這回,鄭旦終於起了個大早,把還在熟睡的蕭旭拉起來,下得樓,吃了早點,便一本正經的站在櫃台後,讓掌櫃、小二、蕭旭三人坐在客桌邊聽講,頗有教師風範。
隻見鄭旦拿著他那連夜寫的草稿紙,煞有介事的得說道:“掌櫃的,你今天整理出咱店的所有菜品,做一份菜單出來,分熱菜,涼菜,主食,湯類。要一目了然,再做一份‘套餐’菜單。
“什麽是套餐?”掌櫃提出了疑問。
“套餐就是分兩人份,三人份,五至六人份,菜品你和後廚搭配著來,要你們大雍平常吃的,要葷、素、湯、主食搭配,然後價格就是這些菜品加起來的金額去打一個折扣。”
說著,鄭旦拿出自己畫的菜單模板給掌櫃。接著道:“就按這個模式去做,我說的意思你懂了嗎?”
掌櫃看著手裏的紙,點著頭道:“我懂了。我現在就去後廚,商量菜單。”
鄭旦又道:“不著急,等我都說完。你可以先做一份菜單,我們都看看。如果能行的話,有幾套桌椅寫幾套菜單。客人來了一桌一份,一目了然。當然咱牆上掛著的菜品木牌,不需要摘掉。”
鄭旦又對著小二道:“你去雇幾個人,把咱後牆那一麵區域,桌椅拿掉,做成一個台子,台子上放說相聲的專用桌椅。”
“什麽是相聲?”下麵三人異口同聲的問道。
鄭旦倒是沒想到這大雍可能不叫相聲,於是問,“你們這有說書先生嗎?”
小二趕緊搶答:“當然有了。”
“那麽就放說書先生的桌椅及各種用具。”
蕭旭雙手抱於胸前,問道:“哥哥,想請說書先生來講話本?”
鄭旦點頭道:“正是,對麵不是歌舞麽,客人也都有身份。咱這就說書,接地氣。接待一些普通百姓。而且這話本講好了,大人物也是愛聽的。”
鄭旦說的激動,從櫃台後出來,接道:“咱中午,晚上正常營業。說書分下午,晚飯後兩場。期間供應茶水,瓜子等小食。薄利多銷。”然後又對著蕭旭嘻嘻道:“反正蕭郎你也是賠錢,咱的客人應該都是平頭百姓,咱就微利吧,也讓老百姓們有個消遣的去處。”
“那我有什麽活?”蕭旭看著充滿活力的鄭旦,笑問。
“你當然是一會兒跟我出去,找說書先生了。你對這大雍熟悉啊。”鄭旦說道。
蕭旭思考了下,很是為難,“這個費時間,我忙得很。”
“切,行行行。那我待會找何姑娘一起去!”鄭旦說著還觀察一下蕭旭的表情。
果然蕭旭立馬說道:“不行!還是我陪哥哥去。”
哼哼~拿捏!鄭旦不由得得意起來。於是扯著蕭旭出了門。剛出門又停住了腳步,好像又想起了什麽,對著掌櫃說道:“對了,還有,等咱開張了,如果遇客人生辰,可以送一個菜或是一壺酒。每月一日,五日,十日,十五日,依次類推,這些日子,均打七折收費。這些都寫在菜單下方說明。”
…………
蕭旭帶著鄭旦,前往有說書先生擺攤的地方尋找。
一路上,鄭旦又開始了各種東逛逛西逛逛。直至中午,隻找了一位偏年輕的說書先生來講下午場。
因為這下午場一般人少,講一些耳熟能詳的段子,話本即可。而到了晚上,大部分人幹了一天的活計,休息下來,出門消遣,自然這晚場的說書先生必須能鎮得住場子,還得心裏真正有活,留得住客人,讓客人聽了今晚,心癢癢,還想聽明晚……
鄭旦一路上買了各種各樣的吃的,玩的,掛了一身。
因時至中午,走的又累又熱,便一躍跳上蕭旭的背,笑嘻嘻道:“蕭郎,你背背我吧,我都累死了。”
蕭旭甩了甩背上的人,越甩,鄭旦的腿箍的越緊。
蕭旭倒不是不願意背,隻是這炎熱的夏天,衣衫都有些濕了,兩個人互相貼著。而且鄭旦趴在他耳邊,不停的哇啦哇啦,熱氣吹著蕭旭的耳垂。
蕭旭仿佛更熱了,走在這街上煩躁不已。於是對鄭旦說道:“哥哥,要不,我們先找個地方休息吧,吃點東西,下午再找。”
鄭旦立馬反駁道:“不行,你不是說這是你知道的最後一位先生了嗎?咱們先去。在附近找個地方隨便吃一口。等著人家下午開攤兒。”
鄭旦說的輕鬆,簡直是不考慮蕭旭的死活。蕭旭隻好無奈的忍著,強迫自己冷靜……
到了城西,都快要出城了,果然看見一個卦攤。是的,是個卦攤。
一個大約五十歲上下的幹瘦男人坐在攤前,時不時拿起手裏的紫砂壺,對嘴喝上一口。身穿一件洗到褪了色的道士青袍,上麵打著好幾個補丁。正眯著眼休憩。
蕭旭和鄭旦坐到對麵的涼茶攤兒,要了些簡易吃食,邊吃邊喝邊等著老爺子開場。
鄭旦看著蕭旭那不甚高興的臉,小心翼翼說道:“嘿嘿,辛苦蕭郎了,咱下午早點回去。”
蕭旭邊喝涼茶邊煩躁的回了句:“煩!”
