第31章 紅燒土豆兔肉
穿越七零都跟閻王談過判還怕啥 作者:愛吃牛奶咖啡的仙子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
周小小這邊也速度很快的把野菜摘幹淨。用清水清洗了好幾遍。
“哥,你是在外麵坐會兒,還是我先扶你回屋?”
“我就留下幫你燒火吧。反正回屋也沒什麽事。”周成業看了看,直接說道。
“不用了大哥,燒火我自己來就行。”
“那行吧,那我還是回屋吧,在外麵你還要分心顧著我。”
把人送回屋,周小小就放開了手腳準備開幹。
她先去了地窖,把裏麵僅剩下的幾顆土豆給拿了出來,下次再吃土豆,就隻能等到六月份,新土豆下來的時候了。
回到廚房,又怕那幾個土豆不夠,又從空間裏拿了幾個出來,去皮,洗淨,切塊備用。
然後把處理好的兔子切成同樣大小的肉塊,焯水去腥。
薑切片,蔥切段,香蔥切成蔥花,大蒜切兩半,鍋加熱倒入油,放入蔥薑蒜炒香,把切好的兔肉塊倒進去,大火翻炒。
然後放入燉肉料包,再加入料酒,鹽,白糖,翻炒均勻,加水,小火慢燉。
周小小又轉戰另一口鍋,把雞蛋和薺菜一起炒了。
主食就吃餅,中午給陳曉偉準備幹糧的時候,多烙了幾個,一會吃正好。
看兔肉燉的差不多了,就把土豆倒了進去,繼續再燉一會兒。
最後大火收汁,周小小先找來一個碗,盛滿後撒了點蔥花,鍋裏剩下的,蓋上蓋子一會回來盛出來就行。
周小小找個了籃子,把裝滿兔肉的碗放進去蓋上,就出了廚房。
“哥,飯我已經做飯了,現在去接小石頭,回來咱們就開飯。”周小小站在院子裏朝著屋裏喊道。
“行,你路上小心點。”
這個時間點,家家戶戶都在家裏做飯,路上周小小也沒遇上什麽人。
但不知道為什麽。她總感覺有什麽在盯著自己。轉身四處看了看,什麽也沒發現。
周小小隻以為是自己多想了,就繼續往大隊長家的方向走去。
在她離開後,不遠處的拐角裏走出來一個人,雙眼中滿是憤恨和瘋狂。盯了一會後,才無聲無息的退了兩步,然後轉身離開。
到了大隊長家門口,就看到小石頭和小豆子兩人正蹲在那玩彈珠呢。
“小石頭,小豆子。”
“姐姐!”聽到聲音,小石頭立馬開心的站了起來,也不玩彈珠了。
小豆子也站了起來,還像模像樣的給自己拍了拍身上的土。“小姑姑。”
“玩的開心嗎?”周小小抬手揉了揉弟弟的小腦袋,看著他們兩個問道。
“開心,我贏了小豆子好幾次呢!”小石頭傲嬌的說道。
“我也贏了好幾次。”小豆子不甘示弱的喊道。
“喲,都這麽厲害呢,真棒。你們再玩會兒,我進去給嬸子送點東西,然後咱們就回家吃飯。”
說完,周小小就拐著籃子向院子裏走去。
“嬸,在家做飯呢?”
“喲,小小啊,這是來接小石頭的吧,人不是在門口嗎?沒看到?”
“看到了,看到了,我過來除了接小石頭,就是給您送點我做的菜。這麽長時間了,你對我們姐弟照顧頗多,可我一直也沒什麽能回報您的,今天我在山上撿到一隻兔子。做了紅燒土豆兔肉,這不就想著送過來給您嚐嚐我的手藝。”
周小小說著,就把籃子裏的碗端了出來。
“你看看你這孩子,怎麽還跟嬸子客氣上了,趕緊拿回去,你哥哥受傷了,現在正是需要補身體的時候,拿回去給他吃。”
張秀蘭推拒著,這孩子好不容易弄點肉吃,她怎麽好意思分走一份呢?
“嬸子,我家裏還留了好多呢,今天這隻兔子挺肥的,夠吃了,您就收下吧。你們大人不吃,小豆子總要吃的,他也需要營養的。
而且你看啊,裏麵也沒幾塊肉,都是土豆,你就不用跟我客氣了。”
就怕張嬸拒絕,所以周小小把肉都放在了下麵。
張秀蘭仔細一看,的確是土豆居多,也就半推半就的收下了。
“嬸,我哥還等著我們回去吃飯呢,我就先走了啊!”
