在家裏美美的睡了一晚。
第二日清晨劉雨寒先去玉米等地轉了轉,已經12天了,玉米長到約20厘米左右。
剛長出來沒多久的玉米綠油油的,一排排整整齊齊的很是喜人。
在其他幾個作物也轉了轉,一切正常。她便回去和師父去爬北山了。
劉雨寒到福來村好幾個月還沒有真正意義上到過北山。
他們家就在山腳下不遠,出大院門往左邊山上走,不過一盞茶就到了山腳下。
此刻正是春季,山腳下樹不多,都是灌木叢或者雜草野菜之類的,還有一片片的竹林。
此時春筍長得正旺,劉雨寒忍不住薅了許多,冬筍有它的美味,春筍也是不錯的,這些可都是季節性能吃的食物,不摘了可惜!
師父無奈的看著她飛快的跑回院子裏喊家人去拔筍。
沒出門的家人背著背簍拿著鋤頭來了。春筍不需要怎麽挖,除非是剛長出沒多久的,總之嫩一些的都扳回去,回去了再處理。
也可以叫村裏人來采,村裏人也會來山上找吃的也會摘些野菜,他們認識的山藥也有的,不過山藥最好秋季再挖。
北地也是有竹筍的,不過村裏人都不知道怎麽正確食用錯過了很多,有些人覺得苦澀難吃,所以沒到關鍵時刻他們不會摘來吃。
原主留給劉雨寒的記憶不是特別清晰了,災荒那幾年竹子都開花了,所以印象也不深。
叫家裏人把竹筍挖回先放在小院裏等她回來再教大家處理,便跟著師父走了。
山腳下靠近他們家這一片山地比較平緩。可以看到他們從山上引的溪水竹管沿著這條路往下走。
這塊土地真好,少少也有好幾十畝吧,劉雨寒頓時就有買下這片山頭的想法了。
他們家經常要買豬肉,二老老是嘮叨著單單買豬肉就開銷太大了,想要自己養。
若是能把家附近這一片山頭買下來。不隻可以做養豬場養雞場,殺豬的豬油多了還可以做其他用途。
方圓範圍內都是她家的土地,更有安全感有木有。
等明天爹送劉光他們上學的時候叫他問一下裏正吧。
自從柳氏認了家人,柳家有想擺脫流放的命運,劉雨寒佛性的心態也有所改變了。
既然已經踏入了這趟渾水,那就隻能讓自己讓自己家更加強大起來,這樣才可以擁有更自由的財富和人脈。
最起碼要先有財富,以後真的需要打點什麽也不會因為摳摳搜搜而耽誤了最佳時機。
總不能什麽事都指望霍家,雖然有利益交換成分在裏麵,但劉雨寒不想把這份人情都用光。
如果以後沒有利益聯係了,又要如何維護這份關係呢?說白了柳家和霍家有聯係,那也是老一輩的情感了。
自家的便宜弟弟劉路已經年滿12了,看來是要好好的要跟他談了,如果他和劉光以後有誌向科考,那再好不過。
士農工商,士可是排在第一的。
“士農工商四民者,國之石民也。”意思是這四種人是社會的基石,讀書人、農民、工人和商人都一樣重要。
古代從排名看,讀書人排第一,商人排最後,這是非常科學的結構,也是中國社會賴以穩定的基礎。
科考確實是改變門庭最快捷最實際的一條路。如果他們有那個意向,那就要開始擺正學習態度了。
其實跟現代一樣若考上名牌大學,自身足夠優秀,也能吸引更多企業的目光,是人才早晚會發光。
這份等待他們等得起,哪怕要等個五年八年未嚐不可。
如果柳家能恢複門楣,注定要回京城,他們還是多做準備的好。