鄭旦趕緊討好的搖了搖蕭旭的胳膊,“哎呀,蕭郎。蕭郎你最好了。下午我背你。嘻嘻…”
蕭旭一聽這話,抬頭看了看鄭旦。刺眼的陽光照在鄭旦白皙的頸上,那晶瑩的汗珠順著頸線落進衣領裏……
蕭旭更煩了……那是喝涼茶都無法澆滅的煩躁……
等了約摸一個多時辰,街上逐漸有行人來往。
但見那黑瘦男人,直了直身子,喝了口茶,清了清嗓子,驚堂木往桌上一拍。侃侃而來,“過往街坊您別走,聽我來給您謅一謅,有錢您就捧錢場,沒錢您就捧人場。說我謅我不謅,閑來沒事兒我溜舌頭。”說著,抬頭看見鄭旦正目不轉睛的看,捋了捋那一撮小胡子,接著唱道:“人生如書讀不盡,書中自有顏如玉,又儒雅又風流,一顰一笑情萬種,一舉手一投足,就讓萬人都傾赴。無情歲月緊緊催,有限光陰去不回,人生難得幾回醉,管它是是與非非……”
鄭旦聽得順耳,起身便向說書先生走去。站定,拱手道:“老先生,字正腔圓,鏗鏘有力。說的真好。”
說書先生頷首道:“公子過譽了,養家糊口罷了。”
“那先生可有意願去館子裏說書?”鄭旦問道。
說書先生又捋了捋胡子,笑道:“今日我出門,卜了一卦,卦象所示,貴人在東。看來老朽今日午飯未回,卻是得著了。”
“哈哈。那便再好不過了。隻是我那小店,剛剛開業,店小客稀。還請先生莫要嫌棄。”說著,鄭旦向先生又行了個禮。
“哪裏哪裏,我等這行當,在這大雍城,本就不入流,如今能登大雅之堂,甚是欣慰。”
隨後,鄭旦便讓蕭旭拿了二十兩銀子給說書先生,道:“那便請先生安頓好家裏,去城中‘一家飯莊’,由您講晚場。每月二十兩銀,如若您那晚場效果好,盈利好,便給先生分紅。這二十兩先給先生個定錢。”
“哎吆,公子,這是不是多了些先?我這一天下來不過幾個銅板。這……”
鄭旦看出說書先生的疑慮,便道:“先生莫要妄要自薄,千裏馬終需伯樂。隻要您肚子裏有活,那便值。”鄭旦看了看蕭旭那依然不開心的臉,接道:“那在下便告辭了。”
鄭旦向說書先生行了禮,說書先生也回了禮。鄭旦便拉著蕭旭往回走。
“哥哥,我對你又刮目相看了。”蕭旭溫柔道。
“嗷?哈哈。蕭郎別開玩笑了。還不都是你的錢。沒有你的錢,我想幹啥也幹不了。”
“我是說哥哥的腦子。哥哥你總會給人驚喜,有謀略,有才情,有新思想。”
這下鄭旦可不好意思了。他有個屁。就是照貓畫虎,還不一定適用當下的市場,都是瞎霍霍。
於是鄭旦心虛的,岔開話題,“來,蕭郎,我背你啊。”說著微蹲了下腿。
蕭旭想了想,沒上。這麽熱的天,他可舍不得,於是繼續往前走了。
鄭旦追上去,嘻嘻道:“這可是蕭郎你不來的。”
回去的路上,鄭旦高興於找了個好的說書先生,想著趕緊回去再寫一些宣傳傳單,分發到皇都的每個角落。想著便又一跳,躍上蕭旭的背。因為蕭旭輕功了得,腳下生風,比他走得快,這樣能更快回去。
