第10章 野人小館
開局一個小野人,無限進化 作者:一根骨頭 投票推薦 加入書簽 留言反饋
翡翠明珠小區,門口,東行百米。
‘野人小館’的招牌已經掛上了,門口落地窗也都擦拭的光亮一塵不染。
林三通來的時候,裏麵已經沒有了裝修公司的工人,最後一次保潔已經做完,剩下的就是驗收環節。
推門進去,做了個假石拱橋,下麵是個人工室內小魚塘,裏麵有荷花小金魚,完善的過濾循環係統,能有效避免換水和產生異味。
東側,裝飾成了休閑區,靠牆有書櫃,地上鋪著地毯,還有個很大的酒廚和吧台,可以調酒,自作咖啡。
西麵餐飲區地方很小,就四張桌子,並且是那種卡座,風格也不像是專門用來吃飯的地方。
後麵廚房很大,是那種開放式的,一排排爐灶,鍋具,都光澤鋥亮。
雖然廚房是開放式的,但是烹飪的時候,林三通並不準備對人開放!
‘私人廚房’,簡單點說,就是廚房主人做什麽,食客就要吃什麽,沒有選擇權!
二樓,
有兩個包間,和一套專門做日常休息用的房間。
包間一個五十平米,一個七十平米,麵積都不小,並且娛樂設施一應俱全。
休息房間,大概有八九十平米,是林三通專門給自己準備的,生活該有的配套都是齊全的。
總的來說,從裝修風格上而言,‘野人小館’並不像一家餐館,反倒像是某種會館之類的地方。
這套裝修軟硬裝下來,估摸著價格都不會太便宜。
僅是廚房,就花費了大概三十來萬,其餘樓上樓下的,沒有百十萬應該是擋不住的。
這筆錢方小雅會直接找董玉淑結算,不用過林三通的手。
驗收完林三通隻要負責簽字即可。
不過到時候花費,會跟董玉淑借給林三通的錢,算到一起,將來都是要還的,還有利息。
林三通轉悠了圈,感覺還不錯,還算符合他的要求。
下午,大概兩點半左右。
小雅裝飾公司總經理方小雅女士,親自驅車到了‘野人小館’。
坐到林三通對麵沙發上,方小雅歪頭打量著林三通,忍不住好奇問:“你這家‘野人小館’,到底準備賣什麽呀?”
地段租金就不說了,就這裝修風格,做普通餐廳,根本就不可能。
投資這麽大,能賺錢嗎?
林三通笑了笑,翻開手機上的日曆:“黃曆上說後天是個好日子,合適店鋪開張,那就後天開業。”
抬頭對著方小雅誠懇道:“方小姐這些天為了‘野人小館’東奔西跑,費心費力不少,在下誠懇邀請您,後天中午十二點到一點半之間,能來‘野人小館’試菜。
您可以帶上父母,以及配偶子女,最多不能超過六個人。
一切費用,由野人小館負責,也就是本人來請!”
方小雅愣了下,目光閃爍著嬌笑道:“好呀,我倒要看看,你能搞出什麽來!”
把話題轉移到‘野人小館’裝修上來,詢問:“你覺得裝修的怎麽樣,有什麽不滿意的地方嗎?”
林三通搖頭,笑著說:“沒有,都挺滿意的!”
方小雅點頭,從隨身包裏,拿出一份合同,公事公辦說道:“如果沒問題,請林先生在驗收單上簽個字!”
拿過合同 ,林三通簽下了自己的名字。
方小雅把合同收起後,朝著林三通眨了眨眼睛,好奇問道:“你跟玉淑姐是怎麽認識的呀?”
“酒吧認識的!”
“酒吧?”
方小雅滿臉的不可置信。林三通並沒有強加解釋,兩人本身就是在酒吧認識的,這也不是謊言。
“你知道‘野人小館’裝修,花掉了多少錢嗎?”方小雅眨了眨眼睛。
林三通抬頭看著她,過了會才笑了笑問:“花了多少錢?”
“一百八十六萬!”
方小雅拿著合同走了。
林三通靠在沙發上算計了下,銀行卡裏三十萬,野人小館裝修一百八十六萬,租店麵大概要八十萬,也就是說,自己大概欠董玉淑三百萬?還是沒算利息!
“價格賣便宜了,還真是連本錢都賺不回來啊!”
