第43章 大年初一拜年，忙裏偷閑造飲品
夢回1984：夢想搬運工 作者：樸學聖使 投票推薦 加入書簽 留言反饋
當我們踩著星光回到大院，迎接我們的是熱情的父母，容我為大家認真介紹下，第一個自然是我二姑，隻見我二姑笑吟吟的迎上前來，右手快如閃電的狠狠擰住沙礫的耳朵，硬生生把他拖走；而唐師傅就顯得文明多了，隻見他手握扳手鉗，輕輕的敲打著左手，如果不看臉上那副咬牙切齒的樣，或許就會給我們上演一副慈父孝子的戲碼。唐文力屁也沒放，乖乖的走到唐師傅麵前，啪的一聲抱住他的大腿，然後嚎啕大哭指著沙礫說，都是這個胖子教唆的，我啥也沒做。。我估計為了顧及臉麵，唐師傅也沒當場發作，拎著唐文力的衣領也帶走了他。要我說最最文明的就是陳有生師傅，隻見他從後腰抽出殺豬刀衝著陳亦彬跑來，嘴裏高喊著：“老子砍死你，我讓你在外麵倒我的黴，你個狗生的，你很狂啊，你別躲，看我不砍死你！！”然後陳亦彬一路狂奔的往家跑，邊跑邊哭：“我不是你和我媽生的嗎？我要告訴我媽！！！”我記得這一幕應該是他上小學時候數學考了7分，陳有生師傅氣的拿起砧板上的菜刀追殺了他三裏地。
當然了，最後就陳亦彬同學一根毛都沒傷到。至於我？上輩子我媽從來都沒對我說過重話，更何況是打了。
所以院子裏的後人評價我們四人，腹黑的沙礫，聰明的唐文力，憨厚的陳亦彬和天真無邪的我。當我到了不惑的歲數回頭看時，我才發現，那個已經成了正科級幹部的陳亦彬才應該是我們這幾個裏最腹黑聰明的人。他完全是憑借自己的努力才上到那個位置的。
回到正題，我隻是笑吟吟的跑到我媽跟前，親昵的喊了聲：“媽媽！”事情就自然翻篇了，我媽抱起我往店裏走去，一路上一個勁的問我傷到沒。我衝兩個表哥眨眨眼。。他倆老老實實的站在那裏動都不敢動，我奶奶慈祥的走到他們麵前，拍了拍他們屁股說道：“臭小子，走吧，晚上我們在店裏吃團圓飯。”
當我們來到店裏的時候，大廳裏衣服架早就被人收拾到一邊去了，空地上擺了兩張大桌子，上麵擺滿了硬菜。我師父和爺爺他們幾個早就坐在那裏老酒端端了。收銀台上擺上了14寸金星牌彩色電視機，一家子人邊等我邊津津有味的看著電視。畢竟那個年代雖然彩色電視機已經量產，但是還無法做到人手一台的地步，還是比較新奇的。
看著後世已經過世了的老藝術家們的表演到如今我都感覺不到過時。我們一家子吃著年夜飯，隨著老藝術家抖的一手手包袱，跟著電視機裏的觀眾一起大笑。
第二天，大年初一，大姑爺爺他們都要回去了，86年的春節才放假3天，所以時間比較緊湊。而我也要跟著爸媽去外公家拜年，這是我們家雷打不動的保留節目，直到後來舅舅去世初一團拜活動才落下帷幕。這次去外公家，父母什麽東西都沒帶，隻帶了厚厚一疊錢。
一路舟車勞頓，中飯前終於趕到了外公家。一家人又是一陣親熱的擁抱。我外公有6女1子，我有3個表哥5個表姐，二十多人擠在外公家也是很熱鬧的，餐桌一收拾，幾個姨夫就開始打牌，幾個阿姨就搓麻將，而我幾個姐姐則圍著我，讓我表演武術給她們看。當我打完一套太極，看著她們崇拜的看著我，激動的摸摸我的頭，我還是很開心的。後世這種溫情到我投胎轉世前從未變味過，而因為她們各個婚姻幸福也比我發達，所以我也從來沒向她們表示過。想到這裏，我突然冒出一個念頭，於是我找到母親。
