第38章 單價過低外賣來湊
開局一個小野人，無限進化 作者：一根骨頭 投票推薦 加入書簽 留言反饋
林三通給孫寶強打完電話，回了廚房裏。
對著蘇琴他也沒在埋怨什麽，事情都發生了，也都過去了，還老提那個做什麽，到時候再真想不開，發愁的還得是林三通。
“琴姐，晚上謝總訂的六人桌，人倒是不多，但是單價很貴。”
“昨天咱們經驗不足，今天咱們也不等客人來再上菜了，先擺盤，等時間差不多就先把菜給端上去，到時候等人到了，直接人領上去就成了。”
“嗯！”
蘇琴把林三通說的話都記在心裏，性子也柔和多了。
“咱們得買輛車！”
“買車？”蘇琴稍微愣下，望著林三通疑惑問道：“咱們買車做啥？”
林三通一本正經的說道：“出門去采購點東西，方便啊，沒車隻能打車，來回都不方便！”
他要去趟農貿市場，采購些食材。依照‘野人小館’裏麵的食材，不夠晚上用的！
打車來到農貿市場，林三通先去經常去的肉店，采購了十斤精品排骨，又去買了不少時令瓜果蔬菜。
排骨除了做菜，自己也要吃，所以才會多買些。
人吃不完，還有狗子老黑。
回程路上，林三通又接了個電話。
“小林，還記得我嗎？我是你劉姐，你龐姐的朋友，前天開業還去給你捧場來著。”
劉姐？
林三通嘴裏嗯嗯哈哈應著，雖然對不上號，但是知道是那天龐珍珍帶去太太團中的一員。
“劉姐，有事？”
叫劉姐的笑著說道：“是這樣，晚上姐想請幾個朋友聚聚會，能不能訂在你那裏呀？”
林三通想了想問：“姐，你們幾個人啊？”
“人不是太多，大概有八九個左右，多的話，興許有十一二個！”手機裏，劉姐想了想說道。
十一二個？
人確實不少！
可人家好歹也是開業捧場的人，就算不看在這位劉姐麵子上，那不還是得給龐珍珍龐姐個麵子嗎。
人家為了咱的事情，算是盡心盡力去操持了，開業當天喊來這麽多朋友給捧場，這情分的記著。
何況，晚上有謝總那桌，放一隻羊，跟放兩隻羊，區別不會有多大，無非是菜品方麵會上下差點。
林三通笑著道：“行，但是劉姐，弟弟得先給您講好，咱家訂桌也好，單點也行，菜品都不會便宜，得人均小萬打底，您看這價位能接受的了嗎？”
親兄弟明算賬，什麽事情林三通都喜歡把話說在前頭，省的到時候解釋起來麻煩。
劉姐嬌聲笑道：“這個姐懂的，上次那個‘龍鳳呈祥’是一定要的，其他的小林你看著安排就行，但是也不能太次啦。”
林三通道：“嗯，明白，那劉姐您看就按照人均一萬的標準，給您準備行嗎？不含酒！”
“人均一萬呀，有點小貴，但也行吧，你這裏姐是知道根底的，不會宰我們。能不能加點酒水？無酒不成席嘛！”劉姐手機裏說道。
林三通考慮了下，笑著說：“那您看，再加兩瓶普通茅子，或者是四瓶葡萄酒，二選一！”
“要普通茅子酒吧！”
“成，那晚上大概幾點鍾到？”
“大概七點左右吧，具體到時候姐在跟你電話聯係，但是指定會去就是啦，對了，樓上那個大包廂能不能留給我們呀？”
林三通陪笑著說：“姐，大包間訂出去了，現在隻剩下那個小包間！”
“訂出去啦？那，行吧！”
掛了電話之後，林三通笑了笑，大頭是肉，小頭也是肉，開門做生意不會頓頓吃大肉的。
雖然‘野人小館’不講什麽經營之道，卻講人情世故。