看她收下了,周小小就趕忙轉身離開。至於碗等什麽時候過來,再拿也一樣。
要是現在就倒碗,不就露餡了嗎?
張秀蘭想喊她都沒來得及。這丫頭最近怎麽做事總是風風火火的。
既然碗留下了,她也就沒在倒碗,用完後給涮幹淨就行。
飯桌上,一家人瞪圓了眼睛看著中間的那一碗色香味俱全的土豆燉肉。
“老婆子,這是?”周維民疑惑的看向老伴。
張秀蘭就把剛才周小小過來送菜的事說了一遍。
周維民聽後,點點頭,這丫頭現在做事越來越有樣了。為人處世也圓滑了。
“行,既然已經送來了,就吃吧,以後小石頭來玩,有什麽好吃的,也給準備些。”
“行了,開飯吧!”周維民率先夾了一塊土豆。
他忍不住點頭,看著不錯,這吃起來味道更是好。
其他人也沒客氣,筷子紛紛伸向那碗土豆燉兔肉。
一人夾一塊,就下麵壓著的兔肉就立馬露了出來。
“這丫頭,竟然騙我說隻有幾塊肉,結果現在是隻有幾塊土豆才是真的。”張秀蘭好氣又無奈。
看到有肉,眾人也不再客氣,一人夾了一塊,就啃了起來。
本來看到碗裏就那麽兩三塊肉,眾人都沒舍得吃,打算留給爹和小豆子,現在發現下麵還有肉,眾人自然也想嚐嚐肉的味道了。
他們一家已經有一個月沒吃過肉了。現在看到肉了,不吃那是傻子。
回到家的周小小,“小石頭,趕緊去把手洗幹淨,然後打點水,讓大哥也把手洗一下,咱們這就開飯了。”
小石頭歡快的跑去洗手了。當他端著水去找哥哥的時候,他才想起來,他今天好像說過要照顧哥哥的。
結果他卻在外麵玩了一下午。這多少讓他看到哥哥後,有些心虛。
來到哥哥身前,看他並沒有不對勁兒的地方,小石頭悄悄的呼出一口氣。
暗自下定決心,明天一定會留在家裏照顧哥哥的。
“哥,你是在外麵坐會兒,還是我先扶你回屋?”
“我就留下幫你燒火吧。反正回屋也沒什麽事。”周成業看了看,直接說道。
“不用了大哥,燒火我自己來就行。”
“那行吧,那我還是回屋吧,在外麵你還要分心顧著我。”
把人送回屋,周小小就放開了手腳準備開幹。
她先去了地窖,把裏麵僅剩下的幾顆土豆給拿了出來,下次再吃土豆,就隻能等到六月份,新土豆下來的時候了。
回到廚房,又怕那幾個土豆不夠,又從空間裏拿了幾個出來,去皮,洗淨,切塊備用。
然後把處理好的兔子切成同樣大小的肉塊,焯水去腥。
薑切片,蔥切段,香蔥切成蔥花,大蒜切兩半,鍋加熱倒入油,放入蔥薑蒜炒香,把切好的兔肉塊倒進去,大火翻炒。
然後放入燉肉料包,再加入料酒,鹽,白糖,翻炒均勻,加水,小火慢燉。
周小小又轉戰另一口鍋,把雞蛋和薺菜一起炒了。
主食就吃餅,中午給陳曉偉準備幹糧的時候,多烙了幾個,一會吃正好。
看兔肉燉的差不多了,就把土豆倒了進去,繼續再燉一會兒。
最後大火收汁,周小小先找來一個碗,盛滿後撒了點蔥花,鍋裏剩下的,蓋上蓋子一會回來盛出來就行。
周小小找個了籃子,把裝滿兔肉的碗放進去蓋上,就出了廚房。
“哥,飯我已經做飯了,現在去接小石頭,回來咱們就開飯。”周小小站在院子裏朝著屋裏喊道。
“行,你路上小心點。”
這個時間點,家家戶戶都在家裏做飯,路上周小小也沒遇上什麽人。
但不知道為什麽。她總感覺有什麽在盯著自己。轉身四處看了看,什麽也沒發現。
周小小隻以為是自己多想了,就繼續往大隊長家的方向走去。
在她離開後,不遠處的拐角裏走出來一個人,雙眼中滿是憤恨和瘋狂。盯了一會後,才無聲無息的退了兩步,然後轉身離開。
到了大隊長家門口,就看到小石頭和小豆子兩人正蹲在那玩彈珠呢。
“小石頭,小豆子。”
“姐姐!”聽到聲音,小石頭立馬開心的站了起來,也不玩彈珠了。
小豆子也站了起來,還像模像樣的給自己拍了拍身上的土。“小姑姑。”
“玩的開心嗎?”周小小抬手揉了揉弟弟的小腦袋,看著他們兩個問道。
“開心,我贏了小豆子好幾次呢!”小石頭傲嬌的說道。
“我也贏了好幾次。”小豆子不甘示弱的喊道。
“喲,都這麽厲害呢,真棒。你們再玩會兒,我進去給嬸子送點東西,然後咱們就回家吃飯。”
說完,周小小就拐著籃子向院子裏走去。
“嬸,在家做飯呢?”
