晚飯後,楊勉坐在桌子後麵,桌上鋪著一張張畫好的新建房子的草圖,草圖主要規劃住人和釀酒場地的大概輪廓。另外還有地下室的規劃圖,在修新房子前必須把酒的存儲問題一並考慮進去,以後高度酒和葡萄酒的產量上去後,酒的存儲必須要考慮環境溫度問題,最好的辦法是放在地下室裏。
前世沒有這方麵的經驗,楊勉看著畫出來的圖紙,也不知道是否合理。隻能把記憶裏,——前世那些很漂亮的二層小樓的外形先畫下來。然後再根據占地麵積,再加上其它因素來決定房子的具體布局。
修房子這種事可不能靠頭腦一時發熱來搞,必須要有深思熟慮的方案才行,有了方案,才能形成圖紙。修房子對於一個家庭來說,可是一個大工程,不能今天修明天拆這樣玩的。他看著手上的圖紙,總還覺得那裏有些不對,總好像自己遺漏了什麽地方,又思索了一會兒,仍無所得,也就隻好放棄了。
這時代沒有機械,全是手工製造,榫卯技術在這個時代被發揮得淋漓盡致。隻是這樣修房造屋,畢竟費時費力。所以在房子修建之前,盡可能的把能想到的,都詳細的記錄下來,盡量完善吧。
但這裏麵又牽涉到釀酒這方麵的問題,目前來說,最重要的還保密,至於能將這個秘方保密多長時間,隻能看這時代人的複製能力了。至於和工匠討論房子的建造形式、釀酒房的布局這些,都不在他的考慮之內。
楊勉在仔細觀察過老屋後的那片樹林後,令他滿意的是這片樹林麵積足夠大,根據他目前的規劃來看,這塊地是用不完的。又考慮到以後如果擴大生產了,再修就比較麻煩,他也就有了有多大地建多大麵積的想法。
新房左邊三分之一麵積用來作住房外,剩下的三分之二全部用來建釀酒作坊,而這作坊又要分成兩個部分,一部分用來釀高度酒、另一部分則用來釀葡萄酒。楊勉覺得這兩種酒的釀造場地分開來比較好,至少在工作時相互不會幹擾,這個倒也簡單,隻需要建一道隔牆把中間隔開就行。
以他目前的身家,建這套房子的銀子是綽綽有餘的,當然不能瞎折騰。這時代有個好處就是:隻要是本村人,不占用鄰居家的土地,就可以順便修。不像他的前世,農村人修房建屋都要政府批準,一但違反,就成了違章建築。
一夜好睡,楊勉起床來到院子裏,便見甄訥穿著一身單衣,按照他記下紀無雙那秘籍上的招式,一招一式的練著,看樣子還是有模有樣的。
“啪啪啪”
楊勉一邊鼓著掌,還滿臉戲謔的說道:“哈哈,我們家裏也有一位練武天才啊。好孩子,好好努力,天天向上啊!”
這孩子不錯啊!他自從年前抱著有福同享,有難同當的惡趣味和甄氏兄妹倆練過一次後,這甄訥倒像是迷上武學了,雖不說每天如此,但也常常在早晨起來時,就能見他在院子裏按照著小冊子上的招式,一招一式的練著。楊勉還是很佩服甄訥的毅力,以自己能躺著絕不站著的性子,他這一生大概率是與武學一道無緣了。
甄訥看了一眼楊勉那戲謔的神情,沒做搭理,繼續按照招式的走勢繼續練下去。……哎,楊勉感覺好像被那個練武之人鄙視了,有些尷尬的搓了搓鼻子,便朝廚房裏的廁所走去,是該放昨天的貨了,同時也可以避免尷尬繼續下去。
可能是被甄訥鄙視的原因,楊勉也沒有做早餐的心情了,在李保根家借了米尺後,在回家路過的包子鋪買了幾屜包子回來,和著甄訥煲的稀飯,簡單的吃過早餐。
“你們站到左邊去,……是左邊,跑反了。”
楊勉大聲叫著,這棵樹馬上就要倒了,看著在那亂跑,左右不分的兄妹倆,有些哭笑不得。地上已倒下好幾顆碗口粗的桐樹,剩下的也沒幾棵了,如今他們分工明確:楊勉砍樹,甄訥用柴刀劈去樹上的枝椏,甄柔則負責在一旁看熱鬧和瞎起哄。
隨著地上倒下的各種樹木增多,他們忙了幾天,終於把修房子的這塊地給清理幹淨了。太陽快落山時,楊勉還前後左右的看了一會兒,當看到地邊那上山的坡時,靈光一閃,終於想起前些天看圖紙時的那種遺漏感出在那裏了。——地後麵這山坡嘛,……哈哈,就在山坡底部一人高的位置,橫著打一洞進去,洞口窄洞內寬,洞口再裝上一道門,這不就是一個地下室了嗎,還省事,又不耽誤修房的工期。——哈哈,天才!
