第32章 必須把梁文這個刺頭調走!
虧成首富:我真不想成功啊! 作者:花花花花花海 投票推薦 加入書簽 留言反饋
沈舒楠接到了秦如一關於奶茶店擴張計劃的消息,第一時間表示了支持,甚至完全信任地放權給他,這種“甩手掌櫃”的姿態讓秦如一哭笑不得。
“這妮子真不怕我把全部大權攬在手上啊。”秦如一自嘲著笑了笑,心中卻感受到一種暖意。沈舒楠的無條件信任是他堅持走下去的動力之一,雖然他並沒有真正將全部決策掌控在自己手中的打算。
放下手機後,秦如一將注意力轉回到奶茶店分店的事宜上。他約了趙雪來討論擴展計劃。不久,趙雪走進了休息室,手裏拿著一疊文件。秦如一坐在寬大的沙發上,示意她入座。
“秦總,您有事吩咐嗎?”趙雪站在門口時還顯得有些拘謹,但見秦如一態度隨和,才放鬆地坐下。
秦如一微微點了點頭,表情沉靜,眼神柔和。“雪姐,這次我們打算開設幾家分店。你覺得在選址和經營上有什麽好的建議?”
趙雪略一沉吟,隨後開口:“秦總,我覺得奶茶店的選址很重要,我們可以考慮在人流量大的地方開店,比如商場、繁華的商業區,還有學校附近的街區。這些地方都是目標顧客集中的地方,能最大限度地吸引客流。”
秦如一聽著,時不時輕輕點頭表示認可,但片刻後他略微皺眉,眼中透出一絲思索。“嗯,你說得有道理。不過,光在人多的地方開店,容易過於集中,競爭也會更激烈。而且,遇舒奶茶雖然火爆,但長期來看,如果僅依靠高流量區域,我們的品牌可能無法實現真正的擴張。”
趙雪一愣,顯然有些沒想到秦如一會這麽說。她疑惑地問道:“那秦總的意思是……?”
秦如一笑了笑,眼中閃過一絲堅定。“除了商場、學校這種熱門區域,我還打算選擇一些人流量相對較少的地方,比如工業區、老居民區。雖然這些地方顧客數量可能不多,但他們的需求是被忽視的。我們不僅要占領核心區域,還要覆蓋到那些還未被觸及的市場,形成全方位的品牌覆蓋。”
趙雪聽後,點了點頭,仿佛瞬間領悟了什麽。“秦總,您說得對,這樣可以擴大品牌的影響力,慢慢培養出更多的忠實顧客。”
秦如一微笑著示意趙雪繼續,“你還有什麽想法嗎?”
趙雪理了理思緒,補充道:“秦總,我認為新店在設計和運營上,還是要保持和老店一致的風格,不能突然變得太過花哨或者有大幅度的調整,顧客習慣了現有的樣式,如果改動太多,可能會造成混淆。”
秦如一點頭,表示讚同。“是的,穩定的品牌形象很重要。新店的開設我們必須要有統一的標準。但是,我還想加一些促銷措施——開業的時候全場半價,同時服務質量必須提高,確保每一位顧客都能感受到賓至如歸的體驗。”
趙雪連連點頭,將這些建議一一記在筆記本上。
“另外,”秦如一繼續說道,“如果有顧客對奶茶的口味不滿意,我們必須第一時間處理問題,免費請他喝新奶茶。這不僅是對客戶的尊重,也是對我們品牌信譽的維護。”
趙雪認真地記錄著,偶爾抬頭望向秦如一,眼中滿是敬佩之情。
“還有,員工的待遇要提升。我希望每個新店的員工都能感受到我們的重視。下班時間絕對不能拖延,誰想加班必須給雙倍工資,保證員工的工作熱情和幸福感。”
趙雪微微一笑,心中不由感歎,秦如一對員工的關懷竟然如此細致入微。
最後,趙雪提出了一個關鍵問題:“秦總,這次新店計劃開幾家呢?”
