回家待了幾天,季時安就上縣城了,下一步就是賣鹵肉和鹵菜。


    他打算自己做一個小推車,從家裏拿了一些木材板過來。


    簡單的畫了一張圖紙就開始做小推車了,做好後,季時安又去買了油漆。


    這油漆還不好買,價格也不便宜,不過既然要做,就做好一些,季時安把小推車都上好油漆後,讓它先晾幹一個星期。


    塗上油漆也是讓小推車更加好看,好清理。


    一切都準備就緒後,季時安就讓季母進城來幫忙。


    他打算先做少一點鹵肉和絕味去賣,做多了怕賣不完,到時候壞了可惜。


    現在是1981年,八十年代初,豬肉一塊錢一斤,豬頭肉七毛錢一斤,還是可以的,季時安買的肉多,老板還少了些錢。


    到了八十年代後期豬肉就五塊錢一斤左右了。


    季時安也不打算賣的很貴,豬肉就賣兩五塊錢一斤,豬頭肉就賣一塊五一斤。


    雞肉鴨肉也是一塊五一斤就行,各種蔬菜都賣七毛錢一斤。


    季時安沒有賣的很誇張,但多少還是要賺一些的。


    “石頭,這價格是不是貴了,畢竟這豬肉也才一塊錢一斤。”


    季母在旁邊幫忙,看兒子拿著一個木板在上麵寫寫畫畫,就好奇的問了一句。


    她不識字,聽到兒子的解釋才知道是鹵肉鹵菜的價格。


    定價高一點,是肯定的,隻是季母擔心別人不會買賬覺得太貴了。


    畢竟這菜最貴也就一毛錢,這都賣七毛錢,季母覺得還是有些貴,雖然味道確實不差。


    “放心吧娘,這縣城多的是舍得花錢吃喝的人,況且咱們這鹵肉鹵菜味道是獨一家的,這縣城都沒有賣過,所以這個價格沒問題。”


    “肉馬上就鹵好了,咱們一會推車去鋼鐵廠和棉紡廠那邊賣,生意肯定好!”


    “行,娘給你打下手!”


    做食品季時安最重要的要求就是要幹淨,所以之前賣盒飯的時候,季時安就讓季母把手指甲剪了。


    做菜之前都要把手洗幹淨,不能藏汙納垢。


    季母本身就是個愛幹淨的人,所以也並沒有覺得這個要求很難,做的幹淨了,也對的起自己的良心!


    “都裝好了,我來推車,娘你就挑著兩隻桶就行!”


    “好嘞!”


    這次季時安還準備了打包的油紙,這是他去批發來的,一百個也就兩塊錢塊錢,很劃算!


    到兩個廠的交叉路口,這會已經有人在擺攤了。


    季時安找了一個空位,把鹵肉絕味鹵菜都擺出來!


    這味道一下子把周邊擺攤和路過的人都給吸引了。


    說的誇張一些,可以說是香飄十裏!


    “走過路過不要錯過,剛出鍋的鹵肉絕味鹵菜,可以免費試吃,好吃就買,不好吃不買……”


    季母看兒子一陣招呼,周圍的人圍了過來,她趕緊把切好試吃的鹵肉和絕味鹵菜擺好,放上幾根牙簽!


    一個男人忍住口中不停分泌的唾液,有些不相信的問道:“這真的可以免費試吃?”


    “當然可以,你可以先嚐嚐看怎麽樣,好吃了再買!”


    說著季時安拿了一根牙簽插了一塊豬頭肉給男人試吃!


    男人看季時安遞過來的鹵肉,也不客氣的接過去吃了。


    鹵肉一到口中,男人就知道他今天高低得花點錢。


    恰好今天是媳婦的生日,可以多買一些回去。


    吃完鹵肉男人感覺唇齒留香,看季時安又遞過來一截豆角,男人嚐了一下,他怎麽感覺蔬菜比肉還好吃。


    這要是再配上一點小酒,那不更美了!


    男人看了一眼旁邊寫著的價格,這他要是剛剛沒嚐過,肯定要罵老板搶錢,畢竟豬肉也就一塊錢一斤。


    不過他嚐了鹵肉和絕味鹵菜,這貴有貴的道理,這賺的就是手藝錢!


    “老板給我來兩斤豬頭肉,四斤絕味鹵菜!豆角給我多拿一些!”


    “好嘞,這就給您裝好。”


    季時安在給男人切了兩斤豬頭肉,先稱好之後,再給男人加上調料拌好!


    絕味的鹵菜不用拌,直接吃就很入味了,肉拌起來更好吃。


    季母這邊也沒閑著,讓還沒有試吃過的客人排隊試吃!


    母子倆搭配著幹活,都還沒有到兩個廠下班的時間就賣出去不少!


    季母還擔心賣的貴沒有人買,這下看這麽多人願意花錢買鹵肉,別提多高興了!


    “石頭,這生意不錯,咱們好好幹,等以後你結婚了,你們夫妻倆可以靠這鹵肉營生了!”


    季母高興的還有一點,要是鹵肉做起來了,到時候去給兒子說親會更容易些。


    她似乎已經看到大胖孫子,在跟她招手了!


    “娘,想啥呢!工人下班了,咱們趕緊呦嗬起來!”


    “好,娘剛剛走神了。”


    鋼鐵廠和棉紡廠的工人都下班了,這路口的小攤前也熱鬧了起來,這邊賣吃的比較多。


    季時安今天第一天來,喊的口號又吸引人,所以不少聽到聲音又聞到味道的人,都圍了過來。


    季母這會也比剛剛適應了許多,耐心的給客人講解起來。


    試吃的效果確實好,讓季時安定的價格都有了說服力。


    買鹵肉的人也變多了,後麵直接都不需要吆喝。


    沒一會就賣完了,甚至還有很多沒有買到的人。


    “老板,你這都賣完了?咋不多做一些!”


    “是啊老板,我還打算買些肉回去下酒呢!”


    ………


    “不好意思啊各位,今天做的少了一些,明天我多做一些,爭取大家都能買的到啊!”


    “行吧,老板明天給我留兩斤肉!”


    “給我也留兩斤!”


    ……


    季時安都答應了之後,沒有買到鹵肉和絕味鹵菜的人才散了回家。


    季母也沒想到生意這麽好,還有好多人都沒有買到!


    明天他們多做一些,這些可都是錢,而且這個比在地裏幹活輕鬆多了。


    母子倆收拾好東西,就回去了!


    季母回到家的第一時間就是數錢,他們鹵了一個豬頭有20斤,還有十五斤肉,蔬菜有豆角、土豆、蓮藕還有幹豆腐!


    這些都比較重做了一大桶有估計有30斤左右。


    除了本錢一共賺了快六十塊錢,季母拿著錢手都是抖的,而且她發現這絕味鹵菜賺的還更多一些。


    畢竟這裏麵就豆腐貴一些,其他的也都是七分到一毛一斤。


    太暴利了!


    一天就賺了工人一個月甚至兩個月的工資!


    “石頭,這賺的也太多了!”


    “這隻是第一天,大家都是比較新奇,再有錢的人也不可能天天吃,往後肯定會賺的少了,但總的來說還是賺的!”


    “也是,這再好吃的東西,也不可能天天吃,不過這營生娘看行,咱們好好幹!”


    季母已經很滿足了,要知道在地裏幹活一年,有個百來塊錢就不錯了,甚至更少!

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