劉雨寒和師父把需要的草藥采摘下來,回去再做整理。山上的草藥有的她大概認得也差不多了。
至於古代貴重的人參靈芝?沒有找到,可能他們沒有真正進入深山吧。
這段時間師父跟在身邊她有不懂的隨時都能指導她,劉雨寒覺得自己又進步了一小步。
甚至師父說的某些藥方,例如上次給她的迷藥和毒藥,劉雨寒已經可以獨立研製出來,並測試是有用的。迷藥主要成分是曼陀羅,毒藥主要是斷腸草再結合其他的藥一起。
師父對她配的藥也表示了肯定,這讓她的信心倍增,想研製出更多的藥。
今天回來有點晚了,吃過晚食借著微弱的光劉雨寒和家人把摘回來的春筍處理出好。
竹筍剝皮,把老筍去掉,剩下的嫩筍切片、焯水(水開後可以稍微多煮幾分鍾。)、過涼水可以去除竹筍的苦澀味,保留其鮮味,就放在冷水裏泡一晚,要吃的時候撈出來瀝幹水。
炒臘肉炒五花肉素炒都非常好吃!如果有冰箱,可以瀝幹水分放入真空袋冰凍,可以吃挺久的。(作者每一年都是這樣弄的,親測有效。)
如果曬筍幹,筍中間對半切,焯水過一下冷水就可以拿出來曬了,曬幹的筍可以保留挺久的。
人多力量大,他們很快就弄好了,明天早上就可以炒來吃。
焯水後的筍家人試了一下,覺得味道挺好,不會苦澀還很鮮美。
劉大令決定明日喊村裏的人一起去挖,山上這麽多的筍,春筍可不等人,不挖實在是可惜。
劉雨寒除了海鮮也很喜歡吃筍片,還有泡椒酸辣筍。不過泡椒筍要選擇品種很小的細筍,做出來的味道會更好吃。
劉雨寒今晚在空間主要是做藥妝。能夠讓人在最短時間內皮膚增白變好的美白中藥麵膜。
是個女人都愛美,一白遮百醜。先把中藥麵膜做出來,自己用得好了再去推銷。
劉雨寒把當歸、白芷、白茯苓、白及、杏仁粉,先用手動攪拌機把它攪拌的差不多,再用磨藥的石墩子把這些藥都磨平,把這些成分混合後加入磨好的珍珠粉,蛋清調成糊狀敷麵。
這個方子適用於活血亮膚、美白防皺。
把磨好的麵膜裝入小瓷瓶裏蓋好,每天睡前薄敷一盞茶時間,再用清水淨麵,一個小瓷瓶十天的量足夠了。
劉雨寒弄好自己先敷了,皮膚沒有什麽異樣,剛洗完臉,臉還滑滑的,有淡淡的藥香味。
她另裝了兩個小瓷瓶,給娘親和大娘各一瓶,她們三人先試用效果,有了效果賣起來才會更有底氣。
………………………………
第二日劉石楠送一幫小的去學堂回來,告訴自家閨女,靠近村莊的山地是可以買賣的。
他們後山那片可以賣,山地跟沙田一樣半兩銀一畝。如果要的話就可以去喊縣裏的人過來丈量,寫契約。
他已經替女兒做主答應下來了,估計明天縣裏的人會過來丈量。
準備買山地她昨晚已經跟家裏的大人知會過了。大人們聽說劉雨寒買山頭是準備養豬養雞的,都很高興,也很感興趣,都紛紛議論起來一起出主意。
這環境他們很喜歡,不僅靠近家裏,而且山上有水也方便。
不管養東西還是這種東西都好,在農村哪個不養一點東西種一點東西的?田地和土地在農民的心裏占了非常重的地位,家裏有越多的土地他們越覺得安心。
最高興的要屬劉大令了。他前期投入的豆腐坊已經有利潤可以拿了。
半個月拿一次利潤,他這次足足拿了20兩銀!家裏人看到豆腐坊能賺這麽多錢都很高興,這以前想都不敢想,他們家竟然一個月能有這麽多收入!
