交代好家裏的一切後周輕言提前半個時辰去了香滿樓，一樓大堂的賓客已經坐滿了大半。
她加快腳步去了後廚，灶房裏的菜已經備好，其他廚子也都三三兩兩的在一起邊聊天邊幫忙。
看到周輕言來了，紛紛主動打招呼：“周姑娘您來了！剛才掌櫃的還在問起您呢，讓您來了先去找他。”
周輕言疑惑：“有什麽事兒嗎？”
“那我們就不知道了。你先過去吧。”
她點點頭，有些忐忑的去了前院櫃台。
說實話在春滿樓做廚子已經超乎她意料之外的滿意了，真不想再去奔波找工。
她想留下來。
“掌櫃找我有什麽事兒嗎？”
白掌櫃見她就是一個大大的笑臉：“小周姑娘來了。是這樣的，我們少東家晚膳還沒用，不知道你現在有空沒，能做出幾個菜送上去嗎？少東家可喜歡你做的菜了，當然你放心，你給少東家做的這頓飯給你額外一百文，算進月銀裏。你看能不能……”
周輕言當然能！沒有更能的了！
那可是銀子，誰不想賺。
“好啊掌櫃，我這就去做。少東家有什麽口味麻煩您告知一下。”
周輕言在正式做菜之前先給那位少東家做了五菜一湯，還有兩碗蓮子羹。
沒一會兒掌櫃就笑盈盈的下來偷偷遞給她了一兩碎銀子，“少東家很喜歡你的菜，這是賞你的，收著吧。”
周輕言捏緊銀子，連連保證了自己會好好幹。
她這才來半日就得了一兩銀子，還相當於白送的，周輕言喜不自禁，下定決心要好好做菜，多做幾道新鮮的菜式。
這位少東家真是個大好人！
這天之後，周輕言每日到香滿樓上工，她用了兩日又推出了兩道新菜，水晶肴肉和大煮幹絲。
這兩道菜都是她以前很喜歡的，去江淮一帶吃過正宗的味道念念不忘，後學會了自己弄還破費了一番功夫。
所謂的水晶肴肉便是用豬前蹄用硝醃製，使肉呈現嫣紅色，蹄膀皮酥肉爛然後剔骨，煮好的蹄膀皮朝下用鹵湯泡一晚，需得用木板和石塊壓上，第二日便可取出食用。
周輕言把這盤肉取出來的時候，旁邊圍了一圈人，驚歎又好奇的看著她動作。
“周姑娘，這便是你說的肴肉了？”
“對的。隻需切塊裝盤就可直接食用。肉質壓了一晚緊致富有彈性，你們聞到香味了嗎？擺盤時在頭上加嫩薑絲，切成一口一個方便客人直接吃，還得蘸醋。這道菜等會兒端上桌的時候記得要送一小碟醋。”
旁邊傳菜的人急忙記下。
隨著她的切塊，豬肉的香氣隱隱浮動，瘦肉殷紅，肥肉部分白如羊脂玉，晶瑩剔透，彈性十足。
有人吞唾液的聲音太大，惹得眾人大笑。
周輕言跟著笑道：“這些肉能擺七八盤，切塊時還會有些形狀外觀不美的，便可留下來給大家嚐嚐鮮。”
在場立刻有人吸口水的聲音大了，“真的嗎？我們也能嚐嚐？”
“當然。邊角料上不了桌，倒了浪費，大家若是不嫌棄，可以嚐嚐。”
肯定沒人會嫌棄。
他們對周輕言的感官更好了幾分。
這是個大氣又和善的姑娘，還做得一手好菜，實在讓人佩服。
周輕言也格外喜歡後廚的人，大家相處都很愉快，就連上工她也覺得很高興。
二樓包間的沈聽羽聽聞又有新菜，急忙讓掌櫃叫周輕言給他做了一桌，下著酒吃著美味佳肴，滿足得不想離開了。
若是能把周輕言弄到府中做沈家的廚子專門給自己做菜吃……
這個念頭在他腦子裏一閃而過，很快打了個哆嗦消失了。
他怕東家直接擼了他的位置，重新找個人頂替他，到時候可就連吃也吃不到了。
“周姑娘，大煮幹絲又是什麽菜啊？”
周輕言正在讓人準備食材，聞言頭也沒抬：“就是雞絲筍絲，雞肝等等混在一起，等會兒做出來有多的也讓大家嚐嚐。”
周輕言在香滿樓兩日，把灶房所有人都胃口都收服了。