不管是‘野人小館’，還是林三通這個人，都不能沒了人情味，這才是他沒拒絕劉姐的核心原因。
“小北媽，晚上喊上幾個姐妹，一起聚聚呀，你這不升職了嗎，我們好姐妹正好也給你慶祝慶祝。”
“晚上我帶你們去吃山珍野味，保準你們沒吃過，那個小館子裏，用的千年人參靈芝當食材，牛逼的狠嘍。”
“我怎麽可能會吹牛呢，等到時候你們嚐到，就知道了。”
“地方在翡翠明珠小區門口，那有家‘野人小館’。”
“喊上方娜那個狐媚子？咯咯，就你會搞事情，行啦行啦，今天你最大，都聽你的還不行嗎。我這就給她打電話！”
“放心，你們的麵子她不給，我的麵子她一定會給的啦，但是你們也不能太過分，到時候我這邊也沒麵子。”
“讓她丟丟麵子就好，可不要整什麽幺蛾子。咯咯，放心啦我懂！”
……
林三通回到野人小館，把大包小包拎進廚房裏，才回來支付車錢。
石三妹湊過來，眨了眨眼睛，嬉笑著問：“林老板，林小哥，晚上做什麽好吃的嘛？”
林三通逗笑，反問道：“晚上你媽有空嗎？”
石三妹皺了下眉頭，瞪著眼睛不悅的說道：“你這個臭小子，老盯著我老媽做什麽？該不會是想打她的主意吧？”
“去你的，沒大沒小。”林三通哭笑不得。
石三妹翻了翻白眼，警告道：“我可告訴你呀，要是敢打我媽的主意，本小姐非跟你急眼不可，你們倆人之間可差著輩分呢，你才多大，跟她合適呀？”
林三通白她眼，這丫頭是越說越沒邊，自己跟夢婉茹之間，不僅年紀差著呢，身份也差著呢，人家是商海女皇，自己是私人小餐館老板，怎麽可能湊到一塊摩擦出什麽火花。
“再亂說，把你趕出去信不？”
石三妹恢複笑容，嬉皮笑臉道：“沒打她的主意就好，嘻嘻，我覺得你們也沒那回事，她去京都出差了，這幾天都不會回來。”略微停頓了下，眨了眨眼睛說：“所以，她說讓我在你這裏吃飽喝足再回家去，省的我自己在家裏挨餓。”
林三通好笑道：“這話怕是你自己說的吧？行了，晚上管你飯，給你燉排骨，去哄著秀秀玩吧！”
說完，朝廚房走去。
今晚上不但有謝總那六人桌，還有劉姐訂的房間，大包間肯定是要給謝總等人留著的，雖然他們人少，可人少不代表單價低，人家這可是實打實的‘精品’大客戶。
人均二十萬的單子，一個人都抵的上劉姐那屋一整桌擺兩次的！
“食材肯定要區分一下！”
“人均小萬，這怎麽安排？‘龍鳳呈祥’八千八，還剩下千八百，上什麽菜？還有兩瓶普通茅子酒！”
林三通自言自語嘟囔著，‘龍鳳呈祥’是劉姐必點的菜式，因為前天她嚐過，估摸著還記憶猶新，念念不忘。
心中一動，林三通想到了另外一個辦法，那就是從附近那家高級中餐廳訂一桌，讓他們給送過來。
哪怕是一道菜兩百塊錢，十道菜也不過才兩千。
十個人十道菜，再加上野人小館主打菜‘龍鳳呈祥’，大不了再贈送個‘十全大補湯’，應該就差不多了！
“咱們這麽著幹能行嗎？”
蘇琴聽完林三通的想法後，忍不住苦笑著說。
林三通聳了聳肩，道：“人家高檔中餐廳做的菜，指定是比我做的好吃數倍，劉姐這桌的單價，過低，咱們還沒辦法給她少上，她們跟謝總那桌還不一樣，隻能這麽普通菜式跟咱們的菜式搭配著來！”
