前輩，而非師叔。
關係一般就叫某某首座。
“程前輩今天這麽高興是遇到什麽喜事了？”
林東方把程大發請進小院，端出來一碟水晶桃花糕。
得益於蕭曦月祭煉的桃花狀模具，現在這份糕點的顏值更上一層樓。
蕭曦月在一邊沏茶。
程大發先是震驚於這糕點的精致，然後又看了看這對師姐弟。
怎麽看怎麽般配。
但他不是亂點鴛鴦譜的人，沒多說啥。
而且他也是有那麽一丟丟私心的。
“東方啊，我一早出門打獵，可搞到了好貨！”
程大發獻寶一樣從他的萬獸骨鼎裏拎出來一隻羊。
“程前輩，這羊可不賴！”
林東方連連點頭，這修煉界真不是蓋的，這羊有地球那邊成年水牛那麽大！
也不知道程大發用什麽方法殺的羊，反正從外麵看沒有任何傷口。
這羊和山羊長相差不多，隻是通體雪白如玉，角和蹄子都像是象牙一樣潔白。
“玉龍峰雪羊…程前輩您這一早出門去的可挺遠。”
蕭曦月見識廣博，一眼就認出了這羊的來曆。
林東方好奇，“玉龍峰？那是什麽地方？”
蕭曦月輕聲道，“玉龍峰在南域的北麵，距離咱們瑤池聖地有十幾萬裏，乃是一座極其雄偉的雪山，傳說有一條真龍被鎮壓在那雪山之下。”
“玉龍峰有三寶，一是這雪羊，二是雪蓮，三是冰魚。”
“這羊吃的都是雪山上的藥材，甚至偶爾還會吃到雪蓮，乃是大補之物。”
“所以這羊是仙宴上必備的食材。”
聽完蕭曦月的介紹，林東方眼前冒出熾烈的光芒。
這可是頂級的食材啊！
一展廚藝的時候到了！
程大發嘿嘿一笑，又祭出一個冰鼎，透過迷蒙的寒氣，能看到十幾條三十多厘米，形似鯽魚的魚在緩緩遊動。
“冰魚，也是仙宴必備的食材，這種魚隻能在冰層下的靈泉中存活，溫度稍高就死。”
這冰魚不是有修為的魚，隻是能在玉龍峰上生存的凡魚，但味道甚至超過一些靈魚！
蕭曦月看向程大發，“程前輩，這玉龍峰可是那天璿書院的地盤。”
“你花了多少靈石買來的？”
程大發聳聳肩，“也沒人攔住我要錢啊。”
林東方和蕭曦月不知道說什麽好了，感情這兩種頂級食材是程大發偷來的。
“東方啊，你會不會做魚咬羊？就是魚湯裏有羊肉丸子！”
“你能不能幫我做一盤，剩下的魚和羊就算是酬金！”
程大發搓搓手，滿臉期待的看向林東方。
林東方係上圍裙笑道，“前輩先在這等一會，我這就做。”
這道菜不難，算得上是家常菜。
而且總算有人來點菜了！
一個廚子最厲害的地方不是有多出名，而是隨便來個客人點一道菜就能做出來。
“我先幫你把這羊稍微處理一下。”
程大發身形幻滅一下，片刻後，那隻羊一身雪玉一樣的皮毛就不見了。
內髒被摘出來放在盆子裏，腦袋被放在了一邊。
光速去世。
‘這就是渡劫境的實力麽？可怕！’
林東方在心裏暗暗羨慕了一下，然後把手放在了羊身上，煉化這羊肉中的力量。
這隻羊和那青金犛牛一樣，都是凝丹九重的蠻獸，靈智未開，但是肉身極其強橫！
那一對玉角堪比元嬰境的匕首，銳不可當。
“嗡！”
天地間靈氣震顫，雪羊體內的力量被天地大道牽引進林東方體內，然後開始反哺天地。
在此期間，林東方的身體經受了天地大道和這血肉之力的雙重洗禮。
“我怎麽覺得這廚仙體才是上天真正的寵兒？”
程大發一臉羨慕，禦獸峰的傳承有一種就是用蠻獸血肉之力淬煉身體。
但卻無法勾動天地大道，效果比林東方這差遠了。
蕭曦月忽然說道，“民以食為天…莫非廚仙體的奧妙就在這五個字內？”
“天！”
程大發忽然一歎，抬頭看了看天空。
“天縹緲，仙無蹤，我不敢下什麽定論。”
林東方此時對飛仙經和天音傳承的理解更進一步，修為更是在瘋漲。
不多時，羊肉裏的力量被煉化個幹幹淨淨。
他的修為突破到了引氣六重。
“力氣變大了不少，下刀要注意分寸了。”
尋了個蘿卜切了切，適應了自己現在力量之後，林東方切下一些羊肉。
又切了一點豬五花。
兩種肉剁成肉泥。
五花肉油脂豐富，可以提香，也可以讓羊肉丸子更加軟彈。
肉泥中加一點白胡椒粉，黃酒，鹽，醬油，抓勻。