“……這女子實在厲害。”聽完掌櫃的稟報，又想起暗衛查探到的消息，沈聽羽帶著幾分憐惜，吩咐道：“這兩日我看入賬也高了許多，其中有多少是她的功勞你就按照規矩月底給她漲工錢，不能虧待了人才，知道吧。”
“是，是。我把周姑娘的功勞都一筆筆記著呢，到時候給她漲銀子。”
等到掌櫃離開，沈聽羽又控製不住書了一封信讓暗衛送了出去。
下工已經是戌時一刻了。
星子閃爍，明日又是一個好天氣。
她走出酒樓沿著大街慢慢走回去，手中還拎著今日的一些剩菜，都是肉菜，可以拿回去加餐，明日再吃也是可以的。
香滿樓的待遇不是一般的好，本就包兩頓飯，還給那麽高的月銀，甚至還能把酒樓沒用完的食材帶回家，怪不得人人都想來做工。
周輕言腳步沉重的走在路上，累了一天心頭卻輕快的很。
如果沒有背後那人的話，她會更開心自在。
之前的千味樓距離住處走半個時辰就能到，如今卻要走一個時辰。誰讓香滿樓所在的位置是整個縣城最好的中心，周圍各種店鋪人流如織，不愧是縣城內的酒樓第一。
拐過主街走到她回家的街道時，周輕言腳步突然停了下來回頭看。
身後不遠不近跟著的身影霎時僵了僵，想躲躲不了，完全暴露在了周輕言眼皮下。
她很是無奈，看見薛二無所適從的樣子忍不住開口：“別跟著我了。”
不知道薛二是怎麽知道她來了香滿樓做工的，這兩日他每晚都會跟在她身後走回去，這種情況很像以前學生時代遇見的那種，男生護送暗戀的女生下晚課回家，默默守候的樣子。
可是周輕言實在是消受不起。
她一直以為自己態度表示得夠明確了，可偏偏薛二根本就沒明說過，她連拒絕都不知道該怎麽說出口。
周輕言揮揮手，“薛二哥你快回去吧，不用跟著我。這幾日麻煩你了，不過真的不需要。”
她加快腳步去了後廚，灶房裏的菜已經備好，其他廚子也都三三兩兩的在一起邊聊天邊幫忙。
看到周輕言來了，紛紛主動打招呼：“周姑娘您來了！剛才掌櫃的還在問起您呢，讓您來了先去找他。”
周輕言疑惑：“有什麽事兒嗎？”
“那我們就不知道了。你先過去吧。”
她點點頭，有些忐忑的去了前院櫃台。
說實話在春滿樓做廚子已經超乎她意料之外的滿意了，真不想再去奔波找工。
她想留下來。
“掌櫃找我有什麽事兒嗎？”
白掌櫃見她就是一個大大的笑臉：“小周姑娘來了。是這樣的，我們少東家晚膳還沒用，不知道你現在有空沒，能做出幾個菜送上去嗎？少東家可喜歡你做的菜了，當然你放心，你給少東家做的這頓飯給你額外一百文，算進月銀裏。你看能不能……”
周輕言當然能！沒有更能的了！
那可是銀子，誰不想賺。
“好啊掌櫃，我這就去做。少東家有什麽口味麻煩您告知一下。”
周輕言在正式做菜之前先給那位少東家做了五菜一湯，還有兩碗蓮子羹。
沒一會兒掌櫃就笑盈盈的下來偷偷遞給她了一兩碎銀子，“少東家很喜歡你的菜，這是賞你的，收著吧。”
周輕言捏緊銀子，連連保證了自己會好好幹。
她這才來半日就得了一兩銀子，還相當於白送的，周輕言喜不自禁，下定決心要好好做菜，多做幾道新鮮的菜式。
這位少東家真是個大好人！
這天之後，周輕言每日到香滿樓上工，她用了兩日又推出了兩道新菜，水晶肴肉和大煮幹絲。
這兩道菜都是她以前很喜歡的，去江淮一帶吃過正宗的味道念念不忘，後學會了自己弄還破費了一番功夫。
所謂的水晶肴肉便是用豬前蹄用硝醃製，使肉呈現嫣紅色，蹄膀皮酥肉爛然後剔骨，煮好的蹄膀皮朝下用鹵湯泡一晚，需得用木板和石塊壓上，第二日便可取出食用。