秦如一沉吟片刻,考慮到手頭的資源,思索了一下店麵成本和利潤預估後,說道:“我們可以先開八到九家,雪姐,你回去後把大致的資金安排整理出來,做好財務表給我看,最後確認具體的開店數量。”
趙雪點頭應承:“好的,秦總,我會盡快把這些細節整理好。”
“對了,最近員工評級的事情你也幫我跟進一下,”秦如一起身,示意談話結束,“新店的員工培訓也必須提上日程,不能鬆懈。”
趙雪聽到秦如一的話後,先是去櫃台拿來了評級表,隨後她輕輕推開休息室的門,走了進來,手中還拿著幾份員工的績效報告。
她坐下後,習慣性地將手中的文件翻了幾頁,整理了一下思路,才抬頭看向秦如一,語氣恭敬地開口。
“秦總,這次員工的評級情況我大致整理了一下。我們目前的員工大多還是在二級奶茶師的水平,不過有一個人晉升得特別快——梁文,他已經到了三級,也就是中級奶茶師的等級了。”
聽到梁文的名字,秦如一挑了挑眉,神色中透露出一絲意外。
“梁文晉升得這麽快?”
他端起茶杯,輕輕抿了一口,眼神若有所思。
梁文,那個曾經提出線上點單和拉人推廣的想法,幫奶茶店打出了一片天,能力確實是有的。
不過秦如一想到也正是因為這個梁文,他莫名多了一大筆收入。
趙雪繼續說道:“是的,梁文現在已經可以獨當一麵了,月工資也提升到了五千左右,在員工中算是收入較高的了。他的表現相當出色,幾乎可以說是脫穎而出。”
秦如一輕輕點頭,眉宇間閃過一絲冷靜的算計。他的目光掠過趙雪放在桌上的文件,片刻沉吟後,做出了一個決定。
“正好這次我們要開新店,我在想,是不是可以把梁文調到新店當店長。”秦如一放下手中的茶杯,語氣平靜,但話語中卻透著一股果斷的力量。
趙雪聽到這個提議,略顯驚訝地看向秦如一。
“讓梁文當店長?”她遲疑了一瞬,眼神中有一絲意外,但很快恢複了鎮定。
“秦總,梁文能力確實不錯,應該可以勝任,隻是他才上班半個月,這晉升速度確實快得驚人。”
秦如一笑了笑,淡然地說道:“有能力的人就該給他們機會,不然埋沒了人才豈不是浪費?”
他話語中雖帶著輕鬆的語氣,但卻透著一股冷靜的深思。
其實,這不僅僅是對梁文能力的認可,更是一種對他未來可能性的布局。
秦如一並沒有完全忘記前世的經曆,梁文雖然現在對他忠誠,但將他放到新店,可以避免一些未來的隱患。
趙雪心中暗暗感慨秦如一的魄力。她沒想到秦總能如此果斷,不僅敢於重用新人,甚至是迅速提拔,真是拿捏得精準。
“秦總,您這決策真的是高瞻遠矚,梁文肯定能把新店的生意搞得更紅火。”
秦如一微微一笑,眼中閃過一絲洞察。他對趙雪的評價不置可否,隻是淡淡說道:“這次新店的擴展,我們不僅需要有經驗的老員工帶領,也需要一些新人來打磨自己。
梁文在這裏的時間雖然不長,但他具備了獨當一麵的能力。讓他去新店,也算是給他一個曆練的機會。”
趙雪點了點頭,將這一決策牢記在心中,迅速記錄在她的筆記本上。
休息室內,陽光透過窗戶灑落在桌上,茶香在空氣中彌漫。
秦如一看了看窗外,心中計劃著接下來的步驟。新店的擴展,將是遇舒奶茶下一階段的關鍵,而人員的調動,也將為他的計劃打下堅實的基礎。
當然這做的目的,就是為了消化這些天奶茶店的營業收入,他要讓賺錢的速度趕不上開新店花錢的速度。
趙雪站起身,恭敬地離開了房間。秦如一望著她的背影,心中一片平靜。
“這妮子真不怕我把全部大權攬在手上啊。”秦如一自嘲著笑了笑,心中卻感受到一種暖意。沈舒楠的無條件信任是他堅持走下去的動力之一,雖然他並沒有真正將全部決策掌控在自己手中的打算。
放下手機後,秦如一將注意力轉回到奶茶店分店的事宜上。他約了趙雪來討論擴展計劃。不久,趙雪走進了休息室,手裏拿著一疊文件。秦如一坐在寬大的沙發上,示意她入座。
“秦總,您有事吩咐嗎?”趙雪站在門口時還顯得有些拘謹,但見秦如一態度隨和,才放鬆地坐下。
秦如一微微點了點頭,表情沉靜,眼神柔和。“雪姐,這次我們打算開設幾家分店。你覺得在選址和經營上有什麽好的建議?”