這羊肉絲毫不膻，甚至還有一點點清香味，所以各種配料沒用多少。
再加入少量蔥薑水，順一個方向用每秒二十轉的速度猛猛攪和上勁。
每轉一百次摔打一下。
轉一千次之後完事加入一些澱粉，一個蛋清。
再來一千次。
林東方終於發現了自己引氣六重修為的用處。
以前在地球上哪有這手速？
最後封點油放在一邊備用。
處理冰魚。
挑出三個倒黴蛋。
都不用照腦袋敲，遇到常溫水這三條魚直接就噶了。
尾巴根那裏切一刀，拎著魚嘴把魚豎起來放血。
魚血味腥，且影響肉的顏色。
然後去鱗去腮去內髒。
檢查了一下還有魚牙，扣扔了。
魚鰾留著以後炒辣椒。
這玩意不能放進清湯裏，膠原蛋白太多，影響湯的口感。
林東方習慣性的用刀背順著魚鱗方向刮了刮，多少刮出點粘液。
洗幹淨。
檢查一下魚肚子，發現裏麵沒有黑膜。
有黑膜的魚就要把黑膜刮了。
魚身上來兩刀，方便入味。
起鍋燒熱油，熱油倒出去，加涼油。
三條冰魚放進去煎。
像林東方這種熟練手就不需要在熱鍋涼油的時候還要放鹽防止粘鍋了。
煎魚的時候貫徹敵不動我不動。
稍微轉動鍋，發現魚自己動了就稍微大力一些晃動鍋，讓魚在鍋裏充分熟悉地形之後，漂亮一個翻鍋，三條魚整整齊齊的翻過身繼續煎。
當然，在林東方還是學徒的時候，都是老老實實的用鍋鏟和筷子翻魚。
魚兩麵煎好後倒入熱水，蔥薑。
這種不腥的魚沒必要放蒜。
快火魚慢火肉。
大火十多分鍾燒出白湯，改小火。
似開非開的湯正好，把蔥薑撈出去。
開始擠羊肉丸子。
右手抓一把羊肉，稍微一用力，從虎口處擠出一個丸子，左手拿小勺子把丸子扣下來放進魚湯內。
等到丸子都下鍋，熟透之後加鹽調鹹淡。
林東方舀出一勺湯倒進碗裏嚐了嚐，眼前一亮！
魚羊，鮮！
“東方啊！”
“呦，聖女也在？”
山下傳來一聲嘹亮的吆喝聲。
程大發喜氣洋洋的走上山來，滿臉的笑容好像當了新姑爺一樣。
見到蕭曦月之後他笑著打了招呼。
“程前輩。”
蕭曦月施禮。
瑤池聖地內這些首座輩分十分亂套。
程大發是最老那一輩的首座，單說輩分甚至是瑤池聖主師爺爺那一輩的。
所以一般來說都叫某某前輩，而非師叔。
關係一般就叫某某首座。
“程前輩今天這麽高興是遇到什麽喜事了？”
林東方把程大發請進小院，端出來一碟水晶桃花糕。
得益於蕭曦月祭煉的桃花狀模具，現在這份糕點的顏值更上一層樓。
蕭曦月在一邊沏茶。
程大發先是震驚於這糕點的精致，然後又看了看這對師姐弟。
怎麽看怎麽般配。
但他不是亂點鴛鴦譜的人，沒多說啥。
而且他也是有那麽一丟丟私心的。
“東方啊，我一早出門打獵，可搞到了好貨！”
程大發獻寶一樣從他的萬獸骨鼎裏拎出來一隻羊。
“程前輩，這羊可不賴！”
林東方連連點頭，這修煉界真不是蓋的，這羊有地球那邊成年水牛那麽大！
也不知道程大發用什麽方法殺的羊，反正從外麵看沒有任何傷口。
這羊和山羊長相差不多，隻是通體雪白如玉，角和蹄子都像是象牙一樣潔白。
“玉龍峰雪羊…程前輩您這一早出門去的可挺遠。”
蕭曦月見識廣博，一眼就認出了這羊的來曆。
林東方好奇，“玉龍峰？那是什麽地方？”
蕭曦月輕聲道，“玉龍峰在南域的北麵，距離咱們瑤池聖地有十幾萬裏，乃是一座極其雄偉的雪山，傳說有一條真龍被鎮壓在那雪山之下。”
“玉龍峰有三寶，一是這雪羊，二是雪蓮，三是冰魚。”
“這羊吃的都是雪山上的藥材，甚至偶爾還會吃到雪蓮，乃是大補之物。”
“所以這羊是仙宴上必備的食材。”
聽完蕭曦月的介紹，林東方眼前冒出熾烈的光芒。
這可是頂級的食材啊！
一展廚藝的時候到了！
程大發嘿嘿一笑，又祭出一個冰鼎，透過迷蒙的寒氣，能看到十幾條三十多厘米，形似鯽魚的魚在緩緩遊動。
“冰魚，也是仙宴必備的食材，這種魚隻能在冰層下的靈泉中存活，溫度稍高就死。”
這冰魚不是有修為的魚，隻是能在玉龍峰上生存的凡魚，但味道甚至超過一些靈魚！