讓我媽悄悄從外公書房找出外公珍藏多年的普洱茶餅，掰出10克放入幹鍋中用小火炒熱炒香，如此能讓茶葉的味道更好的釋放出來。然後找出外婆的江心牌煉乳，倒入30克煉乳和兩大碗開水，先用中火煮沸，再轉小火煮2分鍾，徹底將茶色和乳白色的煉乳融合到一塊，等再次煮開用濾網將茶葉過濾掉，一大碗奶茶就做好了。當然，由於濾網空隙過大，還是留了一些茶葉渣子。瑕不掩疵，這個成品我還是比較滿意的。
奶茶剛一出鍋就把大大小小的女人都給吸引了過來，他們從來沒見過這麽香的飲品，我得意的向她們介紹這款媽媽牌奶茶。我話還沒說完，就被她們分時食幹淨了，最後輪到舅舅家的小表姐隻能哭著舔碗。
這次試驗還是很成功的，因為這種飲品在後世是經受了時間的考驗經久不衰的。為避免打草驚蛇，我並沒有將製作方法告知家裏人。隻是等她們散開之後，讓我媽節後去市場找找茶葉。茶葉便宜點沒關係，主要是紅茶就行。然後就是嚐試各種比例，看能燒製出多少碗奶茶。。
我媽一聽又是一個賺錢的買賣，二話不說麻將也不打了，立馬拉著我就往外跑去，我們一路穿街走巷，來到解放路一家不起眼的專賣茶葉的小鋪子，裏麵紅茶、白茶、綠茶一大堆。我們挑了好中差三種紅茶各2斤，花了15元錢。
回家路上，我們聊起這個生意，母親的意思是打算在妙果寺邊開一間熱飲店專賣這個奶茶，我搖了搖頭。對我媽說道：“這個生意目前還不能公開做，畢竟大家都是人精，很容易被複製，你也看到了，妙果寺裏那些老板，天天沒事就瞎轉悠，誰家衣服好看，第二天滿市場就都是那一款。為了防止被人偷學，我教您一個方法，你和三姨五姨商量好，你去煉乳廠訂購一批煉乳，就說是運到永縣去賣，然後讓三姨夫大中午的時候用板車拉回來，記得蓋好蓋子。然後你讓五姨去全城找茶葉分批多次的購買足量的茶葉。集中到出租屋後，由你親自測試看一熱水瓶奶茶需要多少配比，你要相信自己，隻要你喜歡喝，市區人都會喜歡。找到準確配比之後，我們才能測算出精準的成本。對了，記得熱水瓶也要算進去。”
老媽點了點頭，說道：“我看你舅媽在照相館收入也低，要不要也拉她進來專門給我們賣奶茶？”我想了想，這樣吧，回去你先問問她的意見，畢竟是公職，也許她會舍不得呢？
“說的也是，主要是老了退休有保障。不行我們就自己賣，反正市場由我們姐妹三人，也招呼的過來。”
我微微一笑，心想就怕你忙起來忙不停，以熱水瓶能有幾杯可以賣？到時候恐怕你要來回的跑。世人對奶茶的熱情是你想象不到的。。
當然了，最後就陳亦彬同學一根毛都沒傷到。至於我？上輩子我媽從來都沒對我說過重話，更何況是打了。
所以院子裏的後人評價我們四人，腹黑的沙礫，聰明的唐文力，憨厚的陳亦彬和天真無邪的我。當我到了不惑的歲數回頭看時，我才發現，那個已經成了正科級幹部的陳亦彬才應該是我們這幾個裏最腹黑聰明的人。他完全是憑借自己的努力才上到那個位置的。
回到正題，我隻是笑吟吟的跑到我媽跟前，親昵的喊了聲：“媽媽！”事情就自然翻篇了，我媽抱起我往店裏走去，一路上一個勁的問我傷到沒。我衝兩個表哥眨眨眼。。他倆老老實實的站在那裏動都不敢動，我奶奶慈祥的走到他們麵前，拍了拍他們屁股說道：“臭小子，走吧，晚上我們在店裏吃團圓飯。”
當我們來到店裏的時候，大廳裏衣服架早就被人收拾到一邊去了，空地上擺了兩張大桌子，上麵擺滿了硬菜。我師父和爺爺他們幾個早就坐在那裏老酒端端了。收銀台上擺上了14寸金星牌彩色電視機，一家子人邊等我邊津津有味的看著電視。畢竟那個年代雖然彩色電視機已經量產，但是還無法做到人手一台的地步，還是比較新奇的。