在正月十一這天,謝文姬的管家和幾個莊丁用驢車拉來了五百斤糧食,按照最初議定的價格作了交割,這個過程就是按部就班的來,大家第一次合作還算是愉快。
交割完後,管家想要參觀一下蒸酒作坊,他這個要求被楊勉義正辭嚴的拒絕了,拒絕的借口,就是作坊離家太遠的原因。另外,這釀酒作坊是不對外開放的,外人想參觀,還是免了吧!管家聽了,撇了撇嘴,對於楊勉話中那離家太遠是不信的,這種作坊會離家太遠,拿我當傻子,不對外開放他倒是信了。
管家見今天想看那釀酒作坊是不行了,便向楊勉打聽水車和舂米作坊,這個他到是沒什隱瞞的,並還讓甄訥帶他去河邊看了看,隻是沒有提起是他做的。
現在糧食有了,以現在每月三百多斤酒的產量,楊勉還是可以輕鬆完成的,以新買的蒸酒鍋和發酵陶缸的容量計算,一次就能完成,如果想要輕鬆一點,分成兩次也是可以的。
為了高度酒的釀造技術不泄露,他特意在前院搭了一個臨時草棚,這個釀酒過程隻要是在修房沒有結束前,就隻能在這個草棚裏進行,還隻能在晚上蒸酒,畢竟白天工人太多,進進出出的,看見了不太好。
李保根和楊勉都是那種說幹就幹的性子,絕不拖泥帶水。正月十五一過,大批的工匠就來到楊勉家裏,談好承包方式與質量要求後,就開始動工建房了。這工一幹起來,也就沒他什麽事了,他也隻是每天去工地看看質量、進度與安全問題。
建房工作開始後,楊勉也開始了他的蒸酒事業。經過幾天的忙碌,終於把蒸好的糧食和酒曲分批拌好,就等發酵時間到了,便開始下一步工作——蒸酒。他看著麵前發酵陶缸裏拌好酒曲的糧食,這些糧食在他眼裏可是白花花的銀子啊,以後的幸福生活就靠它了。
剛從私塾放學回來的甄氏兄妹倆,站在草棚門口看著屋內有些癡呆的楊勉。甄柔用手指著甄訥手上的一刀五花肉,滿是得瑟的問道:“大哥哥,你看這是什麽?”