趙雪略一沉吟,隨後開口:“秦總,我覺得奶茶店的選址很重要,我們可以考慮在人流量大的地方開店,比如商場、繁華的商業區,還有學校附近的街區。這些地方都是目標顧客集中的地方,能最大限度地吸引客流。”
秦如一聽著,時不時輕輕點頭表示認可,但片刻後他略微皺眉,眼中透出一絲思索。“嗯,你說得有道理。不過,光在人多的地方開店,容易過於集中,競爭也會更激烈。而且,遇舒奶茶雖然火爆,但長期來看,如果僅依靠高流量區域,我們的品牌可能無法實現真正的擴張。”
趙雪一愣,顯然有些沒想到秦如一會這麽說。她疑惑地問道:“那秦總的意思是……?”
秦如一笑了笑,眼中閃過一絲堅定。“除了商場、學校這種熱門區域,我還打算選擇一些人流量相對較少的地方,比如工業區、老居民區。雖然這些地方顧客數量可能不多,但他們的需求是被忽視的。我們不僅要占領核心區域,還要覆蓋到那些還未被觸及的市場,形成全方位的品牌覆蓋。”
趙雪聽後,點了點頭,仿佛瞬間領悟了什麽。“秦總,您說得對,這樣可以擴大品牌的影響力,慢慢培養出更多的忠實顧客。”
秦如一微笑著示意趙雪繼續,“你還有什麽想法嗎?”
趙雪理了理思緒,補充道:“秦總,我認為新店在設計和運營上,還是要保持和老店一致的風格,不能突然變得太過花哨或者有大幅度的調整,顧客習慣了現有的樣式,如果改動太多,可能會造成混淆。”
秦如一點頭,表示讚同。“是的,穩定的品牌形象很重要。新店的開設我們必須要有統一的標準。但是,我還想加一些促銷措施——開業的時候全場半價,同時服務質量必須提高,確保每一位顧客都能感受到賓至如歸的體驗。”
趙雪連連點頭,將這些建議一一記在筆記本上。
“另外,”秦如一繼續說道,“如果有顧客對奶茶的口味不滿意,我們必須第一時間處理問題,免費請他喝新奶茶。這不僅是對客戶的尊重,也是對我們品牌信譽的維護。”
趙雪認真地記錄著,偶爾抬頭望向秦如一,眼中滿是敬佩之情。
“還有,員工的待遇要提升。我希望每個新店的員工都能感受到我們的重視。下班時間絕對不能拖延,誰想加班必須給雙倍工資,保證員工的工作熱情和幸福感。”
趙雪微微一笑,心中不由感歎,秦如一對員工的關懷竟然如此細致入微。
最後,趙雪提出了一個關鍵問題:“秦總,這次新店計劃開幾家呢?”