“喲,小小啊,這是來接小石頭的吧,人不是在門口嗎?沒看到?”
“看到了,看到了,我過來除了接小石頭,就是給您送點我做的菜。這麽長時間了,你對我們姐弟照顧頗多,可我一直也沒什麽能回報您的,今天我在山上撿到一隻兔子。做了紅燒土豆兔肉,這不就想著送過來給您嚐嚐我的手藝。”
周小小說著,就把籃子裏的碗端了出來。
“你看看你這孩子,怎麽還跟嬸子客氣上了,趕緊拿回去,你哥哥受傷了,現在正是需要補身體的時候,拿回去給他吃。”
張秀蘭推拒著,這孩子好不容易弄點肉吃,她怎麽好意思分走一份呢?
“嬸子,我家裏還留了好多呢,今天這隻兔子挺肥的,夠吃了,您就收下吧。你們大人不吃,小豆子總要吃的,他也需要營養的。
而且你看啊,裏麵也沒幾塊肉,都是土豆,你就不用跟我客氣了。”
就怕張嬸拒絕,所以周小小把肉都放在了下麵。
張秀蘭仔細一看,的確是土豆居多,也就半推半就的收下了。
“嬸,我哥還等著我們回去吃飯呢,我就先走了啊!”
看她收下了,周小小就趕忙轉身離開。至於碗等什麽時候過來,再拿也一樣。
要是現在就倒碗,不就露餡了嗎?
張秀蘭想喊她都沒來得及。這丫頭最近怎麽做事總是風風火火的。
既然碗留下了,她也就沒在倒碗,用完後給涮幹淨就行。
飯桌上,一家人瞪圓了眼睛看著中間的那一碗色香味俱全的土豆燉肉。
“老婆子,這是?”周維民疑惑的看向老伴。
張秀蘭就把剛才周小小過來送菜的事說了一遍。
周維民聽後,點點頭,這丫頭現在做事越來越有樣了。為人處世也圓滑了。
“行,既然已經送來了,就吃吧,以後小石頭來玩,有什麽好吃的,也給準備些。”
“行了,開飯吧!”周維民率先夾了一塊土豆。
他忍不住點頭,看著不錯,這吃起來味道更是好。
其他人也沒客氣,筷子紛紛伸向那碗土豆燉兔肉。
一人夾一塊,就下麵壓著的兔肉就立馬露了出來。
“這丫頭,竟然騙我說隻有幾塊肉,結果現在是隻有幾塊土豆才是真的。”張秀蘭好氣又無奈。
看到有肉,眾人也不再客氣,一人夾了一塊,就啃了起來。
本來看到碗裏就那麽兩三塊肉,眾人都沒舍得吃,打算留給爹和小豆子,現在發現下麵還有肉,眾人自然也想嚐嚐肉的味道了。
他們一家已經有一個月沒吃過肉了。現在看到肉了,不吃那是傻子。
回到家的周小小,“小石頭,趕緊去把手洗幹淨,然後打點水,讓大哥也把手洗一下,咱們這就開飯了。”
小石頭歡快的跑去洗手了。當他端著水去找哥哥的時候,他才想起來,他今天好像說過要照顧哥哥的。
結果他卻在外麵玩了一下午。這多少讓他看到哥哥後,有些心虛。
來到哥哥身前,看他並沒有不對勁兒的地方,小石頭悄悄的呼出一口氣。
暗自下定決心,明天一定會留在家裏照顧哥哥的。