沒有從‘未知世界’裏帶回來的食材，林三通做的東西，也就是家常菜水準，好吃不到哪裏去。
還不如直接訂製現成的！
“行吧！”蘇琴苦笑著點了點頭。
林三通親自去那家餐廳，選了十一道菜，但是要求他們把菜品送到‘野人小館’來。
中餐廳的經理都驚呆住了，心說，還能這麽著操作呀？
“那所用餐具？我們餐廳都是專用定製的餐具，有我們的logo在上麵！”經理解釋道。
林三通笑著搖頭：“沒關係，回頭我們也會跟客人解釋清楚的，主要是因為我們野人小館主打精品，但是今晚上這桌是熟客，並且是聚餐，量太少人家不幹。”
“那，行吧！”
做生意嗎，沒有人會跟錢過不去。
在林三通看來，從中餐廳訂的這桌，等同於是贈送給劉姐她們的，因為她們人均單價過低，一份‘龍鳳呈祥’，一份‘十全大補湯’都已經過萬了，根本就再安排不了其他什麽菜肴。
劉姐是來過野人小館的，也知道野人小館內的菜價，基於此林三通並沒有專門給她再去打電話解釋這個事情。
把酒席‘外包’出去，那林三通要做的工作就簡單多了。
傍晚，謝總的秘書先過來的。
“您是林總吧，我是謝總的秘書小薰，這樣謝總先讓我把酒送過來，另外，他單獨準備了些食材，您看店裏麵能不能幫忙加工一下？您放心，就是一些熟食和海鮮，很容易弄，如果您嫌麻煩，我也可以親自來切！”
謝總秘書極為客氣的說。
她不知道老板為什麽會怎麽交代，隻是按照要求辦事而已。
林三通忍不住一樂，看來謝總是知道‘野人小館’的風格，菜品量小，怕不夠吃，所以自己專門又叫人采購了些送過來，預防萬一。
“行，酒拿到樓上大包間裏去，海鮮熟食拿到廚房，嗯，還真的你自己動手操持操持，我這邊人手不夠。”林三通到也沒客氣。
對著蘇琴他也沒在埋怨什麽，事情都發生了，也都過去了，還老提那個做什麽，到時候再真想不開，發愁的還得是林三通。
“琴姐，晚上謝總訂的六人桌，人倒是不多，但是單價很貴。”
“昨天咱們經驗不足，今天咱們也不等客人來再上菜了，先擺盤，等時間差不多就先把菜給端上去，到時候等人到了，直接人領上去就成了。”
“嗯！”
蘇琴把林三通說的話都記在心裏，性子也柔和多了。
“咱們得買輛車！”
“買車？”蘇琴稍微愣下，望著林三通疑惑問道：“咱們買車做啥？”
林三通一本正經的說道：“出門去采購點東西，方便啊，沒車隻能打車，來回都不方便！”
他要去趟農貿市場，采購些食材。依照‘野人小館’裏麵的食材，不夠晚上用的！
打車來到農貿市場，林三通先去經常去的肉店，采購了十斤精品排骨，又去買了不少時令瓜果蔬菜。
排骨除了做菜，自己也要吃，所以才會多買些。
人吃不完，還有狗子老黑。
回程路上，林三通又接了個電話。
“小林，還記得我嗎？我是你劉姐，你龐姐的朋友，前天開業還去給你捧場來著。”
劉姐？
林三通嘴裏嗯嗯哈哈應著，雖然對不上號，但是知道是那天龐珍珍帶去太太團中的一員。
“劉姐，有事？”
叫劉姐的笑著說道：“是這樣，晚上姐想請幾個朋友聚聚會，能不能訂在你那裏呀？”
林三通想了想問：“姐，你們幾個人啊？”
“人不是太多，大概有八九個左右，多的話，興許有十一二個！”手機裏，劉姐想了想說道。
十一二個？
人確實不少！
