第23章 第一筆訂單
開局一個小野人，無限進化 作者：一根骨頭 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“小林啊，我是你孫哥，哥晚上想宴請幾位朋友，你看訂在你那裏行不？哥知道規矩，你放心，價錢隨便你開，但是這回要宴請的朋友，規格有點高，你務必要給哥操持好了。”
打電話過來的是孫寶強，王姐的老公。兩口子都是搞房地產開發生意的，聽說也都身價不菲。
林三通考慮了下，笑著道：“孫哥，晚上幾個人啊？”
“大概得有十二三個！”孫寶強算計了下。
“這麽多？”
林三通苦笑道：“哥，老弟這裏能拿出手的東西，也就那幾樣，而單價很貴，您……”
“都跟你說了，錢不是問題呢！”
孫寶強略作停頓，繼續說道：“這麽著吧，你按照十五個人的規格來籌備，每人餐費訂在三萬，能做不？”
每人三萬，十五個人就是四十五萬？
林三通立馬笑了，拍著胸脯子保證：“能，孫哥客人大概晚上幾點到？”
“大概六點左右！”
“好嘞，那我把咱家最大的房間給你留著，今天隻接待你們這一桌。”林三通笑著掛了電話。
如果說昨天是試營業，那今天就是地地道道承接第一單！
“琴姐，來活了！”
林三通從桌子前起來，朝蘇琴走過來：“樓上大包間，晚上有人預定了，大約有十五個人，下午六點鍾左右到。”
抬頭看了看牆壁上掛著的石英鍾，笑著說：“咱們中午就不接單了，全力籌備晚上這一單！”
“行！”
蘇琴聽說‘野人小館’接到預訂單，也是十分高興，天天讓她在這裏坐著閑著，她心裏反而很忐忑，不得勁。
“你跟秀秀在家裏看店吧，我去菜市場采購些食材！”
林三通出了野人小館，打車直奔農貿菜市場。
路上腦海裏在琢磨著，沒輛車可不行，出去采購老是打車也挺不方便的，不行等回頭先買一輛？
“老板，山裏養活的溜達大公雞，給我來十隻，要現殺的，還是原來的老規矩，雞腿留下，其他剁成雞塊！”
“好嘞，十隻雞的處理小半天，留個地址，回頭我叫人給送過去！”
“那感情好！”
林三通把‘野人小館’的地址留下，去采購其他食材。
十五個人可不少，不管是看在王姐孫哥的麵子上，還是因為‘野人小館’開張第一單，都不好馬虎糊弄事。
‘龍鳳呈祥’是主菜，這沒得說，但是十個人三隻雞也就夠了，多采購出來的，是預留的，林三通他們晚上也要吃飯不是。
“十五個人，也不能光是燉個‘蛇雞’啊，並且一人三萬的餐食標準，這個著實不算低了，不行在給他們放條‘小鱗白龍魚’？有雞有魚還有湯，再拍個黃瓜做個拉皮，弄個大拌菜應該就差不離！”
林三通嘴裏念叨著，蔬菜水果也采購了不少。
“送到野人小館去！”
等林三通回來的時候，已經臨近中午。
“喂，還認識我不呀？”
石三妹從書吧角落裏，站起來，朝著林三通高興的揮了揮手。
林三通笑了下：“我又沒老年癡呆，昨天見的哪能今天就忘了，有事情嗎？”
“嘻嘻，我說的不是昨天，是那晚在酒吧裏！”
石三妹朝著林三通眨了眨眼睛。
“酒吧裏？”
林三通愣了下，抓了抓頭，還真沒想起來。
石三妹撅了撅小嘴，哼了聲說道：“你忘啦，那晚上你拿著半個果子，可香甜了，我問你好不好吃，你還賤嗖嗖的想讓我親你的嘴呢。”
林三通拍了拍腦門，笑起來說：“那個畫著煙熏妝的姑娘？呦，沒想到啊，人前乖乖女，人後小夜魔，你要不說，我還真不能把兩個形象聯想到一塊去！”
“所以說，咱們也算是老相識咯！”
林三通點頭，笑道：“對，老相識了，你這是？有事？”