劉大心裏高興得很,他很大氣的對自家孫女說,買幾十畝的山頭錢他來出,這都是賣豆腐賺得的。
劉雨寒自然是順成自家爺的意思他高興就好,老人家覺得在家裏做了貢獻,心裏也會更高興更有成就感吧。
總之他們家現在有收入村裏的人都是知道的,買山頭也不打眼。
第二日如劉石楠所猜,張裏正和許主薄帶著四個快班衙役一起到劉家。
劉家剛買沙田沒多久又買山地,看來這家還是有底蘊的,主薄和衙役對他們家人都很客氣。
話不多說就按照他們的要求去丈量山頭了,這片山頭看起來小,那是因為目光所及,實際量起來可不小了,足有50多畝。就按50畝算,連著劉家圍牆外那三畝一起算了進去,算52畝共26兩銀。
劉大令爽快的付了銀兩,契約文書當場寫好蓋章簽字,52畝山地就歸劉家了。
天快暗了,許主薄急著回去,劉大令給他塞了二兩銀路上買茶水喝,四個衙役也辛苦了一人塞了半兩銀,劉大令私底下給張裏正塞了一兩銀。這以後指不定還得麻煩他們呢,這錢省不得。
劉家人今晚聚在一起,看著地契都很高興,紛紛商量著要怎麽弄,先找個平緩方便用水的地方建豬圈雞圈,多建幾間人住的房子,如果可以還要用圍牆在合適的範圍內圍起來。
總之安全工作都要一次性做好,把防火防水防盜工作都提前考慮進去。
然後豬苗雞苗在哪裏買?豬飼料雞飼料看到有適合的草料可以先砍回來曬幹留來備用。(農村養豬一般都是草料加米糠或者剩飯混在一起煮。)
明天先去鎮上詢問,沒有再去縣裏麵。在鎮上直接問楊年華好了,他現在在漁口鎮開了麵館,跟一幫客人和他旁邊的商鋪混得可熟了。
這人在現代就是典型的社交牛逼症,跟什麽人都自然熟都能聊得起來,有他在就不會冷場,就算聊不起來他也不尷尬。
劉雨寒還是蠻佩服姑父這一點的,這可是一種本事,不是每個人都能學得來的。
第二日清晨劉雨寒先去玉米等地轉了轉,已經12天了,玉米長到約20厘米左右。
剛長出來沒多久的玉米綠油油的,一排排整整齊齊的很是喜人。
在其他幾個作物也轉了轉,一切正常。她便回去和師父去爬北山了。
劉雨寒到福來村好幾個月還沒有真正意義上到過北山。
他們家就在山腳下不遠,出大院門往左邊山上走,不過一盞茶就到了山腳下。
此刻正是春季,山腳下樹不多,都是灌木叢或者雜草野菜之類的,還有一片片的竹林。
此時春筍長得正旺,劉雨寒忍不住薅了許多,冬筍有它的美味,春筍也是不錯的,這些可都是季節性能吃的食物,不摘了可惜!
師父無奈的看著她飛快的跑回院子裏喊家人去拔筍。
沒出門的家人背著背簍拿著鋤頭來了。春筍不需要怎麽挖,除非是剛長出沒多久的,總之嫩一些的都扳回去,回去了再處理。
也可以叫村裏人來采,村裏人也會來山上找吃的也會摘些野菜,他們認識的山藥也有的,不過山藥最好秋季再挖。
北地也是有竹筍的,不過村裏人都不知道怎麽正確食用錯過了很多,有些人覺得苦澀難吃,所以沒到關鍵時刻他們不會摘來吃。
原主留給劉雨寒的記憶不是特別清晰了,災荒那幾年竹子都開花了,所以印象也不深。
叫家裏人把竹筍挖回先放在小院裏等她回來再教大家處理,便跟著師父走了。
山腳下靠近他們家這一片山地比較平緩。可以看到他們從山上引的溪水竹管沿著這條路往下走。
這塊土地真好,少少也有好幾十畝吧,劉雨寒頓時就有買下這片山頭的想法了。
