第一卷 第146章 這小日子美呀
重生五零，女兵上雪域高原 作者：五味子1 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“小馮！來，看看這羊咋吃？”老朱牽著三隻羊回來。
“哎呀，三隻羊啊！誰啊，這麽大方？”馮素蓮一把抱住肥羊，肉肉的，真可愛！
“瞧瞧，想多了不是！這隻才是咱們的，剩下的是二營、三營的！”老朱眼神嫌棄，卻難掩得意的笑容。
“二營、三營？那咱們拿啥養？拖兩天不得掉膘啊？”馮素蓮看著肥羊，滿是惋惜。
“要不咱們都殺了，給二營、三營凍上，等他們到了領走？”老朱提議。
“嗯，這樣最好，既不浪費草料，也不掉膘。”馮素蓮甚是讚同。
炊事班的人圍著三隻羊，討論怎麽弄才不浪費。
“灌羊血腸？羊肉腸？”馮素蓮問。
一隻肥羊團部近二百號人，一次全燉湯，大家隻飽餐這一頓。
做成羊血腸、羊血粑可以多吃幾次，就是每次都吃不過癮，心裏老是欠欠的。
“成，就這麽辦，羊腸有多少，咱就灌多少，剩下的分幾次燉湯。”老朱也覺得這樣好。
於是炊事班燒開水，磨刀霍霍，順帶泡發豆子，準備磨豆漿。
其他戰士們閑著無聊，都跑來幫忙，營地裏氣氛歡樂，堪比過年。
“嘿，老朱，這羊皮可是好東西，別弄壞了，一整張鞣製鞣製，再晾幹，做件羊皮襖子，暖和得很！”
有圍觀的戰士盯著三隻羊身上厚厚的羊毛，兩眼放光。
“哎喲！你不說，還真沒想起這茬兒！”老朱一拍大腿。
“這羊皮就算不做襖子，當被褥不錯！咋，你會鞣製？”
“我們家是獵戶，鎮上有家店專門收皮毛的，見多了會一點兒，沒有專門鞣製用的藥水，隻能用土法鞣製，”
戰士黃永福撓撓頭，“效果不一定好！”
一個土法是將皮子上的肉渣、毛發清理掉，用草木灰包裹住皮子埋入幹燥的土裏，一個月後取出，便是熟好的皮子。
另一個是將處理後的皮子放入袋中，加入適量的粗鹽，不停搖晃，直到粗鹽變色變髒。
將煮熟的雞蛋黃與煉化的豬油按比例配製，攪拌均勻，塗抹在皮麵上進行按摩，促進皮革細胞生長和修複，提升皮質柔軟度。
鞣製後的皮革抹上薄荷油等天然精油驅蟲、防黴。
“管它呢，管用就成！”老朱不在乎道，這鬼地方要啥沒啥，還講啥質量？
“想好哦，這樣就要少吃三張羊皮肉！”黃永福先告知。
“啊？”老朱一聽心疼了！
三張羊皮怎麽也得有個二三十斤呢！太奢侈、太奢侈！還是先顧嘴吧！羊皮襖子就不要了。
“羊毛也不錯！洗幹淨搓成毛線，織毛衣或織毛毯！”
馮素蓮看著羊毛卷成一坨一坨的肥羊，目測能有多少羊毛。
可憐的肥羊被一群人圍著，算計著怎麽把它充分利用，就連羊糞都得做豌豆苗的肥料。
“嗯，就這麽辦？誰會剃羊毛？”老朱問。
“這還不簡單，要麽用剃頭的推子推，看這麽深的毛估計沒用！
要麽用剪子剪，剪子不鋒利的話，費勁兒！要我說，還是宰殺了開水一燙，直接拔毛！”黃永福嘀咕道。
反正殺羊跟殺豬都差不多，完了就是燙毛、脫毛。
別小看豬毛、羊毛，都是好東西。
豬毛中豬鬃最有用，豬鬃是豬頸部、背脊部生長的5厘米以上的剛毛。
剛韌富有彈性。不易變形、耐潮濕，是工業和軍需用刷的主要原料，可做日用刷、油漆刷、機器刷等。
一戰、二戰時期，豬鬃是戰略儲備物資。
羊毛就不用說了，它的主要用途就是禦寒、保暖，可製羊毛衫、羊毛毯、羊毛地毯等。
討論完後，水燒開了，大家開始宰殺肥羊。
肥羊知道自己難逃一死，咩咩咩地叫著，聽著挺可憐的。
聽得馮素蓮心裏難受，成年羊咩咩叫，還不覺得有啥，換成小羊羔叫喚，真下不了手。
小羊羔的咩咩聲像小孩在哭，心腸軟的人聽不得。
“你們女同誌站遠些！”老朱見馮素蓮麵露不忍，不免好笑。
“去磨豆漿吧，羊血我們會接著，羊毛脫了給你們留著！”
“嗯！”馮素蓮拉著白潔茹趕緊走開。
