第一卷 第119章 榨油
重生五零，女兵上雪域高原 作者：五味子1 投票推薦 加入書簽 留言反饋
吃過早飯，陸遠平沒去工地，與幾名木工組戰士一起討論怎麽做榨油機。
團部、一營兩個炊事班的人都湊過來看熱鬧。
“照這個做！”陸遠平畫了一張草圖。
座式杠杆榨油機，長長的木杠下是榨油桶，油桶下是集油的磨盤。
填裝油料的油箍放進榨油桶，木柄末端墜上石塊重物，杠杆原理，另一端油桶裏的油箍慢慢滲出油。
“這個能行嗎？”王二虎問，“我們老家的榨油機都是橫式木槌撞擊的。”
“怎麽不能行？這種省力、省地，就是出油量沒有你說的撞擊法大。”陸遠平拍了一下王二虎後腦勺。
這種杠杆式榨油機雖然出油量小些，但可拆卸，方便搬運，適合他們這種流動性大的部隊用。
在革命聖地搞大生產運動時，就是這種榨油機。
“可是這麽好的料切割了多可惜！”王二虎看著兩人合抱的大料舍不得，堅持自己的看法。
這麽好的大料該剖成兩半，中間掏空放油餅，掏空的木料做木楔子。
另外再用大料做架梁和木槌，一樣可以榨油，一樣可以拆卸，隻不過費勁兒些。
“營長，我覺得王班長說得有道理。”馮素蓮插話。
這種大料沒個百年長不了這麽粗壯，鋸成一根一根的木方太可惜。
再說撞擊式榨油，不是非得吊房梁，大料做成三米高的架梁加橫梁，一樣能吊木槌。
反正都伐了兩個大料，料子足夠。
“那好吧，改成橫式榨油機。”陸遠平聽完馮素蓮的闡述，覺得有道理。
於是將一根大料從中鋸開、掏空，做榨油機主體和木楔子。
另一根鋸成架梁、橫梁、大木槌。
這種大料厚實，隻能用榫卯連接，沒有這麽長的釘子。
架梁鋸下後，半吊子的一堆人爭論了半天，怎麽卡榫。
那個年代的人見的榫卯製作多，耳濡目染，加上動手能力強，一堆臭皮匠愣是拚湊出來。
幾日後榨油機製成。
“乖乖！要不是這裏漫山遍野的冰雪，我都以為回到老家了！”唐政委圍著威猛、古樸的榨油機，嘖嘖讚歎。
別看一幫大頭兵，還真是臥虎藏龍，這東西都給造出來。
“來，試一試！”唐政委大手一揮，豪邁道。
一幫半吊子榨油師傅上場，黃豆磨成碎末，大鐵鍋炒製，再上蒸籠蒸熟，攤開略微晾涼，裝入鋪了秸稈的油箍中。
然後填裝進中空的榨油機中，一次填裝十餅，然後上木楔子。
再用大木槌撞擊木楔子，木楔子大小不一，有各種尺寸和厚度，從小到大、從薄到厚，不停變換。
木楔子從少變多，從薄變厚，油慢慢滲出來，先是星星點點，接著匯成涓涓細流，清亮透黃。
從油槽流到出油口，一隻桶在下麵接著。
油箍是拆了簸箕邊上的竹塊製成，秸稈是戰士們從自己床底扒拉出來，洗幹淨晾幹的。
四名戰士抱著大木槌後退，然後用力往前衝，砰地撞在木楔上。
每撞擊一次，木楔子往裏擠壓一點兒，待一根木楔完全卡進榨油機，再添加第二根。
所有木楔子全部卡進榨油機，十個油餅的油也差不多都榨出來。
這一輪榨油才算完成，一榨子油料從上完到壓榨好，差不多需要近兩個鍾頭。
稍事休息後，再裝、再砸、再壓，直到把所有油料榨完。
一直榨到下午三四點鍾，一百斤大豆榨完，團部、一營各自出的五十斤。
“就榨完了？”唐政委、高團長看著兩個半桶油和一堆壓緊實的豆餅，覺得太少。
兩麻袋的豆子，就得了這麽點兒油？
“嗬嗬，快，過稱、過稱，看看多少油？”唐政委回過神歡喜道。
老朱、老鄭提著自家大稱，一個稱油、一個稱豆餅。
“油十五斤”“豆餅八十五斤”，兩人很快報數。
“嗯，不錯、不錯！”唐政委表揚道。
戰士們辛苦幾天，這會兒榨完油，個個眼睛放光，不忍打擊積極性。
“嗬嗬！”戰士們開心壞了，以後能經常吃到油了。
“小馮，這些豆餅咋弄？”老鄭掰了掰，豆餅鐵實，咋熬豆漿？