秦如一沉吟片刻,考慮到手頭的資源,思索了一下店麵成本和利潤預估後,說道:“我們可以先開八到九家,雪姐,你回去後把大致的資金安排整理出來,做好財務表給我看,最後確認具體的開店數量。”
趙雪點頭應承:“好的,秦總,我會盡快把這些細節整理好。”
“對了,最近員工評級的事情你也幫我跟進一下,”秦如一起身,示意談話結束,“新店的員工培訓也必須提上日程,不能鬆懈。”
趙雪聽到秦如一的話後,先是去櫃台拿來了評級表,隨後她輕輕推開休息室的門,走了進來,手中還拿著幾份員工的績效報告。
她坐下後,習慣性地將手中的文件翻了幾頁,整理了一下思路,才抬頭看向秦如一,語氣恭敬地開口。
“秦總,這次員工的評級情況我大致整理了一下。我們目前的員工大多還是在二級奶茶師的水平,不過有一個人晉升得特別快——梁文,他已經到了三級,也就是中級奶茶師的等級了。”
聽到梁文的名字,秦如一挑了挑眉,神色中透露出一絲意外。
“梁文晉升得這麽快?”
他端起茶杯,輕輕抿了一口,眼神若有所思。
梁文,那個曾經提出線上點單和拉人推廣的想法,幫奶茶店打出了一片天,能力確實是有的。
不過秦如一想到也正是因為這個梁文,他莫名多了一大筆收入。
趙雪繼續說道:“是的,梁文現在已經可以獨當一麵了,月工資也提升到了五千左右,在員工中算是收入較高的了。他的表現相當出色,幾乎可以說是脫穎而出。”
秦如一輕輕點頭,眉宇間閃過一絲冷靜的算計。他的目光掠過趙雪放在桌上的文件,片刻沉吟後,做出了一個決定。
“正好這次我們要開新店,我在想,是不是可以把梁文調到新店當店長。”秦如一放下手中的茶杯,語氣平靜,但話語中卻透著一股果斷的力量。
趙雪聽到這個提議,略顯驚訝地看向秦如一。
“讓梁文當店長?”她遲疑了一瞬,眼神中有一絲意外,但很快恢複了鎮定。
“秦總,梁文能力確實不錯,應該可以勝任,隻是他才上班半個月,這晉升速度確實快得驚人。”
秦如一笑了笑,淡然地說道:“有能力的人就該給他們機會,不然埋沒了人才豈不是浪費?”
他話語中雖帶著輕鬆的語氣,但卻透著一股冷靜的深思。
其實,這不僅僅是對梁文能力的認可,更是一種對他未來可能性的布局。
秦如一並沒有完全忘記前世的經曆,梁文雖然現在對他忠誠,但將他放到新店,可以避免一些未來的隱患。
趙雪心中暗暗感慨秦如一的魄力。她沒想到秦總能如此果斷,不僅敢於重用新人,甚至是迅速提拔,真是拿捏得精準。
“秦總,您這決策真的是高瞻遠矚,梁文肯定能把新店的生意搞得更紅火。”
秦如一微微一笑,眼中閃過一絲洞察。他對趙雪的評價不置可否,隻是淡淡說道:“這次新店的擴展,我們不僅需要有經驗的老員工帶領,也需要一些新人來打磨自己。
梁文在這裏的時間雖然不長,但他具備了獨當一麵的能力。讓他去新店,也算是給他一個曆練的機會。”
趙雪點了點頭,將這一決策牢記在心中,迅速記錄在她的筆記本上。
休息室內,陽光透過窗戶灑落在桌上,茶香在空氣中彌漫。
秦如一看了看窗外,心中計劃著接下來的步驟。新店的擴展,將是遇舒奶茶下一階段的關鍵,而人員的調動,也將為他的計劃打下堅實的基礎。
當然這做的目的,就是為了消化這些天奶茶店的營業收入,他要讓賺錢的速度趕不上開新店花錢的速度。
趙雪站起身,恭敬地離開了房間。秦如一望著她的背影,心中一片平靜。