蕭旭的臉又黑了……
鄭旦趕緊嘻嘻道:“蕭郎,別生氣,晚上我請你喝酒。”
蕭旭便也沒再說什麽。兩人回到“一家飯莊”,蕭旭便回淩雲閣忙去了。畢竟人家有那麽多產業要打理。鄭旦則指揮著搭台子,講傳單內容等,真是忙的不亦樂乎。鄭旦覺得自己,終於不是無所事事了。
而且,那日看到人家何姑娘的厲害,也是激發了鄭旦的鬥誌。
直到蕭旭提了兩壇酒來,鄭旦才後知後覺得揉了揉腰,和蕭旭一起上樓上的房間去了。
兩人就這樣靜靜的坐著,有一句沒一句的聊著,邊聊邊喝上一口酒,甚是悠閑。
鄭旦摩挲著手裏的酒壇,看著今晚格外耀眼的月亮,自言自語道:“人生得意須盡歡,莫使金樽空對月。”
蕭旭聽得此言,輕輕拉起鄭旦,輕踩一下桌麵,一個躍起翻出窗戶,空中輕點幾下便到了房頂。
“啊,蕭郎,你好厲害。”鄭旦邊感慨邊坐下,接道:“不像我,就是個廢人。幹啥啥不行,吃飯第一名。”說著又多喝了幾口酒。
“哥哥今天還說那說書先生不要妄自菲薄呢。怎麽哥哥如此看輕自己?”
“就是啊,我是真一無是處。在修真界,我是個廢人,在這裏還是,總是要靠別人才能活下去。”鄭旦苦惱道。
“靠別人怎麽了?那也是哥哥的能力。”蕭旭寬慰道。
“哎呀,說的是,但是我現在是個堂堂男子漢,總不能坐吃等死吧?”
“哥哥就坐吃等死吧,我養哥哥,哥哥什麽都不用做。”
“嗯?蕭郎,你真好,我何德何能交了你和皇上這麽好的兄弟。”說著,便攬住了蕭旭的肩。
“嗯~哥哥什麽都好,就是,就是有點笨。”蕭旭望著鄭旦的側臉,甚是溫柔的說道。
隻見鄭旦拿著他那連夜寫的草稿紙,煞有介事的得說道:“掌櫃的,你今天整理出咱店的所有菜品,做一份菜單出來,分熱菜,涼菜,主食,湯類。要一目了然,再做一份‘套餐’菜單。
“什麽是套餐?”掌櫃提出了疑問。
“套餐就是分兩人份,三人份,五至六人份,菜品你和後廚搭配著來,要你們大雍平常吃的,要葷、素、湯、主食搭配,然後價格就是這些菜品加起來的金額去打一個折扣。”
說著,鄭旦拿出自己畫的菜單模板給掌櫃。接著道:“就按這個模式去做,我說的意思你懂了嗎?”
掌櫃看著手裏的紙,點著頭道:“我懂了。我現在就去後廚,商量菜單。”
鄭旦又道:“不著急,等我都說完。你可以先做一份菜單,我們都看看。如果能行的話,有幾套桌椅寫幾套菜單。客人來了一桌一份,一目了然。當然咱牆上掛著的菜品木牌,不需要摘掉。”
鄭旦又對著小二道:“你去雇幾個人,把咱後牆那一麵區域,桌椅拿掉,做成一個台子,台子上放說相聲的專用桌椅。”
“什麽是相聲?”下麵三人異口同聲的問道。
鄭旦倒是沒想到這大雍可能不叫相聲,於是問,“你們這有說書先生嗎?”
小二趕緊搶答:“當然有了。”
“那麽就放說書先生的桌椅及各種用具。”
蕭旭雙手抱於胸前,問道:“哥哥,想請說書先生來講話本?”