“你這樣可不行！”白潔茹笑道，“要是上了戰場，心軟會要了你的命！”
“我、我…”馮素蓮沮喪地低下頭，不知該怎麽辯解。
“算啦！高興的事兒，不說掃興的話！”白潔茹拍了拍馮素蓮。
一個善良的鄉下女子，沒上過戰場，心軟情有可原，待上了戰場，自然會成長起來。
那邊三隻肥羊咩咩叫喚後再沒聲音，接著老朱他們不停忙碌。
磨好豆漿出來，肥羊已剖好，羊血、羊腸、羊雜、羊皮。
老朱他們把羊腿肉、脊背肉剔下，剩下的排骨、腿骨、脊椎骨堆一堆。
三隻羊各放一處。
馮素蓮、白潔茹帶著幾名戰士忙著過濾豆漿、熬豆漿、點豆腐。
另外幾名戰士準備晚飯。
“今晚能吃上肉嗎？”有戰士見這會兒還不燒水熬湯。
“臭小子，著急啦？這會兒不趕趟，還要做血腸，明兒中午吃羊雜湯！”老朱忙得滿頭大汗。
晚飯是簡單的麵疙瘩湯，見戰士們饞，不沾點兒油葷晚上睡不著。
老朱剁了一個血粑，熬在疙瘩湯裏，戰士們見到血粑下鍋，心滿意足。
一人一洋瓷碗疙瘩湯，裏麵能看到黑紅的肉渣，湯裏帶著熏肉香味兒，吃著老香了。
晚飯後抽調兩個班的戰士來幫忙，大家都想來，可場地有限，隻能來兩個班。
這次的血腸、血粑是真的有血，按比例豆腐、血旺、羊肉、鹽、辣椒粉、花椒粉（葉）攪拌均勻。
然後灌腸的灌腸，搓血粑的搓血粑。
灌腸要有技巧，找了根空心管套在腸子上，混合好的肉糜往管子裏灌，再進入羊腸。
用針紮幾個孔排氣，差不二十公分就用麻線打結，一節血腸就算好了。
戰士們稍微一用力，就給弄破，隻能由馮素蓮和白潔茹來完成，他們都去搓血粑，烘烤、翻檢。
“咋樣？”唐政委、高團長背著手進來。
“馬上就弄完了！”老朱笑了一天，臉都笑酸了。
“嗯！不錯！看，小馮在，這日子啊過得就是好，一頭羊都能整出這麽多花樣！”
唐政委看著幾個鐵絲架上擺滿了血粑、血腸，小火爐裏燃著明明暗暗的炭火，不住地點頭。
那肉香都飄到幾公裏外，麻辣的香味兒，令人垂涎欲滴。
案板上還擺著一大堆的七零八碎，又能吃上好幾頓！
哎呀，這小日子美呀！
“哎呀，三隻羊啊！誰啊，這麽大方？”馮素蓮一把抱住肥羊，肉肉的，真可愛！
“瞧瞧，想多了不是！這隻才是咱們的，剩下的是二營、三營的！”老朱眼神嫌棄，卻難掩得意的笑容。
“二營、三營？那咱們拿啥養？拖兩天不得掉膘啊？”馮素蓮看著肥羊，滿是惋惜。
“要不咱們都殺了，給二營、三營凍上，等他們到了領走？”老朱提議。
“嗯，這樣最好，既不浪費草料，也不掉膘。”馮素蓮甚是讚同。
炊事班的人圍著三隻羊，討論怎麽弄才不浪費。
“灌羊血腸？羊肉腸？”馮素蓮問。
一隻肥羊團部近二百號人，一次全燉湯，大家隻飽餐這一頓。
做成羊血腸、羊血粑可以多吃幾次，就是每次都吃不過癮，心裏老是欠欠的。
“成，就這麽辦，羊腸有多少，咱就灌多少，剩下的分幾次燉湯。”老朱也覺得這樣好。
於是炊事班燒開水，磨刀霍霍，順帶泡發豆子，準備磨豆漿。
其他戰士們閑著無聊，都跑來幫忙，營地裏氣氛歡樂，堪比過年。
“嘿，老朱，這羊皮可是好東西，別弄壞了，一整張鞣製鞣製，再晾幹，做件羊皮襖子，暖和得很！”
有圍觀的戰士盯著三隻羊身上厚厚的羊毛，兩眼放光。
“哎喲！你不說，還真沒想起這茬兒！”老朱一拍大腿。
“這羊皮就算不做襖子，當被褥不錯！咋，你會鞣製？”
“我們家是獵戶，鎮上有家店專門收皮毛的，見多了會一點兒，沒有專門鞣製用的藥水，隻能用土法鞣製，”
戰士黃永福撓撓頭，“效果不一定好！”
一個土法是將皮子上的肉渣、毛發清理掉，用草木灰包裹住皮子埋入幹燥的土裏，一個月後取出，便是熟好的皮子。
另一個是將處理後的皮子放入袋中，加入適量的粗鹽，不停搖晃，直到粗鹽變色變髒。
將煮熟的雞蛋黃與煉化的豬油按比例配製，攪拌均勻，塗抹在皮麵上進行按摩，促進皮革細胞生長和修複，提升皮質柔軟度。