林三通目光閃爍著,自言自語嘟囔了句。
‘野人小館’現在主要的食材,就是從‘未知世界’帶回來的‘紅花黑腹蛇’,‘野山參’,‘靈芝’為主。
配料,可以再加上排骨,雞,蔬菜蘑菇,木耳什麽的。
野山參可以燉紅花黑腹蛇,也可以燉溜達雞,靈芝同樣也是萬能的,什麽都可以燉。
因為暫時隻有林三通自己一個人做菜,所以菜品不能搞的太複雜了,否則會極大壓榨他的勞動時間。
第一道,龍鳳呈祥,也算是主菜。
龍指的就是‘紅花黑腹蛇’,肉不能放太多,嗯,每人按照十克給放料吧。
‘鳳’指的就是溜達雞,暫時隻能從農貿市場選購。
雞肉到可以多放一點,客人來好歹得讓人吃飽了不是,不行就一人八十克雞肉?
九十克吧,加上十克蛇肉,剛好二兩重。
然後再弄個湯?
放上木耳,胡蘿卜,蔥絲搭配調色,湯就用燉龍鳳時候的老湯,十比一對水,到時候每碗裏在放一條條靈芝,一條條野山參,嗯,不能放太多,大概就放土豆絲那麽細吧。
肉有了,湯有了,主食?菜市場買點饅頭!
齊活!
主菜‘龍鳳呈祥’,輔湯‘十全大補湯’,主食饅頭。
這樣一份,賣個八千八,應該不算貴吧?
畢竟,人參,靈芝都是貨真價實的好東西,補肯定是沒的說,誰吃誰知道。
關鍵就在於,宣傳不是太好宣傳!
這事情也不能著急,打廣告什麽的不靠譜,恐怕得靠人口相傳,什麽時候把‘野人小館’傳的神乎其神,估摸著就火了。
昨晚上,在酒吧裏林三通留了,王姐,紅姐,龐姐她們的電話,對於這些優質客源,‘野人小館’開業肯定不能落下啊。
“姐,小弟的館子後天開業,誠邀您和您的家人,過來試菜。”
林三通琢磨了下,這事情宜早不宜晚,所以挨個給這些人打過去,後天開業所有菜品,都是他請客,主要是讓大家先試試,嚐嚐鮮。
董玉淑這邊,林三通給她編輯了條短信息,沒有直接打電話。
‘野人小館’的招牌已經掛上了,門口落地窗也都擦拭的光亮一塵不染。
林三通來的時候,裏麵已經沒有了裝修公司的工人,最後一次保潔已經做完,剩下的就是驗收環節。
推門進去,做了個假石拱橋,下麵是個人工室內小魚塘,裏麵有荷花小金魚,完善的過濾循環係統,能有效避免換水和產生異味。
東側,裝飾成了休閑區,靠牆有書櫃,地上鋪著地毯,還有個很大的酒廚和吧台,可以調酒,自作咖啡。
西麵餐飲區地方很小,就四張桌子,並且是那種卡座,風格也不像是專門用來吃飯的地方。
後麵廚房很大,是那種開放式的,一排排爐灶,鍋具,都光澤鋥亮。
雖然廚房是開放式的,但是烹飪的時候,林三通並不準備對人開放!
‘私人廚房’,簡單點說,就是廚房主人做什麽,食客就要吃什麽,沒有選擇權!
二樓,
有兩個包間,和一套專門做日常休息用的房間。
包間一個五十平米,一個七十平米,麵積都不小,並且娛樂設施一應俱全。
休息房間,大概有八九十平米,是林三通專門給自己準備的,生活該有的配套都是齊全的。
總的來說,從裝修風格上而言,‘野人小館’並不像一家餐館,反倒像是某種會館之類的地方。
這套裝修軟硬裝下來,估摸著價格都不會太便宜。
僅是廚房,就花費了大概三十來萬,其餘樓上樓下的,沒有百十萬應該是擋不住的。
這筆錢方小雅會直接找董玉淑結算,不用過林三通的手。
驗收完林三通隻要負責簽字即可。
不過到時候花費,會跟董玉淑借給林三通的錢,算到一起,將來都是要還的,還有利息。
林三通轉悠了圈,感覺還不錯,還算符合他的要求。
下午,大概兩點半左右。
小雅裝飾公司總經理方小雅女士,親自驅車到了‘野人小館’。
坐到林三通對麵沙發上,方小雅歪頭打量著林三通,忍不住好奇問:“你這家‘野人小館’,到底準備賣什麽呀?”