他們家經常要買豬肉,二老老是嘮叨著單單買豬肉就開銷太大了,想要自己養。
若是能把家附近這一片山頭買下來。不隻可以做養豬場養雞場,殺豬的豬油多了還可以做其他用途。
方圓範圍內都是她家的土地,更有安全感有木有。
等明天爹送劉光他們上學的時候叫他問一下裏正吧。
自從柳氏認了家人,柳家有想擺脫流放的命運,劉雨寒佛性的心態也有所改變了。
既然已經踏入了這趟渾水,那就隻能讓自己讓自己家更加強大起來,這樣才可以擁有更自由的財富和人脈。
最起碼要先有財富,以後真的需要打點什麽也不會因為摳摳搜搜而耽誤了最佳時機。
總不能什麽事都指望霍家,雖然有利益交換成分在裏麵,但劉雨寒不想把這份人情都用光。
如果以後沒有利益聯係了,又要如何維護這份關係呢?說白了柳家和霍家有聯係,那也是老一輩的情感了。
自家的便宜弟弟劉路已經年滿12了,看來是要好好的要跟他談了,如果他和劉光以後有誌向科考,那再好不過。
士農工商,士可是排在第一的。
“士農工商四民者,國之石民也。”意思是這四種人是社會的基石,讀書人、農民、工人和商人都一樣重要。
古代從排名看,讀書人排第一,商人排最後,這是非常科學的結構,也是中國社會賴以穩定的基礎。
科考確實是改變門庭最快捷最實際的一條路。如果他們有那個意向,那就要開始擺正學習態度了。
其實跟現代一樣若考上名牌大學,自身足夠優秀,也能吸引更多企業的目光,是人才早晚會發光。
這份等待他們等得起,哪怕要等個五年八年未嚐不可。
如果柳家能恢複門楣,注定要回京城,他們還是多做準備的好。
劉雨寒和師父把需要的草藥采摘下來,回去再做整理。山上的草藥有的她大概認得也差不多了。
至於古代貴重的人參靈芝?沒有找到,可能他們沒有真正進入深山吧。
這段時間師父跟在身邊她有不懂的隨時都能指導她,劉雨寒覺得自己又進步了一小步。
甚至師父說的某些藥方,例如上次給她的迷藥和毒藥,劉雨寒已經可以獨立研製出來,並測試是有用的。迷藥主要成分是曼陀羅,毒藥主要是斷腸草再結合其他的藥一起。
師父對她配的藥也表示了肯定,這讓她的信心倍增,想研製出更多的藥。
今天回來有點晚了,吃過晚食借著微弱的光劉雨寒和家人把摘回來的春筍處理出好。
竹筍剝皮,把老筍去掉,剩下的嫩筍切片、焯水(水開後可以稍微多煮幾分鍾。)、過涼水可以去除竹筍的苦澀味,保留其鮮味,就放在冷水裏泡一晚,要吃的時候撈出來瀝幹水。
炒臘肉炒五花肉素炒都非常好吃!如果有冰箱,可以瀝幹水分放入真空袋冰凍,可以吃挺久的。(作者每一年都是這樣弄的,親測有效。)
如果曬筍幹,筍中間對半切,焯水過一下冷水就可以拿出來曬了,曬幹的筍可以保留挺久的。
人多力量大,他們很快就弄好了,明天早上就可以炒來吃。
焯水後的筍家人試了一下,覺得味道挺好,不會苦澀還很鮮美。
劉大令決定明日喊村裏的人一起去挖,山上這麽多的筍,春筍可不等人,不挖實在是可惜。
劉雨寒除了海鮮也很喜歡吃筍片,還有泡椒酸辣筍。不過泡椒筍要選擇品種很小的細筍,做出來的味道會更好吃。
劉雨寒今晚在空間主要是做藥妝。能夠讓人在最短時間內皮膚增白變好的美白中藥麵膜。
是個女人都愛美,一白遮百醜。先把中藥麵膜做出來,自己用得好了再去推銷。