石三妹眨著眼睛說：“我家就住在翡翠明珠小區裏麵，離你這裏很近，看你在這裏環境不錯，挺清淨的，我每天能不能過你這裏來學習會？放心，不會白來的，我會讓我媽多給你介紹幾個客戶，怎麽樣呀？”
來‘野人小館’學習？
林三通心裏暗笑，進來就看見你那眼珠子盯著廚房，挪不開地方，這是要來學習的樣子嗎？
我看八成是想來混吃混喝吧！
有些東西心裏知道就行，點破人家多沒麵子。
林三通笑著道：“行，這有什麽不行的，你想來就來，至於客戶介紹不介紹都無所謂，客戶太多，咱這裏也忙不過來！”
說完讓石三妹自便，他往廚房裏走去。
“中午燉個魚吧，自己還沒嚐過這‘小鱗白龍魚’做出來是啥味呢！”
林三通在廚房內裏開始忙碌起來。
‘龍鳳呈祥’是野人小館的主菜，雞肉與蛇肉的比例，大概是十比一，也就是十斤山養活公雞切割出來的雞塊，放五百克紅花黑腹蛇肉，然後人參靈芝的比例，是一鍋放一兩。
鍋是那種大個頭的燉煮鍋，每次可以放五十斤雞肉，五斤紅花黑腹蛇肉，再加五十斤水。
一百斤食材放100克靈芝，100克野山參！
基本大致上以後就要控製著這種比例，對外出售，又不是自家人吃，這個放料比例已經很給力，絕對讓人買不到吃虧，買不到上當。
“多加幾條雞腿，回頭給自己跟秀秀解饞！”
林三通先把‘龍鳳呈祥’燉上，大概燉到晚上四五點鍾的時候，已經軟爛入味，到時候用剛剛好！
冰箱裏有兩條‘小鱗白龍魚’，一條七八斤重，一條十五六斤的樣子，林三通果斷的把那條十五六斤的‘小鱗白龍魚’給做了。
開玩笑，自己吃當然首選吃好的，難不成好東西要留給別人？
改花刀後，然後下油鍋定型，定型以後在複炸一遍，使得表麵焦黃酥脆，等魚炸熟炸透以後，撈出放在一旁備用。
另外起鍋燒油，放上蔥薑蒜桂皮八角尖辣椒，再放兩勺豆瓣醬，抄出紅油，把準備好的輔材，豆皮香芹土豆片搞裏頭，再把炸好的‘小鱗白龍魚’搞裏頭，悶煮十五分鍾後出鍋。
“哇，好香呀！”
廚房門口，翹著三個屁股，掰門縫正往廚房裏觀望。最高的是石三妹，下麵一點是小秀秀，最下麵是老黑……
打電話過來的是孫寶強，王姐的老公。兩口子都是搞房地產開發生意的，聽說也都身價不菲。
林三通考慮了下，笑著道：“孫哥，晚上幾個人啊？”
“大概得有十二三個！”孫寶強算計了下。
“這麽多？”
林三通苦笑道：“哥，老弟這裏能拿出手的東西，也就那幾樣，而單價很貴，您……”
“都跟你說了，錢不是問題呢！”
孫寶強略作停頓，繼續說道：“這麽著吧，你按照十五個人的規格來籌備，每人餐費訂在三萬，能做不？”
每人三萬，十五個人就是四十五萬？
林三通立馬笑了，拍著胸脯子保證：“能，孫哥客人大概晚上幾點到？”
“大概六點左右！”
“好嘞，那我把咱家最大的房間給你留著，今天隻接待你們這一桌。”林三通笑著掛了電話。
如果說昨天是試營業，那今天就是地地道道承接第一單！
“琴姐，來活了！”
林三通從桌子前起來，朝蘇琴走過來：“樓上大包間，晚上有人預定了，大約有十五個人，下午六點鍾左右到。”
抬頭看了看牆壁上掛著的石英鍾，笑著說：“咱們中午就不接單了，全力籌備晚上這一單！”
“行！”
蘇琴聽說‘野人小館’接到預訂單，也是十分高興，天天讓她在這裏坐著閑著，她心裏反而很忐忑，不得勁。
“你跟秀秀在家裏看店吧，我去菜市場采購些食材！”
林三通出了野人小館，打車直奔農貿菜市場。
路上腦海裏在琢磨著，沒輛車可不行，出去采購老是打車也挺不方便的，不行等回頭先買一輛？
“老板，山裏養活的溜達大公雞，給我來十隻，要現殺的，還是原來的老規矩，雞腿留下，其他剁成雞塊！”
“好嘞，十隻雞的處理小半天，留個地址，回頭我叫人給送過去！”