蕭曦月看向程大發，“程前輩，這玉龍峰可是那天璿書院的地盤。”
“你花了多少靈石買來的？”
程大發聳聳肩，“也沒人攔住我要錢啊。”
林東方和蕭曦月不知道說什麽好了，感情這兩種頂級食材是程大發偷來的。
“東方啊，你會不會做魚咬羊？就是魚湯裏有羊肉丸子！”
“你能不能幫我做一盤，剩下的魚和羊就算是酬金！”
程大發搓搓手，滿臉期待的看向林東方。
林東方係上圍裙笑道，“前輩先在這等一會，我這就做。”
這道菜不難，算得上是家常菜。
而且總算有人來點菜了！
一個廚子最厲害的地方不是有多出名，而是隨便來個客人點一道菜就能做出來。
“我先幫你把這羊稍微處理一下。”
程大發身形幻滅一下，片刻後，那隻羊一身雪玉一樣的皮毛就不見了。
內髒被摘出來放在盆子裏，腦袋被放在了一邊。
光速去世。
‘這就是渡劫境的實力麽？可怕！’
林東方在心裏暗暗羨慕了一下，然後把手放在了羊身上，煉化這羊肉中的力量。
這隻羊和那青金犛牛一樣，都是凝丹九重的蠻獸，靈智未開，但是肉身極其強橫！
那一對玉角堪比元嬰境的匕首，銳不可當。
“嗡！”
天地間靈氣震顫，雪羊體內的力量被天地大道牽引進林東方體內，然後開始反哺天地。
在此期間，林東方的身體經受了天地大道和這血肉之力的雙重洗禮。
“我怎麽覺得這廚仙體才是上天真正的寵兒？”
程大發一臉羨慕，禦獸峰的傳承有一種就是用蠻獸血肉之力淬煉身體。
但卻無法勾動天地大道，效果比林東方這差遠了。
蕭曦月忽然說道，“民以食為天…莫非廚仙體的奧妙就在這五個字內？”
“天！”
程大發忽然一歎，抬頭看了看天空。
“天縹緲，仙無蹤，我不敢下什麽定論。”
林東方此時對飛仙經和天音傳承的理解更進一步，修為更是在瘋漲。
不多時，羊肉裏的力量被煉化個幹幹淨淨。
他的修為突破到了引氣六重。
“力氣變大了不少，下刀要注意分寸了。”
尋了個蘿卜切了切，適應了自己現在力量之後，林東方切下一些羊肉。
又切了一點豬五花。
兩種肉剁成肉泥。
五花肉油脂豐富，可以提香，也可以讓羊肉丸子更加軟彈。
肉泥中加一點白胡椒粉，黃酒，鹽，醬油，抓勻。
這羊肉絲毫不膻，甚至還有一點點清香味，所以各種配料沒用多少。
再加入少量蔥薑水，順一個方向用每秒二十轉的速度猛猛攪和上勁。
每轉一百次摔打一下。
轉一千次之後完事加入一些澱粉，一個蛋清。
再來一千次。
林東方終於發現了自己引氣六重修為的用處。
以前在地球上哪有這手速？
最後封點油放在一邊備用。
處理冰魚。
挑出三個倒黴蛋。
都不用照腦袋敲，遇到常溫水這三條魚直接就噶了。
尾巴根那裏切一刀，拎著魚嘴把魚豎起來放血。
魚血味腥，且影響肉的顏色。
然後去鱗去腮去內髒。
檢查了一下還有魚牙，扣扔了。
魚鰾留著以後炒辣椒。
這玩意不能放進清湯裏，膠原蛋白太多，影響湯的口感。
林東方習慣性的用刀背順著魚鱗方向刮了刮，多少刮出點粘液。
洗幹淨。
檢查一下魚肚子，發現裏麵沒有黑膜。
有黑膜的魚就要把黑膜刮了。
魚身上來兩刀，方便入味。
起鍋燒熱油，熱油倒出去，加涼油。
三條冰魚放進去煎。
像林東方這種熟練手就不需要在熱鍋涼油的時候還要放鹽防止粘鍋了。
煎魚的時候貫徹敵不動我不動。
稍微轉動鍋，發現魚自己動了就稍微大力一些晃動鍋，讓魚在鍋裏充分熟悉地形之後，漂亮一個翻鍋，三條魚整整齊齊的翻過身繼續煎。
當然，在林東方還是學徒的時候，都是老老實實的用鍋鏟和筷子翻魚。
魚兩麵煎好後倒入熱水，蔥薑。
這種不腥的魚沒必要放蒜。
快火魚慢火肉。
大火十多分鍾燒出白湯，改小火。
似開非開的湯正好，把蔥薑撈出去。
開始擠羊肉丸子。
右手抓一把羊肉，稍微一用力，從虎口處擠出一個丸子，左手拿小勺子把丸子扣下來放進魚湯內。
等到丸子都下鍋，熟透之後加鹽調鹹淡。
林東方舀出一勺湯倒進碗裏嚐了嚐，眼前一亮！
魚羊，鮮！