“嗬嗬,我不認識啊,不認識啊。”
楊勉此刻正沉浸在錯把糧食當銀子的幻想裏,被甄柔那甜美的童聲拉回現實中後,他一臉怪笑的走了出去,用那魔爪一下就捏住了甄柔那紅嘟嘟的臉蛋。
“嗬嗬嗬……嗬嗬嗬……”甄柔嘻笑著縮緊了脖子。
春天到了,也預示著農忙馬上就要到了,這個時候就是村民們農田裏最需要用水的時候。楊勉的水車在正月十五後,又正式運轉起來了,竹筒裏的河水順著以前就有的溝渠在田間地頭流動著,每當村民路過水車時,心裏總是會生出由衷的感激之情。
樹民們出於這感激之情,會時不時的給楊勉送些東西,在他拒絕過幾次後,村民們也改變了策略,——今天就把五花肉給放學的甄氏兄妹倆帶回來了。
既然這樣,那楊勉也就不客氣了,今天中午就把五花肉做成蒸肉吧。這時節沒有反季節菜,沒有辣椒,對於豬肉一道,本來小炒肉才是他的最愛。
前世沒有這方麵的經驗,楊勉看著畫出來的圖紙,也不知道是否合理。隻能把記憶裏,——前世那些很漂亮的二層小樓的外形先畫下來。然後再根據占地麵積,再加上其它因素來決定房子的具體布局。
修房子這種事可不能靠頭腦一時發熱來搞,必須要有深思熟慮的方案才行,有了方案,才能形成圖紙。修房子對於一個家庭來說,可是一個大工程,不能今天修明天拆這樣玩的。他看著手上的圖紙,總還覺得那裏有些不對,總好像自己遺漏了什麽地方,又思索了一會兒,仍無所得,也就隻好放棄了。
這時代沒有機械,全是手工製造,榫卯技術在這個時代被發揮得淋漓盡致。隻是這樣修房造屋,畢竟費時費力。所以在房子修建之前,盡可能的把能想到的,都詳細的記錄下來,盡量完善吧。
但這裏麵又牽涉到釀酒這方麵的問題,目前來說,最重要的還保密,至於能將這個秘方保密多長時間,隻能看這時代人的複製能力了。至於和工匠討論房子的建造形式、釀酒房的布局這些,都不在他的考慮之內。
楊勉在仔細觀察過老屋後的那片樹林後,令他滿意的是這片樹林麵積足夠大,根據他目前的規劃來看,這塊地是用不完的。又考慮到以後如果擴大生產了,再修就比較麻煩,他也就有了有多大地建多大麵積的想法。
新房左邊三分之一麵積用來作住房外,剩下的三分之二全部用來建釀酒作坊,而這作坊又要分成兩個部分,一部分用來釀高度酒、另一部分則用來釀葡萄酒。楊勉覺得這兩種酒的釀造場地分開來比較好,至少在工作時相互不會幹擾,這個倒也簡單,隻需要建一道隔牆把中間隔開就行。
以他目前的身家,建這套房子的銀子是綽綽有餘的,當然不能瞎折騰。這時代有個好處就是:隻要是本村人,不占用鄰居家的土地,就可以順便修。不像他的前世,農村人修房建屋都要政府批準,一但違反,就成了違章建築。
一夜好睡,楊勉起床來到院子裏,便見甄訥穿著一身單衣,按照他記下紀無雙那秘籍上的招式,一招一式的練著,看樣子還是有模有樣的。
“啪啪啪”
楊勉一邊鼓著掌,還滿臉戲謔的說道:“哈哈,我們家裏也有一位練武天才啊。好孩子,好好努力,天天向上啊!”
這孩子不錯啊!他自從年前抱著有福同享,有難同當的惡趣味和甄氏兄妹倆練過一次後,這甄訥倒像是迷上武學了,雖不說每天如此,但也常常在早晨起來時,就能見他在院子裏按照著小冊子上的招式,一招一式的練著。楊勉還是很佩服甄訥的毅力,以自己能躺著絕不站著的性子,他這一生大概率是與武學一道無緣了。
甄訥看了一眼楊勉那戲謔的神情,沒做搭理,繼續按照招式的走勢繼續練下去。……哎,楊勉感覺好像被那個練武之人鄙視了,有些尷尬的搓了搓鼻子,便朝廚房裏的廁所走去,是該放昨天的貨了,同時也可以避免尷尬繼續下去。
可能是被甄訥鄙視的原因,楊勉也沒有做早餐的心情了,在李保根家借了米尺後,在回家路過的包子鋪買了幾屜包子回來,和著甄訥煲的稀飯,簡單的吃過早餐。
“你們站到左邊去,……是左邊,跑反了。”
楊勉大聲叫著,這棵樹馬上就要倒了,看著在那亂跑,左右不分的兄妹倆,有些哭笑不得。地上已倒下好幾顆碗口粗的桐樹,剩下的也沒幾棵了,如今他們分工明確:楊勉砍樹,甄訥用柴刀劈去樹上的枝椏,甄柔則負責在一旁看熱鬧和瞎起哄。
隨著地上倒下的各種樹木增多,他們忙了幾天,終於把修房子的這塊地給清理幹淨了。太陽快落山時,楊勉還前後左右的看了一會兒,當看到地邊那上山的坡時,靈光一閃,終於想起前些天看圖紙時的那種遺漏感出在那裏了。——地後麵這山坡嘛,……哈哈,就在山坡底部一人高的位置,橫著打一洞進去,洞口窄洞內寬,洞口再裝上一道門,這不就是一個地下室了嗎,還省事,又不耽誤修房的工期。——哈哈,天才!