劉雨寒把當歸、白芷、白茯苓、白及、杏仁粉,先用手動攪拌機把它攪拌的差不多,再用磨藥的石墩子把這些藥都磨平,把這些成分混合後加入磨好的珍珠粉,蛋清調成糊狀敷麵。
這個方子適用於活血亮膚、美白防皺。
把磨好的麵膜裝入小瓷瓶裏蓋好,每天睡前薄敷一盞茶時間,再用清水淨麵,一個小瓷瓶十天的量足夠了。
劉雨寒弄好自己先敷了,皮膚沒有什麽異樣,剛洗完臉,臉還滑滑的,有淡淡的藥香味。
她另裝了兩個小瓷瓶,給娘親和大娘各一瓶,她們三人先試用效果,有了效果賣起來才會更有底氣。
………………………………
第二日劉石楠送一幫小的去學堂回來,告訴自家閨女,靠近村莊的山地是可以買賣的。
他們後山那片可以賣,山地跟沙田一樣半兩銀一畝。如果要的話就可以去喊縣裏的人過來丈量,寫契約。
他已經替女兒做主答應下來了,估計明天縣裏的人會過來丈量。
準備買山地她昨晚已經跟家裏的大人知會過了。大人們聽說劉雨寒買山頭是準備養豬養雞的,都很高興,也很感興趣,都紛紛議論起來一起出主意。
這環境他們很喜歡,不僅靠近家裏,而且山上有水也方便。
不管養東西還是這種東西都好,在農村哪個不養一點東西種一點東西的?田地和土地在農民的心裏占了非常重的地位,家裏有越多的土地他們越覺得安心。
最高興的要屬劉大令了。他前期投入的豆腐坊已經有利潤可以拿了。
半個月拿一次利潤,他這次足足拿了20兩銀!家裏人看到豆腐坊能賺這麽多錢都很高興,這以前想都不敢想,他們家竟然一個月能有這麽多收入!
劉大心裏高興得很,他很大氣的對自家孫女說,買幾十畝的山頭錢他來出,這都是賣豆腐賺得的。
劉雨寒自然是順成自家爺的意思他高興就好,老人家覺得在家裏做了貢獻,心裏也會更高興更有成就感吧。
總之他們家現在有收入村裏的人都是知道的,買山頭也不打眼。
第二日如劉石楠所猜,張裏正和許主薄帶著四個快班衙役一起到劉家。
劉家剛買沙田沒多久又買山地,看來這家還是有底蘊的,主薄和衙役對他們家人都很客氣。
話不多說就按照他們的要求去丈量山頭了,這片山頭看起來小,那是因為目光所及,實際量起來可不小了,足有50多畝。就按50畝算,連著劉家圍牆外那三畝一起算了進去,算52畝共26兩銀。
劉大令爽快的付了銀兩,契約文書當場寫好蓋章簽字,52畝山地就歸劉家了。
天快暗了,許主薄急著回去,劉大令給他塞了二兩銀路上買茶水喝,四個衙役也辛苦了一人塞了半兩銀,劉大令私底下給張裏正塞了一兩銀。這以後指不定還得麻煩他們呢,這錢省不得。
劉家人今晚聚在一起,看著地契都很高興,紛紛商量著要怎麽弄,先找個平緩方便用水的地方建豬圈雞圈,多建幾間人住的房子,如果可以還要用圍牆在合適的範圍內圍起來。
總之安全工作都要一次性做好,把防火防水防盜工作都提前考慮進去。
然後豬苗雞苗在哪裏買?豬飼料雞飼料看到有適合的草料可以先砍回來曬幹留來備用。(農村養豬一般都是草料加米糠或者剩飯混在一起煮。)
明天先去鎮上詢問,沒有再去縣裏麵。在鎮上直接問楊年華好了,他現在在漁口鎮開了麵館,跟一幫客人和他旁邊的商鋪混得可熟了。
這人在現代就是典型的社交牛逼症,跟什麽人都自然熟都能聊得起來,有他在就不會冷場,就算聊不起來他也不尷尬。
劉雨寒還是蠻佩服姑父這一點的,這可是一種本事,不是每個人都能學得來的。