鄭旦點頭道:“正是,對麵不是歌舞麽,客人也都有身份。咱這就說書,接地氣。接待一些普通百姓。而且這話本講好了,大人物也是愛聽的。”
鄭旦說的激動,從櫃台後出來,接道:“咱中午,晚上正常營業。說書分下午,晚飯後兩場。期間供應茶水,瓜子等小食。薄利多銷。”然後又對著蕭旭嘻嘻道:“反正蕭郎你也是賠錢,咱的客人應該都是平頭百姓,咱就微利吧,也讓老百姓們有個消遣的去處。”
“那我有什麽活?”蕭旭看著充滿活力的鄭旦,笑問。
“你當然是一會兒跟我出去,找說書先生了。你對這大雍熟悉啊。”鄭旦說道。
蕭旭思考了下,很是為難,“這個費時間,我忙得很。”
“切,行行行。那我待會找何姑娘一起去!”鄭旦說著還觀察一下蕭旭的表情。
果然蕭旭立馬說道:“不行!還是我陪哥哥去。”
哼哼~拿捏!鄭旦不由得得意起來。於是扯著蕭旭出了門。剛出門又停住了腳步,好像又想起了什麽,對著掌櫃說道:“對了,還有,等咱開張了,如果遇客人生辰,可以送一個菜或是一壺酒。每月一日,五日,十日,十五日,依次類推,這些日子,均打七折收費。這些都寫在菜單下方說明。”
…………
蕭旭帶著鄭旦,前往有說書先生擺攤的地方尋找。
一路上,鄭旦又開始了各種東逛逛西逛逛。直至中午,隻找了一位偏年輕的說書先生來講下午場。
因為這下午場一般人少,講一些耳熟能詳的段子,話本即可。而到了晚上,大部分人幹了一天的活計,休息下來,出門消遣,自然這晚場的說書先生必須能鎮得住場子,還得心裏真正有活,留得住客人,讓客人聽了今晚,心癢癢,還想聽明晚……
鄭旦一路上買了各種各樣的吃的,玩的,掛了一身。
因時至中午,走的又累又熱,便一躍跳上蕭旭的背,笑嘻嘻道:“蕭郎,你背背我吧,我都累死了。”
蕭旭甩了甩背上的人,越甩,鄭旦的腿箍的越緊。
蕭旭倒不是不願意背,隻是這炎熱的夏天,衣衫都有些濕了,兩個人互相貼著。而且鄭旦趴在他耳邊,不停的哇啦哇啦,熱氣吹著蕭旭的耳垂。
蕭旭仿佛更熱了,走在這街上煩躁不已。於是對鄭旦說道:“哥哥,要不,我們先找個地方休息吧,吃點東西,下午再找。”
鄭旦立馬反駁道:“不行,你不是說這是你知道的最後一位先生了嗎?咱們先去。在附近找個地方隨便吃一口。等著人家下午開攤兒。”
鄭旦說的輕鬆,簡直是不考慮蕭旭的死活。蕭旭隻好無奈的忍著,強迫自己冷靜……
到了城西,都快要出城了,果然看見一個卦攤。是的,是個卦攤。
一個大約五十歲上下的幹瘦男人坐在攤前,時不時拿起手裏的紫砂壺,對嘴喝上一口。身穿一件洗到褪了色的道士青袍,上麵打著好幾個補丁。正眯著眼休憩。
蕭旭和鄭旦坐到對麵的涼茶攤兒,要了些簡易吃食,邊吃邊喝邊等著老爺子開場。
鄭旦看著蕭旭那不甚高興的臉,小心翼翼說道:“嘿嘿,辛苦蕭郎了,咱下午早點回去。”
蕭旭邊喝涼茶邊煩躁的回了句:“煩!”