“用溫水泡，10斤豆餅兌70斤水，泡八小時，攪拌均勻就能熬豆漿，燒開後兩到三分鍾，過濾，再點豆腐。”馮素蓮回道。
“好嘞！”老鄭、老朱帶著自己的戰士們分豆餅，你一塊我一塊、你一塊我一塊。
然後回去燒熱水泡豆餅。
“唉，我咋覺得哪裏不對？”高團長撓頭，說著心中疑惑，團部、營部坐一起開會討論總結。
除了團長、政委、營長、教導員，還有後勤科長、司務長，幹事小秦負責會議紀要。
“用了兩個木工班人力、兩輛運輸車砍伐，三天時間製作榨油機，一天時間榨油一百斤大豆，出油十五斤，豆餅八十五斤。”陸遠平報出賬目。
“對、對！媽的，費了老鼻子勁兒，才這點兒油！我說哪裏不對勁兒！”高團長拍著大腿道，心裏挺失望的。
眾人沉默，大豆榨油，豆餅還能熬豆漿，從大豆算，確實不虧，出了十五斤油，還剩下八十五斤豆餅，能熬不少豆漿。點不少豆腐？
可是怎麽每個人都覺得巨虧呢？
榨油機用的百年大料，花三天製成，這些都是成本。
“如果隻榨這一次油，算起來是巨虧，不過榨油機若是一直用，成本攤下去就不算虧。
再就是大豆榨油，既然還能出豆腐，出油率自然不會很高。
若各部隊推廣，會兩個問題。
一是大豆不多，可能一兩月榨一次油，隻得二三十斤油和一堆豆餅。
二是需要製作不少榨油機，成本高、利用率低。
而且榨油機笨重，搬運費時費力。”陸遠平想了想道。
“看來，推廣榨油行不通！”唐政委不甘心。
“政委，我覺得行得通，但我們需要改進！”陸遠平提出不同看法。
“哦，怎麽改進？”唐政委眼裏重新燃起亮光。
陸遠平道：“我記得古書上記載，有些出行不便的偏遠地方村民用土法榨油。
石磨子磨碎，炒製後蒸熟，油箍或紗布包好油料，直接用重物壓在磨盤上，慢慢滲油，一兩天後出完油。
方法比這個簡單，隻是出油量低很多。”
“嗯，這法子簡便是簡便，不過怎麽感覺像是過家家？忙活兩天，出一斤油？”唐政委糾結。
團部、一營兩個炊事班的人都湊過來看熱鬧。
“照這個做！”陸遠平畫了一張草圖。
座式杠杆榨油機，長長的木杠下是榨油桶，油桶下是集油的磨盤。
填裝油料的油箍放進榨油桶，木柄末端墜上石塊重物，杠杆原理，另一端油桶裏的油箍慢慢滲出油。
“這個能行嗎？”王二虎問，“我們老家的榨油機都是橫式木槌撞擊的。”
“怎麽不能行？這種省力、省地，就是出油量沒有你說的撞擊法大。”陸遠平拍了一下王二虎後腦勺。
這種杠杆式榨油機雖然出油量小些，但可拆卸，方便搬運，適合他們這種流動性大的部隊用。
在革命聖地搞大生產運動時，就是這種榨油機。
“可是這麽好的料切割了多可惜！”王二虎看著兩人合抱的大料舍不得，堅持自己的看法。
這麽好的大料該剖成兩半，中間掏空放油餅，掏空的木料做木楔子。
另外再用大料做架梁和木槌，一樣可以榨油，一樣可以拆卸，隻不過費勁兒些。
“營長，我覺得王班長說得有道理。”馮素蓮插話。
這種大料沒個百年長不了這麽粗壯，鋸成一根一根的木方太可惜。
再說撞擊式榨油，不是非得吊房梁，大料做成三米高的架梁加橫梁，一樣能吊木槌。
反正都伐了兩個大料，料子足夠。
“那好吧，改成橫式榨油機。”陸遠平聽完馮素蓮的闡述，覺得有道理。
於是將一根大料從中鋸開、掏空，做榨油機主體和木楔子。
另一根鋸成架梁、橫梁、大木槌。
這種大料厚實，隻能用榫卯連接，沒有這麽長的釘子。
架梁鋸下後，半吊子的一堆人爭論了半天，怎麽卡榫。
那個年代的人見的榫卯製作多，耳濡目染，加上動手能力強，一堆臭皮匠愣是拚湊出來。
幾日後榨油機製成。
“乖乖！要不是這裏漫山遍野的冰雪，我都以為回到老家了！”唐政委圍著威猛、古樸的榨油機，嘖嘖讚歎。