可人家好歹也是開業捧場的人，就算不看在這位劉姐麵子上，那不還是得給龐珍珍龐姐個麵子嗎。
人家為了咱的事情，算是盡心盡力去操持了，開業當天喊來這麽多朋友給捧場，這情分的記著。
何況，晚上有謝總那桌，放一隻羊，跟放兩隻羊，區別不會有多大，無非是菜品方麵會上下差點。
林三通笑著道：“行，但是劉姐，弟弟得先給您講好，咱家訂桌也好，單點也行，菜品都不會便宜，得人均小萬打底，您看這價位能接受的了嗎？”
親兄弟明算賬，什麽事情林三通都喜歡把話說在前頭，省的到時候解釋起來麻煩。
劉姐嬌聲笑道：“這個姐懂的，上次那個‘龍鳳呈祥’是一定要的，其他的小林你看著安排就行，但是也不能太次啦。”
林三通道：“嗯，明白，那劉姐您看就按照人均一萬的標準，給您準備行嗎？不含酒！”
“人均一萬呀，有點小貴，但也行吧，你這裏姐是知道根底的，不會宰我們。能不能加點酒水？無酒不成席嘛！”劉姐手機裏說道。
林三通考慮了下，笑著說：“那您看，再加兩瓶普通茅子，或者是四瓶葡萄酒，二選一！”
“要普通茅子酒吧！”
“成，那晚上大概幾點鍾到？”
“大概七點左右吧，具體到時候姐在跟你電話聯係，但是指定會去就是啦，對了，樓上那個大包廂能不能留給我們呀？”
林三通陪笑著說：“姐，大包間訂出去了，現在隻剩下那個小包間！”
“訂出去啦？那，行吧！”
掛了電話之後，林三通笑了笑，大頭是肉，小頭也是肉，開門做生意不會頓頓吃大肉的。
雖然‘野人小館’不講什麽經營之道，卻講人情世故。
不管是‘野人小館’，還是林三通這個人，都不能沒了人情味，這才是他沒拒絕劉姐的核心原因。
“小北媽，晚上喊上幾個姐妹，一起聚聚呀，你這不升職了嗎，我們好姐妹正好也給你慶祝慶祝。”
“晚上我帶你們去吃山珍野味，保準你們沒吃過，那個小館子裏，用的千年人參靈芝當食材，牛逼的狠嘍。”
“我怎麽可能會吹牛呢，等到時候你們嚐到，就知道了。”
“地方在翡翠明珠小區門口，那有家‘野人小館’。”
“喊上方娜那個狐媚子？咯咯，就你會搞事情，行啦行啦，今天你最大，都聽你的還不行嗎。我這就給她打電話！”
“放心，你們的麵子她不給，我的麵子她一定會給的啦，但是你們也不能太過分，到時候我這邊也沒麵子。”
“讓她丟丟麵子就好，可不要整什麽幺蛾子。咯咯，放心啦我懂！”
……
林三通回到野人小館，把大包小包拎進廚房裏，才回來支付車錢。
石三妹湊過來，眨了眨眼睛，嬉笑著問：“林老板，林小哥，晚上做什麽好吃的嘛？”
林三通逗笑，反問道：“晚上你媽有空嗎？”
石三妹皺了下眉頭，瞪著眼睛不悅的說道：“你這個臭小子，老盯著我老媽做什麽？該不會是想打她的主意吧？”
“去你的，沒大沒小。”林三通哭笑不得。
石三妹翻了翻白眼，警告道：“我可告訴你呀，要是敢打我媽的主意，本小姐非跟你急眼不可，你們倆人之間可差著輩分呢，你才多大，跟她合適呀？”
林三通白她眼，這丫頭是越說越沒邊，自己跟夢婉茹之間，不僅年紀差著呢，身份也差著呢，人家是商海女皇，自己是私人小餐館老板，怎麽可能湊到一塊摩擦出什麽火花。
“再亂說，把你趕出去信不？”