在正月十一這天,謝文姬的管家和幾個莊丁用驢車拉來了五百斤糧食,按照最初議定的價格作了交割,這個過程就是按部就班的來,大家第一次合作還算是愉快。
交割完後,管家想要參觀一下蒸酒作坊,他這個要求被楊勉義正辭嚴的拒絕了,拒絕的借口,就是作坊離家太遠的原因。另外,這釀酒作坊是不對外開放的,外人想參觀,還是免了吧!管家聽了,撇了撇嘴,對於楊勉話中那離家太遠是不信的,這種作坊會離家太遠,拿我當傻子,不對外開放他倒是信了。
管家見今天想看那釀酒作坊是不行了,便向楊勉打聽水車和舂米作坊,這個他到是沒什隱瞞的,並還讓甄訥帶他去河邊看了看,隻是沒有提起是他做的。
現在糧食有了,以現在每月三百多斤酒的產量,楊勉還是可以輕鬆完成的,以新買的蒸酒鍋和發酵陶缸的容量計算,一次就能完成,如果想要輕鬆一點,分成兩次也是可以的。
為了高度酒的釀造技術不泄露,他特意在前院搭了一個臨時草棚,這個釀酒過程隻要是在修房沒有結束前,就隻能在這個草棚裏進行,還隻能在晚上蒸酒,畢竟白天工人太多,進進出出的,看見了不太好。
李保根和楊勉都是那種說幹就幹的性子,絕不拖泥帶水。正月十五一過,大批的工匠就來到楊勉家裏,談好承包方式與質量要求後,就開始動工建房了。這工一幹起來,也就沒他什麽事了,他也隻是每天去工地看看質量、進度與安全問題。
建房工作開始後,楊勉也開始了他的蒸酒事業。經過幾天的忙碌,終於把蒸好的糧食和酒曲分批拌好,就等發酵時間到了,便開始下一步工作——蒸酒。他看著麵前發酵陶缸裏拌好酒曲的糧食,這些糧食在他眼裏可是白花花的銀子啊,以後的幸福生活就靠它了。
剛從私塾放學回來的甄氏兄妹倆,站在草棚門口看著屋內有些癡呆的楊勉。甄柔用手指著甄訥手上的一刀五花肉,滿是得瑟的問道:“大哥哥,你看這是什麽?”
“嗬嗬,我不認識啊,不認識啊。”
楊勉此刻正沉浸在錯把糧食當銀子的幻想裏,被甄柔那甜美的童聲拉回現實中後,他一臉怪笑的走了出去,用那魔爪一下就捏住了甄柔那紅嘟嘟的臉蛋。
“嗬嗬嗬……嗬嗬嗬……”甄柔嘻笑著縮緊了脖子。
春天到了,也預示著農忙馬上就要到了,這個時候就是村民們農田裏最需要用水的時候。楊勉的水車在正月十五後,又正式運轉起來了,竹筒裏的河水順著以前就有的溝渠在田間地頭流動著,每當村民路過水車時,心裏總是會生出由衷的感激之情。
樹民們出於這感激之情,會時不時的給楊勉送些東西,在他拒絕過幾次後,村民們也改變了策略,——今天就把五花肉給放學的甄氏兄妹倆帶回來了。
既然這樣,那楊勉也就不客氣了,今天中午就把五花肉做成蒸肉吧。這時節沒有反季節菜,沒有辣椒,對於豬肉一道,本來小炒肉才是他的最愛。