周輕言把這盤肉取出來的時候，旁邊圍了一圈人，驚歎又好奇的看著她動作。
“周姑娘，這便是你說的肴肉了？”
“對的。隻需切塊裝盤就可直接食用。肉質壓了一晚緊致富有彈性，你們聞到香味了嗎？擺盤時在頭上加嫩薑絲，切成一口一個方便客人直接吃，還得蘸醋。這道菜等會兒端上桌的時候記得要送一小碟醋。”
旁邊傳菜的人急忙記下。
隨著她的切塊，豬肉的香氣隱隱浮動，瘦肉殷紅，肥肉部分白如羊脂玉，晶瑩剔透，彈性十足。
有人吞唾液的聲音太大，惹得眾人大笑。
周輕言跟著笑道：“這些肉能擺七八盤，切塊時還會有些形狀外觀不美的，便可留下來給大家嚐嚐鮮。”
在場立刻有人吸口水的聲音大了，“真的嗎？我們也能嚐嚐？”
“當然。邊角料上不了桌，倒了浪費，大家若是不嫌棄，可以嚐嚐。”
肯定沒人會嫌棄。
他們對周輕言的感官更好了幾分。
這是個大氣又和善的姑娘，還做得一手好菜，實在讓人佩服。
周輕言也格外喜歡後廚的人，大家相處都很愉快，就連上工她也覺得很高興。
二樓包間的沈聽羽聽聞又有新菜，急忙讓掌櫃叫周輕言給他做了一桌，下著酒吃著美味佳肴，滿足得不想離開了。
若是能把周輕言弄到府中做沈家的廚子專門給自己做菜吃……
這個念頭在他腦子裏一閃而過，很快打了個哆嗦消失了。
他怕東家直接擼了他的位置，重新找個人頂替他，到時候可就連吃也吃不到了。
“周姑娘，大煮幹絲又是什麽菜啊？”
周輕言正在讓人準備食材，聞言頭也沒抬：“就是雞絲筍絲，雞肝等等混在一起，等會兒做出來有多的也讓大家嚐嚐。”
周輕言在香滿樓兩日，把灶房所有人都胃口都收服了。
“……這女子實在厲害。”聽完掌櫃的稟報，又想起暗衛查探到的消息，沈聽羽帶著幾分憐惜，吩咐道：“這兩日我看入賬也高了許多，其中有多少是她的功勞你就按照規矩月底給她漲工錢，不能虧待了人才，知道吧。”
“是，是。我把周姑娘的功勞都一筆筆記著呢，到時候給她漲銀子。”
等到掌櫃離開，沈聽羽又控製不住書了一封信讓暗衛送了出去。
下工已經是戌時一刻了。
星子閃爍，明日又是一個好天氣。
她走出酒樓沿著大街慢慢走回去，手中還拎著今日的一些剩菜，都是肉菜，可以拿回去加餐，明日再吃也是可以的。
香滿樓的待遇不是一般的好，本就包兩頓飯，還給那麽高的月銀，甚至還能把酒樓沒用完的食材帶回家，怪不得人人都想來做工。
周輕言腳步沉重的走在路上，累了一天心頭卻輕快的很。
如果沒有背後那人的話，她會更開心自在。
之前的千味樓距離住處走半個時辰就能到，如今卻要走一個時辰。誰讓香滿樓所在的位置是整個縣城最好的中心，周圍各種店鋪人流如織，不愧是縣城內的酒樓第一。
拐過主街走到她回家的街道時，周輕言腳步突然停了下來回頭看。
身後不遠不近跟著的身影霎時僵了僵，想躲躲不了，完全暴露在了周輕言眼皮下。
她很是無奈，看見薛二無所適從的樣子忍不住開口：“別跟著我了。”
不知道薛二是怎麽知道她來了香滿樓做工的，這兩日他每晚都會跟在她身後走回去，這種情況很像以前學生時代遇見的那種，男生護送暗戀的女生下晚課回家，默默守候的樣子。
可是周輕言實在是消受不起。
她一直以為自己態度表示得夠明確了，可偏偏薛二根本就沒明說過，她連拒絕都不知道該怎麽說出口。
周輕言揮揮手，“薛二哥你快回去吧，不用跟著我。這幾日麻煩你了，不過真的不需要。”