石三妹恢複笑容，嬉皮笑臉道：“沒打她的主意就好，嘻嘻，我覺得你們也沒那回事，她去京都出差了，這幾天都不會回來。”略微停頓了下，眨了眨眼睛說：“所以，她說讓我在你這裏吃飽喝足再回家去，省的我自己在家裏挨餓。”
林三通好笑道：“這話怕是你自己說的吧？行了，晚上管你飯，給你燉排骨，去哄著秀秀玩吧！”
說完，朝廚房走去。
今晚上不但有謝總那六人桌，還有劉姐訂的房間，大包間肯定是要給謝總等人留著的，雖然他們人少，可人少不代表單價低，人家這可是實打實的‘精品’大客戶。
人均二十萬的單子，一個人都抵的上劉姐那屋一整桌擺兩次的！
“食材肯定要區分一下！”
“人均小萬，這怎麽安排？‘龍鳳呈祥’八千八，還剩下千八百，上什麽菜？還有兩瓶普通茅子酒！”
林三通自言自語嘟囔著，‘龍鳳呈祥’是劉姐必點的菜式，因為前天她嚐過，估摸著還記憶猶新，念念不忘。
心中一動，林三通想到了另外一個辦法，那就是從附近那家高級中餐廳訂一桌，讓他們給送過來。
哪怕是一道菜兩百塊錢，十道菜也不過才兩千。
十個人十道菜，再加上野人小館主打菜‘龍鳳呈祥’，大不了再贈送個‘十全大補湯’，應該就差不多了！
“咱們這麽著幹能行嗎？”
蘇琴聽完林三通的想法後，忍不住苦笑著說。
林三通聳了聳肩，道：“人家高檔中餐廳做的菜，指定是比我做的好吃數倍，劉姐這桌的單價，過低，咱們還沒辦法給她少上，她們跟謝總那桌還不一樣，隻能這麽普通菜式跟咱們的菜式搭配著來！”
沒有從‘未知世界’裏帶回來的食材，林三通做的東西，也就是家常菜水準，好吃不到哪裏去。
還不如直接訂製現成的！
“行吧！”蘇琴苦笑著點了點頭。
林三通親自去那家餐廳，選了十一道菜，但是要求他們把菜品送到‘野人小館’來。
中餐廳的經理都驚呆住了，心說，還能這麽著操作呀？
“那所用餐具？我們餐廳都是專用定製的餐具，有我們的logo在上麵！”經理解釋道。
林三通笑著搖頭：“沒關係，回頭我們也會跟客人解釋清楚的，主要是因為我們野人小館主打精品，但是今晚上這桌是熟客，並且是聚餐，量太少人家不幹。”
“那，行吧！”
做生意嗎，沒有人會跟錢過不去。
在林三通看來，從中餐廳訂的這桌，等同於是贈送給劉姐她們的，因為她們人均單價過低，一份‘龍鳳呈祥’，一份‘十全大補湯’都已經過萬了，根本就再安排不了其他什麽菜肴。
劉姐是來過野人小館的，也知道野人小館內的菜價，基於此林三通並沒有專門給她再去打電話解釋這個事情。
把酒席‘外包’出去，那林三通要做的工作就簡單多了。
傍晚，謝總的秘書先過來的。
“您是林總吧，我是謝總的秘書小薰，這樣謝總先讓我把酒送過來，另外，他單獨準備了些食材，您看店裏麵能不能幫忙加工一下？您放心，就是一些熟食和海鮮，很容易弄，如果您嫌麻煩，我也可以親自來切！”
謝總秘書極為客氣的說。
她不知道老板為什麽會怎麽交代，隻是按照要求辦事而已。
林三通忍不住一樂，看來謝總是知道‘野人小館’的風格，菜品量小，怕不夠吃，所以自己專門又叫人采購了些送過來，預防萬一。
“行，酒拿到樓上大包間裏去，海鮮熟食拿到廚房，嗯，還真的你自己動手操持操持，我這邊人手不夠。”林三通到也沒客氣。