“那感情好！”
林三通把‘野人小館’的地址留下，去采購其他食材。
十五個人可不少，不管是看在王姐孫哥的麵子上，還是因為‘野人小館’開張第一單，都不好馬虎糊弄事。
‘龍鳳呈祥’是主菜，這沒得說，但是十個人三隻雞也就夠了，多采購出來的，是預留的，林三通他們晚上也要吃飯不是。
“十五個人，也不能光是燉個‘蛇雞’啊，並且一人三萬的餐食標準，這個著實不算低了，不行在給他們放條‘小鱗白龍魚’？有雞有魚還有湯，再拍個黃瓜做個拉皮，弄個大拌菜應該就差不離！”
林三通嘴裏念叨著，蔬菜水果也采購了不少。
“送到野人小館去！”
等林三通回來的時候，已經臨近中午。
“喂，還認識我不呀？”
石三妹從書吧角落裏，站起來，朝著林三通高興的揮了揮手。
林三通笑了下：“我又沒老年癡呆，昨天見的哪能今天就忘了，有事情嗎？”
“嘻嘻，我說的不是昨天，是那晚在酒吧裏！”
石三妹朝著林三通眨了眨眼睛。
“酒吧裏？”
林三通愣了下，抓了抓頭，還真沒想起來。
石三妹撅了撅小嘴，哼了聲說道：“你忘啦，那晚上你拿著半個果子，可香甜了，我問你好不好吃，你還賤嗖嗖的想讓我親你的嘴呢。”
林三通拍了拍腦門，笑起來說：“那個畫著煙熏妝的姑娘？呦，沒想到啊，人前乖乖女，人後小夜魔，你要不說，我還真不能把兩個形象聯想到一塊去！”
“所以說，咱們也算是老相識咯！”
林三通點頭，笑道：“對，老相識了，你這是？有事？”
石三妹眨著眼睛說：“我家就住在翡翠明珠小區裏麵，離你這裏很近，看你在這裏環境不錯，挺清淨的，我每天能不能過你這裏來學習會？放心，不會白來的，我會讓我媽多給你介紹幾個客戶，怎麽樣呀？”
來‘野人小館’學習？
林三通心裏暗笑，進來就看見你那眼珠子盯著廚房，挪不開地方，這是要來學習的樣子嗎？
我看八成是想來混吃混喝吧！
有些東西心裏知道就行，點破人家多沒麵子。
林三通笑著道：“行，這有什麽不行的，你想來就來，至於客戶介紹不介紹都無所謂，客戶太多，咱這裏也忙不過來！”
說完讓石三妹自便，他往廚房裏走去。
“中午燉個魚吧，自己還沒嚐過這‘小鱗白龍魚’做出來是啥味呢！”
林三通在廚房內裏開始忙碌起來。
‘龍鳳呈祥’是野人小館的主菜，雞肉與蛇肉的比例，大概是十比一，也就是十斤山養活公雞切割出來的雞塊，放五百克紅花黑腹蛇肉，然後人參靈芝的比例，是一鍋放一兩。
鍋是那種大個頭的燉煮鍋，每次可以放五十斤雞肉，五斤紅花黑腹蛇肉，再加五十斤水。
一百斤食材放100克靈芝，100克野山參！
基本大致上以後就要控製著這種比例，對外出售，又不是自家人吃，這個放料比例已經很給力，絕對讓人買不到吃虧，買不到上當。
“多加幾條雞腿，回頭給自己跟秀秀解饞！”
林三通先把‘龍鳳呈祥’燉上，大概燉到晚上四五點鍾的時候，已經軟爛入味，到時候用剛剛好！
冰箱裏有兩條‘小鱗白龍魚’，一條七八斤重，一條十五六斤的樣子，林三通果斷的把那條十五六斤的‘小鱗白龍魚’給做了。
開玩笑，自己吃當然首選吃好的，難不成好東西要留給別人？
改花刀後，然後下油鍋定型，定型以後在複炸一遍，使得表麵焦黃酥脆，等魚炸熟炸透以後，撈出放在一旁備用。
另外起鍋燒油，放上蔥薑蒜桂皮八角尖辣椒，再放兩勺豆瓣醬，抄出紅油，把準備好的輔材，豆皮香芹土豆片搞裏頭，再把炸好的‘小鱗白龍魚’搞裏頭，悶煮十五分鍾後出鍋。
“哇，好香呀！”
廚房門口，翹著三個屁股，掰門縫正往廚房裏觀望。最高的是石三妹，下麵一點是小秀秀，最下麵是老黑……