灶膛裏的火已經燒得很旺了,鍋裏焯水的兔肉和五花肉都瀝起來,將鍋洗幹淨,又放了水,攪動一下,水就熱了,舀起來,用熱水洗五花肉和兔肉,就不會出現突然的熱脹冷縮後,肉變得很柴。


    將肉上麵貼的一層白色黏膜反複洗幹淨後,將鍋裏剩下的水舀起來備用。


    鍋燒幹淨之後,季夏打算先做紅燒肉。


    一灶兩鍋,季夏在後麵一口鍋裏已經放上了水和蒸籠,此時前麵的鍋裏已經將水氣燒幹了,鍋也開始發白,季夏連忙將油倒進去,不等油燒熱,季夏就放了一把冰糖進去,打算用冰糖上色。


    五花肉用冰糖上色紅亮紅亮,比用醬油上色好看又好吃。


    熬好了糖漬後,季夏澆了熱水進去,等糖漬融化在熱水中,季夏就將湯舀起來備用,再次就鍋洗幹淨,重新放上油,等油燒得開始冒煙了,季夏將大料放進去炒出香味,再盛起來,這時候才將五花肉放進去煸炒一下,將油炒出來,大料全部都擇出來,放少許調料,將備好的湯放進去,開始燜煮。


    湯汁很容易燜幹,等開始鼓泡泡了,所剩不多了,季夏這才將五花肉盛起來,放進後麵的蒸籠裏蒸熟。


    此時五花肉已經紅亮,香味陣陣飄出來,順著風,往隔壁左右散開。


    大人們流口水,小孩子們在家嚎天哭地要肉吃,家家戶戶都傳來打罵孩子的聲音。


    季夏也聽不見,她沉浸在做飯的喜悅和歡樂之中。


    五花肉扣在蒸籠裏後,她洗刷了鍋,開始燒小兔兔。


    在鍋裏放油,同樣燒得冒煙後,加入大料、花椒、辣椒稍微炒一下,就將兔肉放進鍋裏,反複翻炒,加上調料,陣陣濃烈的香味再次飄散出來,覆蓋住了之前的肉香,刺激得人不停地分泌口水。


    太香了,隻能聞,不能吃,真的是酷刑啊!


    左鄰右舍都不得安寧。


    等翻炒得差不多了,季夏從空間裏拿出了一瓶啤酒,將啤酒倒進去,滋啦一聲,更加濃鬱的香味被激發出來,肉香味,麻辣味兒,再加上啤酒本身有的麥香味兒,混雜在一起,簡直是給鼻子來了一道盛宴,前後左右都聞得到季家飄散出來的香味了。


    “這太香了,季夏家裏到底在燒什麽啊,這麽香?”


    “嗚嗚嗚,我要吃肉,我就要吃肉!”


    “造孽啊,這麽晚了,不快點吃了睡,還在家裏燒肉吃!”


    主要是,大人受不了,孩子更加受不了,吵吵嚷嚷的也受不了。


    五六斤重的兔子,剝皮之後,還有三四斤重,燒了滿滿一盆,季夏夾了一塊吃,簡直是不要太美味。


    肉質鮮嫩,麻辣適中,湯汁濃鬱,用來喝酒下飯都是一絕。


    季夏在做菜的時候,已經在空間裏用電飯煲做了滿滿一鍋飯,她的飯量不小,她爸媽的飯量更大。


    五花肉也已經蒸熟了,入口即化,季夏也嚐了一塊,差點把舌頭都吞下去了。


    季建國和謝素芬也已經聞到了後廚傳來的香味,季夏將飯菜端出來後,他們也從裏頭出來了。


    季夏看了謝素芬一眼,她其實一向是個很內斂的人,不太會表達自己的感情,很多事她願意做,但很多話,她不願意說。


    她可以為了讓父母重生,為係統拚命,但讓她在父母麵前撒嬌賣萌,說一些貼心貼肺的話,她難以啟齒。


    一家人坐下來吃飯,都很沉悶。


    季建國扒了兩口,給妻子夾了一塊麻辣兔肉,“吃吧,夏夏做的菜太好吃了。”


    謝素芬“嗯”了一聲,吃了一口,確實是太好吃了,對女兒道,“以後不要做這麽多肉了,家家戶戶肚子都吃不飽,我們吃這麽好,人家看到了不好。”


    季夏明白這個道理,但她不是一個肯為了別人而委屈自己的人,便沒有說話。


    謝素芬一看女兒這樣子,就知道這又是犯了牛心了,瞪了女兒一眼,“你現在大了,我的話你也不聽了?”


    “媽,我們吃得起為啥不吃?”季夏放下了碗,“你不願意我當軍嫂,是因為你自己當過軍嫂,你覺得當軍嫂很苦,可你想過沒有,你為什麽會覺得當軍嫂苦?當年,我爸讓你隨軍的時候,你為啥不隨軍?”


    “你奶不讓。”謝素芬理直氣壯道。


    “老太太不讓你就不隨軍?你隨軍了,她會吃了你?”季夏雙手交疊,放在桌上,“這世上吃的苦,都是自己給自己吃的,不是別人給我們吃的。


    如果是我,我肯定就隨軍了,我爸也不至於後來會轉業,而你也不會因為在家裏被老太太虐待,虧了身子,都生不了孩子。你還想我過和你一樣的生活?”


    謝素芬整個人就像是被打了一個悶棍,她端著碗,都不知道吃飯,眼淚滾滾而下,哽咽不語。


    季建國朝季夏怒吼一聲,“夏夏,你胡說什麽?”


    季夏道,“我也知道,我現在出格了一點,村裏就傳出了我的一些閑話,我媽聽了就很膈應,想我正常一點,早點嫁人。可是,日子是自己的,我們做自己覺得對的事,為什麽要在意別人的眼光?”


    季夏雖然這樣說她媽媽,但她心裏並沒有怪她媽媽的意思,一個人的選擇和性格有關,而絕大多數人的性格塑造和出身環境都有很大的關係。


    隻有極少數的天選之子是上天的塑造,不管他們有著怎樣的出身,遇到多大的苦難與折磨,都改變不了他們堅定的意誌和信念。


    而她媽媽隻不過是芸芸眾生中,極為普通的一個人,也是她的媽媽,


    “媽,我沒有別的意思,我隻不過是想讓你活得更加好一點,不要這麽苦。我知道你一向也很沒有安全感,覺得自己不能生兒子也很對不起爸爸,但實際上,爸爸從來沒有怪過你。我也知道你希望我本本分分,和村裏其他的女孩子一樣,嫁個男人,安分守己地過一生,但我並不是她們。”


    季夏看到媽媽哭起來,她心裏也很難受,但有些話她必須要說清楚,“現在爸爸能夠掙錢,我也有能力掙錢了,你以後不要去上工了,你要是怕村裏人說閑話,就跟爸爸一起去縣城住吧!”

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