別看一幫大頭兵，還真是臥虎藏龍，這東西都給造出來。
“來，試一試！”唐政委大手一揮，豪邁道。
一幫半吊子榨油師傅上場，黃豆磨成碎末，大鐵鍋炒製，再上蒸籠蒸熟，攤開略微晾涼，裝入鋪了秸稈的油箍中。
然後填裝進中空的榨油機中，一次填裝十餅，然後上木楔子。
再用大木槌撞擊木楔子，木楔子大小不一，有各種尺寸和厚度，從小到大、從薄到厚，不停變換。
木楔子從少變多，從薄變厚，油慢慢滲出來，先是星星點點，接著匯成涓涓細流，清亮透黃。
從油槽流到出油口，一隻桶在下麵接著。
油箍是拆了簸箕邊上的竹塊製成，秸稈是戰士們從自己床底扒拉出來，洗幹淨晾幹的。
四名戰士抱著大木槌後退，然後用力往前衝，砰地撞在木楔上。
每撞擊一次，木楔子往裏擠壓一點兒，待一根木楔完全卡進榨油機，再添加第二根。
所有木楔子全部卡進榨油機，十個油餅的油也差不多都榨出來。
這一輪榨油才算完成，一榨子油料從上完到壓榨好，差不多需要近兩個鍾頭。
稍事休息後，再裝、再砸、再壓，直到把所有油料榨完。
一直榨到下午三四點鍾，一百斤大豆榨完，團部、一營各自出的五十斤。
“就榨完了？”唐政委、高團長看著兩個半桶油和一堆壓緊實的豆餅，覺得太少。
兩麻袋的豆子，就得了這麽點兒油？
“嗬嗬，快，過稱、過稱，看看多少油？”唐政委回過神歡喜道。
老朱、老鄭提著自家大稱，一個稱油、一個稱豆餅。
“油十五斤”“豆餅八十五斤”，兩人很快報數。
“嗯，不錯、不錯！”唐政委表揚道。
戰士們辛苦幾天，這會兒榨完油，個個眼睛放光，不忍打擊積極性。
“嗬嗬！”戰士們開心壞了，以後能經常吃到油了。
“小馮，這些豆餅咋弄？”老鄭掰了掰，豆餅鐵實，咋熬豆漿？
“用溫水泡，10斤豆餅兌70斤水，泡八小時，攪拌均勻就能熬豆漿，燒開後兩到三分鍾，過濾，再點豆腐。”馮素蓮回道。
“好嘞！”老鄭、老朱帶著自己的戰士們分豆餅，你一塊我一塊、你一塊我一塊。
然後回去燒熱水泡豆餅。
“唉，我咋覺得哪裏不對？”高團長撓頭，說著心中疑惑，團部、營部坐一起開會討論總結。
除了團長、政委、營長、教導員，還有後勤科長、司務長，幹事小秦負責會議紀要。
“用了兩個木工班人力、兩輛運輸車砍伐，三天時間製作榨油機，一天時間榨油一百斤大豆，出油十五斤，豆餅八十五斤。”陸遠平報出賬目。
“對、對！媽的，費了老鼻子勁兒，才這點兒油！我說哪裏不對勁兒！”高團長拍著大腿道，心裏挺失望的。
眾人沉默，大豆榨油，豆餅還能熬豆漿，從大豆算，確實不虧，出了十五斤油，還剩下八十五斤豆餅，能熬不少豆漿。點不少豆腐？
可是怎麽每個人都覺得巨虧呢？
榨油機用的百年大料，花三天製成，這些都是成本。
“如果隻榨這一次油，算起來是巨虧，不過榨油機若是一直用，成本攤下去就不算虧。
再就是大豆榨油，既然還能出豆腐，出油率自然不會很高。
若各部隊推廣，會兩個問題。
一是大豆不多，可能一兩月榨一次油，隻得二三十斤油和一堆豆餅。
二是需要製作不少榨油機，成本高、利用率低。
而且榨油機笨重，搬運費時費力。”陸遠平想了想道。
“看來，推廣榨油行不通！”唐政委不甘心。
“政委，我覺得行得通，但我們需要改進！”陸遠平提出不同看法。
“哦，怎麽改進？”唐政委眼裏重新燃起亮光。
陸遠平道：“我記得古書上記載，有些出行不便的偏遠地方村民用土法榨油。
石磨子磨碎，炒製後蒸熟，油箍或紗布包好油料，直接用重物壓在磨盤上，慢慢滲油，一兩天後出完油。
方法比這個簡單，隻是出油量低很多。”
“嗯，這法子簡便是簡便，不過怎麽感覺像是過家家？忙活兩天，出一斤油？”唐政委糾結。