鄭旦趕緊討好的搖了搖蕭旭的胳膊,“哎呀,蕭郎。蕭郎你最好了。下午我背你。嘻嘻…”
蕭旭一聽這話,抬頭看了看鄭旦。刺眼的陽光照在鄭旦白皙的頸上,那晶瑩的汗珠順著頸線落進衣領裏……
蕭旭更煩了……那是喝涼茶都無法澆滅的煩躁……
等了約摸一個多時辰,街上逐漸有行人來往。
但見那黑瘦男人,直了直身子,喝了口茶,清了清嗓子,驚堂木往桌上一拍。侃侃而來,“過往街坊您別走,聽我來給您謅一謅,有錢您就捧錢場,沒錢您就捧人場。說我謅我不謅,閑來沒事兒我溜舌頭。”說著,抬頭看見鄭旦正目不轉睛的看,捋了捋那一撮小胡子,接著唱道:“人生如書讀不盡,書中自有顏如玉,又儒雅又風流,一顰一笑情萬種,一舉手一投足,就讓萬人都傾赴。無情歲月緊緊催,有限光陰去不回,人生難得幾回醉,管它是是與非非……”
鄭旦聽得順耳,起身便向說書先生走去。站定,拱手道:“老先生,字正腔圓,鏗鏘有力。說的真好。”
說書先生頷首道:“公子過譽了,養家糊口罷了。”
“那先生可有意願去館子裏說書?”鄭旦問道。
說書先生又捋了捋胡子,笑道:“今日我出門,卜了一卦,卦象所示,貴人在東。看來老朽今日午飯未回,卻是得著了。”
“哈哈。那便再好不過了。隻是我那小店,剛剛開業,店小客稀。還請先生莫要嫌棄。”說著,鄭旦向先生又行了個禮。
“哪裏哪裏,我等這行當,在這大雍城,本就不入流,如今能登大雅之堂,甚是欣慰。”
隨後,鄭旦便讓蕭旭拿了二十兩銀子給說書先生,道:“那便請先生安頓好家裏,去城中‘一家飯莊’,由您講晚場。每月二十兩銀,如若您那晚場效果好,盈利好,便給先生分紅。這二十兩先給先生個定錢。”
“哎吆,公子,這是不是多了些先?我這一天下來不過幾個銅板。這……”
鄭旦看出說書先生的疑慮,便道:“先生莫要妄要自薄,千裏馬終需伯樂。隻要您肚子裏有活,那便值。”鄭旦看了看蕭旭那依然不開心的臉,接道:“那在下便告辭了。”
鄭旦向說書先生行了禮,說書先生也回了禮。鄭旦便拉著蕭旭往回走。
“哥哥,我對你又刮目相看了。”蕭旭溫柔道。
“嗷?哈哈。蕭郎別開玩笑了。還不都是你的錢。沒有你的錢,我想幹啥也幹不了。”
“我是說哥哥的腦子。哥哥你總會給人驚喜,有謀略,有才情,有新思想。”
這下鄭旦可不好意思了。他有個屁。就是照貓畫虎,還不一定適用當下的市場,都是瞎霍霍。
於是鄭旦心虛的,岔開話題,“來,蕭郎,我背你啊。”說著微蹲了下腿。
蕭旭想了想,沒上。這麽熱的天,他可舍不得,於是繼續往前走了。
鄭旦追上去,嘻嘻道:“這可是蕭郎你不來的。”
回去的路上,鄭旦高興於找了個好的說書先生,想著趕緊回去再寫一些宣傳傳單,分發到皇都的每個角落。想著便又一跳,躍上蕭旭的背。因為蕭旭輕功了得,腳下生風,比他走得快,這樣能更快回去。
蕭旭的臉又黑了……
鄭旦趕緊嘻嘻道:“蕭郎,別生氣,晚上我請你喝酒。”
蕭旭便也沒再說什麽。兩人回到“一家飯莊”,蕭旭便回淩雲閣忙去了。畢竟人家有那麽多產業要打理。鄭旦則指揮著搭台子,講傳單內容等,真是忙的不亦樂乎。鄭旦覺得自己,終於不是無所事事了。
而且,那日看到人家何姑娘的厲害,也是激發了鄭旦的鬥誌。
直到蕭旭提了兩壇酒來,鄭旦才後知後覺得揉了揉腰,和蕭旭一起上樓上的房間去了。
兩人就這樣靜靜的坐著,有一句沒一句的聊著,邊聊邊喝上一口酒,甚是悠閑。
鄭旦摩挲著手裏的酒壇,看著今晚格外耀眼的月亮,自言自語道:“人生得意須盡歡,莫使金樽空對月。”
蕭旭聽得此言,輕輕拉起鄭旦,輕踩一下桌麵,一個躍起翻出窗戶,空中輕點幾下便到了房頂。
“啊,蕭郎,你好厲害。”鄭旦邊感慨邊坐下,接道:“不像我,就是個廢人。幹啥啥不行,吃飯第一名。”說著又多喝了幾口酒。
“哥哥今天還說那說書先生不要妄自菲薄呢。怎麽哥哥如此看輕自己?”
“就是啊,我是真一無是處。在修真界,我是個廢人,在這裏還是,總是要靠別人才能活下去。”鄭旦苦惱道。
“靠別人怎麽了?那也是哥哥的能力。”蕭旭寬慰道。
“哎呀,說的是,但是我現在是個堂堂男子漢,總不能坐吃等死吧?”
“哥哥就坐吃等死吧,我養哥哥,哥哥什麽都不用做。”
“嗯?蕭郎,你真好,我何德何能交了你和皇上這麽好的兄弟。”說著,便攬住了蕭旭的肩。
“嗯~哥哥什麽都好,就是,就是有點笨。”蕭旭望著鄭旦的側臉,甚是溫柔的說道。