看著後世已經過世了的老藝術家們的表演到如今我都感覺不到過時。我們一家子吃著年夜飯，隨著老藝術家抖的一手手包袱，跟著電視機裏的觀眾一起大笑。
第二天，大年初一，大姑爺爺他們都要回去了，86年的春節才放假3天，所以時間比較緊湊。而我也要跟著爸媽去外公家拜年，這是我們家雷打不動的保留節目，直到後來舅舅去世初一團拜活動才落下帷幕。這次去外公家，父母什麽東西都沒帶，隻帶了厚厚一疊錢。
一路舟車勞頓，中飯前終於趕到了外公家。一家人又是一陣親熱的擁抱。我外公有6女1子，我有3個表哥5個表姐，二十多人擠在外公家也是很熱鬧的，餐桌一收拾，幾個姨夫就開始打牌，幾個阿姨就搓麻將，而我幾個姐姐則圍著我，讓我表演武術給她們看。當我打完一套太極，看著她們崇拜的看著我，激動的摸摸我的頭，我還是很開心的。後世這種溫情到我投胎轉世前從未變味過，而因為她們各個婚姻幸福也比我發達，所以我也從來沒向她們表示過。想到這裏，我突然冒出一個念頭，於是我找到母親。
讓我媽悄悄從外公書房找出外公珍藏多年的普洱茶餅，掰出10克放入幹鍋中用小火炒熱炒香，如此能讓茶葉的味道更好的釋放出來。然後找出外婆的江心牌煉乳，倒入30克煉乳和兩大碗開水，先用中火煮沸，再轉小火煮2分鍾，徹底將茶色和乳白色的煉乳融合到一塊，等再次煮開用濾網將茶葉過濾掉，一大碗奶茶就做好了。當然，由於濾網空隙過大，還是留了一些茶葉渣子。瑕不掩疵，這個成品我還是比較滿意的。
奶茶剛一出鍋就把大大小小的女人都給吸引了過來，他們從來沒見過這麽香的飲品，我得意的向她們介紹這款媽媽牌奶茶。我話還沒說完，就被她們分時食幹淨了，最後輪到舅舅家的小表姐隻能哭著舔碗。
這次試驗還是很成功的，因為這種飲品在後世是經受了時間的考驗經久不衰的。為避免打草驚蛇，我並沒有將製作方法告知家裏人。隻是等她們散開之後，讓我媽節後去市場找找茶葉。茶葉便宜點沒關係，主要是紅茶就行。然後就是嚐試各種比例，看能燒製出多少碗奶茶。。
我媽一聽又是一個賺錢的買賣，二話不說麻將也不打了，立馬拉著我就往外跑去，我們一路穿街走巷，來到解放路一家不起眼的專賣茶葉的小鋪子，裏麵紅茶、白茶、綠茶一大堆。我們挑了好中差三種紅茶各2斤，花了15元錢。
回家路上，我們聊起這個生意，母親的意思是打算在妙果寺邊開一間熱飲店專賣這個奶茶，我搖了搖頭。對我媽說道：“這個生意目前還不能公開做，畢竟大家都是人精，很容易被複製，你也看到了，妙果寺裏那些老板，天天沒事就瞎轉悠，誰家衣服好看，第二天滿市場就都是那一款。為了防止被人偷學，我教您一個方法，你和三姨五姨商量好，你去煉乳廠訂購一批煉乳，就說是運到永縣去賣，然後讓三姨夫大中午的時候用板車拉回來，記得蓋好蓋子。然後你讓五姨去全城找茶葉分批多次的購買足量的茶葉。集中到出租屋後，由你親自測試看一熱水瓶奶茶需要多少配比，你要相信自己，隻要你喜歡喝，市區人都會喜歡。找到準確配比之後，我們才能測算出精準的成本。對了，記得熱水瓶也要算進去。”
老媽點了點頭，說道：“我看你舅媽在照相館收入也低，要不要也拉她進來專門給我們賣奶茶？”我想了想，這樣吧，回去你先問問她的意見，畢竟是公職，也許她會舍不得呢？
“說的也是，主要是老了退休有保障。不行我們就自己賣，反正市場由我們姐妹三人，也招呼的過來。”
我微微一笑，心想就怕你忙起來忙不停，以熱水瓶能有幾杯可以賣？到時候恐怕你要來回的跑。世人對奶茶的熱情是你想象不到的。。