地段租金就不說了,就這裝修風格,做普通餐廳,根本就不可能。
投資這麽大,能賺錢嗎?
林三通笑了笑,翻開手機上的日曆:“黃曆上說後天是個好日子,合適店鋪開張,那就後天開業。”
抬頭對著方小雅誠懇道:“方小姐這些天為了‘野人小館’東奔西跑,費心費力不少,在下誠懇邀請您,後天中午十二點到一點半之間,能來‘野人小館’試菜。
您可以帶上父母,以及配偶子女,最多不能超過六個人。
一切費用,由野人小館負責,也就是本人來請!”
方小雅愣了下,目光閃爍著嬌笑道:“好呀,我倒要看看,你能搞出什麽來!”
把話題轉移到‘野人小館’裝修上來,詢問:“你覺得裝修的怎麽樣,有什麽不滿意的地方嗎?”
林三通搖頭,笑著說:“沒有,都挺滿意的!”
方小雅點頭,從隨身包裏,拿出一份合同,公事公辦說道:“如果沒問題,請林先生在驗收單上簽個字!”
拿過合同 ,林三通簽下了自己的名字。
方小雅把合同收起後,朝著林三通眨了眨眼睛,好奇問道:“你跟玉淑姐是怎麽認識的呀?”
“酒吧認識的!”
“酒吧?”
方小雅滿臉的不可置信。林三通並沒有強加解釋,兩人本身就是在酒吧認識的,這也不是謊言。
“你知道‘野人小館’裝修,花掉了多少錢嗎?”方小雅眨了眨眼睛。
林三通抬頭看著她,過了會才笑了笑問:“花了多少錢?”
“一百八十六萬!”
方小雅拿著合同走了。
林三通靠在沙發上算計了下,銀行卡裏三十萬,野人小館裝修一百八十六萬,租店麵大概要八十萬,也就是說,自己大概欠董玉淑三百萬?還是沒算利息!
“價格賣便宜了,還真是連本錢都賺不回來啊!”
林三通目光閃爍著,自言自語嘟囔了句。
‘野人小館’現在主要的食材,就是從‘未知世界’帶回來的‘紅花黑腹蛇’,‘野山參’,‘靈芝’為主。
配料,可以再加上排骨,雞,蔬菜蘑菇,木耳什麽的。
野山參可以燉紅花黑腹蛇,也可以燉溜達雞,靈芝同樣也是萬能的,什麽都可以燉。
因為暫時隻有林三通自己一個人做菜,所以菜品不能搞的太複雜了,否則會極大壓榨他的勞動時間。
第一道,龍鳳呈祥,也算是主菜。
龍指的就是‘紅花黑腹蛇’,肉不能放太多,嗯,每人按照十克給放料吧。
‘鳳’指的就是溜達雞,暫時隻能從農貿市場選購。
雞肉到可以多放一點,客人來好歹得讓人吃飽了不是,不行就一人八十克雞肉?
九十克吧,加上十克蛇肉,剛好二兩重。
然後再弄個湯?
放上木耳,胡蘿卜,蔥絲搭配調色,湯就用燉龍鳳時候的老湯,十比一對水,到時候每碗裏在放一條條靈芝,一條條野山參,嗯,不能放太多,大概就放土豆絲那麽細吧。
肉有了,湯有了,主食?菜市場買點饅頭!
齊活!
主菜‘龍鳳呈祥’,輔湯‘十全大補湯’,主食饅頭。
這樣一份,賣個八千八,應該不算貴吧?
畢竟,人參,靈芝都是貨真價實的好東西,補肯定是沒的說,誰吃誰知道。
關鍵就在於,宣傳不是太好宣傳!
這事情也不能著急,打廣告什麽的不靠譜,恐怕得靠人口相傳,什麽時候把‘野人小館’傳的神乎其神,估摸著就火了。
昨晚上,在酒吧裏林三通留了,王姐,紅姐,龐姐她們的電話,對於這些優質客源,‘野人小館’開業肯定不能落下啊。
“姐,小弟的館子後天開業,誠邀您和您的家人,過來試菜。”
林三通琢磨了下,這事情宜早不宜晚,所以挨個給這些人打過去,後天開業所有菜品,都是他請客,主要是讓大家先試試,嚐嚐鮮。
董玉淑這邊,林三通給她編輯了條短信息,沒有直接打電話。