鞣製後的皮革抹上薄荷油等天然精油驅蟲、防黴。
“管它呢，管用就成！”老朱不在乎道，這鬼地方要啥沒啥，還講啥質量？
“想好哦，這樣就要少吃三張羊皮肉！”黃永福先告知。
“啊？”老朱一聽心疼了！
三張羊皮怎麽也得有個二三十斤呢！太奢侈、太奢侈！還是先顧嘴吧！羊皮襖子就不要了。
“羊毛也不錯！洗幹淨搓成毛線，織毛衣或織毛毯！”
馮素蓮看著羊毛卷成一坨一坨的肥羊，目測能有多少羊毛。
可憐的肥羊被一群人圍著，算計著怎麽把它充分利用，就連羊糞都得做豌豆苗的肥料。
“嗯，就這麽辦？誰會剃羊毛？”老朱問。
“這還不簡單，要麽用剃頭的推子推，看這麽深的毛估計沒用！
要麽用剪子剪，剪子不鋒利的話，費勁兒！要我說，還是宰殺了開水一燙，直接拔毛！”黃永福嘀咕道。
反正殺羊跟殺豬都差不多，完了就是燙毛、脫毛。
別小看豬毛、羊毛，都是好東西。
豬毛中豬鬃最有用，豬鬃是豬頸部、背脊部生長的5厘米以上的剛毛。
剛韌富有彈性。不易變形、耐潮濕，是工業和軍需用刷的主要原料，可做日用刷、油漆刷、機器刷等。
一戰、二戰時期，豬鬃是戰略儲備物資。
羊毛就不用說了，它的主要用途就是禦寒、保暖，可製羊毛衫、羊毛毯、羊毛地毯等。
討論完後，水燒開了，大家開始宰殺肥羊。
肥羊知道自己難逃一死，咩咩咩地叫著，聽著挺可憐的。
聽得馮素蓮心裏難受，成年羊咩咩叫，還不覺得有啥，換成小羊羔叫喚，真下不了手。
小羊羔的咩咩聲像小孩在哭，心腸軟的人聽不得。
“你們女同誌站遠些！”老朱見馮素蓮麵露不忍，不免好笑。
“去磨豆漿吧，羊血我們會接著，羊毛脫了給你們留著！”
“嗯！”馮素蓮拉著白潔茹趕緊走開。
“你這樣可不行！”白潔茹笑道，“要是上了戰場，心軟會要了你的命！”
“我、我…”馮素蓮沮喪地低下頭，不知該怎麽辯解。
“算啦！高興的事兒，不說掃興的話！”白潔茹拍了拍馮素蓮。
一個善良的鄉下女子，沒上過戰場，心軟情有可原，待上了戰場，自然會成長起來。
那邊三隻肥羊咩咩叫喚後再沒聲音，接著老朱他們不停忙碌。
磨好豆漿出來，肥羊已剖好，羊血、羊腸、羊雜、羊皮。
老朱他們把羊腿肉、脊背肉剔下，剩下的排骨、腿骨、脊椎骨堆一堆。
三隻羊各放一處。
馮素蓮、白潔茹帶著幾名戰士忙著過濾豆漿、熬豆漿、點豆腐。
另外幾名戰士準備晚飯。
“今晚能吃上肉嗎？”有戰士見這會兒還不燒水熬湯。
“臭小子，著急啦？這會兒不趕趟，還要做血腸，明兒中午吃羊雜湯！”老朱忙得滿頭大汗。
晚飯是簡單的麵疙瘩湯，見戰士們饞，不沾點兒油葷晚上睡不著。
老朱剁了一個血粑，熬在疙瘩湯裏，戰士們見到血粑下鍋，心滿意足。
一人一洋瓷碗疙瘩湯，裏麵能看到黑紅的肉渣，湯裏帶著熏肉香味兒，吃著老香了。
晚飯後抽調兩個班的戰士來幫忙，大家都想來，可場地有限，隻能來兩個班。
這次的血腸、血粑是真的有血，按比例豆腐、血旺、羊肉、鹽、辣椒粉、花椒粉（葉）攪拌均勻。
然後灌腸的灌腸，搓血粑的搓血粑。
灌腸要有技巧，找了根空心管套在腸子上，混合好的肉糜往管子裏灌，再進入羊腸。
用針紮幾個孔排氣，差不二十公分就用麻線打結，一節血腸就算好了。
戰士們稍微一用力，就給弄破，隻能由馮素蓮和白潔茹來完成，他們都去搓血粑，烘烤、翻檢。
“咋樣？”唐政委、高團長背著手進來。
“馬上就弄完了！”老朱笑了一天，臉都笑酸了。
“嗯！不錯！看，小馮在，這日子啊過得就是好，一頭羊都能整出這麽多花樣！”
唐政委看著幾個鐵絲架上擺滿了血粑、血腸，小火爐裏燃著明明暗暗的炭火，不住地點頭。
那肉香都飄到幾公裏外，麻辣的香味兒，令人垂涎欲滴。
案板上還擺著一大堆的七零八碎，又能吃上好幾頓！
哎呀，這小日子美呀！